A. 英國酒店管理名校推薦
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英國是酒店管理的大國，學校開設酒店管理專業也較多，而且都是根據學校的規模、師資、教學環境和教學能力開設的專業，每個開設了專業的學校，都會有自己的課程特色和教學承載能力。從專業學習來說，酒店管理的課程相對於金融，會計等其他商科專業來說，簡單易懂，容易深入學習，對學生本科的專業要求不是十分強硬，雖然有些會涉及finance management和accounting management的課程，但是內容深度適中，便於理解，也便於在專業中的應用。酒店管理專業的學習，也要求學生能有細心周到的性格，對中國學生來說，普遍比較滿足這點要求，如果對這個專業比較有興趣，旅遊與酒店管理專業可以稱得上的中國學生的一個不錯選擇，從近些年的申請，以及畢業後學生的就業，還有行業的反饋，酒店管理可謂是非常有潛力的專業。英國、美國，中國酒店管理行業都是需要這方面的人才的。但無論哪個國家，在國際化的當今，這個行業都是需要有熟悉世界各國文化背景的管理人才，所以到英美學習酒店管理專業，接觸來自不同國度的學生，了解經濟前沿的動向，對於學生自身的提升也是無盡的。但是按照英國泰晤士報的排名，酒店管理相關專業都是集中在排名靠後的學校，大部分國內的學生還是對學校的排名比較看重，但是如果真的要考慮專業內容和水平，還是要找到比較適合的才最重要。酒店大全指出，各個學校的酒店管理專業基本上都能為學生提供了比較好的學術環境。首先，學校一般具有強勢的專業背景，英國學校酒店管理專業普遍會經過全英高等教育質量保證委員會（Quality Assurance Agency，QAA）的評估，一定程度上證明此專業在英國的實力。其次，學校一般會包含含金量豐富的實習，學生完成基本的課堂學習之後，將參加幾個月的帶薪實習。在參加帶薪實習之前，學生接受製作簡歷、面試技巧、職業發展規劃等全方位的培訓，為在面試者中脫穎而出充分做好准備。第三，學校與著名國際酒店及娛樂公司建立起緊密的合作關系，能為學生提供一流企業的實習機會。每年，這些公司都會定期到學校招聘實習生。在這些世界一流的公司里，學生能發展其專業管理技能、體驗到國際化的商業運營，同時建立與未來潛在僱主的關系，為畢業後的正式就業打下良好基礎。工作地點遍及較廣，主要在英國、歐洲，以及其他北美國家，如美國、加拿大等。從事的職位包括酒店管理、會議活動管理、發展中國家的旅遊規劃、旅遊市場的營銷與促銷等，實習薪酬較為豐厚。另外，就業前景被大眾看好，根據英國新政策，學生畢業後可在英國停留兩年找工作。這樣，學生在充分體驗異國文化、學習國際企業運作之中，職業素養和就業競爭力都得到大大提升，從而獲得更高的發展起點。
開設酒店管理專業的學校介紹
1、薩里大學University of Surrey
薩里大學的國際酒店管理碩士課程著重在國際酒店和觀光旅遊業有關的營運、服務、管理和策略方面，教導學生開發酒店優勢，面對日益競爭的國際酒店行業。基礎課程包括認識酒店服務和觀光旅遊業營運模式，評估和優化現有營運模式，酒店市場行銷學，酒店財務管理學和介紹國際酒店公司戰略。
2、謝菲爾德哈拉姆大學University of Sheffield Hallam
卓越的海外工作經驗是求職簡歷中最具說服力的亮點，針對就業市場需求，謝菲爾德哈拉姆大學於2023年5月率先在英國碩士課程中開設帶薪實習的新專業，學生完成一年的課堂學習之後，將參加含6-12個月的帶薪實習。謝菲爾德哈拉姆大學的酒店旅遊管理專業排名英國前十，在全英高等教育質量保證委員會（Quality Assurance QAA）的評估中獲得滿分24分。
3、埃克塞特大學University of Exeter
英國埃克塞特大學的旅遊，發展與政策理科碩士屬於商科與管理學。本專業高度關注影響旅遊業未來前景的政策，發展問題與環境因素而獨樹一幟。對於那些期望探索旅遊產業在本地，地區或國家經濟中可持續發展方式的學習者來說，本專業頗具吸引力。對於涉及旅遊管理，市場研究與政策制定的政府，咨詢或研究等領域的職業來說，本專業也很理想。課程內容涉及旅遊環境，旅遊規劃，旅遊經濟學與旅遊營銷學等。
4、牛津布魯克斯大學Oxford Brookes University
牛津布魯克斯大學的酒店與旅遊管理專業擁有高水平的教學質量，主要為學生開設的課程有國際酒店管理，國際旅遊，國際旅遊管理，國際旅遊發展等。每位學生都將提供足夠的個人發展空間，並且課程開設注重與理工學科的聯系，使學生更能夠學有所用。學校還為學生提供一年的實習機會，與很多著名國際酒店及娛樂公司建立緊密的合作關系。每年，公司都會定期到學校招聘實習生，在這些世界一流的公司里，學生能發展其專業管理技能，體驗到國際化的商業運營，同時建立與未來潛在僱主的關系，為畢業後的正式就業打下良好基礎。
5、中央蘭開夏大學University of Central Lancashire
位於北英格蘭的中央蘭開夏大學開設有國際酒店和旅遊管理碩士課程，該課程為在職者和有意從事酒店、觀光旅遊、娛樂餐飲業的學生提供管理知識。該課程著重培養學生在專業上和管理職位的技能，學習期間邀請業界人士為學生提供經驗，讓學生造訪相關行業實際運作。
6、布萊頓大學University of Brighton
布萊頓大學提供國際酒店管理課程，課程著重於全球酒店業、觀光旅遊和娛樂餐飲業的管理和發展，向那些想要增進專業知識技能的人提供這個產業的管理知識。學習領域包括全球酒店業、觀光旅遊和娛樂餐飲業的策略、行銷、營運、人力資源管理和財務規劃。課程內容包括：款待業管理學、全球商業環境下的管理戰略，當代豪華郵輪管理課題和國際酒店發展。
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B. 想去英國讀酒店管理專業或者旅遊管理專業，有知道的能說說嗎
首先，英國學校的酒店管理專業普遍會經過全英高等教育質量保證委員會(Quality Assurance Agency QAA)的評估，一定程度上證明此專業在英國的實力。部分提供酒店管理專業的學校會包含實習，學生完成基本的課堂學習之後，將參加幾個月的帶薪實習。學校通常會與著名國際酒店及娛樂公司建立緊密的合作關系，為學生提供一流企業的實習機會。 每年，這些公司都會定期到學校招聘實習生。在這些世界一流的公司里，學生能發展其專業管理技能、體驗到國際化的商業運營，同時建立與未來潛在僱主的關系，為畢業後的正式就業打下良好基礎。所以學生的專業實力是得到保障的。
其次，酒店行業雖然是傳統行業，但是酒店行業其薪金與社會福利收入會隨著工作經驗的增加而得到穩步上升。如今，酒店遍布世界各個角落，有人的地方就離不開衣食住行，酒店行業發展迅速，那些語言能力強、具備全球化視野、接受過全球最先進的培訓、有實戰經驗的綜合性人才無疑是最能夠受到酒店的青睞。且酒店管理專業的學生畢業後不一定非要從事酒店行業，還可以從事旅遊、奢侈品、會展、航空、銀行、教育、咨詢等行業，就業前景是很廣泛的。
所以同學如果想要留學酒店管理專業或者旅遊管理專業，英國是很不錯的選擇。