中國四大包子哪個最好吃

Ⅰ 小籠包、狗不理包子、灌湯包子哪個好吃

三樣包子都有型嘗試過，本人倒是比較喜歡灌湯包子，因為餡湯十足，口味濃。全國各地製造的包子那可真是品種與把戲繁多，各家在這原料制餡、包整工藝上都是各盡其妙，每家都有著本人共同的風味品相和技藝傳承。雖說我國這包子的做法是萬變不離其宗，但是由於各地人民的聰慧與勤勞也向我們展示著包子千般姿勢、萬般滋味。對於包子每個人有不同的的口味，三樣包子的比較：天津狗不理包子。狗不理包子獨具特徵，不只僅作為「天津三絕」之一，更是以其滋味鮮美、款式共同而譽滿全國，名揚中外。它始創於公元1858年清朝咸豐年間，乳名叫「狗子」的高尚友運營著一家名叫「德聚號」的包子鋪，他家賣的包子口感柔軟、鮮香不膩;形似菊花、色香味形都獨具特徵。使其生意越來越紅火，基本忙得顧不上和顧客說話。於是吃包子的人便戲稱為「狗子賣包子，不理人」。一朝一夕，這狗不理的簡名便逐步取代了包子鋪的原名。特徵：原材用料精密，製造講究，特別是包子褶花勻稱，每個包子都是18個褶。

開封灌湯包。風味共同的灌湯包子已有百年歷史，是開封著名食品之一。聽說最初源於北宋在京第一的山洞梅花包子。從那之後，灌湯包子便在開封傳播下來。後來，名廚黃繼善興辦「第一點心館」，主營灌湯包子。他將灌湯包子的製造方式又加以改造，將原來用半發麵皮和瘦皮和瘦肉摻豬皮凍糕加江米、料酒、子母油、甜面醬、小磨香油等制餡，改為用死面制皮和用白糖、味精為餡提鮮。經過「三硬三軟」來和面，使麵皮盤筋韌潤滑，不漏湯，不掉衣。構成了往常開封小籠灌湯包的共同風味。

Ⅱ 什麼樣包子好吃。。

中國最好吃的包子是揚州包子！，狗不理包子是半發面製作的，揚州包子是發面製作，麵皮口感彈性好！狗不理包子主要以肉餡為住，揚州包子餡料多達幾十種啊！
揚州面點歷史悠久，是淮揚菜系的重要組成部分，稱作「白案」。《唐大和尚東征》載：唐代鑒真東渡日本時，帶去干胡餅、蒸餅等。據考證，包子起源於五代之時。清代，袁枚《隨園食單》記有揚州千層饅頭、小饅頭等。《揚州畫舫錄》記有灌湯包、燒麥、松毛包子等。乾隆年間，儀征出了著名面點師蕭美人，以點心小巧可愛、潔白如雪聞名。傳說乾隆南巡揚州時，要求製作滋養、味美、鬆脆、細嫩的包子，揚州廚師製作了五丁包子，深受乾隆好評，後簡化為三丁包。 在過去的 100 多年裡，隨著淮揚菜的不斷發展，維揚細點獨樹一幟，形成獨立的面點體系，涌現出一批名店、名廚與名點，其中富春茶社及其所製作的三丁包子、千層油糕、翡翠燒麥等名點，蜚聲海內外。1993 年，在中國名點評比中， 揚州富春茶社的三丁包、千層油糕獲得「中華名小吃」稱號。
揚州包子的製作特色主要是發揚傳統，不斷創新，具體的技藝特點是： 發酵佳；外形美觀，折紋多，收口有鯽魚嘴，荸薺鼓、香爐腳等手法；皮薄餡多；餡心多樣，應季變化，菜包、翡翠燒麥蒸後透出菜的自然綠色。
目前揚州包子在市面上常年供應的品種有葷式、素式 30餘種，最受市場青睞的有青菜包、素三丁、梅乾菜、雪菜、羅卜絲、香菇燒賣、千層油糕、三丁包、蟹黃包等

Ⅲ 外國人評選中國「最好吃」的包子憑什麼會是天津小籠包

可能是我們口味和外國人的口味存在差異。中國著名的包子有很多種，我們都覺得好吃。但是這次是外國人進行評選「最好吃」的包子。可能是天津小籠包比較符合外國人的飲食口味。如果是我們中國人評選「最好吃」的包子，那麼可能天津小籠包就會落選。而我們中國有特別多好吃的包子，給大家介紹介紹吧。

除了奶黃包，還有叉燒包。叉燒包中使用的餡料是南方美味的叉燒。它嘗起來又甜又咸，這是許多北方人不習慣的。但是對外國人來說，他們特別喜歡叉燒包的味道。此外，叉燒包的尺寸仍然相對較大。一般來說，我們只需要兩個叉燒包就能解決一頓飯，的確真的很不錯。

Ⅳ 現在什麼包子最好吃，除狗不理包子

賈三灌湯包子

叉燒包
賈三是回民，西安的回民差不多都是經商理財、運營資本的天才；同時，西安的回民有著悠久的吃苦敬業、愛國愛教的傳統。賈三依靠著優秀的民族傳統和祖祖輩輩傳下的敬業精神，歷經三年初創，五年立基，十年的潛心發現，二十年的不斷出新，創制出了「灌湯」形式 的、以「賈三」冠名的系列美食。「賈三灌湯包子」的價值和意義，不只是拘囿於為西安食苑填空補缺的層面，他的「灌湯包子」蘊籍著許許多多令人思考的東西。傳統的小吃多大以「頂盤挑架」「沿街呼號」形式買賣，進一步發展也就出現了「明鍋亮灶」「前店後家」的店鋪和街市格局，而賈三灌湯包子是以「集團化」的營銷思路進入市場的。賈三名下有自己的專業研究隊伍、營銷策劃隊伍和產業開發隊伍。

可以說，賈三以「灌湯包子」響名享譽，同時，賦予「灌湯包子」無限的價值和意義。賈三本著中國文化「攻其一點，不及其餘」的傳統理論，用小小湯包做出了無限大的事業。賈三是西安小吃苑的一朵奇葩，夠得上貨真價實，也夠得上獨道獨行；他在展示西安小吃區域特色的同時，更多展示了西安穆斯林飲食文化的特色。香美，鮮咸適中。

開封灌湯包子

灌湯包就是包子裡面有湯。灌湯包以前是北宋皇家食品．開封灌湯包不僅形式美，其內容精美別致，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將北國吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。開封小籠包子已有百年歷史。風味獨特，是開封著名食品之一。小籠包子選料講究，製作精細。採用豬後腿的瘦肉為餡，精粉為皮，爆火蒸制而成。外形美觀，小巧玲瓏，皮薄餡多，灌湯流油，味道鮮美，清香利口，湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。。小籠包子最初是由黃繼善主持經營的。他博採各家之長、製成的包子色白筋柔，獨具風味，很受食客贊譽。小籠包子原為大籠蒸制，後經黃繼善師傅的改革，成了小籠包子。並對包子的面和餡，進行了大膽的革新。如原來的面是由三分之一的發面和三分之二的死面，後改為只用死面，不用發面，使皮更薄，且不掉底。活面工藝要求頗嚴，要經過搓、甩、拉、拽，幾次貼水，幾次貼面的「三軟三硬」的過程，才能達到要求。包子餡原摻有肉皮凍，吃多了膩口，後去掉。又以白糖、味精調餡，去掉了甜醬，餡內只放薑末，不放蔥。打餡很下工夫，一直把餡打得扯長絲而不斷。小籠包子隨吃隨蒸，就籠上桌；其形：「提起一綹絲，放下一薄團，皮象菊花心，餡似玫瑰..1

融智坊大包子
上海「融智坊魯菜」的大包子是上海地區的特色北方名吃之一，其顯著特點是「個大餡多、皮薄勁道」。包子的麵皮發的既松軟又不失勁道，餡料取材廣泛，根據個人喜好，各類蔬菜、雞鴨魚肉、生猛海鮮等都可以用來做餡。

融智坊大包子選料精細、做工考究、配料豐富，味道醇厚、花色品種多樣，個個"豐姿奪人"。融智坊大包子貼近老百姓的日常生活習俗，製作快捷方便又不失民族文化特色。

「上海融智坊」位於上海浦東新區北中路195號北蔡休閑廣場206室。

其他種類包子
1、烤包子：新疆維族的一種特色包子，類似肉夾饃。少數民族少見有自己特色的包子，新疆烤包子便是

其
中比較出色的一種。

2、叉燒包：流行於廣東與香港的一種在餡里放入叉燒醬的包子，味甜而獨特。香港有一部以叉燒包命名的著名電影，由於電影的巨大影響，使得叉燒包之名遠播北方。

3:、蚝油叉燒包：廣東一種加入蚝油的叉燒包，味道突現蚝油之味。

4、奶黃包：廣東特有的一種甜味包子，以蛋黃做餡，是廣東甜包子里最負盛名的一種。

5、小籠包：用小籠屜做的包子，很多地方都有小籠包，南方味道偏甜，北方味道偏咸。上海南翔小籠包與四川小籠包比較有名氣。

6、韓包子：成都一種比較有名的包子，由韓映斗創於1914年。特點皮薄松泡、餡

蚝油叉燒包
心飽滿、入口化渣。

7、九園包子：四川地方特色包子。

8、龍眼包子：四川地方特色包子。

9、羊肉包子：用羊肉與白菜做餡的包子，口味鮮香獨特，流行於中國西北地區。

10、東河包子：福建地方特色包子。

11、灌湯包：開封特產的一種包子，因餡里有湯水兒而得名，很多地方都有這種包子。

12、鹽菜水晶包：湖南地方特色包子。

13、一品包子：河南開封地方特色包子。

14、趙海包子：安徽安慶地方特色包子，江南名小吃，又叫老徽坊包子。

15、德園包子：湖南地方特色包子。

16、舍利包子：佛家的一種素餡包子。

17、二奶包：因包二奶一詞流行而得名，是商家為盈利而新創出來的一種包子名，包子本身並沒有什麼特別之處。

Ⅳ 中國最好的包子是

天津狗不理包子，，，

Ⅵ 中國哪裡的包子最好吃

天津狗不理：狗不理"創始於1858年，話說味道是相當的不錯！

注意：慶豐包子原來不在榜上，原來是無錫小籠包，因某人吃過以後，擠進著名包子行列，而無錫小籠因口味太甜膩，已經被消費者漸漸擯棄。

Ⅶ 世界上最好吃的包子，憑什麼光中國就佔了一半的比例

因為中國地域遼闊，所以我們在中國有很多食物，種類也很多。盡管北部和南部的飲食文化截然不同，但它都有自己獨特的飲食，但幾乎遍布全國的飲食都有，那就是包子。基本上，我們早上都吃包子，無論是搭配包子和牛奶還是豆漿都很好吃，甚至外國朋友也贊不絕口。今天是介紹中國四個最著名的包子。

第四種新疆的烤包子，聽到這種感覺很奇怪，我們平時吃的包子是蒸或炸的。烤包子聽起來很奇怪，應該由幾個人吃。將這種烤包子包裹在羊肉中，然後將羊肉包子烘烤並食用。羊肉是肥瘦相間的羊肉，因此也是一種特殊的美味，許多人慕名而來。

Ⅷ 中國的四大名包子

靖江蟹黃湯包；
天津狗不理；
上海南翔小籠包；
揚州五丁包;
並稱為「中華四大包子」

Ⅸ 包子在中國有著悠久歷史，中國四大名包子有哪些

包子外皮是面，裡面是肉餡，所以吃包子不僅能解餓，還能補充多種營養。其實中國每個城市都有包子，也都有獨特的特色，但從受歡迎度和品牌知名度來看，能稱得上是中國四大名包子的，應該有杭州小籠包、天津狗不理包子、開封灌湯包和廣東叉燒包。

到廣東必須得吃一次廣東叉燒包，廣東叉燒包麵皮的發酵時間都是嚴格規定的，裡面的餡兒也是按照比例做出來的，所以整體味道軟糯香醇，滋味很足。