中國哪裡有巴沙魚

1. 巴沙魚系列產品，現在哪裡能進到貨

事實上我們中國現在是全球最大的一個巴沙魚采購國，然而巴沙魚僅僅是在5年之前才開始進入我們中國市場的，在這短短的5年之內，中國算是後來居上了。巴沙魚的做法其實還是比較多的，而且越來越多的人喜歡吃巴沙魚，因為巴沙魚裡面有大量的蛋白質。起初的時候巴沙魚主要是在歐美市場比較常見，而後來歐美則是開始限制越南巴沙魚進口，這個時候，越南就則是開始注重開發我們中國市場了。

2. 巴沙魚中國叫什麼

巴沙魚在不同的國家有不同的名字。中國的同行稱為巴沙魚為多利魚、巴丁魚、鯊魚、蘇氏圓腹魚。名稱來源於不同國家對巴沙魚的諧音。巴沙魚是東南亞國家重要的淡水養殖品種。屬鯰形目魚類，為無鱗魚類。外形與我國珠江水系產的白骨魚極為相似。
巴沙魚是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類，越南音譯為「卡巴沙」，意思是「三塊脂肪魚」，因為該魚在生長過程中，腹腔內積累有三塊較大的油脂，約占體重的58%。具有生長快、個體大、產量高、食性廣、易飼養、肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無肌間小刺、利於加工等優點。它常被冒充成龍利魚、鯛魚、鱈魚等海魚出售。沙巴魚體無鱗圓潤、背部藍黑色、腹部較白、頭部扁寬、腹部狹窄、身體側面的肌肉是可食用的部分較厚。圓頭扁平而寬、端部圓寬、吻、周圍具肉質和白須、身側有暗帶、尾鰭較暗、最大體長可達120厘米。

3. 巴沙魚是什麼時候進入中國市場的怎麼做好吃

事實上我們中國現在是全球最大的一個巴沙魚采購國，然而巴沙魚僅僅是在5年之前才開始進入我們中國市場的，在這短短的5年之內，中國算是後來居上了。巴沙魚的做法其實還是比較多的，而且越來越多的人喜歡吃巴沙魚，因為巴沙魚裡面有大量的蛋白質。起初的時候巴沙魚主要是在歐美市場比較常見，而後來歐美則是開始限制越南巴沙魚進口，這個時候，越南就則是開始注重開發我們中國市場了。

巴沙魚肉其實是特別好吃的，因為巴沙魚本身沒有魚刺，適合老人以及小孩吃，關鍵口感也是非常的不錯。而我們今天介紹的這種做法是相當簡單的一種加成做法，而且這種做法確實是可以保證巴沙魚最原始的那種味道，吃在嘴裡的口感特別的好，非常的鮮嫩，當然了，我們也可以根據個人的口味加入不同的配料或者是調料品。

4. 太湖裡面有巴沙魚嗎

巴沙魚屬於外來物種，太湖之中應該沒有，巴沙魚是越南及泰國等國家的魚種，不是中國原產物種。

5. 巴沙魚主要產在我國什麼地方

摘要 巴沙魚（拉丁學名：Pangasius bocourti），芒鯰屬動物。它是東南亞國家重要的淡水養殖品種，湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類。

6. 巴沙魚是怎麼進入中國市場的，為什麼突然吃的人就多起來了

以前有過這種情況，但是對人有害到不至於，因為巴沙魚多是進口過來的，既然是進口的，肯定就要經過食品安全檢驗，所以在可食用這快，還是不用過於擔心，不過拿巴沙魚冒充龍利魚的事情，我估計現在還有，因為巴沙魚只要處理好了，你根本分不清楚，哪個是巴沙魚，哪個是龍利魚，所以我們在購買龍利魚的時候。

龍利魚是海魚，龍利魚是一種暖溫性近海大型底層魚類，終年生活棲息在海底，在中國近海海區，具廣溫、廣鹽和適應多變的環境條件的特點。龍利魚出肉率高、高蛋白、口感爽滑、無腥味、味道鮮美、久煮不老等特點，廣受歡迎。我是一名並不資深的超市人員，負責的生鮮區域的工作。說實話，龍利魚在我們這邊並不暢銷，巴沙魚因為不是國產，在到達超市的時候已經去皮去骨，處理完畢冷凍起來，叫做巴沙魚柳（我覺得就是雞柳、蟹柳吃多了，所以人家改個巴沙魚柳就暢銷了）。這東西吧我買過一次，說實話，可能是我不會做，是真的不太好吃，肉質鬆散，比較柴，超市搞活動8元一斤，有那錢我還不如買點鯧魚，鮁魚，舌頭魚吃。

7. 巴沙魚到底是怎麼進入中國市場的，為什麼突然間有了這么多巴沙魚

巴沙魚到底是怎麼進入中國市場的，簡單說就3點，詳細說看後面。

• 巴沙魚是優秀的蛋白質來源，是越南自己也在大力發展漁業支柱之一。

• 一開始是巴沙魚主做歐美市場的，後來歐美開始限制越南巴沙魚進口了。

• 越南扭頭大力開發中國市場，並且正好趕上了這一波餐飲連鎖浪潮，就把巴沙魚做起來了。目前中國已經成為了巴沙魚最大的進口國。

這么多特點組合在一起，巴沙魚已經算得上是非常優秀的蛋白質來源了。

在這么優秀的基礎上，巴沙魚還有鯰魚種族天賦：對飼養水質要求不高，抗病蟲害，而且對耗氧量要求也不多，飼養密度巨大，很小的一個水塘就可以養非常多的魚。

8. 巴沙魚是哪裡產的

巴沙魚的產地應該是越南的

9. 巴沙魚到底是怎麼進入中國市場的，為什麼突然間有了這么多巴沙魚

巴沙魚：拉丁學名：Pangasius bocourti
英文名：Basa catfish ；越南文：Cá Ba sa
是東南亞國家重要的淡水養殖品種，湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類，越南音譯為「卡巴沙」，意思是「三塊脂肪魚」，因為該魚在生長過程中，腹腔內積累有三塊較大的油脂，約占體重的58%。
具有生長快、個體大、產量高、食性廣、易飼養、肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無肌間小刺、利於加工等優點。它常常被冒充成龍利魚、鯛魚、鱈魚等海魚出售。
主流消費市場一直都是歐美等國家，但2015年後中國逐漸顯示趕超勢頭，並於2017年成為全球最大的消費市場。相關數據顯示，2017年中國從國外進口，占據全球巴沙魚產量的23%左右，國內少量分布在廣東、廣西和海南的養殖產量完全無法滿足市場的需求，且各地區養殖模式多種多樣。
應答時間：2020-10-10，最新業務變化請以平安銀行官網公布為准。

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10. 在中國哪個地方可以養巴沙魚池塘1.7米水深，冬天不搭棚不給任何供暖，完全野養，這魚低於16度會凍死

估計只有海南島了，那個地方冬季一般20度左右，但是你不採取任何措施，一旦遇到寒潮，就算海南島也能把那個魚凍死。