英國怎麼煮

1. 英國人的家常菜

英國菜特色菜品有新鮮的野味、手指粗的炸薯條、烤牛排、炸雪魚配炸馬鈴薯和烤牛肉配約克郡布丁。

英國兩個被稱為國菜的菜餚：炸雪魚配炸馬鈴薯，烤牛肉配約克郡布丁。

(1)英國怎麼煮擴展閱讀：

英國菜（簡單）。其製作方式只有兩種：放入烤箱烤，或者放入鍋里煮，做菜時什麼調味品都不放，吃的時候再依個人的愛好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類。說起來是尊重個人的好惡，卻也難免有偷工減料之嫌。

吃英國菜就是在戀愛,味道與愛情,都是自己選擇的。並非是用舌頭來評判味道,而是用心。

英國的飲食文化里，英國菜是很豐富的，人體所需要的各種營養都會從這些不同的食物中得到滿足，其中英式早餐的標准都包括了熏肉、黑布丁、煎蛋、麵包、番茄和茶飲等。

1、選料局限

英國菜選料比較簡單，雖是島國、海域廣闊，可是受地理自然條件所限，漁場不太好，所以英國人不講究吃海鮮，比較偏愛牛肉、羊肉、禽類等。

2、口味清淡、原汁原味

簡單而有效地使用優質原料，並盡可能保持其原有的質地和風味是英國菜的重要特色。英國菜的烹調對原料的取捨不多，一般用單一的原料製作，要求廚師不加配料，要保持菜式的原汁原味。

英國菜有「家庭美餚」之稱，英國烹飪法根植於家常菜餚，因此只有原料是家生、家養、家制時，菜餚才能達到滿意的效果。

3、烹調簡單、富有特色

英國菜烹調相對來說比較簡單，配菜也比較簡單，香草與酒的使用較少，常用的烹調方法有煮、燴 、烤、煎、蒸等。

常見的英式菜有土豆燴羊肉、牛尾湯、烤羊馬鞍、燒鵝等。

參考資料：網路——英國菜

2. 英國人怎樣煮茶

英國人的煮茶工序很簡單，把茶放在壺里煮，僅此而已。只是茶具比較講究。

3. 為什麼說英國菜難吃英國人是怎麼煮英國菜的

因為 英國 以及歐洲其他地區的人 不適合 中國人的 辣口 ，咸口，腥口。 這個是我的一個 喜歡中國和其他國家文化的 英國房東說的，他本人也是一個老學究。
英國人 的烹飪 跟 歷史有關，在貿易欠發達的 英國，土豆成了主要的 烹飪對象。 而且 英國早已習慣了 烹飪和 作料分離。 比較尊重個人喜好。
房東還講，他們喜歡的 一直是 低鈉 的 plain food。 也就是平淡的事物。 所以 喜歡辣口 ，咸口，以及腥口的 中國人 給他的評論是：這也能吃？ 中國人多，口碑效應，也就成就了英國事物難吃。

其實英國的 事物 高熱量 高鈉的情況只針對早餐，一頓 完整的英國早餐，結合了 各種事物，而中午餐 ，因為 英國人中午 幾乎沒有午休，中間休息時間很短，（上班晚，下班早），這樣導致了 中午一般也不會坐下來 大吃大喝，所以很湊合，一般也就是個 三明治，咖啡。 對於中國文化，中午吃這個 簡直理解不能。

到了夜晚，由於泡吧等習慣，一般他們會 吃的更粗，更簡單，我說的腥口，你們嘗嘗他們的fish and chips 裡面的fish 就知道了，幾乎沒有魚的太多的味道。 因為 老外 不太認同 多刺，魚油不被處理的 魚上桌子。 吃辣椒 他們形容也是 胃裡像是著火了。 進中餐館的 老外其實也是 很有魄力，新鮮感，以及勇氣嘗試 中國的辣菜，不然，幾乎都點其他平淡的食物。

4. 英國菜的特色菜品

以烤牛肉為例：

這是典型的英國菜，通常是與烤土豆和約克郡布丁一起食用。在英格蘭有些家庭在中午吃主餐，午餐的供應時間為12:00和下午2點00分，而其他國家則在晚上做。在大多數時候，人們喜歡吃，如魚，沙拉，烤土豆午餐，或三明治。

餐廳最常見的午餐是「莊稼漢的午飯，」是專為農場工人吃飯准備的。這是一盤含有乳酪（通常用切達乳酪），有脆皮的白色或褐色麵包，黃油，腌制的洋蔥或兩個都有的午餐。

周日的午餐通常是一個更大，更正式的飯。周日午餐流行吃牛肉，羊肉，或羊肉在烤箱烤的烤土豆和其他蔬菜的配合著吃，再加點甜點布丁。

(4)英國怎麼煮擴展閱讀：

1、選料局限

英國菜選料比較簡單，雖是島國、海域廣闊，可是受地理自然條件所限，漁場不太好，所以英國人不講究吃海鮮，比較偏愛牛肉、羊肉、禽類等。

2、口味清淡、原汁原味

簡單而有效地使用優質原料，並盡可能保持其原有的質地和風味是英國菜的重要特色。英國菜的烹調對原料的取捨不多，一般用單一的原料製作，要求廚師不加配料，要保持菜式的原汁原味。

英國菜有「家庭美餚」之稱，英國烹飪法根植於家常菜餚，因此只有原料是家生、家養、家制時，菜餚才能達到滿意的效果。

3、烹調簡單、富有特色

英國菜烹調相對來說比較簡單，配菜也比較簡單，香草與酒的使用較少，常用的烹調方法有煮、燴 、烤、煎、蒸等。常見的英式菜有土豆燴羊肉、牛尾湯、烤羊馬鞍、燒鵝等。

5. 要去英國留學了，但是我好象不怎麼會做飯，有沒有一些英國的做菜方法呀，或是英國人經常吃的東西呀

英國人經常吃的就是烤雞，披薩，土豆，西紅柿，蘑菇，培根，香腸，豆子。基本就這些事最常吃的，簡直吃到瘋狂的地步了

6. 英式紅茶是怎麼煮和泡的

關於英式紅茶的泡還是煮，據本人在英國有限的生活時間，普通人士都是用市售的袋裝茶包，1袋茶包用220～250ml開水泡2～3分鍾，取出茶包丟棄（從來不會再去泡第二次），絕大多數會加鮮奶，還有許多人會加糖。不過，據了解，餐館等地方需要大量泡紅茶的時候，會用許多茶包一起用開水煮（或用蒸汽煮）的方法泡出大量紅茶，以供應大量顧客。

曾在1992至2004年期間游覽訪問英國有限時間（共2年多），發現在英國超市中出售的紅茶，幾乎都是供給普通人（工薪階層）的袋裝茶包，有多種品牌，如Typhoo，PG Tips，Tetley等，但並沒有注意到有沒有Lipton（立頓）的牌子。在超市購買到的這幾種牌子的袋裝茶包（現在可以在國內的網站上購買到），可以說是英國普通百姓每天的必須品。多數人一天需要泡幾個茶包（即幾杯紅茶）。

英國的袋裝茶包的製作與國內的袋裝茶包肯定有明顯巨大差別。因為英國的茶包中的茶是經過碾碎成較細顆粒了。英國袋裝茶包一個通常用開水（最好）220至250ml沖泡3分鍾左右，即可將茶包中的95至98%以上（個人推測）茶葉有效成分（包括顏色）泡出來。如果用泡過一次（3分鍾左右）的茶包，再加上同樣量的開水去泡的話，泡出來的茶，顏色基本上很淡很淡了。第一次泡出來的茶的顏色，幾乎是黑紅色的，所以說紅茶是black tea是一點也不為過的。而這種通常泡法泡出的紅茶（應該是black tea)，其口味是明顯的又苦又澀，雖然沒有咖啡苦，但是對一般人而言，還是不容易接受吧，我想這也是為什麼英國人喝紅茶一般都需要加奶的緣故吧。這種濃濃的紅茶加了鮮奶後，苦澀味就基本上感覺不到了。當然許多人還是會象泡咖啡一樣，再加上白糖。

一般而言，在家中，或者個人在辦公場所，都是用開水泡紅茶。但是也了解到，餐館和飲料點，會將多個茶包，放入比較大的容器中用煮開的方法泡出大量的茶，以便於供應數量較多的顧客的需要吧。

7. 英國菜的菜品特色

1、選料局限英國菜選料比較簡單，雖是島國、海域廣闊，可是受地理自然條件所限，漁場不太好，所以英國人不講究吃海鮮，比較偏愛牛肉、羊肉、禽類等。
2、口味清淡、原汁原味
簡單而有效地使用優質原料，並盡可能保持其原有的質地和風味是英國菜的重要特色。英國菜的烹調對原料的取捨不多，一般用單一的原料製作，要求廚師不加配料，要保持菜式的原汁原味。
英國菜有「家庭美餚」之稱，英國烹飪法根植於家常菜餚，因此只有原料是家生、家養、家制時，菜餚才能達到滿意的效果。
3、烹調簡單、富有特色
英國菜烹調相對來說比較簡單，配菜也比較簡單，香草與酒的使用較少，常用的烹調方法有煮、燴
、烤、煎、蒸等。
常見的英式菜有土豆燴羊肉、牛尾湯、烤羊馬鞍、燒鵝等。

8. 在英國怎麼煮雞湯，英國這里tesco的雞可以弄么，謝謝

Tesco和sainsbury's是中等的超市。稍微好點的可以去marks and spencer, waitrose去買。比較低端的超市是asda, 一般最便宜，質量也最差。如果你住在城市外邊有車的話，也可以去morrisons。

洗一洗，把殘余的雞毛拔掉，涼水下鍋等幾分鍾把血撈出來，大火煮20分鍾就行了。如果是好的雞肉，不用放什麼太多的調料，放個鹽都可以。