『壹』 英國平民古時不用筷子,用什麼還是根本不碰白米飯那他們正餐吃什麼
1. 在古代,英國平民在進餐時並不使用我們現在熟知的筷子,而是直接以手抓食。
2. 他們若要喝湯,可能會用到木製勺子。
3. 英國的傳統正餐並不包括白米飯。由於英國不適合水稻種植,因此米飯並非當地常見食物。
4. 普通英國人的一餐通常由麵包和烤肉構成,而非白米飯。
5. 他們的主食中還包括一種叫做「雜菜湯」的食物,這是將各種肉類、蔬菜、土豆和乳酪等混合在一起,放入鍋中煮至爛熟的料理。
6. 電影《勇敢的心》中可能有所展示,這種雜菜湯至今仍被一些英國人製作和食用,盡管現代觀點可能認為它的味道並不理想。
『貳』 英國人吃烤雞習慣用刀叉,為何因為一個中國人,他們再也不用刀叉了
當時李鴻章再次去英國訪問的時候,英國用西餐招待李鴻章。當時有一道菜是烤雞。用刀叉來吃實在是費勁得很,李鴻章嘗試了刀叉吃烤雞以失敗告終。於是李鴻章放棄了,直接上手。英國人看到李鴻章如此吃烤雞,為了尊重他,其實可能也是看他吃得香,刀叉切烤雞也麻煩。大家也上手,沒想到用手直接抓烤雞吃不要太方便哦。後來英王也特許吃烤雞可不用刀叉。
現在的社會發展很快,中國也有很多的西餐廳。中國人也能很好使用刀叉優雅的左手叉右手刀切牛排,完了還慢慢品一口紅酒。外國的也有很多中式餐館。《中餐廳》都開拍到外國去。刀叉吃飯感覺是注重自我,每個人只吃自己面前的那道菜。而筷子吃飯是一種分享。十道菜十個人都可以分享吃。尊重彼此的文化,體驗對方的文化,偶爾換一種方式生活何嘗不可呢。
『叄』 英國的風俗習慣
1、英國人待人彬彬有禮,講話十分客氣,"謝謝"、"請"字不離口。
2、英國人對於婦女是比較尊重的,在英國,"女士優先"的社會風氣很濃。如走路時,要讓女士先進。乘電梯讓婦女先進。
3、按英國商務禮俗,隨時宜穿三件套式西裝,打傳統保守式的領帶,但是勿打條紋領帶,因為英國人會聯想到那是舊"軍團"或老學校的制服領帶。
4、英國人的時間觀念很強,拜會或洽談生意,訪前必須預先約會,准時很重要,最好提前幾分鍾到達為好。
5、英國是紳士之國,講究文明禮貌,注重修養。同時也要求別人對自己有禮貌。注意衣著打扮,什麼場合穿什麼服飾都有一定慣例。
6、見面時對尊長、上級和不熟悉的人用尊稱,並在對方姓名前面加上職稱、銜稱或先生、女士、夫人、小姐等稱呼。
7、親友和熟人之間常用呢稱。初次相識的人相互握手,微笑並說:「您好!」在大庭廣眾之下,人們一般不行擁抱禮,男女之間除熱戀情侶外一般不手拉手走路。
8、英國人還有飲下午茶的習慣,即在下午3—4點鍾的時候,放下手中的工作,喝一杯紅茶,有時也吃塊點心,休息一刻鍾,稱為"茶休"。
(3)英國人用手吃什麼擴展閱讀:
一、訪問英國注意他們一些忌諱
1、忌談個人私事、家事、婚喪、年齡、職業、收入、宗教問題。
2、由於宗教的原因,他們非常忌諱"13"這個數字。
3、不能手背朝外,用手指表示"二",這種"V」形手勢,是蔑視別人的一種敵意做法。
4、上街走路,千萬注意交通安全,所有車輛都靠左行駛。
5、商務活動在2~6月、9月中至11月最宜。聖誕節及復活節前後兩周最好勿去。
二、英國人對早餐非常講究,英國餐館中所供應的餐點種類繁多:
1、果汁、水果;
2、蛋類、肉類、麥粥類、麵包、果醬及咖啡等。
三、英國人一般較喜愛的烹飪方式和喜愛的食物
1、烹飪方式:燴、燒烤、煎和油炸。
2、對肉類、海鮮、野味的烹調均有獨到的方式;
3、對牛肉類有特別的偏好,如燒烤牛肉
參考資料來源:網路-英國禮儀
『肆』 一些關於英國飲食文化的資料
1、苦啤酒
苦啤酒是英國最具代表性的啤酒,起源於18世紀,起初作為英國傳統麥芽酒的替代品,最大的特點是酒精度數低,以窖藏溫度供應,僅需幾日便可發酵。
2、維多利亞海綿蛋糕
英國社會有一個久負盛名的傳統——下午茶會。維多利亞海綿蛋糕,是英國下午茶點的經典必備。它因維多利亞女王最喜愛海綿蛋糕的吃法(一層奶油一層果醬)而得名。
3、下午茶
下午茶是餐飲方式之一,用餐時間介乎午餐和晚餐之間,可以追溯到英國17世紀時期,綿延至今,漸變成現代人休閑習慣。由於下午茶並不是每天的正餐,所以不是每天都會有下午茶。
近代的下午茶發展自英國維多利亞時代的英式下午茶(afternoon tea),一邊吃著西式糕點一邊喝茶。其在中國逐漸流行,隨著各地餐飲文化的融合,悄然在世界各地發展起來。
4、烹飪方式
一般較喜愛的烹飪方式有:燴、燒烤、煎和油炸。
對肉類、海鮮、野味的烹調均有獨到的方式;對牛肉類有特別的偏好,如燒烤牛肉(ROASTED BEEF),在食用時不僅附上時令的蔬菜、烤土豆,還會在牛排上加少許芥末醬;在佐料的使用上喜好奶油及酒類;在香料上喜好肉寇、肉桂等新鮮香料。
5、哈吉斯
哈吉斯是一道菜餚名稱,用羊胃、羊心、羊肺、羊肝等製作而成,被稱為蘇格蘭「國菜」,一般認為是受到了蘇格蘭民族詩人羅伯特·彭斯1787年創作的 Address to a Haggis一詩的影響。
目前最早有關哈革斯的記錄出現於在英格蘭蘭開夏郡西北部發現的一本食譜《Liber Cure Cocorum》,大概可以追溯到1430年左右。
『伍』 那在出國之前,要先了解一下其他國家的風俗習慣,你知道哪些國家的禁忌
那在出國之前,要先了解一下其他國家的風俗習慣,你知道哪些國家的禁忌?
1.英國:手不能做「V」手勢。在英國,假如你需要做V,注意不要將手掌向內,這被認為是叫囂或侮辱。聽說這兩個手指來自英法百年戰爭,法國人威脅要斷開全部英國人的手指,英國人終於贏了,所以他們用手指表明他們沒有負傷。
2、義大利:嚴禁喂鴿子,在很多偶像劇中,男女主角牽手喂鴿子的畫面過於浪漫溫馨,但義大利法律法規「不可以喂鴿子,明確規定,不遵守」.可能導致最大600美元的處罰。
9、沙烏地阿拉伯:嚴禁在公共場所、景點或某些建築物內拍照,拍攝時需注意不要誤會拍攝動因而造成麻煩,別人,特別是沙特女性,嚴禁沒經他的允許拍照。
10.非洲國家和地區:不能用右手問好。不要在握手時不要死氣沉沉,因為他們會認為你沒友善。