英國人喝茶喜歡放什麼調味

❶ 西方人也有喝茶的習俗，他們喝茶的方式和我們有何不同

唐代陸羽《茶經》是世界第一部茶書。中國茶文化對世界影響功能顯著。以茶會友是茶文化最廣泛的社會功能之一。今天所處的市場經濟，競爭激烈，優勝劣汰，講利益、講效益。但人情較為冷漠，人際關系趨於淡漠。通過茶樓、茶藝館品茗或茶藝，朋友聚在一起，互通信息，交流感情，增進了解，溝通友誼。

縱觀中西方飲茶歷史的演變，雖相隔千年，但兩者都是先認識到茶的葯用價值，開始飲用，繼而發展成為一種普通的飲品；茶同樣都滲入到政治經濟、文學藝術、社會生活等方方面面。但二者品茶方式、飲茶禮儀、茶道精神等各有不同。

參考文獻：

1.朱自振：《茶史初探》，中國農業出版社1996年版，第18頁。

2.黃時鑒：《關於茶在北亞與西域的早期傳播》，《歷史研究》1993年第1期。

3.博克舍編，何高濟譯：《十六世紀中國南部行紀》，中華書局1990年版，第98頁。

❷ 英國人的飲茶習慣介紹

英國人的飲茶習慣:)~

自從200多年前茶葉從中國(後又從印度)傳入英國之後,飲茶一直被英國人看作是一種悠閑和舒達的享受。最早運送茶葉到英國的那種快速高桅帆船便叫作"茶葉飛剪"號。在英國的家庭中,"我把茶壺坐上了! "是一句對忙碌一天,疲倦歸家的主人極好的關切話語.英國家庭最習慣的歡迎客人的話也是:"我把茶壺坐上吧,你一定得喝一杯茶"。茶葉剛傳到英國的時候,價格很昂貴,只有富人才喝得起。後來隨著包裝和運輸的改善,到本世紀初,飲茶已成為人們的日常習慣。
英國人沏茶有許多規矩,由於英國一年中大半時間是寒冷季節,所以習慣在置茶前燙壺,而且沏茶的水一定要煮沸,並馬上沖進壺中,否則就認為泡出的茶不香。英國家庭中常用的一種小匙,就稱為"茶匙"。放茶葉的數量通常是每位飲者一匙茶葉,另再加一匙作為"壺底消耗"。沖泡出的茶水也有許多名稱,其中有些是地方俗語如：茶汁、茶湯、茶液、茶漿等。 英國人飲茶濃淡各有所好,但一般愛在茶湯中加牛奶。而在歐洲大陸國家,習慣飲用清茶,茶具也多使用玻璃杯而不是瓷杯,有時還要放上一片檸檬,這在英國是較少見的。只有在某些特色餐館里才喝得到檸檬茶。

英國人喝茶的由來
中國的茶葉(Chinese tea)在1660年傳到了歐洲的荷蘭和葡萄牙。
1662年，葡萄牙公主卡特琳娜嫁給了英國國王查里斯二世。出嫁的時候，卡特琳娜公主把茶葉帶到了英國。在葡萄牙的時候，公主就嗜好飲茶，到了英國以後，她仍保持了在葡萄牙飲茶習慣，並且用茶招待來訪的賓客。於是，飲茶的風氣很快在英國宮廷中盛行，當時的人都把飲茶視為高貴的象徵，在宮廷中還專門設置了講究的飲茶室。飲茶開始在上層婦女界傳開，慢慢又傳到平民之中。英國人原來不論男女都有飲酒的習慣，而飲茶有解酒醒腦的功效，因而很快受到各階層人們的歡迎。

❸ 一些關於英國飲食文化的資料

1、苦啤酒

苦啤酒是英國最具代表性的啤酒，起源於18世紀，起初作為英國傳統麥芽酒的替代品，最大的特點是酒精度數低，以窖藏溫度供應，僅需幾日便可發酵。

2、維多利亞海綿蛋糕

英國社會有一個久負盛名的傳統——下午茶會。維多利亞海綿蛋糕，是英國下午茶點的經典必備。它因維多利亞女王最喜愛海綿蛋糕的吃法（一層奶油一層果醬）而得名。

3、下午茶

下午茶是餐飲方式之一，用餐時間介乎午餐和晚餐之間，可以追溯到英國17世紀時期，綿延至今，漸變成現代人休閑習慣。由於下午茶並不是每天的正餐，所以不是每天都會有下午茶。

近代的下午茶發展自英國維多利亞時代的英式下午茶(afternoon tea)，一邊吃著西式糕點一邊喝茶。其在中國逐漸流行，隨著各地餐飲文化的融合，悄然在世界各地發展起來。

4、烹飪方式

一般較喜愛的烹飪方式有：燴、燒烤、煎和油炸。

對肉類、海鮮、野味的烹調均有獨到的方式；對牛肉類有特別的偏好，如燒烤牛肉（ROASTED BEEF），在食用時不僅附上時令的蔬菜、烤土豆，還會在牛排上加少許芥末醬；在佐料的使用上喜好奶油及酒類；在香料上喜好肉寇、肉桂等新鮮香料。

5、哈吉斯

哈吉斯是一道菜餚名稱，用羊胃、羊心、羊肺、羊肝等製作而成，被稱為蘇格蘭「國菜」，一般認為是受到了蘇格蘭民族詩人羅伯特·彭斯1787年創作的 Address to a Haggis一詩的影響。

目前最早有關哈革斯的記錄出現於在英格蘭蘭開夏郡西北部發現的一本食譜《Liber Cure Cocorum》，大概可以追溯到1430年左右。

❹ 外國人喝綠茶喜歡在茶裡面加什麼

荷蘭是西歐最早飲茶的國家。茶湯放糖，多飲襲泡紅茶和香味茶。

西亞地區的土耳其人，不論大人小孩都喜歡紅茶，城鄉茶館普遍，出門飲茶也方便。伊朗和伊拉克人更是餐餐不離濃味紅茶，用沸水沖泡，再在茶湯中添加糖、奶或檸檬共飲。

詳細信息：

泰國、緬甸和雲南地區相似，習慣吃「腌茶」，將生茶腌製成酸味製品，吃時拌入食鹽、生薑、花生之類，干嚼佐餐。德國人所飲茶與中國茶有很大差別。德國人在飲茶時，將茶葉放在細密的金屬篩子上不斷用開水沖，之後再將茶葉倒掉，使得茶湯味道很淡，這就是德國人獨特的「沖茶」方式。

美國的飲茶習俗與眾不同，主要以紅茶泡用或用速溶茶沖泡，放入冰箱冷卻後，飲時杯中加入冰塊、方糖、檸檬，或蜂蜜、甜果酒調飲，甜而酸香，開胃爽口。

非洲的多數國家氣候乾燥、炎熱，居民多信奉伊斯蘭教，不飲酒而飲茶，飲茶已成為日常生活的主要內容。無論是親朋相聚，還是婚喪嫁娶，乃至宗教活動，均以茶待客。這些國家多愛飲綠茶，並習慣在茶里放上新鮮的薄荷葉和白糖，煞煮後飲用。

❺ 為什麼英國人喝茶要加牛奶

英國人喝茶，加糖，加牛奶，茶包泡在熱水裡。breakfast tea, afternoon tea... 喝茶的時候會就餅干或者點心。英國茶文化比較深。英國人從1660年代開始進口茶葉。

英國人喝茶，頗成痴好，也十分隆重，早上一醒來，清晨6點，空著肚子就要喝「床茶」，上午11點再喝一次「晨茶」，午飯後又喝一次「下午茶」，晚飯後還要喝一次「晚茶」。就是說，正規的，一天起碼4頓。

英國人泡茶是泡茶葉末，連袋一起放在熱水杯里，不是以水沖茶，而是以茶袋浸入熱水裡，一小袋茶只泡一杯水，喝完就丟棄。家庭飲用時，由於茶葉很碎，通常茶壺里還有個過濾杯，用開水沖下去，過濾而出，再加入糖及牛奶或檸檬而喝。

❻ 國外有哪些喝茶的習慣

茶葉從中國流向世界各地，這些地區逐漸形成自己的飲茶習慣。

比如韓國的傳統茶，是在學習中國的煎茶法、點茶法和絕茶法的基礎上，衍生出的一種煮茶法。材料不是茶葉，而是各種食材，五穀雜糧、草葯、水果、乾果、蔬菜都行，然後熱水長時間浸泡，熬煮而成。這種由茶衍生出了各種「茶」，大麥茶、柚子茶、大棗茶、蓮花茶、青梅茶、橘皮茶等。

有次看電視，裡面介紹說摩洛哥人也愛喝茶（地處非洲根本不產茶葉，基本都是中國的），很是驚訝，一般是加上白糖和薄荷葉子一起煮。還有土耳其人每天早上起來，不洗臉刷牙，先去飲茶，紅茶加糖那種，也是神奇。不得不感嘆茶的魅力！

❼ 世界各國茶文化異彩紛呈 看看外國人都是怎麼喝茶的

認識一下世界各國茶文化。
日本：日本人有自己的「茶道」，有一些人家在家裡專門設了茶室。客人過來要迎客入茶室時，要跪坐在茶室門口，先讓客人一個個的進去。而客人在經過門口的時候，要在門口旁洗手，再脫鞋入茶室，主人等客人全部進去後才進入茶室，和客人鞠躬行禮。當主人開始要煮茶時，客人要退出茶室，到花園走走，讓主人自由、放鬆地准備茶具、煮茶、泡茶。主人泡好茶後，再讓客人回茶室，一起品茗。在飲茶結束後，主人還要跪坐在門外，跟客人祝福道別。所以，要體會日本的茶道先練練看自己能跪多久。
俄羅斯：俄羅斯人常喝紅茶，他們習慣先在茶壺里泡上濃濃的一大壺，要喝時，倒出少許在茶杯里，沖上開水，根據個人習慣，靈活地調濃或淡。當有客人來時，把茶壺里的濃茶一倒，沖上開水，在往裡面加入蜂蜜或果醬，就變成了可口的茶飲料。小編覺得俄羅斯飲茶方式看起來挺方便的。
內蒙古：蒙古人的飲食習慣以是肉食為主，但只吃肉食容易太過油膩，所以蒙古人幾乎每頓都喝茶。蒙古人喝的是磚茶，和我們平時飲用的茶是不一樣的，磚茶顧名思義就是像磚一樣的塊狀茶，要飲用時，切一小塊放入鍋內加水煮開，裡面還會加入鹽巴、牛奶、羊奶、奶油就成了奶茶，這種茶不能用簡單的沸水沖泡。
印度：印度有一種叫「薩馬拉茶」，就是在茶裡面加入姜和小豆蔻。印度人的傳統飲茶方式也很特別，他們會先把茶倒在盤子里，然後用舌頭去舔飲。忌諱用左手去遞送茶具，左手在印度是用來洗澡和上廁所的。
泰國：泰國的氣溫比較高，所以泰國人更喜歡喝冰茶，喜歡在熱茶中放入一些冰塊，飲用起來讓人感覺涼快舒服。
英國：英國是一個紳士的國度，英國人對於喝茶也是很有講究的。按正規的話，最起碼一天要喝4頓茶，包括早晨醒來空腹喝的「床茶」；上午11點喝一次「晨茶」；午飯後喝一次「午茶」；晚飯後再喝一次「晚茶」。英國人的泡法也跟我們中國不一樣，他們是把茶葉末連袋浸泡在熱水裡，一小袋只泡一遍。家庭飲用時，還會在泡茶的茶壺裝一個過濾杯，用來過濾碎碎的茶末，並在茶湯里加入糖、檸檬或新鮮的牛奶，喝法和我國存在著很大的差異。
美國：美國人喝茶就跟喝速溶咖啡是一樣的，講求方便、迅速，不喜歡泡茶復雜的工藝也不喜歡在茶杯出現任何茶葉的痕跡。在美國，一般喝茶都是歐洲風味的，不是中國式的。在美國，大多數人更喜歡喝冰茶，暢銷到美國的也是罐裝的冷飲茶，美國人在喝茶時，會先在冷飲茶中放入冰塊或者直接把茶放入冰箱冰好，要喝時可以聞到沁人心碑的香味，入口冰涼爽快，胸中頓時清涼，如沐春風。美國人的這種喝法缺點就是沒辦法體會到喝茶的意境、情調。
德國：德國人也常喝茶，尤其是花茶，但他們所謂的花茶是「有花無茶」，用各種花瓣加上水果果乾製成的。與我國的用茉莉花，玉蘭花或米蘭花等窨制過的花茶完全不同。我們中國更注重的是花味之香遠，而德國追的是花瓣之真實。德國人也喝我們中國的茶葉，但泡法也是很神奇，與其說泡茶不如說是「沖茶」來得更貼切。他們會用沸水不斷的沖金屬篩子上的茶葉，沖下的茶水再通過安裝於篩子下的漏斗流到茶壺里，這種方法泡出來的茶葉特點就是味道比較淡，顏色也相對比較淺。
土耳其：土耳其人熱情好客，來客人了都會請客人喝茶。茶裡面最出名的是蘋果茶，熱情的主人會為客人准備一杯土耳其茶、土耳其咖啡或蘋果茶。很多初次到土耳其的客人會覺得土耳其茶喝起來較苦，土耳其咖啡濃得化不開，都不是那麼討喜。而土耳其蘋果茶卻很容易讓喝過它的人就愛上它，濃濃的蘋果香和茶香相融，讓人喝起來身心舒爽。

❽ 各國的飲茶習俗

茶葉是世界公認的三大飲料(茶、咖啡、可可)之一，但各國飲茶的習俗卻不盡相同,各有妙處。你對不同地方的飲茶風俗了解嗎，看看不同國家的飲茶習慣有什麼奇特的地方，紐西蘭人會把飲茶時間設定在規定的時間，還有埃及的人喝茶會加入白糖。
1、紐西蘭

紐西蘭的人們把飲茶是作為一件很享受的事情，在學校，機關單位等地方都設定有規定的飲茶時間。


2、馬里

在馬里地方，他們習慣是在飯後喝茶，煮茶使用錫罐來燒水的，把茶葉放在鍋裡面煮茶，等到一起煮的腌肉熟透以後，茶葉搭配肉類食用。


3、加拿大

加拿大的人飲茶喜歡加糖，泡茶的的方式特別，用陶壺燙熱，放進茶葉，用沸水注在上面，浸泡7到8分鍾以後，把茶葉倒進另外的一個熱壺飲用。

4、埃及

人們喝茶喜歡加入白糖飲用，被稱為甜茶，如果喝上幾杯甜茶，嘴裡感到黏糊糊的，會沒有食慾。


5、俄羅斯

在俄羅斯地方，他們在喝茶時候，會加入檸檬片，沒有檸檬的會用果醬代替，在冬季會加入甜酒，可以預防感冒。


6、南美

這地方人喜歡飲用馬黛茶，馬黛茶可以提神幫助消化，飲用方法是從茶杯中慢慢品味的。
7、斯里蘭卡

斯里蘭卡的紅茶暢銷世界各地，他們喜歡飲用濃茶，茶越是苦澀，他們就更加喜歡。


8、英國

英國人喜歡奶茶，喜歡飲用現煮的茶，會加入糖，再搭配點心，作為下午茶也是非常享受。


9、蒙古

蒙古人喜歡磚茶，把磚茶放在木臼搗碎成粉末，加水放進鍋里煮開，再搭配牛奶或者羊奶飲用。
10、泰國

泰國人喜歡在茶里加入冰塊，就是所說的冰茶，當地人不飲用熱茶的。


11、印度

印度人喝茶是把茶裝在盤子裡面，用舌頭舔茶再飲用的。


12、北非

北非人士在喝茶時候，喜歡加入新鮮的薄荷葉還有冰糖，飲用時候很清爽的，如果有客人來訪時候，客人要把主人敬他的三杯茶喝完，是表示禮貌。

❾ 英國紅茶是哪種茶葉還是泡來喝的嗎為什麼有的英國人喝茶還要加糖

英國人在日常生活中，經常飲用英國早餐茶及伯爵茶。其中英國早餐茶又名開眼茶，系精選印度、錫蘭、肯亞各地紅茶調制而成，氣味濃郁，最適合早晨起床後享用。伯爵茶則是以中國茶為基茶，加入佛手柑調制而成。香氣特殊，風行於歐洲的上流社會。

英國人喝茶的歷史並不長，200多年前中國茶葉傳入英國時，英國人還把它看作是稀世珍品。而會天，英國已成為世界上茶葉銷售量最大的國家之一，平均一年一人約需3.5公斤茶葉。一些英國人早上未起床就要喝一杯濃茶，有人把它稱作「被窩茶」。而一般人都要喝午茶（也叫「正餐茶」），多在下午回五點鍾，內容也不光是茶，還有麵包、黃油、火腿、魚。香腸、三明治、蔬菜等，相當於一頓飯。

英國人愛喝紅茶，尤其愛喝中國祁門紅茶。過去他們喝茶時要加牛奶或放一些檸檬汁，還要加糖。但隨著減肥熱的興起，英國人逐漸愛上了不加糖的奶茶或帶各種水果汁的飲料茶。

❿ 外國人喝茶為什麼要放糖

這主要就是因為中西方文化的差異，因為在外國人的心目裡面，他們不喜歡和殼色的東西，所以他們無論是喝茶還是喝咖啡，都會加入大量的糖。