1. 留學生在英國生活要怎麼吃飯
學校食堂的自助餐
在學業緊張,時間不充裕的情況下,在學校食堂吃自助餐是種不錯的方法,飯菜花樣繁多,而且在價格上對學生會有折扣。倫敦的很多大學食堂早、中、晚都供應自助餐,大家可以根據自己的經濟情況做選擇。
自己做飯更省錢
毫無疑問,自己下廚做飯既解決了東西方口味差異的問題,也是最省錢最實惠的。但需要自己費心采購原料,下面給大家推薦幾個購買各種蔬菜水果的市場。
英國小吃也可以當飯吃
天天吃自己做的飯未免也會乏味,閑暇之餘也不妨嘗嘗英國本土最著名的兩種風味小吃──炸魚薯條(Fish&Chips)和烤土豆(Baked
potato)。
炸魚薯條有手指般粗細,口感像我國的芋頭,外面裹著的麵糊出鍋後又酥又脆,非常美味,一人份的價格一般在三四英鎊,可以說是價廉物美。吃炸魚薯條可以憑自己的口味和喜好選擇是蘸番茄醬和醋吃還是蘸咖喱吃。另外,炸魚薯條店裡也出售其它小吃,像炸肉排、炸蘑菇、炸香腸等。
另一種英國小吃烤土豆也同樣好吃,英國的土豆澱粉含量高,烤熟後吃起來很可口,一人份的價格2鎊多,完全可以當一份便餐。 去唐人街(中國城)吃家鄉飯
離家久了,當思鄉之情開始涌現的時候,去吃家鄉飯一解鄉愁吧!唐人街上的中餐館以川菜粵菜為主,花5英鎊可以吃到港式蓋澆飯和炒河粉,如果花8-10鎊,就吃的很好了。
唐人街上的很多小餐館中午都提供自助餐,其中有一家名為吳先生(Mr.Wu)的自助餐館非常有名,提供10種餐點,炸春卷、炸餛飩、炒麵、炒飯、黑椒牛柳、酸辣湯等,很便宜,5鎊一位。其它的自助餐如印度餐館提供全素自助餐,3鎊一位,東南亞風味的自助餐稍貴一些,8鎊一位,
推薦幾家飯館:味道不錯的陽城小菜館,海外天點心小菜館,旺季餐廳。 便宜又省事的超市食物組合
如果想既簡單又快速的解決一頓飯,可以在超市、便利店選購含有面、水果、蔬菜的沙拉,或是麵包、火腿、水果罐頭,自己組合成一份有葷有素的飯菜,作為簡單的午餐,而且花費很少。但只能做應急之需,如果長期吃恐怕大家誰的胃也受不了。
在英國當地人家吃飯
如果選擇在當地英國人家裡住宿,而且包餐,就可以品嘗到正宗的英國風味的飯菜了。特別是英國人的早餐,可以說是世界上最豐盛的早餐,包括果汁、牛奶、麥片、玉米片、麵包、黃油、果醬、香腸、煎雞蛋、酸奶以及水果等。正餐包括烤雞肉、煎牛排、青豆、胡蘿卜、菜花、土豆泥、麵包等。純英式的食物,剛開始還新鮮,時間一長,對於我們的「中國胃」來說,肯定會受不了,因此,選擇不包餐的住宿方式就更好些,可以出去吃,也可以借主人家的廚房自己做飯。
2. 在英國有哪些水果
櫻桃,蘋果,梨,草莓,香蕉,橘子,橙子,芒果,鱷梨,黑莓,樹莓,李子,太多啦,超市或者市場都買得到。
3. 英國有哪些著名的美食
第十名:蘇格蘭牛肉(Scotch Beef)。產自蘇格蘭農場的特定品種的牛肉,對養殖以及屠宰過程都有規定。
第九名:哈里斯毛料(Harris Tweed) 。產自蘇格蘭哈里斯島的毛料,用當地盛產的羊毛為原料,傳統上手工編織而成。
第八名:威爾士羊肉(Welsh Lamb)。養殖在山青水秀威爾士的羊肉,味道鮮美肉質很嫩。
第七名:康沃爾濃縮奶油(Cornish Clotted Cream) 。英式下午茶中的必備配料,康沃爾濃縮奶油與果醬一起抹在司空餅上混搭享用,別具滋味。
第六名:坎伯蘭香腸(Cumberland Sausages)。產自英國坎伯蘭郡的香腸,豬肉餡含量必須超過九成,比一般的香腸要粗,盤起來可達半米長。
第五名:斯蒂爾頓藍紋乳酪(Stilton Cheese)。斯蒂爾頓乳酪是受歐盟產品地理標志保護的乳酪種類之一,只有在德比郡, 萊斯特郡以及諾丁漢郡三個地區生產,且需遵守一些製作過程原則的乾酪可以用此名字出售。
第四名:梅爾頓莫布雷豬肉餡餅(Melton Mowbray Pork Pie)。2008年,歐盟授予梅爾頓莫布雷豬肉派「產地標志保護」(PGI)——與香檳具有同樣的卓著地位。
第三名:蘇格蘭威士忌(Scotch Wisky)。1988年英國公布蘇格蘭威士忌法案,對材料、蒸餾製作方法、酒的度數等有嚴格的規定。
第二名:澤西皇家土豆(Jersey Royal Potatoes) 。已經有140多年歷史的這款土豆,有獨特的清甜味道。每年這一品種的新土豆上市,意味著黑暗冬天的結束。
第一名:康沃爾肉餡餅(Cornish Pasty)。傳統的康沃爾肉餡餅餡料有:牛肉、土豆、蕪菁和洋蔥,以鹽和胡椒調味後烤制。
4. 英國的特色食物有哪些
英國的特色食物如下所示:
1、炸魚薯條源自英國,是將去了魚刺和骨頭的魚,切成片後裹上濕面團,然後油炸,同時也有炸薯條,吃的時候還會配上不同口味的調味醬,算是種很普遍的街邊小吃,在紐西蘭和澳洲也很受歡迎。
5. 英國最著名的水果是什麼
英國屬溫帶海洋性氣候。
氣候主要特點是全年溫和濕潤,四季寒暑變化不大。通常最高氣溫不超過32℃,最低氣溫不低於-10℃,1月平均氣溫4~7℃,河流極少結冰。7月平均氣溫13~17℃,比較涼爽,早晚外出需加外衣。年平均降水量約1000毫米。北部和西部山區的年降水量超過2000毫米,中部和東部則少於800毫米。每年二月至三月最為乾燥,十月至來年一月最為濕潤。 英國霧氣較重,主要是島國的潮氣所致。
英國終年受西風和海洋的影響,全年氣候溫和濕潤,適合植物生長。英國雖然氣候溫和,但天氣多變。一日之內,時晴時雨。
蘇格蘭的樹莓和肯特的蘋果都很有名。
6. 英國有哪些著名的美食
1,烤牛排
這是英國菜中的代表作,由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,同煎牛排一樣,在您點這道菜時,服務員會問你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時可以沾西式芥茉醬,作為輔菜的約克郡布丁也很有名。
2,炸魚及炸馬鈴薯條
這是英國的「麥當勞」,是一種既便宜又方便的食品。炸魚多為鰈魚或鱈魚,與炸薯條一起沾著鹽或醋(不少英國人兩者都用)食用,很受普通百姓歡迎。
3,維多利亞海綿蛋糕
英國社會有一個久負盛名的傳統——下午茶會。維多利亞海綿蛋糕,是英國下午茶點的經典必備。它因維多利亞女王最喜愛海綿蛋糕的吃法(一層奶油一層果醬)而得名。
4,苦啤酒
苦啤酒是英國最具代表性的啤酒,起源於18世紀,起初作為英國傳統麥芽酒的替代品,最大的特點是酒精度數低,以窖藏溫度供應,僅需幾日便可發酵。20世紀,為享受更大的折扣優惠,很多酒吧成為特定酒廠產品的專營店。
5,伊頓麥斯
伊頓麥斯是由草莓、奶油和蛋白酥皮精製而成的甜點,起源於溫莎的貴族學校伊頓公學。一種說法是1796年,伊頓公學和老對手溫徹斯特首次在板球比賽狹路相逢,甜點伊頓麥斯就出現在當時比賽的餐桌上。
(6)英國的水果怎麼做擴展閱讀
英國人認為早餐是一天中最重要的一頓飯,代表了英國獨特生活方式。一份英式早餐包括燕麥粥、煎蛋、烤番茄、蘑菇、茄汁黃豆、熏培根和烤香腸等。英式早餐中,光雞蛋通常就有煎蛋、炒蛋、連殼煮和去殼煮四種烹調方法。
通常搭配英式早餐茶、咖啡和橙汁以及塗抹過黃油的烤麵包片一同食用。加塊乳酪更有營養,濃郁的藍斯蒂爾頓乳酪、蕁麻包裹的雅格乳酪、英格蘭西南部的切達乳酪。
英國下午茶的專用茶為大吉嶺茶、伯爵茶或錫蘭茶。茶點用三層點心瓷盤盛放:第一層放三明治、牛角麵包等;第二層放的是咸甜結合英式松餅和培根卷等傳統點心;第三層則放蛋糕、水果塔、小甜品。吃的順序要遵循由淡而重、由咸而甜的法則。
泡一壺當地濃縮奶油沏成的英格蘭德文郡奶油茶,搭配上幾塊英格蘭湖區格拉斯米爾的姜麵包、康沃爾烘餅、威爾士蛋糕,來份將杏仁糊和雞蛋混合物鋪展在果醬上面做成的貝克韋爾布丁。
7. 英國的水果
是不是棗椰
8. 英國吃什麼水果
水果很多
比如牛油果
葡萄
提子
蘋果
橙子
小番茄
草莓
樹莓
藍莓
等等
熱帶水果很少幾乎米有
及時有也非常非常貴
9. 英國傳統飲食及幾種食物的起源
(二)幾種傳統食物的起源1、pudding的由來布丁是英國的傳統食品。它是從古代用來表示摻有血的香腸的 「布段」所演變而來的,今天以蛋、麵粉與牛奶為材料製造而成的布丁,是由當時的撤克遜人所傳授下來的。中世紀的修道院,則把「水果和燕麥粥的混合物」稱為「布丁」。這種布丁的正式出現,是在16世紀伊麗莎白一世時代,它與肉汁、果汁、水果乾及麵粉一起調配製造。17世紀和18世紀的布丁是用蛋、牛奶以及麵粉為材料來製作。2、fish and chips的起源魚和薯條(fish.& .chips)的起源來自於歐洲的英倫島。幾百年前的漁人從深海中鋪撈上來野生的魚,為了保持其肉質的新鮮,他們發明了這種將魚裹上美味的漿粉再炸制的方法,食用時配上香脆的薯條和各種時令蔬菜沙拉,再輔以Tata、千島、甜辣等各種不同口味的奇妙的醬料,其口感外脆里嫩,細嫩韌滑。多年的休閑快餐積淀形成了魚和薯條這道美味。幾百年來, fish&chips一直是歐美大陸和澳新地區老少皆宜、雅俗共賞的一道海鮮美食。3、roast beef的起源幾百年來,星期日大餐已經成為英國的一項傳統。據說星期日是休息日,商店都關門停業。全家人會去教堂,然後回家圍聚在餐桌旁一起進餐。烤牛肉是傳統的星期日午餐食品,必須和約克郡布丁一起進食。而英國的「烤牛肉加約克郡布丁」被稱為是國菜。
10. 英國的飲食文化特點
1.早餐求快
傳統的英式早餐有煎培根、香腸和煎土司。這叫做「煎食」。但現在多數人都很忙,沒辦法每天都吃這種豐盛的早餐,所以現在最流行的早餐種類有:一碗玉米片加牛奶;一些優格加新鮮水果;土司塗果醬,通常在早餐時喝茶、咖啡、或果汁。
英國人仍在周未享用傳統的英式早餐。各個旅館或飯店,尤其是大家所熟知的家庭式旅館(B&B's)皆有供應傳統的英式早餐。
2.午餐從簡
英國人的中餐很快就解決,不像義大利人。通常午餐只需三十到四十分鍾,許多英國人吃三明治,或許是因為三明治是英國發明的。通常人們早上在家做好三明治,然後在午餐時間食用,三明治是英國人的便當。同樣受歡迎的午餐為烤馬鈴薯。
點心在英國相當普遍,特別是巧克力,且特別在早上約十一點和下午三點。英國兒童是世界上吃甜食最甚者,這使得英國牙醫非常忙碌。
3. 晚餐正式
一天當中最豐盛的是晚餐,也稱正餐,至少三道菜,最常見的主菜是烤炙肉類澆肉汁,以及牛排、火腿、魚類等,還有土豆泥、蔬菜沙拉等,一般還要喝啤酒或葡萄酒。飯前要先喝湯,飯後上水果。
4.飲茶有講究
英國人對飲茶情有獨鍾。喝茶在英國人看來是一種樂趣,為西方各國之冠。他們尤其愛喝中國的祁門紅茶。但在喝法上與我們不同,一般要加少許牛奶,而且是先把奶倒入茶杯再沖茶,並非在沏好的茶中加牛奶,許多人還喜歡再加些糖。但英國人在工作中不喝茶,多是在茶點休息時喝,一般在吃飯時和飯後不喝茶。
5.喝酒是喜好
英國人在進餐的時候,通常都愛喝啤酒,還愛好喝威士忌等烈性酒。進餐時習慣於先喝酒,喜歡喝葡萄酒、啤酒、威士忌等。另外,蘇格蘭人對家鄉特產烈酒威士忌很喜歡,但許多人已不喝純威士忌了,而是加冰水、蘇打水或汽水。從口味來看,英國人和澳大利亞人喜愛甜酸味,不喜太咸,注重營養,講究新鮮,健康食品很受歡迎。
6.飲食多元化
英國的飲食和烹飪不斷地發生著很大的變化。中餐、印度餐、義大利餐、法國餐與英國各地傳統飲食一樣受到歡迎,麥當勞、漢堡王、義大利批薩餅、印度餐館、中國餐館和外賣店彼彼皆是。在大多數城市,印度、巴基斯坦和孟加拉餐館與黎巴嫩、波斯、印尼、西班牙、墨西哥的摩洛哥餐館爭奇斗艷。這些舶來品飲食,就構成了英國的現代飲食。