英國豆是什麼

⑴ 英國紅芸豆特徵如何

英國紅芸豆屬一年生豆科草本植物，莖呈直立型，株高一般為40～50厘米，主莖分枝6個，出苗35天後開花，花為白色，豆莢呈長形，一般長12～15厘米，株莢數為8～12個，最多可達30多個，莢內有籽粒5～8粒，籽粒紅色，腎形，百粒重48克，屬早熟品種，在陝北生育期90～100天，適應性強，豐產性好，試驗區內平均單株產量22.2～33.3克，示範田每畝產量230～316千克。

⑵ 英國猴豆是什麼

是指花生，英國人上動物園，帶一包花生喂猴子，在老舍的《落花生》一文中有提到。

⑶ 英國紅芸豆有哪些栽培技術要點

（1）整地施肥

應選擇土壤質地松軟的地塊種植，前茬作物以糜子、穀子和玉米較好，不選前茬作物是豆科作物的地塊和迎茬地。在耕翻前一次性施足底肥，旱地每畝施農家肥1500千克，碳銨和過磷酸鈣各30千克；水地每畝施農家肥2000千克，碳銨和過磷酸鈣各50千克。耕翻後進行耙耱收墒，做到田間無明暗土塊和根茬，土壤上虛下實，地塊平整。

（2）種子准備

播前進行人工精選種子，要求種子純度和發芽率都達到98%，然後在日光下曬2天。播種時每100千克種子拌50%多菌靈可濕性粉劑300～400克，以防治根腐病。

（3）適期播種

根據英國紅芸豆品種生育期要求和當年來霜遲早，確定適當的播種時間。陝北長城沿線風沙區，播種時間一般在6月上旬，播種深度為3～5厘米，播種可採用穴播或條播。旱地可在5月中下旬提前整地蓄墒，到6月上旬有適量的降雨時，立即進行播種，以保全苗。穴播，水地每畝6000穴，旱地5000穴，每穴留2苗；條播，水地每畝12000株，旱地8000～10000株。

（4）田間管理

芸豆的生產管理必須抓好以下幾個環節：

①播後及時查苗、破板結：英國紅豆粒較大，在土壤中經過萌發粒型更大，如果在播後出苗前遇到雷陣雨，要及時查苗。發現土壤有板結現象，應及時破除板結，確保出全苗。

②疏苗定苗：芸豆出苗後達到4片子葉時，進行疏苗定苗，拔除弱苗，確定合理的密度，並進行第1次鋤草，而第2次鋤草要在開花前進行。

③合理灌溉：根據土壤墒情，確定灌水時間。第1次灌水一般在植株分枝期進行，結合灌水每畝追施尿素5千克，促壯苗。第2次灌水在開花結莢期進行，這是芸豆生長期需水的關鍵期，是實現保花、促莢，保證籽粒灌漿飽滿的關鍵措施，灌水後要及時除草、防止草荒。

④噴施葉面肥：在開花結莢盛期，可噴施0.3%的磷酸二氫鉀葉面肥1次，促進籽粒飽滿，提前成熟。

（5）病蟲害防治

英國紅芸豆整個生育期發生的主要病害是褐斑病，在發病初期用75%的百菌清可濕性粉劑（科能）800倍液進行噴霧。蟲害是斑潛蠅，用40%阿維·敵畏乳油（綠菜寶）1000倍液噴霧或用1.8%的阿維菌素1500倍液噴霧。

（6）適時收獲

英國紅芸豆有炸莢現象，為了保證芸豆的商品質量，要掌握好收獲的適當時間。一般在豆莢皮變黃脫水後，豆葉開始脫落，進行收獲較為合適。收獲時在晴天的早晚進行，收獲後應在田間置放3～5天，然後曬干脫粒。脫粒後的芸豆不能在強太陽光下暴曬，暴曬的芸豆易空心和色澤變暗，影響商品質量。

⑷ 英國紅豆和紅豆一樣嗎

不一樣。
1、英國紅豆指的是紅芸豆，屬一年生豆科草本植物，莖呈直立型，株高一般為40至50厘米。
2、紅豆是赤豆，一年生直立或纏繞草本，高可達90厘米，羽狀復葉。

⑸ 英國紅豆是紅腰豆嗎

不是。英國紅豆和紅腰豆兩者之間不是一個品種，即不是，兩者的形狀不同、主要價值不同。紅腰豆原產於南美洲，是乾豆中營養最豐富的一種。

⑹ 請問英國人早餐吃的豆子是什麼豆子

英國人最用來做早餐的豆子，也就是白豆,英式早餐里, 不可缺少的焗豆就是用它做的。

焗豆，亦稱烘豆、烤豆子或茄汁豆，是歐洲傳統食物，在現代仍然很受歡迎，常做成罐頭食品。雖然英文名指明是「烤豆子」，這道菜一般是和醬汁一起燉煮而成。大多數市面上的焗豆罐頭使用白豆和番茄汁。白豆亦稱海軍豆，是菜豆的一種。焗豆常夾在麵包中吃，也可以作為英式早餐的一部分食用。

用來做焗豆的豆子原產於北美地區，在16世紀引介到義大利和法國。無論是烤、煮、做罐頭，還是其他烹飪方法，焗豆類菜餚通常帶有鮮和甜的口味，湯汁呈棕色或紅色，豆子內是白色。今天流行的焗豆食譜最有可能在北美產生，各地不同的豆類食譜在北美碰撞融合，最終形成一種大多數人都能接受的味道。

(6)英國豆是什麼擴展閱讀

在英國、愛爾蘭和香港，「baked beans」一詞幾乎無一例外指罐裝茄汁豆。許多人認為現代英式早餐必須包括焗豆，或焗豆拌吐司。每一天有230萬英國人吃亨氏焗豆；其中有100萬人把它當晚飯。8雖然亨氏長久以來是最大的焗豆品牌，也有很多其他品牌和它瓜分市場。

1886年，亨氏焗豆第一次在英國出現，由高檔百貨商店Fortnum & Mason作為高價進口商品銷售。雖然焗豆現在是大眾食品，並且可以說是低檔商品之一， Fortnum 商場依照傳統，仍然把焗豆和其他昂貴商品放在一起賣。

在二戰以前，每罐亨氏焗豆里都有一大塊肉，由於戰時配給制度，罐頭里不再有大塊的肉，戰後也沒有恢復以前的樣子。