Ⅰ 中國茶是怎麼傳入歐洲的
中國世界上最早發現和人工培植茶的國家。先秦時期,巴蜀人就開始飲茶,隨後飲茶的習慣流傳到相鄰的地區。到了三國兩晉時期,飲茶已經在中國士大夫中流行,之後推廣到全國各階層。
南北朝時,中國茶葉隨絲綢、瓷器傳到土耳其;唐代時,中國茶種傳入了日本和新羅。中國茶傳入歐洲則在新航路開辟以後。1545年前後,義大利人賴麥錫的《航海記集成》中提到了中國的茶,這是歐洲最早的有關茶的文獻記載。明萬曆三十五年(1607年),荷蘭海船從爪哇來澳門販運茶葉,並於1610年轉運至歐洲,成為西方人來東方運載茶葉的開始,從此,中國茶開始佔領歐洲人的食譜。
婦女之友
新航路開辟之後,全球商品交流迅速發展,三大無酒精飲料類商品先後進入歐洲:1528年,西班牙人將可可輸入到歐洲,荷蘭人1610於年將茶輸入到歐洲,1615年,威尼斯商人將咖啡輸入歐洲。
在所有飲品中,茶可謂真·婦女之友。首先酒精會使人昏昏沉沉,舉止粗魯,沒有什麼比酗酒的丈夫更讓女性煩惱的了。而作為酒的替代品,茶卻能提神醒腦,又不失文雅。在下午四、五點鍾沏茶配上點心,和朋友們喝茶聊天——即 茶話會/下午茶,本身就是貴婦的發明。而茶館和茶園更為女性提供了家庭以外的社交場所。
無論酒館還是咖啡館,都是男人們消遣的地方,良家婦女不能去。但單身女子可以去茶館會晤朋友,不會損傷名譽。到18世紀時,單是倫敦就有2000個茶館,還有很多的茶園,泰晤士河上的伏克斯霍爾茶園就是典型代表。
茶園集英式園林、球場、茶室、音樂廳於一體,男女都可以去散步、喝茶、聊天,也可以在茶園舉辦音樂會和舞會,是那個時代上流社會喜歡的會所。
從貴族到平民
一開始,茶葉是作為葯物放在葯店裡出售的,主要用來治療痛風、積食等富貴病。一開始歐洲的學者、醫生、教士就飲茶是否有益這個問題爭論不休。1625-1657年,整個荷蘭還掀起了一場「飲茶大辯論」。最後因為法國大主教對茶葉的療效背書,才結束了這場爭論。不過參照歐洲長期以來的醫療水平,茶葉當然是比其它治療方法(放血、切除不相乾的器官什麼的)要靠譜得多。
自從英國東印度公司壟斷了茶葉貿易,就開始實行價格壟斷,茶價奇高。其實中國買到歐洲的茶葉價格也算公道,但政府課以重稅,商家再隨意加價,把茶葉變成一種非常昂貴的飲品。同一個時期當時阿姆斯特丹每磅茶葉售價3先令4便士,而倫敦則高達2英鎊18先令4便士。於是私運盛行,大量私茶由外輪運抵英國南岸。國內實際飲用量和官方統計的進口量差別非常。議會決定廢除茶稅。經過一個窗口期,英國的茶稅從190%降到12.5%。此後英國茶葉正式進口量激增,飲茶人口和國家收入也大大增加。於是,17世紀初上流社會的奢享,在18世紀中期變成幾乎所有英國家庭早餐的平民飲料。
茶(財)之路
中國茶對外的傳播,海路和陸路並行。陸路沿絲銅之路向中亞、西亞、北亞、東歐傳播;海路向阿拉伯、西歐、北歐傳播。
從唐代開始,陸上的古絲綢之路同時也是茶之路。茶葉先從產茶地向長安集中,然後以新疆地區為中轉站,經天山南北路通往東歐。而明、清時還開辟了一條經蒙古高原到達俄羅斯的茶葉之路。
海路則始於明清之際,從江西、浙江、福建茶區出發經寧波港、泉州港、廣州港直接運往歐洲或先輸往南洋諸國,再經馬來半島、印度半島、地中海走向歐洲各國。明代萬曆三十五年(1607年),荷蘭海船從爪哇來澳門販運茶葉,並於1610年轉運至歐洲,從此,中國茶葉正式進軍歐洲,新世界的大門打開了。
從中國茶開始銷往歐洲直到鴉片戰爭前夕,中國對外貿易長期順差,而茶葉出口最重要組成部分。直到18世紀末,英國工業大發展,向中國輸出工業品,加上從印度轉口的棉花以及鴉片,也才剛剛達到貿易平衡的狀態。
那麼問題來了,為什麼和中國做生意的歐洲各國居然可以忍受貿易逆差?因為倒賣中國商品到其它國家的轉口貿易所帶來的利潤超過了對中國的貿易逆差。
1651-1652年度,荷蘭阿姆斯特丹開始舉行茶葉拍賣活動,每年輸入該掉的茶葉達4000萬磅以上,轉口數量很大,約占輸入的35-50%, 1758年荷蘭茶葉貿易的利潤率竟達到196%。1711年至1810年間,英國政府光是從茶葉上面就收到了7700萬英鎊的稅,有記載1784年英國的茶稅是190%。這么高的稅也抵不過英國人民喝茶的熱情。1793年,英國政府一年的茶稅收入是60萬英鎊,到了1833年這個數字翻了五倍半,變成了330萬英鎊。
外國人怎樣喝茶
英國
中國茶傳入英國之前,英國人成天喝酒,早上六七點鍾起來都用啤酒來就著早飯吃。然後隨時困了累了閑的沒事幹了,就喝酒玩。茶葉傳入英國之後,茶水在很多情況下代替了酒精。
喝茶的方式和咖啡類似,端給客人的是清茶,喝的人可以根據自己的喜好添加奶、糖或者檸檬。
俄國
俄國人煮茶不像中國人這樣用泡的,他們是把茶葉和糖一起放進茶炊里,倒入開水,每個客人倒大半杯然後再加白開水接著煮。一邊煮一邊喝,茶炊里的茶水一直保持沸騰的狀態。
據說俄羅斯人喝茶有三種方式:一是把糖放入茶水中,用勺攪梓後再喝;二是將糖咬下一小塊含在嘴裡喝茶;三是看著或想著糖喝茶。俄羅斯人在燒茶時一定要加入糖、蜂蜜之類的甜料,也常常會在茶里加入牛奶、檸檬,甚至果醫和乳酪。甜茶還要伴著甜點吃。不過俄國地方冷,其實充當了正餐之餘的加餐。
法國
按照中國人的標准,法國人是歐洲人里真正「會喝茶」的。法國人喜歡高品質的綠茶而不滿足於袋泡茶,不少法國人也能分得清中國茶葉的不同種類。
他們也會像中國人一樣不加奶和糖,只用開水泡清茶。法國人也有可能採用西非的喝法,在茶水中加入方糖和薄荷葉,放涼了做冷飲,類似於現在全球超市裡售賣的加糖的瓶裝茶。
Ⅱ 中國的茶葉可以郵寄到英國嗎普洱茶
郵寄茶葉到國外是可以的,普洱茶寄英國可以的。
茶葉快遞到國外只能通過國際速運代理轉運到國外,茶葉快遞到英國通關率高,操作簡單方便!
茶葉快遞到英國4盒應該問題不大的,正常都是可以順利簽收的!
Ⅲ 請問中國茶葉什麼時候開始傳入英國
樓主您好`` 中國茶葉是17世紀開始傳入英國的,由於運費昂貴,加上英國政府對這種「東方玩意」課以重稅,最高時竟達119%,因此當時享用得起茶葉的人,自然只有那些貴族階層人士。於是乎喝茶就成為身份的象徵。 沖泡重順序據說,當時用英國茶具沏茶時,茶杯往往會因受熱而爆裂;由此,便產生了另一則花絮來,如果用的是英國瓷器便要先往茶杯里倒些冷牛奶,然後才能用開水沖茶,由於冷牛奶的緩沖作用,茶杯不至於損壞。 有錢人為了炫耀自己用的是高價購來的正宗中國茶具,沖茶時,往往故意當著客人的面,先將滾燙的開水直接澆到茶杯里,然後才加入牛奶,於是乎,「先茶後奶」被看成是有錢人家的規矩講究,反之,「先奶後茶」則是窮人的象徵,對有錢人來說,這一細節是萬萬不可以馬虎的。
Ⅳ 茶是如何傳入英國,美國,俄國的
中國茶葉是17世紀開始傳入英國的,由於運費昂貴,加上英國政府對這種「東方玩意」課以重稅,最高時竟達119%,因此當時享用得起茶葉的人,自然只有那些貴族階層人士。於是乎喝茶就成為身份的象徵。 沖泡重順序據說,當時用英國茶具沏茶時,茶杯往往會因受熱而爆裂;由此,便產生了另一則花絮來,如果用的是英國瓷器便要先往茶杯里倒些冷牛奶,然後才能用開水沖茶,由於冷牛奶的緩沖作用,茶杯不至於損壞。 有錢人為了炫耀自己用的是高價購來的正宗中國茶具,沖茶時,往往故意當著客人的面,先將滾燙的開水直接澆到茶杯里,然後才加入牛奶,於是乎,「先茶後奶」被看成是有錢人家的規矩講究,反之,「先奶後茶」則是窮人的象徵,對有錢人來說,這一細節是萬萬不可以馬虎的。
Ⅳ 中國茶傳播的歷史 第一次進入英國在什麼時候
1662年,葡萄牙公主凱薩琳嫁給了英國國王查理二世。她的嫁妝不僅包括位於摩洛哥的軍事重鎮丹吉爾(Tangier)、印度大陸的明珠城市孟買,以及價值80萬英鎊的財寶,還有中國茶具和茶葉。這是英國人最早接觸到茶。
Ⅵ 茶是如何傳到國外的
1559年,威尼斯人拉馬歇最早明確記載了飲茶,他從阿拉伯人那裡得知中國人飲茶,了解到飲茶具有多種功效。
此後,飲茶的相關資訊不斷傳入西歐,尤其是傳教士在其中發揮了重要作用。比如,著名的傳教士利瑪竇在著述中即較為詳細地記述了中國的飲茶,涉及茶葉歷史、制茶方法、飲用方式、主要功效、經濟價值以及中日茶文化的差異等豐富內容
西方社會對茶的了解逐漸加深,茶作為實物亦開始傳入。地理大發現之後,葡萄牙人率先闖入東南亞地區進行冒險活動,他們致力於香料貿易的同時可能也將茶帶回了歐洲並嘗試飲用。
(6)茶怎麼到英國擴展閱讀:
中國茶的起源::
中國是最早發現和利用茶樹的國家,被稱為茶的祖國,文字記載表明,我們祖先在3000多年前已經開始栽培和利用茶樹。
然而,同任何物種的起源一樣,茶的起源和存在,必然是在人類發現茶樹和利用茶樹之前,直到相隔很久很久以後,才為人們發現和利用。
人類的用茶經驗,也是經過代代相傳,從局部地區慢慢擴大開了,又隔了很久很久,才逐漸見諸文字記載。
茶樹的起源問題,歷來爭論較多,隨著考證技術的發展和新發現,才逐漸達成共識,即中國是茶樹的原產地,並確認中國西南地區,包括雲南、貴州、四川是茶樹原產地的中心。
由於地質變遷及人為栽培,茶樹開始由此普及全國,並逐漸傳播至世界各地。
Ⅶ 中國茶葉是怎麼傳到國外的
當今世界廣泛流傳的種茶、制茶和飲茶習俗,都是由我國向外傳播出去的。據推測,中國茶葉傳播到國外,已有二千多年的歷史。約於公元五世紀南北朝時,我國的茶葉就開始陸續輸出至東南亞鄰國及亞洲其他地區。公元805、806年,日本最澄、海空禪師來我國留學,歸國時攜回茶籽試種;宋代的榮西禪師又從我國傳入茶籽種植。日本茶業繼承我國古代蒸青原理製作的碧綠溢翠的茶,別具風味。
十世紀時,蒙古商隊來華從事貿易時,將中國磚茶從中國經西伯利亞帶至中亞以遠。十五世紀初,葡萄牙商船來中國進行通商貿易,茶葉對西方的貿易開始出現。而荷蘭人約在公元1610年左右將茶葉帶至了西歐,1650年後傳至東歐,再傳至俄、法等國。十七世紀時傳至美洲。印度尼西亞於1684年開始傳入我國茶籽試種,以後又引入中國、日本茶種及阿薩姆種試種。歷經坎坷,直至19世紀後葉開始有明顯成效。第二次世界大戰後,加速了茶的恢復與發展,並在國際市場居一席之地。
1780年,印度於由英屬東印度公司傳入我國茶籽種植。至19世紀後葉已是「印度茶之名,充噪於世」。17世紀開始,斯里蘭卡於從我國引入茶籽試種,復於1780年試種,1824年以後又多次引入中國、印度茶種擴種和聘請技術人員。所產紅茶質量優異,為世界茶創匯大國。1880年,我國出口至英國的茶葉多達145萬擔,佔中國茶葉出口量的百分之六十到七十。1833年,在帝俄時代從我國傳入茶籽試種,1848年又從我國輸入茶籽種植於黑海岸。1893年聘請中國茶師劉峻周並帶領一批技術工人赴喬治亞傳授種茶、制茶技術。
20世紀20年代幾內亞共和國開始茶的試種。1962年我國派遣專家赴幾內亞考察與種茶,並幫助設計與建設規模為100公頃茶園的瑪桑達茶場及相應的機械化制茶廠。1958年巴基斯坦開始試種茶,但未形成生產規模。1982年,我國派遣專家赴巴基斯坦進行合作。20世紀50年代阿富汗共和國試種茶。1968年,應阿富汗政府邀請,我國派遣專家引入中國群體品種。1962年我國派遣茶專家赴位於撒哈拉沙漠邊緣的馬利共和國,通過艱辛的引種實驗,取得成功。
目前,中國茶葉已行銷世界五大洲上百個國家和地區,世界上有50多個國家引種了中國的茶籽、茶樹,茶園面積247萬多公頃,有160多個國家和地區的人民有飲茶習俗,飲茶人口20多億。
Ⅷ 茶葉出口到英國,有是要求么
茶葉出口到歐盟國家,基本上有兩種方法,
1)suitcase 就是客戶從中國回去的時候隨身帶
2)express 使用EMS,但是根據我客戶的說法,基本上要一個月才能到。
煙酒茶,屬於國家控制的商品,茶葉屬於食品,所以要求比較嚴格,在北京地區出口比較嚴格,在其他地區會簡單一點,目前我也在給客戶尋找出口茶葉的途徑
1)至關重要的一點就是需要辦商檢,只要你辦得了商檢,貨代就能幫你報關出口,空運海運皆可,有一點特別注意的是,注意茶葉的包裝,必須用真空包裝,因為飛機裡面會定時「刷漆」,如果用紙質包裝會出現串味,這個貨代和航空公司是不賠的
2)與有實力的茶葉出口商合作,我找到一個渠道,上海的一家同樣使用DHL,可以很快出貨的
Ⅸ 17世紀茶葉傳入英國與哪些商道有關
東印度公司啊!海上絲綢之路啊!最早英國人是把正山小種的茶樹種挪到了大吉嶺那邊種植,然後又擴散到印度,斯里蘭卡等地。
茶葉最早是作為貿易商品,走海上絲綢之路傳到英國的。
Ⅹ 去英國怎麼帶茶葉
英國入境是可以攜帶茶葉的,少量可以隨身攜帶,茶葉超過2斤就需要托運了,經過處理的有包裝的茶葉是英國海關允許的產品,建議一並攜帶包裝和說明。攜帶茶葉的重量並沒有官方的限制,但含有柑橘類的茶葉也會被英國海關列為違禁品,如果是含有陳皮、含有柑橘的茶葉等,都不可帶進英國。