Ⅰ 各個國家的飲茶習俗
歐洲
荷蘭:17世紀初就從中國進口茶葉。有早茶、午茶、晚茶風氣。習慣紅茶,有的還佐以糖、奶、檸檬等。
英國:17世紀傳入茶飲。有下午茶之風。紅茶為主。80%的英國人每天飲茶,年均飲茶3-7公斤。茶葉消費占總飲料消費一半,茶葉進口量長期遙居世界第一。
法國:17世紀傳入茶飲。最早進口中國綠茶,以後是烏龍茶、紅茶、花茶、沱茶。飲茶成為法國人日常必需。
非洲
摩洛哥:由絲綢之路傳入。日常飲「三道茶」,綠茶為主。95%的茶葉來自中國。
肯亞:20世紀自印度引種茶葉。主要飲紅碎茶,近幾年開始有飲綠茶的。
美洲
美國:17世紀末,茶葉隨移民來到新大陸。18世紀以中國武夷茶為主,19世紀以綠茶為主,20世紀飲紅茶激增,最近幾年風飲白毫烏龍。
大洋洲
澳大利亞、紐西蘭:多為歐裔,飲風多同英國
亞洲
印度:17世紀由中國傳入,世界紅茶主產地,習慣奶茶。
日本:漢唐時由中國傳入,承繼中國古法,形成茶道。直接以茶末加以點煮。產茶。
韓國:漢時由中國傳入朝鮮半島,後形成完整的「茶禮」。現在飲茶既有傳統的點茶法,抹茶、葉茶並存,也有新發展的茶藝。紅茶、綠茶、烏龍茶都飲。
Ⅱ 世界最有名的好茶都在哪些國家及地名
英國紅茶及其茶文化在世界上是很受推崇的。茶是英國傳統的大眾化飲料,平均每10人中有8人飲茶。據信,英國人每天要喝1.65億杯茶,每年全國消耗掉近20萬噸的茶葉,佔世界茶葉貿易總量的20%,為西方各國之冠,堪稱「飲茶王國」。
印度阿薩姆茶是出產於印度東北部的阿薩姆邦的紅茶。這種盛產在海平面附近的阿薩姆茶以濃稠,濃烈,麥芽香,清透鮮亮而出名。在歷史上,阿薩姆是繼中國以後第二個商業茶葉生產地區。
蒙古奶茶 ,是流行於蒙古族的一種奶製品。由磚茶煮成並帶有鹹味。喝此種奶茶是蒙古族的傳統飲食習俗。除了解渴外,也是補充人體營養的一種主要方法。