A. 英國人為什麼愛喝紅茶
英國人愛飲紅茶,是有多方面原因的,這里我僅說兩點:
英國的水質特點
英國專家曾對紅茶的流行做出這樣的解釋:英國的水質較硬,呈弱鹼性,口感較差;但當其與紅茶混融時,便會產生芳香濃郁的滋味,因此紅茶可以在很短的時間內便成了英國的「國飲」。
英國的氣候特點
英國的氣候為喝紅茶提供了充分的條件。英國常年多雨,一天之內的溫差很大,有時能相差攝氏20多度。因此,英國人在工作日下班後便很少參加戶外活動,他們更傾向在家中或其他室內場所進行放鬆和交際活動。這樣,下午茶便成為英國人極好的選擇。
關於紅茶的知識,有一家茶馬世家網站很全面,lz可以關注一下,知識面很廣!
B. 英國人喝茶是什麼梗英國人喜歡喝什麼茶
1. 在微博和豆瓣上的討論顯示,英國人喝茶的習慣引發了網友們的廣泛關注。這一現象起因於電影《移動迷宮3》在中國推廣時,演員們展示的茶藝,特別是英國演員的表現。
2. 例如,結石姐Jessie J在節目中為汪峰倒茶的場景,體現了英國人對茶的喜愛。盡管他們通常使用的是混合茶葉的茶包,但他們對紅茶的熱愛卻由來已久。
3. 大吉嶺紅茶便是其中的佼佼者,其之所以聞名,部分原因是因為英國女王曾通過飲用它來改善體寒,並因此推廣了這種飲品。
4. 與中國人深入的交流和文化不同,英國人喝茶往往是一種身份的象徵和生活儀式。他們有句俗語:「當鍾聲敲響四下,一切都為茶而停下」,這反映了下午茶在英國生活中的重要地位。
5. 奧斯卡獲獎者加里·奧德曼在感言中提到的「把水壺燒上」,進一步體現了英國人對泡茶的熱愛,以及對平靜時刻的珍視。他們認為,在解決問題之前,先享用一杯茶的寧靜是至關重要的。
6. 英國人對紅茶的熱愛表現在日常生活的各個環節:從早晨的早茶,到上午的簡短休息,再到午餐後的奶茶,以及下午茶時間的社交活動。茶不僅是他們的飲料,也是他們生活節奏的調節器。
7. 在品茶的同時,英國人還會搭配小圓餅、蛋糕和三明治等茶點,這些精緻的食品是英國茶文化不可或缺的一部分。
8. 英國的茶具以陶瓷為主,其精美的圖案和優良的保溫性能使其成為收藏家的摯愛。一套完整的茶具包括茶杯、壺、濾網、奶精瓶、砂糖壺等,這些都體現了英國人在茶藝上的講究和儀式感。
C. 英國貴族紅茶文化的禮儀
英國人英國貴族紅茶 文化 有著悠久的歷史,那麼英國貴族紅茶文化禮儀有哪些呢?下面是我精心為你整理的英國貴族紅茶文化的禮儀,一起來看看。
英國貴族紅茶文化的禮儀
1.喝下午茶的最正統時間是下午四點鍾(就是一般俗稱的Low Tea) 。
2.在維多利亞時代,男士是著燕尾服,女士則著長袍。現在每年在白金漢宮的正式下午茶會,男性來賓則仍著燕尾服,戴高帽及手持雨傘;女性則穿白天洋裝,且一定要戴帽子。
3.通常是由女主人著正式服裝親自為客人服務。非不得以才請女傭協助以表示對來賓的尊重。一般來講,下午茶的專用茶為大吉嶺與伯爵茶、火葯綠茶、或錫蘭茶傳統口味純味茶,若是喝奶茶,則是先加牛奶再加茶。
4.正統的英式下午茶的點心是用三層點心瓷盤裝盛,第一層放三明治、第二層放傳統英式點心Scone、第三層則放 蛋糕 及水果塔;由下往上開回吃。至於Scone的吃法是先塗果醬、再塗奶油,吃完一口、再塗下一口。
這是一種紳士淑女風范的禮儀,最重要是當時因茶幾乎仰賴中國的輸入,英國人對茶品有著無與倫比的熱愛與尊重,因此在喝下午茶過程難免流露出嚴謹的態度。甚至,為了預防茶葉被偷,還有一種上了鎖的茶櫃,每當下午茶時間到了,才委由女傭取鑰匙開櫃取茶。
沖泡熱紅茶時,茶葉量需精確。基本上不論何種茶葉,一杯茶湯量約需茶葉紅茶匙1滿匙(約3克),但若以FOP或OP等較大葉的茶葉沖泡5杯份時,需酌加1匙,如此泡出的紅茶更加香醇。若要再做成各式冰紅茶,則茶葉量不變,但水量要減半,使濃度提高一倍。
至於浸泡時間,以BOP等小型茶葉沖泡純紅茶,約浸泡2-3分鍾,若以BOP或FOP等大葉茶沖泡,則約需3-4分鍾。若非純飲,而是要用來做成各式奶茶,則 宜多浸泡30秒。熱紅茶是享用各種花式紅茶的基礎,無論是熱飲的皇家紅茶、熱奶油茶、錫蘭奶茶、伯爵奶茶、英式奶茶、甚至冷飲的冰紅茶、茉莉蜜茶、薄荷 茶、冰淇淋奶茶等,第一個步驟便是要先沖泡好一壺香醇的熱紅茶,而這壺熱紅茶的風味與醇度,可以決定各種花式紅茶的好壞。當然,以高品質茶葉所沖泡成的熱紅茶.
可以加入紅茶中調配酒茶用的酒種類十分繁多,一般常見的有可調配出蘇格蘭風味的威士忌、皇家紅茶中的當家花旦白蘭地,還有萊姆酒、蘭姆酒、紅葡萄酒等。這些酒香醇怡人,加在紅茶之中,更能烘托出茶和酒各自迷人的一面。
皇家紅茶、啤酒紅茶,是較為特殊的兩種酒茶。皇家紅茶是將白蘭地燃燒後放入紅茶中,在白蘭地燃燒時,可將室內的燈光熄掉,享受它藍色熒熒的火焰搖曳和燃燒時 散發出的香氣;而啤酒紅茶由於含有冰涼的酒精成分,能帶給人清涼有勁的感覺;尤其是加入葡萄酒的酒茶更具有舒筋活血、開胃健脾、幫助消化等功能,對神經衰 弱和過度疲勞的人非常有益。
英國紅茶文化簡述
紅茶雖然原產於中國,卻在國外受到更大的歡迎,尤其是英國。自17世紀英國人接觸到紅茶後,三百年來逐步發展出一套幽雅的紅茶文化,並成為世界紅茶文化的主流。英國的紅茶文化形成是自上而下的,於1662年嫁給英國查理二世的葡萄牙公主凱瑟琳,周末下午茶,人稱為 飲茶 皇後,她雖然不是英國第一個飲茶的人,卻是帶動英國宮廷和貴族飲紅茶風氣的開創者,她陪嫁來的茶葉和陶瓷茶具,以及她沖泡的在茶和飲茶方式,都成為上層階級乃至普通老百姓仿效的時髦風尚。本文由佳緣茶葉鐵觀音原創,轉摘請註明出處。
英國正統的紅茶文化約在1837年起在維多利亞女王時代成型,並已深入到英國普通老百姓之中,據估計,綠茶去眼袋會有副作用,英國人一天會喝45杯茶,平均每人每年會喝1300杯茶,相當於每人每年消費33.5公斤茶葉。英國人一天中會有六七次的飲茶時間:如一起床即喝的早茶;早餐時的早餐茶;到十一點左右,早上工作告一段落的十一點鍾茶:到下午三四點時的下午茶:相當於下午茶(又稱Low Tea)而在傍晚六點左右進行的的高茶(High Tea);最後一天活動即將結束,就寢前還會喝杯睡前茶。本文由佳緣茶葉鐵觀音原創,轉摘請註明出處。