『壹』 英國的紳士淑女們有些什麼餐桌禮儀
坐姿在出席宴會時,只有已婚婦女才可以佩戴冠飾。這些頭冠飾品一般是結婚時的禮物。是否佩戴冠飾可以將房間中的已婚與未婚婦女區分來。還想再來點兒?
直接要求再來點兒食物或飲品有些不妥。正確的做法如下:在用下午茶時,如果您還想再喝點兒,那麼您可以詢問離茶壺最近的那個人,他是否想再來點兒茶。出於禮貌,被詢問者通常也會反過來問您同樣的問題。當然,可能還有一種情形,比如在餐後飲酒階段,對方竟沒有將波特酒(Port Wine)瓶遞過來,那麼這時,您可以說,「瑪麗女士,您知道那位**伯爵嗎?他人真是太好啦,每次都忘記把酒瓶遞給我」。這么說對方就一定明白您的意思了。要想解毒,只能以毒攻毒!微信公眾號【潮流解毒】 ID:para_fashion
『貳』 英國人們的生活環境好嗎
英國人的真實生活水平
之前看到了有位仁兄寫日本的真實生活,我參照了一下英國的,覺得日本和英國在很多社會體制和消費概念上是一樣的,在這里向大家介紹一下英國人的真實水平。 本人工作了一年半,收入在同齡人中屬於略高於英國平均水平。
英國是老牌資本主義國家,英國人有很多地方和之前那位仁兄描述的日本人真實生活一樣,之前那位仁兄用了計件的辦法來描述購買力和收入的關系:
月購買力即中國月工資/物價=1500元/7元=214件,日本30歲工人的月工資/物價=300000日元/100日元=3000件,日購買力中國 214件/30天=7件/天,日本3000件/30天=100件/天。反過來理解物價/工資比就是中國物價一天工資能買7件,日本一天工資可以買100 件。
對此很多人難以理解,有人反駁說一碗拉麵在日本要600日元,是中國物價的5-10倍。其實作者沒有錯,網友的拉麵論也沒有錯,只是網友有一個概念沒有搞清,那就是,在中國,最貴的是物品,最便宜的是人力,而在發達國家,最貴的是人力,最便宜的是物品。這樣造成的結果就是,日常生活用品和食物,如果去超市購買,價格將非常便宜,便宜到什麼程度?便宜到等於或略高於大陸的消費水平。那位在日仁兄說的百元店,英國也有一鎊店,很多東西,比如六灌可樂一鎊,十二個雞蛋一鎊,一大盒曲奇餅一鎊,這些都是確實存在的,到不是誇大。當然,這些一鎊店都是檔次比較差的東西,在超市裡同樣的物品會有明顯檔次的差別,比如一盒雞蛋,最便宜的一鎊十五個,最貴的可能是三鎊六個。一鎊店都是同類中最低端的,但是由於很多生活必須品在我看來沒有必要買到很高端,所以一鎊店還是我非常樂意去的地方。與之對應的是英國的人力資源非常昂貴,這樣造成的結果就是所有的服務業價格會提上一個檔次,去餐館和在家裡自己做飯在消費上可能相差三到四倍,所以像在中國一樣,在家吃怕麻煩不如去餐館的說法在英國是不成立的,當然,去KFC或者一些印巴的kebab快餐店除外。 很可悲的是,中國人的人力便宜不僅體現在國內,在英國也一樣。 同樣的宅急送,PIZZA HUT全倫敦都有點,到我家應該不超過10分鍾,是15鎊以上起送, 我知道的一家中餐館離我那裡車程是25分鍾,十鎊錢以上起送。 一個雨天我點了十二鎊錢的菜,過了一個半小時門鈴響起,一個十八九歲的白白凈凈的小夥子頭發濕漉漉的站在門口,我很過意不去,因為我知道如果來回車程快一個小時卻只送12鎊左右的東西的話,那他一個小時掙的錢應該不超過3鎊,我知道英國的法定最低工資是5.5鎊,但是中國城裡的最低工資有開到兩鎊的。
我覺得那位日本仁兄對日本社會結構經濟體系構成了解非常透徹,在下很佩服,遠遠達不到那種程度,只能盡力為之,在這里模仿那位仁兄的構文邏輯了。
1, 收入和購買力。
收入: 英國普通人畢業後的收入為2萬鎊,逐年遞增,在三十歲左右達到3萬鎊,在四十歲達到4萬鎊, 這是屬於平均稅後水平,低於這個的應該算是比較不如意的,高於這個應該算是比較成功的。 月購買力按照三十歲的3萬鎊計算 英國月工資/物價 = 2500鎊/<1鎊 = >2500件, 英國人的日購買力應該是 2500/30,大於83件, 個人覺得在英國一鎊的用途還是要略大於100日元,所以日英兩地的生活水平應該比較接近,日本略高。 這個應該可以理解,日本的人均GDP本就略高於英國。 由於飲食習慣的問題,英國和日本在有些食物的價格上應該有區別,比如英國的牛奶,雞蛋,土豆,西紅柿,胡蘿卜,牛肉,羊肉,果汁等就相對便宜,但是魚類,新鮮葉類蔬菜,豬肉相對比較貴。 一般來說周末開車去附近24小時的大型超市買兩個禮拜的東西塞滿冰箱。 如果不去餐館也不出去社交的話,我和女友一個月的生活費大概在200-300鎊,這筆錢已經足夠吃自己想吃的喝自己想喝的。 如果去一般的餐館的話平均每個人消費是15-20鎊。
2, 住宿
倫敦的住房比其他城市貴30%-40%, 倫敦又從里到外劃成六個區,你可以把倫敦想成六個同心圓,從內到外六個圓圈價格也是從高到低。 英國人在有第一份工作的一到兩年內都會租房住,一般來說一個地段不錯的現代高檔公寓區離地鐵站比較近的二區或三區的兩卧一廳租金在1000鎊一個月, 如果在市中心一區的話價格可能達到1500-2000。 而如果在三區以外的話一個三房帶花園的房子可能一個月是800鎊,所以找一個三區以外離火車站近的房子是個不錯的選擇。 英國人的購房大都通過分期付款,湊夠首期直接去銀行談分期付款。 三區一個不錯的三房兩廳帶花園車庫的房子大概是30W鎊左右,那樣首付3W鎊,以後每月付500鎊付20年,這點和日本的情況應該很像。 二線城市如曼徹斯特伯明翰,房價低大概20%-30%, 三線城市房價低50%-70%不等, 有一次去英格蘭北部的一個叫做grimsby的海邊小鎮玩,看到那邊的海景房子一套是8W鎊,看的我心很癢。
3,話費
這個我想單獨拿出來提一下是因為我也曾經是深受電信剝削的苦難者,一直覺得用手機聊電話是件非常奢侈的事情,每每有電話打來還要看一下區號計算下是來自多少公里以外的電話。在英國簽了手機後終於明白了很多問題,比如,為什麼中國人那麼喜歡發簡訊。 這邊的手機通常是簽合同,一個18個月的合同,每個月交付30鎊錢,運營商送你一部價值300鎊的手機,每個月有1000分鍾話費和500條簡訊,並且分鍾數是單向計算,接聽電話收錢這種謬論是絕對不可能存在的。 30×18-300,這樣算來其實18個月的花費總共是240鎊,那每個月花費是13鎊左右。 我想了下大學期間我的手機話費應該是每個月100元左右,算下兩地的收入差,再想一下那個簡訊機真的是恨電信恨的牙癢癢。
4, 稅收
英國的稅收很高,正式工作的話1500-35000鎊的收入者需要交付20%的個人所得稅,另外還有11%的每年的醫療保險費用。收入高於35000的部分將支付40%的稅收,也就是說一個年工資是四萬鎊的英國人,一年交的個人所得稅是35000×20%+5000×40%=9000鎊。 收入越高交的稅越多。 英國實行的是真正的高收入高貢獻政策。 英國的稅收被大量用於醫療和教育,本國國民教育成本極低, 醫療是全民免費,其實其覆蓋面不止全民,是所有合法在英國居住的居民,包括留學生。 這種制度保證了再窮的人也享受最最基本的權利,生存權,不管你是否有份正式工作都可以去醫院排隊享受醫生的免費診斷,醫生會給你葯房,你拿著葯房既可以問醫院購買,也可以自己去葯材店購買,把醫院從一個賣葯的角色轉化成一個診斷的角色,這是把醫生和錢分開的一個關鍵措施,只有把這些關鍵部門的利益外殼剝離才是能解決很多我們今天詬病的問題,不知道為什麼每年那麼多過來考察的官員對這些措施視而不見。
以上是對英國人生活的一些方面的介紹, 希望大家結合那篇日本人的真實生活對國外的生活水平有個大概了解
『叄』 在國外可以用餓了么給在中國的人點餐么
據外媒 FinSMEs報道,英國HungryPanda籌集了2000萬美元融資,由 83North 和 Felix Capital 領投。該輪融資,將用於公司的團隊建設和技術創新,並加速其業務在全球的擴張,同時將重點放在美國市場上。
HungryPanda 是一家在線食品配送服務公司,成立於2016年,總部位於英國諾丁漢,由 Kelu Liu 創立,旨在為華人提供外賣訂餐服務。
我們來看一下海外華人同胞有多少人:全球共有200多個國家及地區,獨立的城市要以萬為單位來計量。除大陸地區外,海外華人同胞超過7000萬人,廣泛分布在全球各個國家。同時,每年還有上億人次國人到國外旅遊,因此華人的外賣訂餐需求在各個國家都是非常有需求的。
HungryPanda 就是為亞洲餐館和海外華人提供服務的外賣平台,為海外華人用戶提供了量身定製的用戶體驗。平台幫助海外華人克服文化和語言障礙,同時為亞洲餐館和消費者建立聯系,並提供高效的送貨服務。
HungryPanda 官網
HungryPanda 平台擁有怎樣的優勢呢?在價格方面,平台上同款商品平均比各大美國主流配送平台便宜2-3刀。在配送費上,配送費才$2.5起,比其他平台的配送費都要優惠。在平台售後方面,客服會提供咨詢和催單服務。在業務種類方面,中餐外賣,中超食品,跑腿幫忙都能為消費者提供。
目前,HungryPanda 在英國、北美、澳新銀行和歐洲的31個城市運營,並計劃於2020年在美國的18個城市開展業務,現在擁有300多名員工。
除了 HungryPanda 以外,海外還有哪些知名的華人外賣平台?美國外賣的點餐平台RICEPO、緬甸的外賣平台 OrderMe 以及美國溫哥華的外賣平台 foodontime等。
『肆』 英國大學食堂,可能是世界上腦洞最大的食堂!
食堂——每個人學生生涯中至關重要的角色。 我們都曾一邊抱怨菜太難吃、食堂阿姨手太抖(從容不迫地抖掉大半勺菜),一邊又幻想「明天的菜一定會比較好吃」,矛盾而掙扎地填飽肚子。
我所在的大學位於倫敦,食堂只供應午餐,1點到2點之間, 人均3.5英磅,相當於35元人民幣。 35塊錢在國內能吃上一頓不錯的簡餐了,黑椒牛扒意粉,芝士海鮮焗飯什麼的。但用3.5磅在倫敦如果能吃飽,就是個奇跡了。
當然,我們食堂絕不會允許奇跡隨便發生,所以我從來沒在食堂吃飽過。可食堂的神奇之處在於, 它總能把低飽腹感與高熱量完美結合,導致我們明明每天都餓著肚子,體重卻蹭蹭飛漲 (寶寶心裡苦)。
但是食堂還是有存在價值的,畢竟在英國學生的食物階級鏈中,它並非墊底:
我校食堂有兩個窗口,1號窗口會換菜式,每天三種套餐。掌勺師傅十分勤勞,主菜很少重復;2號窗口固定賣些沙拉、披薩、烤土豆什麼的。而在黑暗料理遍地的腐國, 我們學校食堂的水平發揮也算穩定,還偶有驚喜。我想最主要的原因在於,它幾乎不做英國菜。
(下文將不會羅列每道菜的名字,因為我實在不知道這些隱藏在世界各個犄角旮旯的料理究竟叫什麼)
周一 • 黎巴嫩料理怎麼吃?
這是一道黎巴嫩料理。底下是一張口味偏甜的餅,上面堆了烤雞肉、不知名菜葉、不明品種米、腌鹹菜、沙拉醬和番茄醬。
從以上描述中可以得見, 我經常處於一種「根本不知道自己吃的是什麼東西」的狀態。 但這有助於我以博大的胸懷和開放的態度接受所有「掌勺師傅認為能吃」的食物。
英國使我真正見識到了「多樣性」——人種、語言、文化......連最日常的米飯都有很多品種。盤子里這種米甜津津的,形狀和口感類似炒過的小米。它也可以做成咖喱味,一般見於中東料理。我最初很訝異於食堂卧虎藏龍,掌勺師傅竟然連黎巴嫩菜都會做,後來才發現這菜DIY度極高,誰都能在家裡整出一盤來。
其實面對著這一大盤食物,我的心裡是很迷茫的,因為不知道怎麼吃。 是跟披薩一樣直接用刀叉,還是效仿煎餅果子,把它捲起來? 可作為一名來自世界第一美食大國的學生,我的自尊不允許自己顯露出對食物的無知。於是我假裝不動聲色,以肉眼幾不可見的幅度轉動腦袋,想看看身邊的人是如何操作的。誰知左邊那桌在用刀叉,而右邊那桌正卷著吃......
值得一提的是,當天的買飯隊伍從窗口排到了食堂大門。這現象在我們食堂十分反常,說明它一定廣受歡迎,口味極佳。的確, 這道料理除了涼颼颼、雞肉有些干、鹹菜差點沒把我齁死之外,一切都很好 (這真的是褒義)。
周二 • 下雨天,通心粉和土豆更配嗎?
這算是白汁通心粉吧?看起來樸素,吃起來也就是中規中矩的西餐,但如果懂得享受平凡的樂趣,還是可以從濃郁的醬汁里獲得滿足感的(申明:滿足感≠飽腹感)。
薯條是標配。不管主菜是什麼,配菜都是薯條,如果沒有薯條,那就是烤土豆、煮土豆或者土豆泥。 英國人對土豆的愛已經滿得要溢出來了 ,超市裡的蔬菜區會專門開辟出一列專櫃賣各式土豆:大土豆、中土豆、小土豆;袋裝土豆、散裝土豆......然而他們空有對土豆的一腔熱血,卻不知怎麼發揮它的美味,我為懷才不遇的土豆感到惋惜。
周三 • 兩小時必餓料理
不管是方便麵還是炸雞薯條,都是我的心頭好,那股沒營養又廉價的味道令人著迷。但食堂的炸雞都是涼的,口感跟嚼乾柴一樣,沒有醬汁的話簡直難以吞咽。 這道菜就是典型的「兩小時必餓」料理,吃過兩小時後肚子就開始叫,跟鬧鍾一樣准時。
周四 • 這豬真野
醬汁里有豬肉塊、紫色大豆、胡蘿卜,細看還有許多令人食慾陡降的白色絮狀物。拿到這盤菜時我認真地猶豫過,不然倒掉算了。但抱著「來都來了」的中式心態,我還是決定走出自己的舒適區,嘗嘗它能有多難吃。
米飯是很典型的印度米。印度米是什麼概念呢?就是 形如一盤散沙,嚼起來絲毫沒有米飯應有的黏度。 不管加了多少水,用了哪一款電飯鍋,都有一種在吃夾生米的感覺。
豬肉塊不僅硬,還很腥,肯定沒有用蔥姜料酒泡過,散發著野獸的氣味。如果說普通的豬肉來自圈養的、粉嫩乖巧、慵懶豐腴的豬身上,那麼 這道菜里的豬肉就讓我想起在深山老林里橫沖直撞、嘶鳴嚎叫的長毛野豬,粗糙而野蠻。
醬汁純粹是為了讓米飯不那麼難以下咽而存在的,跟礦泉水的功能差不多,沒什麼味道。我實在看不出那些絮狀物是什麼,眼一閉心一橫也就吃了。這和在國內吃燒烤是同一個心態,管它老鼠肉還是地溝油呢。只不過 燒烤的美味足以讓我生出「士為知己者死」的大無畏,但這道菜卻令我領悟了什麼叫「痴心錯付」。
周五 • 一顆身中劇毒的肉丸
相信很多人都會對這道料理感到疑惑,我和你們一樣疑惑。別的配料都認得,但對於那顆球狀物,我真的不知道它是什麼。它並非單純的肉丸,而是發灰、外殼堅硬,裡面穿插著像燕麥一樣的白色片狀物,還夾雜了小米似的黃色顆粒,如果硬要拿肉丸來做類比,我很想喊一句:
「醫生!這顆肉丸中毒啦!!!」
坐我對面的英國同學敏銳地察覺到我在迴避這顆身中劇毒的肉丸,於是不斷慫恿我嘗嘗。我一再向他確認:「真的好吃嗎」,他都目光堅定地對我保證。盛情之下我真的豁出去咬了一口, 頓時滿嘴都是工業機器的味道,那種鐵銹味,彷彿剛舔了一口家裡的水管。 口感不像是肉糜,而像是穀物,鹹的。
同學看到我扭曲的面部表情,也咬了一口,馬上露出很尷尬的樣子。於是我們無聲地吃完了剩下的飯。
腦洞有多大,舞台就有多大。於我而言,英國大學食堂的目標遠不止為學生果腹。它脫離了一切低級趣味,正在向追求新鮮感與刺激性的康莊大道上絕塵而去。
{完}