英國做飯用什麼

1. 英國燒氣的機器是靠電嗎

英國燒氣的機器不是是靠電，是靠天然氣的。英國是一個發達的西歐國家，英國同時也是一個能源大國，英國主要使用天然氣做飯，英國的天然氣覆蓋率達到了80%以上，也就是說，英國80%以上的民，他們日常使用的燃料能源都屬於天然氣，英國還生產石油和天然氣。英國或將面臨天然氣短缺的重大風險。由於英國總電力的40%以上都是依靠天然氣發電，英國國家電網警告，一旦天然氣供應出現問題，將會對部分地區拉閘限電。

2. 英國人真的不會做飯嗎

其實不是不會做飯，是因為英國的食品非常的單一，主要口糧就是土豆。台灣有一家，嫁到台灣的英國女士開的英式餐館，只有炸薯條和土豆泥...培根...魚肉布丁...
英國是屬於西歐各國其中之一，它的地理位置於歐陸西側的大西洋上，其緯度在50度以北，因受北大西洋洋流的調節及西風終年的吹拂，成為冬暖夏涼，終年有雨的溫帶海洋性氣候。主要發展有：栽種飼料作物及牧草，並發展酪農業，但是，由於其本身的食糧及畜牧產品均不足以自給，
需要依賴進口，因此，使其在料理烹調上多少都受到外來資訊的響影。不過，英國本身是個歷史、文化悠久的國家，所以他們在料理上多少還是保留了原有的傳統飲食習慣及烹調技於巧。
英國人一般較喜愛的烹飪方式有：燴、燒烤、煎和油炸。對肉類、海鮮、野味的烹調均有獨到的方式；然而，他們對牛肉類方面又有特別的偏好，如燒烤牛肉（ROASTED BEEF），在食用時不僅附上時令的蔬菜、烤洋芋，還會在牛排上加上少許的芥茉醬；在佐料的使用上則喜好奶油及酒類；在香料上則喜好肉寇、肉桂等新鮮香料。
較為人知的英國料理菜名有：牛肉腰子派（STEAK KIDNEY PIE）、炸魚排（ENGLISH FISH CHIP）、皇家奶油雞（CHICKEN A LAKING）等。英國人喜歡狩獵，在一年只有一次的狩獵期中，就有許多的飯店或餐廳會推出野味大餐，如野鹿（VENISON）、野兔（HARE）、雉雞（PHEASANT）、野山羊（WILDSHEEP）等的烹調。而一般烹調野味時，均採用些杜松子或漿果及酒，此做法是為了去除食物本身的膻腥味。
英國人對早餐非常講究！英國餐館中所供應的餐點種類繁多，有果汁、水果、蛋類、肉類、麥粥類、麵包、果醬及咖啡等。 時下所流行的下午茶（HIGH TEA）也是傳來自於英國，其較知名的有維多莉亞式VICTORIAN STYLE），內容可說是包羅萬象，包括各式小點、松糕、水果撻（TARTE）及三明治等。 晚餐對英國人來說也是日常生活中最重要的一部份，他們選擇的用餐時間通常較晚，而且都是邊吃邊喝邊聊，以促進用餐人之間的情誼，可想見他們是屬於極有自主性的民族，而一頓晚餐對他們來說可能要花上好幾個鍾頭！
蘇格蘭威士忌或琴酒都是這些眾有皆知的酒均來自於它。在英國當地，會有許多愛好喝的人士，主要是因為：它本身也是個產酒國家。英國人在飲酒上的花費比起其它的支出還來的多。
英國傳統食物只有在酒吧(Pub)里最容易找到，最具代表性的餐點有烤牛肉配約克熱布丁(Yorkshire Pudding)，以及牛排腎臟派(Steak&Kidney Pie)，蘇格蘭熏鮭魚，還有各式濃淡啤酒及果酒、各式甜酒及威士忌、各式芝士等。
英式下午茶當然也是經典體驗，Scones加上果醬式配茶的主角，找個古典小館坐坐，享受一下英國人累積了幾世紀的飲茶傳統。

3. 2018年去英國留學自己做飯需要了解什麼

對於很多去英國留學的人們來說，或許飲食將成為最大的問題，那麼今天就和的我一起來了解一下2018年去英國留學自己做飯需要了解什麼?

（圖片轉自網路）

主食

(一) 米飯

英國的米一般有：brown rice (此米顏色發黃， 口感猶如國內糙米，被很多中國人戲稱為「印度米」); easy cook rice 此米是英國人的偏愛,一般多見學校食堂, 顧名思義，做法簡單，燒一大鍋水，把米扔下去煮，即所謂的boil rice, 十五分鍾後用漏勺撈出即可。缺點是營養流失，口感全無);long grain rice (此米黏度始中，既為中國人所吃之米。);Basmati rice (這才是正宗的印度香米，特點是米身細長，粒粒分明，是我的最愛), 還有一種pudding rice, 米粒圓潤,口感粘磁, 也是挺受南方人歡迎的。 現在很多英國的城市裡都有中國超市， 在那你也許能買到泰國香米，小香米，青苗絲米，甚至糯米(sticky rice). 以前在中國留學生當中比較流行吃碎米(broken rice, 可能是香米， 或是美國長米)， 雖然口感略次，但其價格只有同牌子好米的一半左右。

(二) 面條

留學生中也許有從來不做飯的， 可是沒有一個人敢說不吃面條的， 可見面條對於留學生的重要性。所以在此強烈建議，每一個准留學生多背幾包康師傅到國外，留學的第一周，也許你的前半個留學生涯，都要指望它了。

從廣義上說我覺得面類可以包括中國的掛面，米粉，越南河粉，義大利空心粉(pasta), 以及各式各樣的方便麵. 越南河粉和中國的淵源自不多說，據說義大利空心粉也是由馬可波羅從中國傳到歐洲的。而且故事還說因為早期的義大利人總用不好筷子(chopsticks)，但又想將長長的 spaghetti 捲起來，所以發明了叉子(folk)。空心粉價格低廉又種類繁多, 形狀有圓有扁,有短有長,做法可中可西,一般來說學會做空心粉, 留學生涯的個人的肚子問題就解決了.

葷菜

在英國的這幾年，想吃點葷菜可不太容易。出國之前從報紙上對英國爆發的瘋牛病(俗名：mad cow disease, 學名：Bovine Spongiforn Encephalopathy)略有所知，很多朋友都勸我在英國千萬別吃牛肉。一波未平，一波又起，2001年英國又再次爆發口蹄疫(foot and mouth disease), 波及范圍更廣，所有偶蹄類的牲畜：豬，牛，羊，甚至倫敦動物園的大象都有病例報道。寫此章之時禽流感(bird flu)已經殺到了法國南部， 一家德國超市ALDI出售的雞的包裝上已經加印了「100% British chicken」 的字樣，可見商家有多麼謹慎。

上面的歷史似乎能解釋為什麼現在英國的素食主義者(vegetarian)越來越多了，不過我和很多朋友都是天生的食肉動物 (carnivore),一頓沒吃到肉就好像餓了三天一樣。 所以感謝上帝-瘋牛和口蹄和禽流感沒有一起爆發，要不然就得隔三差五地飛回國避難解饞了。

好了，閑話少說，點評一下英國的肉吧。首先，蘇格蘭的羊肉(lamb) 排在第一。 因為是綿羊，一點都不膻,肉質鮮嫩， 當歸羊肉的功效我這就不多講了，老少爺們自己去體會吧。其次是雞 (chicken)， 尤其是雞翅 (chicken wing)，實在是物美價廉(ASDA £1.2 一大盒)，再次是牛肉 (beef), 英國有無數個版本的土豆燉牛肉的做法(beef stew recipe)，即使在明牛並最猖獗時，英國人照啖不誤，看見牛肉的誘惑力有多大了。與牛羊肉相對，英國的豬肉是不敢恭維。因為殺的時候沒有放血(電死的)，肉質發酸，所以建議先用清水投一個晚上去掉異味，烹調時多加蔥姜蒜。英國的超市裡還有大量的火雞肉， 鴨肉，和鵪鶉肉出售。只要烹飪方法得當，這些都是無上的美味。

牛羊的肝(liver)， 腎(kidney， 腰花)， 心(heart)超市裡都有售， 偶爾也能看見豬肝雞肝，魚頭牛尾什麼的。溜肝尖，爆炒腰花和跺椒魚都是我的最愛。

英國人買肉還可以去一些肉店(butcher』s shop)，在那裡能買到一些五花肉，這是做紅燒肉和米粉蒸肉的必備原料。如果對肉的口感要求更高的話，想吃土雞土羊時，可以去穆斯林的肉店。因為宗教原因，他們要求屠宰動物時一定要先放血，所以所售之肉肉質鮮美，沒有異味。最後說一說魚類和海鮮。英國以蘇格蘭的三文魚(salmon)聞名於世。 另外鱈魚(cod)適合清蒸，溜魚片，馬鮫魚(mackerel)適合油炸， 彩虹鱒魚(rainbow trout)可以紅燒， 金槍魚(tuna)罐頭可以做湯下面, 常備應急。

蝦類，貝類海鮮在超市以及魚店都能買到，除卻曼城幾個地下商場以外，超市所售海鮮皆價格不菲，所以只能偶爾吃一兩次解解腥饞。

素菜

說起英國的蔬菜，我只能用兩個字來概括：遺憾。英國本土蔬菜瓜果匱乏，除卻土豆(potato), 洋蔥 (onion) 西紅柿 (tomato) 以外，基本都要靠進口。 以前我還特意讓我爸從國內帶了一些白菜 (Chinese cabbage) 的種子過來，可惜種到土裡都沒有發芽。最後只能在花園里種幾株蒜苗聊以自慰， 誰知最後還被來除草的房東給一股腦地剪掉了， 可惜呀，可恨!

記得有一段時間網上很流行清華的「饅頭神」張立勇的故事。據說有一天，兩個清華學生在買饅頭時討論英文單詞bean能否能代表豌豆，看見窗外的兩人爭論不休，張立勇替他們解釋道: 「bean是豆類的總稱，pea才是豌豆.」 其實國內的學生搞不清菜名很正常， 即使到了英國很久，每個星期都去超市買菜的中國留學生也不一定能把菜名說全，不相信?我問你, 茄子，蘆筍和菜花怎麼說?(aubergine, asparagus and cauliflower).

除卻上面提到的幾種蔬菜, 常見的還有生菜(lettuce-iceberg), 西芹 (celery), 黃瓜(cucumber), 菠菜(spinach), 圓白菜(cabbage), 胡蘿卜(carrot), 西蘭花(broccoli), 柿子椒(pepper), 蘑菇(mushroom), 和西葫蘆(courgette). 因為英國人越來越愛吃中餐了，所以有時超市裡也買中國的豆芽(bean sprout) 和小白菜(pakchoi).

新鮮蔬菜固然是好，可是冰箱里也應當儲備一些冷凍蔬菜以應飢荒.冷凍蔬菜便於儲藏，還有個好處就是不用洗切，特別適合即講究營養搭配，又懶於動手之人.我最喜歡的frozen veg 有garden pea 和mix vegetable(豌豆，胡羅卜丁. 菜花，和西蘭花).做起來特簡單，下面的時候和面，午餐肉一起煮就行了.

如果在超市買菜，你現在還能發現一個現象，即英國人現在越來越迷信organic food (有機食物)了，何謂 哦organic?以蔬菜為例，即農民自己家種的，在種植儲藏過程當中沒有使用任何化肥和無機添加劑.一般來說organic food 比一般的菜要貴一些，所以當你抱怨英國的蔬菜越來越貴時，也許你是錯拿了organic food了. 和有機食物對應的是genetically modified (GM) food(基因改良食物).每一次想到香菜時，耳邊中會飄起<畢業生>這首歌的優美旋律. 「Are you going to scarborough fair, parsley, sage, rosemary and thyme……). 歌中不斷反復唱到的parsley (歐芹),sage(紫蘇葉也稱鼠尾草), rosemary (迷迭香),thyme (百里香葉) 便是西餐里最長見的四中香菜. 歐芹和國內最常見的香菜芫荽(coriandar)長得相似, 第一次購買時容易拿錯。歐芹的葉子圓厚簇生，一般在空心粉和比薩餅中使用較多，也是冷盤拼花裝飾的好材料. 如果你對燒烤類食物有所偏愛的話，一定要試一試rosemary, 這種香菜長得有一點象松針，燒烤之後散發出類似松香的味道。另外,若是你見到一種開著紫花,葉子細長的實心小蔥,這是一種叫做西香蔥(chive)的佐料，略微烹制後有淡淡洋蔥的香味,一般用作裝飾和沙拉調料。羅勒(Basil)是一種散發出甜香味的香菜，葉子寬厚， 有點象木耳菜。最後介紹最經典的香菜---薄荷(mint), 薄荷的清涼口味廣被接受， 從牙膏到巧克力，從口香糖到冰激淋都有它的身影。不過我最喜歡的還是在炒螺絲時放幾片薄荷，有了絲絲清涼的感覺，你就不斷地從極辣的湯汁中吸食螺肉了。

做中餐缺不了醬油(soyabean source)，按照廣東人的習慣，醬油分生抽老抽。生抽調味，老抽調色。論口味 「草菇老抽」 最正宗，英國的醋有麥芽醋(malt vinegar)，蘋果醋(apple vinegar)，和米醋(rice vinegar)三種, 味道各有千秋。一般來說麥芽醋價格低廉，雖然口感略差，不過基本勝任一般菜餚的製作，例如糖醋排骨。如果讀者特別懷念中國的鎮江陳醋，覺得吃蒜泥白肉或是餃子是非他莫數的話，中國店裡一般能買到。 味精一般得到中國店有售，也可用雞精(chicken stock)，或是beef stock取代。但注意beef stock一般顏色發紅，口味偏咸。辣椒(chilli)和胡椒(pepper)是做好辣味菜的關鍵，現在很多地方都能看見有青色或紅色的朝天椒賣，好的干辣椒不容易買到。泡辣椒 小灌裝的辣椒粉要慎用，除非你想試一試印度或墨西哥口味的苦辣椒。另外花椒(green Peppercorns/Sichuan Pepper)一般在英國超市中是買不到的，自己背或是去中國店買。

做菜講究色香味，所以除了使用正確和恰當的作料以外，刀工和一些基本的烹調原則要提一下。大體來說，肉和菜都可切塊，切片，切絲。不論如何切，唯一的原則是 「同形相配」，以土豆燉牛肉為例：土豆切塊，牛肉也當切塊，若是土豆切塊牛肉切片則顯得小氣，若是土豆切片牛肉切塊，則土豆易爛，菜不成形。

菜餚的顏色搭配是一門藝術。一般來說反差大的紅綠能激發食慾，所以做的時候不要吝嗇辣椒和香菜.

炊具

英國的爐子(cooker) 分用電 和用火兩種， 因為安全的緣故，大學宿舍里的廚房都是用電的。很多剛到英國的留學生很不習慣慢騰騰的電鐵片(hob)， 覺得沒有爆炒的感覺，所以做出來的菜不好吃。其實不然，電鐵片雖然較慢，但是加熱恆定均勻，去熱的時間也將長，如果使用得當的話，做飯不宜做糊，燉肉易爛的特點都能很好的體現出來。n), 和微波爐(microwave oven)是廚房必備之物，然而這兩樣東西對於新來的留學生來說是比較陌生的。 所以在這里我想多提一下這兩樣炊具的使用。先說烤箱，英國人的食物50%以上是用烤箱烤(bake)的， 所以他們基本上沒有什麼「炒 (stir fry) 」 的概念。烤箱分兩層， 上面叫Grill, 國內翻譯成」烤網「, 早上可以用來烤麵包片和培根(bacon); 下面一層就是烤箱本身了。 烤箱外面一般有兩個旋鈕，一個可調節烘烤模式和烤箱溫度， 一個調解烤網的溫度。 一些烤箱還設置了通風，照明 以及定時的功能。 微波爐向來有快速，清潔的特點。而且它的操作非常簡單。上下兩個旋鈕， 一個控制功率(一般 0-700kw， 在200w 左右會有一個解凍-defrost 的選項)，一個控制時間。 使用微波爐時一般將食物放入專用的塑料盒中， 磁質的碗盆也無大礙， 但一定不能使用金屬物品， 因為金屬容易吸收電池波，造成金屬原子震盪， 這樣會導致高溫和火花，從而發生危險。用微波爐烹調食物容易過火，導致食物變干，難以下咽。 所以一般我在碗和盤子上加蓋一層保鮮膜，保持食物中的水分不易流失。

好了，總結一下：比國內進步，留學生的烹調方法有，煎，炒，烹，炸，烤， 微波。

4. 去英國留學，在那邊自己做飯，有哪些食材便宜、做起來方便又好吃的菜譜

如果說自己一個人在國外，真的很難適應國外的飲食，有的人不適應也就罷了，而有的人覺得外面的貴，還吃不好，吃不慣很是糟心，有的人甚至覺得自己做還吃不了太多，不夠費勁的一說，還特別的浪費食物，不過有一些推薦，比較方便，自己吃也足夠了。

總之一個人在國外，吃東西真的挺不容易，大餐一個人吃不完又浪費，速凍食品和經常吃又缺乏營養，倒不如用半個小時的時間做自己喜歡吃即健康又營養的食物，不麻煩，不油膩，生活品質上去了，營養跟上了，也是自己喜歡吃的，願意吃的，豈不是很好么。

5. 剛到英國想大展廚藝等等！先看完這篇廚具寶典

並不寬敞 的英國宿舍

無法容納整套齊全的各種功能鍋

但這也並不妨礙愛下廚的小夥伴們一展身手

那麼在英國宿舍 施展廚藝

都有什麼會用到的裝備呢？

下面就來看看頸長給大家准備的

餐具廚具大全 吧！

裝備1: 廚具

COOKING UTENSIL

這么多的廚具選擇起來實在是令人頭疼！

不同的品牌又有各自的明星產品

那麼怎麼能挑選出一套 好用實惠又適合自己 的廚具呢？

先看看以下各個品牌的 廚具好物 吧！

廚具List：

1. 炒鍋 Non-stick Frying Pan

2. 燉鍋 Stewpot

3. 小奶鍋 Saucepan

4. 電飯煲 Rice Cooker

5. 電鍋(烤肉/火鍋) Electric Cooker

6. 空氣炸鍋 Air Fryer

7. 電水壺 Kettle

8. 咖啡機 Coffee Machine

9. 刀具 Kitchen Knives

10. 切菜板 Chopping Board

11. 鍋鏟套裝 Spatula

12. 湯勺套裝 Ladle

13. 夾子 Tongs

14. 剝皮刀 Peeler

Tefal出現於1954年的 法國

是世界上最早生產不粘鍋的企業之一！

追求讓使用廚具變的更 快樂 、 輕松 、 安全

旗下的明星產品也都個個 好看經用

1. 炒鍋(平底鍋)

Tefal平底鍋正是家喻戶曉的 「紅點鍋」 。就算不放油炒蛋都超級絲滑，完全 不用擔心粘鍋 問題！除了頸長最推薦的平底鍋，Tefal還有很多深淺不同的鍋型可以選擇。對了！他家還經常有 超大的折扣 ，說不定下一個蹲到便宜好貨的就是你！

價格 10- 25

2. 電飯鍋

有很多小夥伴沒有從國內背電飯鍋來， 人是鐵飯是鋼 ，還是擁有一個電飯煲來得實在。Tefal電飯鍋主要的優點就是功能多，除了正常煮飯、 煮粥、煲湯 ，還有 慢燉功能 等等很多其他用處！

價格 40- 60

、3. 空氣炸鍋

空氣炸鍋不僅能炸薯條炸雞腿，還能做 蛋黃酥 等等 很多很多東西 喔，有的款式甚至能 炒飯 ！廚房空間大的話可以考慮入手一個呢！

價格 60- 80

Tower是 英國 標志性的廚具品牌

創立於1912年

在 製造和設計方面 擁有100多年的優秀品質！

最受歡迎的產品有：

平底鍋 、 空氣炸鍋 、 高壓鍋 等等...

1. 炒鍋(平底鍋)

這個鍋就是很火的 「麥飯石鍋」 ，不粘效果非常好！除了性能好，還有很多 好看的樣式 ，粉色、白色、水藍色...五顏六色的平底鍋，真是狠狠符合很多小夥伴的精緻生活啦！

價格 15- 40

2. 小奶鍋

Tower還有非常齊全的 小奶鍋套裝 ，是煮水餃、煮泡麵的好幫手！材質也很絲滑，很難留下難以刷掉的污垢。有些型號還 可以進烤箱 呢！

價格 9- 20

3. 電水壺

Tower的電水壺也很有名， 功率大燒水快 。還有復古鍾表溫度計款可以 隨時掌控溫度 。超級適合喜愛 英倫復古風 、對生活品質要求高的精緻夥伴們呢！

價格 20- 60

4. 刀具

Tower的刀具優點是非常齊全，並且 價格很實惠 ！還 有包含剪刀或是包含剝皮刀的套裝，一套到位是不是非常方便？

價格 10- 30

Staub是 法國 的一個廚具品牌

主要採用 世界上最好的鑄鐵材料 生產琺琅鑄鐵鍋

這種材料 導熱迅速 、 保溫持久 、 堅固耐用

深受烹飪愛好者的喜愛！

1. 燉鍋

Staub燉鍋鍋蓋上凸起的部分，使 水汽不斷循環 回落到食物上，所以甚至可以 無水燉煮 ！購買時還可以配備蒸籠，鍋的密封性也是非常的好。這樣的顏值，也讓很多小夥伴忍痛剁手！燉鍋有各種大小，他們的價格也不同喔~

價格 70- 150

2. 炒鍋(平底鍋)

Staub的 平底鑄鐵鍋 也有很好的性能， 導熱快且不粘鍋 ！ 擔心不粘鍋塗層容易壞以及喜愛食物帶有鐵鍋特有 「鍋氣」 的小夥伴可以入手啦！

價格 70- 100

Zwilling

雙立人是來自 德國 的一個老牌廚具工廠

在國內可以說是眾所周知！

他的鍋具和刀具都是 不銹鋼材質

不僅 經久耐用 ，還 易於保養清潔 ！

1. 刀具

雙立人 菜刀由於 特殊的手柄設計 剁起排骨輕輕鬆鬆 不累手 ，主廚刀 刀刃傾斜 更省力。除了稍微有點肉疼的價格，其他一切都很完美~

價格 30- 50

2. 燉鍋套裝

雙立人的不銹鋼鍋具套裝也是非常實用的！ 表面光滑 ，並且 不易粘鍋 。 鍋自身也相對其他燉鍋來說 比較輕巧 。用來煮泡麵、煮螺螄粉、燉湯...都是不二之選！

價格 70- 100

3. 高壓鍋

笨重的高壓鍋從國內背到英國簡直太不方便了，那就入手一個雙立人的小號高壓鍋吧！ 不僅有 各種尺寸 ，最新款的高壓鍋還可以 調節檔位 ，並且將設計改變為 向下排氣 了 喔！

價格 100- 130

Joseph Joseph是由一對 英國 雙胞胎兄弟在2002年創立

這些廚房用具特點是 色彩明亮 、 造型簡約

並且專注於 解決現代廚房用具收納

這些特點會讓年輕人們不再覺得做飯是一件乏味的事情！

1. 切割菜板套裝

Joseph Joseph的這套切菜板可以說是 強迫症患者 的福音 ！不同的板分開切不同的食物。板的材質特點是 易洗 、 易干 ，還有斜面設計的板用來 留住食物殘渣和汁液 。另外這一套切菜板還配有刀具，更加方便了刀的收納~

價格 60

2. 多功能削皮器

這是一個 三合一 的多功能削皮器。有一個 普通刨刀 、 一個 刨薄軟皮專用刀 和 一個 切絲專用刀片 ，通過中間的圓形機關來轉換刀片！刀片很鋒利，並且也很好清理！

價格 10

3. 濾水洗菜盆

這個洗菜盆， 側面帶瀝水孔 ，在洗菜洗水果的時候，只要稍微傾斜就能把水倒掉，同時盆里的蔬果又不會被漏出來。底部還有 硅膠防滑 ！

價格 5- 15

4. 保鮮盒

從大到小的保鮮盒， 節約了收納空間 ，還能裝各類食品！材質是 食品級塑料 更放心！並且還 既能冷藏又能冷凍 。密封性又很好，可以當作便當盒用~

價格 20- 40

裝備2: 餐具

TABLEWARE

看完了 做飯的傢伙 總要有 吃飯的傢伙

下面各個品牌這么多能提高生活質量的 碗碟和杯子

總有一個是會被你相中的！

餐具List：

1. 碗 Bowl

2. 碟子 Plate

3. 筷子 Chopsticks

4. 刀叉 Cutlery

5. 濾水洗菜盆 Colander

6. 杯子 Mug

7. 玻璃器皿 Glassware

8. 便當盒 Lunchbox

9. 密封保鮮盒 Storage Container

10. 碗碟架 Dish Rack

Denby是 英國 百年餐具品牌

創立於1809年

原料採用的是 當地特有的陶土

可以同時用於 微波爐 、 烤箱 、甚至 冷凍櫃 ！

這些「國寶級」的碗碟質量超級好，很厚實， 不容易摔碎 ，很適合粗心的小夥伴們喲！ 顏值也超級高 ，一整套放在一起真的是非常養眼。不少使用的小夥伴甚至表示感覺菜放在裡面吃起來都更美味了！不同系列價格也不同喔~

價格 100- 180

因為Denby杯子特殊的 陶瓷材質 可以進入烤箱， 這樣一來，小杯子還可以作為 烘焙道具 烤杯子蛋糕吃！但是杯子會有一些重量，給人厚實的感覺。

價格 10- 20

Emma Bridgewater以創始人的名字命名

創立於1984年的 英國

設計理念是每個餐具都將記錄 與家人共度的美好時光

其中最火爆的是 Black Toast 和 Polka Dot 系列！

各種不同花紋的系列碗碟套裝都具有濃厚的 田園意味 ，除此之外質量也非常厚實經摔。很推薦喜歡 英倫風 的小夥伴一整套入手！

價格 50- 90

Emma Bridgewater的 馬克杯 也深受大家的喜愛，其中情侶 Mr&Mrs系列 ， Daddy&Mummy 、 波點 、 兔子 系列十分流行...甚至還能在杯子上 定製字母 ！這些馬克杯不僅有極高的顏值，底座也非常穩。還不趕緊入手一個？

價格 20- 40

Muurla誕生於 芬蘭 南部的一個小村莊里

09年品牌推出了全新系列 -- Moomin

這個 國寶級童話故事人物 讓設計變得活潑生動

另外琺琅搪瓷材質系列還可以 直接在明火上加熱 ！

碗碟中各種 可愛卡通 的圖案漸漸的迷倒了許許多多人，是不是也萌到你了呢？倒上一盒麥片直接 放在電磁爐上 加熱，為你的早上節約更多時間！

價格 10- 20

這些搪瓷杯充滿 復古情調 ，還有萌動的卡通形象，好看又耐用。 實惠的價格 也讓人忍不住集齊一整套抱回家！上了三層釉的 光滑表面也十分好清洗 。

價格 5- 15

上面這些品牌除了在官網挑選購買之外

還可以通過很多 第三方渠道 擁有：

Amazon/Debenhams/Tesco/Argos/ProCook/Iceland/

Wilko/Britsense/Johnlewis/Costco/NordicNest

當然大家也可以在以上渠道購買其自家產品！

各種鍋碗瓢盆、工具餐具、置物收納...應有盡有

而且大部分產品 性價比都超高！

快去你居住城市裡這些寶藏商店轉轉吧！

這篇 實用齊全 的廚房大寶典

還不快快收藏起來

到了英國照著買買買！！！