㈠ 誰能告訴我英國人怎麼吃飯呢
放在嘴裡吃。
㈡ 英國人的餐桌禮儀
應准時赴約並准備一些小禮物,早到會被認為是不禮貌的行為。吃飯時,吃完自己餐盤里的所有食物是禮貌的行為,如剩下食物,在英國意味著客人不喜歡這些食物。英國人喜歡在吃飯的時候聊天,這時需要注意吃東西和說話交替進行。吃東西的時候張大嘴和說話,都是很不禮貌的行為,所以吃飯時最好只往嘴巴里放少量食物。如果你必須張大嘴巴,最好用一隻手遮住它。在英國文化中,飯後留下來進行社交談話被視為禮貌的行為,因此聚會可能多延續幾個小時。
㈢ 與英國人一起吃飯時應該怎麼坐
分餐式,在餐館吃飯,每個人點自己的沙拉(或者是湯),正菜,飯後食品,酒水,飲料(都不要,一人一杯冰水,免費的)沙拉上來了,什麼時候吃完了,收了盤子,正菜才上正菜上來,吃慢一點兒,不然的話,五分鍾就吃完了那就光剩了吧嗒著眼看人家吃了正餐吃完了,給你菜單點飯後的食品,甜點,冰激凌,咖啡系列如果不要,付錢走人吧美國人吃飯很簡單,很隨便,沒有那些繁文縟節
㈣ 英國人在餐桌上的禮儀男女主人應坐哪裡
英國的飯菜簡單,但是吃飯的規矩復雜。最主要的是坐直,學別人的樣,吃飯的時候不準高高興興地問別人,並和別人不停地交談。每個人不能把自己使用的匙子留在湯盆或咖啡杯或其他菜盤上。湯匙應放在湯盆的托碟上,咖啡匙要放在茶托上。喝湯時最好不弄出響聲,並用匙的一側從里往外舀,不能用匙頭,更不能端著湯盆把盆底剩的湯全喝光。不論吃什麼東西,都盡量別弄出聲響,否則,就會被認為是不懂規矩。
每餐一般只上一道主菜和沙拉,最後上一道甜食。如果客人沒有吃飽,可向女主人誇贊她做的美味並再要點雞、牛排或其他菜,女主人會多加一份菜給他,但從不再多加。不能在別人面前打飽嗝。端上咖啡時要就著杯子喝禮儀咨詢4008 190088,咖啡匙要放在托盤上。不能在餐桌上抽煙。吃完飯,客人要將餐巾放在餐桌上,然後站起來。男士們要幫女士們挪開椅子。如果主人還要留客人再吃一頓飯,餐巾可按原來的摺痕折好。餐後,客人要坐上一兩個小時,然後向主人道別。
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㈤ 和英國人一起吃飯需要注意哪些問題
的確,就像一位美食家所說的那樣,和其它歐洲國家相比,英國向來被批評為沒有飲食文化。不過隨著英國加入歐盟之後,不同的飲食文化已被引進了英國,造成英國消費者在食品需求方面,出現了革命性的變化。例如中餐就成了英國人的最愛之一,英國餐飲業協會曾做過統計,發現英國人一年就吃了一億多份中餐哦。 有人說現在的英國美食就像英語一樣,是一個大雜燴,廣泛吸收了世界各地不同文化的影響。如果要舉例說出哪些是正宗地道的英國美食,英國人普遍會馬上搬出像軟炸魚和炸土豆條、烤牛肉、約克布丁這樣的菜式來,但真要再往下數的話就會顯得有點結巴了。 雖說英國菜沒什麼說頭,但和英國人吃飯,要注意的禮儀和禁忌可是不少哦。以下幾條就是禮儀專家們總結的英國飲食文化的禮儀和禁忌,現在就讓我們一起學習一下吧: ●英國人在穿戴上依然比較講究,因此在會客、拜訪或參加酒會、宴會、晚會時仍要穿西服打領帶。在夏天,可以不穿西服,只穿短袖襯衫,但也得打領帶。說到這兒我想起這樣一個小故事:一位住在倫敦的中國人請他的英國鄰居到他家來吃頓便飯,不料那一家子來時男的西裝筆挺,女的濃妝艷抹,讓中國人大吃一驚,他說不就是隔壁鄰居過來吃頓便飯嘛,干嗎這么正規呢?而英國人這樣解釋道:「萬一你還請了其他客人,我隨隨便便進來,人家就會想,你怎麼交了這么個沒有禮貌不懂規矩的人當朋友,豈不影響了你的聲譽?」 ●晚餐對英國人來說也是日常生活中最重要的一部份,他們選擇的用餐時間通常較晚,而且都是邊吃邊喝邊聊,以促進彼此的情誼,一頓晚餐對他們來說可能要花上好幾個鍾頭。 ●傳統的英國家常飯通常分三道上:頭盤(通常是湯)、主食和甜品。按分量,主食最大,所以當人們的生活節奏加快,比較忙的時候,往往就只上主食,省去了頭盤或甜品。 ●英國的宴請方式多種多樣,主要有茶會和宴會,茶會包括正式和非正式茶會。英國人在席間不布菜也不勸酒,全憑客人的興趣取用。一般要將取用的菜吃光才禮貌,不喝酒的人在侍者斟酒時,將手往杯口一放就行。 ●下班後,英國人不喜歡談公事,尤其討厭就餐時談公事。和英國人談生意時,不要系有紋的領帶,因為帶紋的領帶可能被認為是軍隊或學生校服領帶的仿製品。 ●英國老人講究獨立,不喜歡別人稱自己老,走路時千萬不要主動攙扶他們。 ●給英國人送禮時最好送不太貴重的禮品,否則會被誤認為是一種賄賂哦。英國人也像其他大多數歐洲人一樣。喜歡高級巧克力、名酒和鮮花。切記不要送英國人百合花,因為他們認為百合花意味著死亡。 ●英國人的時間觀念較強,所以對安排好的約會一定要准點。無故遲到很不禮貌,到得太早也不必要。如因故延誤或臨時取消約會,要設法用電話通知對方。 ●英國人喝茶要先放奶,後放糖,最後再倒入茶水——如果你搞亂了這個順序,會被他們認為你不懂他們的「茶道」哦。 ●英國人特別欣賞自己的紳士風度,認為這種風度是他們的驕傲。他們感情含蓄,不喜歡別人問及有關個人生活的問題,如職業、收入、婚姻等。 ●英國人對數字除忌「13」外,還忌「3」,特別忌用打火機或火柴為他們點第三支煙。一根火柴點燃第二支煙後應及時熄滅,再用第二根火柴點第三個人的煙才不算失禮。
㈥ 英國人吃什麼
盡管在英國住了些年頭,我還真是沒習慣英國人的飲食。早晨,你可千萬別指望中國那樣的早點攤---幾塊錢就可嘗試饅頭,包子,稀飯,拉麵等等各式花樣--經濟實惠,吃得也舒服。象粵式早茶這樣的繁瑣對英國人來說更是不可思議。 在英國,上班族早上可能就壓根不吃。要吃,也就兩片烤麵包(土司toast),喝杯牛奶或英國紅茶。豪華點或有時間也就是一個半熟煎雞蛋,兩勺子黃豆,一片火腿,一根香腸,有時搞點蘑菇,另外來兩片烤麵包,一杯果汁或牛奶什麼的。營養還是有的,就是不習慣這么個吃法罷啦。 這些年很多人,尤其是小孩子,早晨都吃(cereal),麥片或炸米泡之類的東西泡牛奶。我怎麼吃都感覺像沒吃一樣。餓! 午餐本來和晚餐吃什麼沒有太大分別,只是中午一般休息時間僅有半個小時,最多一個小時。多數人也將就著吃個三明治什麼的。所以,晚餐通常就是主餐。 在我們中國人的文化里,飲食占的比重可能最大。做生意,會朋友,紅白喜事,什麼都在飯桌上談。 想起以前在中國見到熟人,經常問的第一句話就是:「吃了嗎?」。其實也就是問個好。不過,真的要是在家吃飯的時候來了個三朋四友,甚至普通熟人,也會再三邀請將就用個飯。 可是在英國就不同了。吃飯時間一般不會去別人家,偶爾有事去了,一般人也不會請你吃飯。要請吃個飯,那還真是得提前好多天約一下,搞得像談判似的。 我們家有一好幾年交情的老朋友,地道的英國老太太,請我們吃過幾次飯。每次那架勢弄得跟過年做年飯似的,忙活一整天。其實也就幾個菜,像我這樣的新手也就個把小時的事。 剛開始吃英國飯,那實在沒辦法吃。直到一次,適逢家裡『冷戰』,太太不下廚,我已經餓得不行了。不得不將就吃了一下,發現原來也不是那樣難以下咽。後來也吃了幾家英國餐館,大同小異。但不像很多中國人描寫的那樣,一吃就牛排什麼的。不過也可能是我檔次還沒有上來吧。 上禮拜,這老朋友又約好了我們今天到她哪兒吃飯。可是最近家裡還算是融洽,經常弄個火鍋,吃得舒服著呢。所以實在不是很想去吃那個飯。但人情往來那還是不能免的,又擔心去了吃不飽,所以先在家吃了些墊了個底兒。 這去外國人的家吃飯,一般要送點什麼小禮物,比如:一束花,一張卡或一瓶酒。咱農村人出生,圖個實在,所以送個盆栽--最少能放個一年半載的,覺著比那買的一束鮮花,只能看上個把星期要強多了。好在那主人也十分喜歡。 食物沒上來,盤子,碟子和刀叉到是擺了一桌子。以前在英國,尤其是有身份的人,象貴族或皇室的人對餐具的擺放及拿用的姿勢都十分講究。普通人家沒有那麼多的規矩,但那幾十把刀叉也夠讓我迷糊的啦。 因為按一般的規矩,英國正餐(dinner)有三道course--- 第一道,是湯(soup),看著挺象中國北方的糊辣湯,或南方的藕粉。其實中國人最享受的各種湯,99%的外國人根本就不喝。不過,這洋湯我也著實沒有興趣。所以,主人就省了這一道。 歐洲人喝酒就好像中國人打麻將,賭錢—一樣普及!可惜了我在中國不會打麻將,在英國也不會喝酒。這兒也不會像在中國弄個生薑煮可樂做飲料。如果不喝果汁和酒的話,一般就是白水。白水就是直接從水龍頭接的自來水,而不是什麼冷開水,星級賓館照樣如此。據說,水質可靠。話說回來,這外國人一般平均藝術素養還真的比國人強那麼一點。一點自來水加幾片檸檬,看起來真是不一樣。 第一道湯完了之後,用過的碗及勺子等全部撤下,上主餐(main course)。主食一般是土豆泥(mashed potato),也可以是其他的烤土豆什麼的。英國氣候偏冷,蔬菜品種極少。所以,素菜呢,永遠是菜花,紅蘿卜片,豆角或青豆幾樣。沒油沒鹽的,就是蒸出來的。嫌淡就加點鹽。所以,西餐桌子上總是放著一個鹽瓶,一個胡椒瓶什麼的。顏色甚是好看,吃起來那是一個難受。 肉類多半是烤雞或牛肉。今天,朋友做的是一個燉雞和蘑菇,一個魚—什麼名字到是記不住了。各式挑上一些放在自己的盤子里就可以了,味道還行 。 兒子不怎麼吃正餐,他只等著吃第三道course-/ (pudding) --- 布丁。其實,布丁就是主餐之後的各式甜點一類的統稱。今天的種類到是不少,蛋糕,蛋卷,冰激凌,還有草莓。一式一份放在小碗里,弄的兒子興奮不已,呼啦啦的吃個不亦樂乎。我覺得還行,但要點評,只能說好看多過好吃。 飯後當然又是茶點,今天不在此贅述,留待下次罷。
㈦ 英國人吃飯時把食物放在什麼地方
先放在桌子上,然後再放到嘴裡。
㈧ 【英國】英國人周日午餐吃什麼
到了周末,尤其是周日這天,還是會吃一些正常(……)的食物的。 周日午餐,也就是「Sunday Roast」或是「Sunday Lunch」,就是傳統的英國和愛爾蘭風格的食品,也是英式料理的核心菜餚之一。(查資料時發現它還叫做cooked dinner(這都算cooked了,那不cooked), Sunday dinner, Sunday lunch, Sunday tea, Roast dinner)它一般都在周日的下午作為午餐供應。這時,親朋好友們就可以在這時歡聚一堂,而且經常是約在酒吧里,一邊吃著烤肉,一邊享受愜意的周末時光。 關於周日午餐的起源,大多說是在工業革命時期,約克郡的家庭們都會在周日早上去教堂做禮拜以前先在烤箱里放上一塊切好的肉,這樣他們禮拜歸來的午時就可以正好吃午餐了。於是,在周日午餐的餐盤中通常包括烤制的肉食、土豆、約克郡布丁(Yorkshire Pudding)、各式蔬菜以及肉汁(Gravy):其中,肉類一般會以牛肉為首選,也可選擇雞、羊、豬肉,有些地方也會根據不同的季節提供鴨子、火雞等。而之前曾在《英國餐桌上的英式復活節》中提到過,到了復活節這天的周末,這個肉就被替換成了應景的羊肉。 主食多為土豆塊或土豆泥,當然,最不可缺少的就是約克郡布丁。很多人在聽到「布丁」這個詞時,都會以為它是甜點,而約克郡布丁則不然。它是用蛋奶麵糊烤出的,而凹進去的造型像個小碗一樣,可以用來承裝烤肉和肉汁。所以,原本嘗起來沒什麼味道的約克郡布丁就被肉汁浸潤而變得很入味。而且,這種搭配肉汁和肉食的組合,也是享用約克郡布丁的傳統吃法。有時,它還會作為頭盤(starter)來供應。 蔬菜方面則以蒸、煮、烤為主,並會因季節和地域而有所不同。最常見的要數胡蘿卜、西蘭花和青豆。 說到肉汁,它是在烹制肉食和蔬菜時流出的汁水。別看它看似有著濃重的焦糖色,但味道卻很清淡,甚至沒有什麼特殊味道,在這種場合下時常淋在烤肉、土豆上食用。 總的來說,一向口味比較重的英國人,反倒在吃這頓周日午餐時變得清淡不少。微烤的肉食也好,或是蒸煮的蔬菜、清淡的肉汁……雖然嘗起來略有寡淡,但也不失為體驗傳統英式生活的一個好方式,味道嘛,唉,對於英國的「美食」,咱們心領神會笑而不語就可以了……
㈨ 英國人三餐主要吃什麼
早餐:標準的完全英式早餐主要包括以下幾種食品:熏肉、煎蛋、炸蘑菇、炸番茄、煎肉腸、黑布丁有時還有炸薯條和茄汁黃豆,當然還會有咖啡或茶佐餐。主食一般是炸麵包片。最近幾年,英國人開始對傳統早餐的營養配比提出質疑,他們的早餐食譜已經向「功能性早餐」轉變:越來越多的英國人開始選擇麥片、蔬菜沙拉、水果作為早餐的主要食品。
中餐:相當一部分比例的英國人根本不吃午餐,剩下的則以"閃電式"解決.最受歡迎的午餐是三明治,還有其他西式麵包.再加炸薯條,橙汁,咖啡和一些水果。
下午茶:經典下午茶是英國人一天中色彩和花樣最多的一餐,組成是各種甜點(松餅,奶油蛋糕,慕斯,甜圈,黃油脆餅,三明治,芝士麵包);各種紅茶(伯爵茶(Earl Grey)、大吉嶺茶(Darjeeling)、錫蘭茶);和牛奶,糖,咖啡以及數不清的香料.現在英國人喝下午茶普遍是1份茶+1份點心的搭配。
晚餐:晚餐是英國人的正餐,在菜式上是比較豐富的.首先是湯,最常見的是英式忌廉湯,粟米湯和奶油蘑菇湯;外來的羅宋湯和燉菜也很受他們歡迎.開胃菜一般是沙拉或沾檸檬汁的魚肉.主菜依然是烤牛肉,羊肉或豬肉加蔬菜和烤土豆.還有和魚,漢堡包及其他油炸食物一起吃的炸薯條,或者光是炸薯條蘸上鹽和醋.英式的盤子非常大,家庭份的一般是一盤肉和兩盤蔬菜.(蔬菜的盤子比較小)甜點包括有:蒸蛋,蛋糕,蒸果醬卷,蘋果派,糖漿布丁,草莓餡餅等,再加一些水果。