1. 白芸豆怎麼做
乾的白芸豆怎麼做好吃
白芸豆是我們日常生活較為普遍的一種黃豆,這類黃豆里邊帶有的營養元素十分的高,豐富多彩的蛋白質含量,針對我們的人體而言,有非常大的益處,我們一般吃豆子的方法全是吃豆類食品,或是是將黃豆弄成豆槳,再其次便是製成紅豆沙,這種食用方法口味全是比較好的,那麼乾的白芸豆怎麼做好吃呢?
乾的白芸豆怎麼做好吃
一、白芸豆怎麼做好吃
豆角是普遍的食物,對它的挑選徹底能夠安心開展,它帶有豐富多彩的蛋白,常吃對人體協助較多,尤其是對有糖尿病和腎虛者全是非常好挑選,在減輕人體問題上實際效果十分非常好,那白芸豆怎麼做好吃呢,對於此事也是讓很多人不清楚的,對它製做也是有一些非常好方式,下邊就詳解下。
(一)白芸豆豬腳湯
用材:豬腳、白芸豆、枸杞子、干棗、鹽、姜、米酒
作法:
1、豆角添加適量的冷水,泡開2鍾頭以上
2、豬腳讓商家給剁碎一小塊,回家了後清洗,再把沒去除干凈的毛撥掉。大棗清洗,枸杞子泡冷水,生薑切成片
3、鍋內加水,放進米酒和姜,冷水把豬腳放進,水開後焯1-2分鍾,綽水除去鮮血和白沫子
4、焯好的豬腳撈起來預留
5、鍋內放冷水,放進豬腳、大棗、豆角和生薑片,大火燒開,再轉小火慢燉2個鍾頭,至豬腳酥爛,豆角軟糯,放鹽調料就可以
乾的白芸豆怎麼做好吃
(二)話梅白芸豆
用材:話梅、白芸豆、鹽、姜、米酒
作法:
1、話梅白芸豆也很好吃,在製做時需要提前准備白芸豆二百克,話梅八粒
2、製做之前要把白芸豆泡在冷水中侵泡一夜
3、隨後取下除掉它的外套
4、再把它放進到壓力鍋中
5、添加適量的冷水再添加准備好得話梅,一起煮
6、三十分鍾之後熄火,把料汁和豆角一起取下倒進到密封罐中
7、入冷藏室,一天之後取下服用就可以。
(三)清炒芸豆
用材:豆角、蔥、姜、蒜泥
作法:
1、豆角清洗切割成絲,將鍋中水燒開,添加一勺子鹽和數滴植物油,豆角綽水後可維持鮮艷的顏色爆
2、小香蔥、姜、蒜泥,下豆角爆鍋至爛熟,加入適當鹽和味精,煸炒勻稱就可以
乾的白芸豆怎麼做好吃
二、服用白芸豆的常見問題
在對白芸豆怎麼做好吃了解後,製做白芸豆的情況下,全是要留意製做總數上不適合過多,特別是在在夏天製做過多,白芸豆非常容易有異味改變狀況,那樣在吃對人體沒有一切益處,另外對有腹瀉病人,這類食材也是最好之選。
我們根據文章內容懂了白芸豆怎麼做好吃呢,我們還能夠自身試著製成各式各樣的特色美食來吃,文章內容還詳細介紹了白芸豆的做法方法,喜美味這款特色美食的人還可以看一下,都有哪些我們需要留意的地區,那樣能夠協助我們製成更好吃的美食喲。
2. 白芸豆的做法
准備材料:
五花肉600克、白芸豆250克、黃冰糖適量、蔥適量、姜適量、老抽0.3勺、八角2個、生抽1勺、料酒0.5勺、鹽適量
做法:
1、將干豆子泡發。
3. 白芸豆怎麼做好吃,白芸豆的吃法
1.原料
2.白芸豆用水浸泡一夜
3.番茄干浸泡20分鍾
4.瀝干水分
5.紅茶放入茶包中
6.將口反轉過來,包好
7.將泡好的芸豆倒入砂鍋中
8.放入紅茶包
9.放入番茄干,大火煮開,轉小火煮至芸豆綿軟,放入冰糖煮化出鍋
放涼後,放入冰箱冷藏一小時後取出,拌入蜂蜜即可享用了
4. 大白芸豆怎麼做好吃又簡單
用料
白芸豆 150克
五花肉 800克
干香菇 50克
花椒粒,八角,桂皮,陳皮 少量
冰糖 1小把
小蔥 2根
生薑 小塊
干辣椒 10個左右
鹽 適量
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
做法步驟
8、配一碗扁豆米飯吃,味道棒棒噠!
5. 白芸豆怎麼做好吃
1、白芸豆和排骨搭配在一起煲湯喝是它最常見的一種吃法,也是他保健功效最好的一種吃法,人們在做的時候可以准備新鮮排骨500克,白芸豆200克,蔥姜和料酒各適量,把排骨洗凈以後多呈段狀,放在沸水中焯2~3分鍾。
2、白芸豆用清水洗凈,在湯鍋中放適量清水加熱燒開,放入准備好的蔥姜,再把焯好的排骨取出,放在湯鍋中,加入適量料酒燒開,隨後把清洗干凈的白芸豆入鍋,用大火燒開後,用小火一起煲兩小時,等鍋中的排骨肉質軟爛後,加適量食鹽調味即可。
3、五香白芸豆
白芸豆加入各種香料,煮成五香白芸豆特別好吃,以後的5箱白芸豆能當下飯菜也能當零食,供人們使用,在煮五香白芸豆是要准備桂皮香葉花椒大料和蔥姜等多種香料,再准備適量食用鹽,然後白芸豆洗凈,用清水浸泡兩小時,入鍋加適量清水,放入准備好的香料一起煮熟,在出鍋前10分鍾左右加適量食用鹽調味。
4、芸豆卷
白芸豆做芸豆卷也特別好吃,在做的時候要准備白芸豆500克,冰糖150克,清水和紅豆沙各適量拌勻,都提前洗凈後放在清水中浸泡4小時,去掉外皮後把它放在電飯鍋中蒸熟。蒸好以後的白芸豆用料理機打成泥狀,重新入鍋加冰糖和水熬成白豆沙,再把它們平鋪在干凈的保鮮膜上,鋪一層白豆沙,鋪一層紅豆沙,最後把它們折成卷狀再切開就是紅白相間的芸豆卷。
6. 白芸豆怎麼吃
材料
材料:排骨,白芸豆,鹽,姜,料酒
做法
1排骨斬段,沖洗干凈。姜切片,白芸豆洗干凈
2鍋里放水,燒開,放幾片薑片。把排骨放進沸水裡,加料酒,燒開,撈起來,用冷水沖洗干凈。
3把洗干凈的排骨和白芸豆放進電燉紫砂鍋里,加足量冷水,放幾片薑片,開「強檔」燉四個小時,喝前用鹽調味即可。
小訣竅
1排骨過水可去血水和腥味
2鹽不可過早放,喝前再放進去
7. 伶纖集白芸豆怎麼吃
伶纖集白芸豆吃法如下:
1、白芸豆的做法很多,可以熬粥、做點心或者炒菜都可以。
2、熬成粥,常見的有冰紅茶芸豆、五豆養顏粥、綠豆燕麥粥等。
3、做成白芸豆粉使用,將白芸豆用小火煮透,晾涼後去皮碾至粉末狀,乾燥後放在密封瓶中,加番茄汁混合均勻。
4、做成豆漿,將白芸豆泡水約6-12小時至白芸豆膨脹2倍,然後半碗白芸豆加三碗水,放進攪拌器內打十分鍾,過濾出豆渣,最後豆漿水以慢火煮滾,再用小火煮十分鍾。
白芸豆簡介:
白芸豆,其生物學名叫多花菜豆,因花色多樣而得名。屬豆科,蝶形花亞科,菜豆族菜豆屬,白芸豆原產美洲的墨西哥和阿根廷,後經人工栽培馴化已適應冷涼潮濕的高原地帶。種植面積較大的國家是美洲的阿根廷、美國、墨西哥,歐洲的英國,亞洲的中國、日本等。我國在16世紀末才開始引種栽培。中國的各個省區均有種植,面積較大的省份是雲南、貴州、四川等,而雲南的大理、麗江、蘭坪種植面積較大。
芸豆籽粒的形狀多種多樣,有腎形、橢圓形、扁平形、筒形和球形等;顏色也有多種,如白、黑、黑紫、綠色和雜色帶斑紋等。顆粒大小差異也很大,小者如黃豆般,而大白芸豆的籽粒長約21毫米,厚約9.5毫米,比黃豆大幾倍,可稱豆中之冠了。白芸豆是西餐中常用的名貴食用豆。顆粒肥大,整齊、有光澤,用作配菜可謂錦上添花,在國內外享有盛名。