英國人為什麼吃兔肉

❶ 英國實力這么強，為何英國還被稱為美食窪地呢

我們一起來看看英國美食都有哪些，就知道為何被叫做美食盆地：

英國傳統食物只有在酒吧(Pub)里最容易找到，最具代表性的餐點有烤牛肉配約克熱布丁(Yorkshire Pudding)，以及牛排腎臟派(Steak&Kidney Pie)，蘇格蘭熏鮭魚，還有各式濃淡啤酒及果酒、各式甜酒及威士忌、各式芝士等。 英式下午茶當然也是經典體驗，Scones加上果醬式配茶的主角，找個古典小館坐坐，享受一下英國人累積了幾世紀的飲茶傳統。

❷ 為什麼澳大利亞討厭兔子

1788年，英國著名的第一艦隊（包括兩艘皇家海軍艦船，三艘儲備艦和六艘罪犯運輸船），滿載著一萬多名罪犯，海軍陸戰隊，海員，官員和一些普通公民踏上澳大利亞這片土地，他們帶來了很多東西，當然也帶來了用作食物的兔子。
最初兔子是被好好關在籠子里飼養的，偶爾有一兩只跑出去也成不了氣候，那時候澳大利亞當地還有食肉動物的存在。
如果只是兔子養殖場，還不至於造成兔子泛濫的情況，澳大利亞的兔子問題，完全是因為一些人無聊的興趣愛好。
澳大利亞大片土地都是平原地形，視野開闊得很，一些人就動起了狩獵的腦筋。
這些人主動把兔子放到野外，讓它們亂跑，然後騎上馬牽上狗去打獵。
本來養殖兔子雖然數量很多，但都是被關在圍欄里或籠子里的，數量再多也不至於跑到野外去作亂。
但這群愛好狩獵的人，釀造了一起重大的生態事故，之後澳大利亞用了一百多年的時間，付出了沉重的代價，依然沒有完全控制住兔子的數量。
英國人托馬斯·奧斯汀是導致兔子失控的原因之一，他當時要求自己在英國的侄子寄12隻灰家兔，5隻野兔，72隻鷓鴣和一些麻雀到澳大利亞，以滿足他狩獵的愛好。托馬斯覺得這一點點數量，完全不會造成什麼問題。
然而正是他引進的歐洲野兔和灰家兔闖了大禍。本來澳大利亞是沒有野兔，只有養殖的家兔，家兔在野外的生存能力比較差，但野兔就不一樣了。
而托馬斯引進了這些兔子後，也就把它們隨意扔在空地上沒有管理，結果產生了野兔和家兔的雜交品種，正是這個雜交品種，毀了澳大利亞的生態。
1866年，人們還很樂觀，認為兔子的數量是可控的，然而1867年，兔子的數量突然呈現爆炸性增長，然後就出現了一系列相當可怕的場面……
當時澳大利亞一度滿地兔子跑，現在還有很多當年留下的老照片，為人們充分展示了什麼叫做兔子數量爆炸的瘋狂場面。
雖然有人開始擔憂兔子的數量過大，會不會引起什麼問題。但更多的農民還是挺高興的，兔子肉可以吃，兔子的皮毛可以做衣服，很多人靠著這些抓也抓不完的兔子還清了債務，過上了小康生活。
當年澳大利亞的兔子貿易相當火爆，家家戶戶動輒就能曬出幾百張兔子毛皮。兔子為澳大利亞帶來了不少收入，當然隨之而來的也有無限的危機。
政府最初採取了射殺和放陷阱誘捕的措施，這些行為雖然環保但收效很差，一年大概只能消滅200萬只兔子，但當地肉眼可見的，兔子數量根本沒有絲毫的撼動。
人們開始採用其他措施，包括拉起長長的防護網，把兔子攔在網後面，阻擋它們進入草地。對此，想問一下：你們不知道兔子會跳會打洞的嗎？
事實就是這些網對隔絕兔子鳥用都沒，但是袋鼠和其他大型動物卻遭了殃，不時有動物卡在圍欄的網上窒息而死的事件。
甚至當時的報紙都畫了一幅漫畫諷刺這個無用的網，兔子們都開始拿它當娛樂設施了……
1887年，受災最嚴重，忍無可忍的新南威爾士州政府懸賞25,000英鎊，以獎勵「以前在殖民地尚不存在的有效滅絕兔子的任何成功方法」。居民們踴躍提議，最後政府一共收到了1456條建議，其中大部分都是用生物方式處理兔子。
還有人想到要引進兔子的天敵狐狸、貓頭鷹、猞猁，但被否決了，原因是因為兔子行動敏捷，而當地的有袋類生物行動緩慢，引進的狐狸、貓頭鷹、猞猁很可能會捕殺當地動物，而不捕殺兔子，得不償失。
最後，科學家們想到的辦法是釋放專門針對兔子的粘液瘤病毒，該病毒不會感染其他生物，只感染兔子。在最開始這種方式確實有效，但隨著一部分兔子對該病毒演化出抗體，以至於用不了多久這里的兔子數量又會恢復到泛濫成災的程度。

目前，當地只能控制兔子的數量，無法徹底清除兔災。當然，我們也不要嘲笑澳大利亞，畢竟我國也在飽受水葫蘆、羅非魚等入侵生物泛濫之苦。