中國哪裡辣椒最辣

『壹』 哪裡產的辣椒最辣

辣椒又名番椒，原產南美熱帶地區。它是一年生的草本茄科植物。在南方熱帶地區為多年生植物。辣椒的果形多樣，有長角、橢圓、扁圓、紡錘形等；果皮顏色有紅、綠、黃、紫等；果實長向有朝天或向下之分；辣味也有不同。中國最辣的辣椒是雲南景頗族地區出產的涮辣椒。據測定，它的辣度至少相當於朝天辣椒的10倍，只要把它在湯里涮幾下，湯就染上辣味，一隻涮辣椒可用上多次。

『貳』 辣椒最辣的部位是哪裡

中國最辣的辣椒是雲南景頗族地區出產的涮辣椒。據測定，它的辣度至少相當於朝天辣椒的10倍，只要把它在湯里涮幾下，湯就染上辣味，一隻涮辣椒可用上多次。 新華社北京4月24日專電英國多塞特郡一個名叫「海洋春天」的農場出產的納加辣椒日前被美國香辛料貿易協會認定為世界上最辣的紅辣椒，農場主人正計劃以此申請吉尼斯世界記錄。 據介紹，培育者米喬德夫婦在處理這種辣椒的時候必須戴手套，一般人稍微聞到一點這種辣椒的辣味，立即就會辣出眼淚。農場的顧客說，做咖喱醬時，用上小半根納加辣椒，醬就辣得沒法吃。一家餐館的老闆說，很多顧客聲稱特別能吃辣，但他們對納加辣椒都只能「淺嘗輒止」，因為它實在太辣了，「簡直能讓大腦停止思維」。 辣椒的辣度是以「史高維爾」單位表示的，吉尼斯世界記錄記載的最辣的辣椒是沙維納紅辣椒，辣度為5770萬「史高維爾」單位。納加辣椒兩次辣度檢測結果分別是8760萬「史高維爾」單位和9700萬「史高維爾」單位 四川 朝天椒最辣。

中間的籽、兩邊的頭是辣椒最辣的部位。

『叄』 中國哪裡產的辣椒最辣

最初，它被當做一朵花

辣椒在明朝末年傳入我國，起初被當做一種觀賞性植物，《遵生八箋》中寫道「番椒，味辣色紅，甚可觀」。而「辣椒」這個詞，是在湯顯祖《牡丹亭》「冥判」一回中，作為38種花卉中的一種首次亮相。

▲ 蘇軾雖說「寧可食無肉，不可居無竹」，卻十分喜愛紅燒肉，也留下了「東坡肉」的典故。

飲食習慣不是一朝一夕就能夠養成的。長江中上游一帶，氣候濕熱，又多山地，一方面適宜辣椒的生長，種的多吃的多，人們逐漸適應了辣味的刺激；另一方面，辣椒恰好有不錯的驅寒排濕的作用，可以在一定程度上抵禦冬季的濕冷。

自古便是「天府之國」的四川，在經歷了戰亂、飢荒和人口的快速增長之後，新鮮糧食蔬菜短缺，加上食鹽獲取困難，使得辣椒憑借出色的防腐和刺激食慾的能力在眾多調味品中脫穎而出，漸漸征服了大眾的胃口。如今交通便利，物產豐富，但對於辣椒的「癮」卻難以戒掉了。

『肆』 中國最辣的辣椒

國內最辣的辣椒，它的辣度可以達到100萬度

涮涮辣，產於我國雲南德宏、保山、臨滄等地，其中德宏涮涮辣的辣味是最強的。因吃的時候把涮涮辣放入鍋湯中涮幾下，整鍋的湯就辣味十足，因此得名。涮涮辣表皮皺皺的，個頭不大，成熟後呈紅色，色彩鮮艷，湊近聞聞，那辣味撲鼻而來，要是咬一口豈不是要辣到「驚天地泣鬼神」的程度呀！涮涮辣的辣度是朝天椒的20倍，辣度指數高達100萬度。

『伍』 中國辣椒，辣度排名

五種辣椒都號稱「中國第一辣」
中國是世界上辣椒種植面積最大的國家，達1500萬畝，辣椒品種五花八門;杭椒雖然夠辣，但在國內還排不上號。在尋找最變態的辣椒過程中，發現一個有趣的現象，起碼有五種辣椒，都號稱是「中國第一辣」。
第一是重慶石柱朝天紅。
重慶石柱是「中國辣椒之鄉」，據稱也是「我國現有文獻記載中最辣的辣椒之一」。
石柱縣辣椒辦工作人員接受電話采訪時，扔下一句話：中國第一辣非我們石柱朝天紅莫屬!每年七八月，我們會舉辦一個辣椒節，你要是不怕辣，就來嘗一嘗正宗的石柱朝天紅吧。一個字——辣!
第二是雲南象鼻涮涮辣。
產於雲南德宏、保山及緬甸北部的亞熱帶山區，以德宏的辣味最強。據稱辣度是印度魔鬼椒的4倍，普通辣椒的10倍以上!辣到你斷魂，號稱新版「世界第一辣」。
雲南省農科院蔬菜研究所工作人員這樣解釋「涮涮辣」的來歷：「西雙版納當地人的土話叫涮涮辣，意思是一顆辣椒在一鍋湯里涮一下，整鍋湯就辣了。『涮涮辣』現在是人工種植，野生的更辣。」
第三是貴州遵義小米椒。
遵義號稱「中國辣椒之都」，遵義小米椒自稱辣度更勝朝天椒一籌，號稱「辣椒之王」。
第四是海南黃燈籠。
椒色金黃，狀似燈籠，故名黃燈籠，是海南島珍稀地方品種，分布於海南島東南、西南沿海，號稱「海南辣王」。海南省農科院蔬菜研究所研究員肖日新說：「國內真正最辣的辣椒，就是海南黃燈籠。這個品種北方不能種，只能種在熱帶地區。我們原來確確實實測過了，在中國辣椒里是最辣的。」
第五是福建三明的「神椒一號」(暫定名)。
培育這種辣椒用了10年，去年剛培育出來，據說是因為沙縣的小吃火爆，催熱辣椒需求而研發的。

『陸』 全中國最辣的地方

中國是世界上種植辣椒面積最大，也是產量最多的國家，而其中大部分的辣椒並沒有用來出口，而都是用於我國居民消費。

中國，毫無疑問是世界上最能吃辣的地方，那全中國最能吃辣的地方，你知道又是哪裡嗎？

提到辣，問到這個問題時，很多人都會回答四川、湖南、重慶，但除了這幾個地方你知道還有哪些地方超能吃辣呢？

今天咱們就來看看全中國最能吃辣的地方都有哪些。

全中國最能吃辣的地方

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簡直辣到懷疑人生～

江西：隱形的辣

江西的辣，取你眼淚鼻涕與無形之中，在江西一頓飯沒有菜可以，但沒有辣，這頓飯就失去了它的靈魂。

聞名世界的老乾媽在這里也只能是像雞精一樣的調味料。蔥姜蒜爆香後下一個就是它，之後再倒入滿滿的辣椒。

江西的辣還是「蔫壞」的辣，上桌以後不顯山不露水。吃一口覺不出厲害，但越吃越辣，讓眼睛淌水，鼻尖生汗。

江西的辣，不像四川、湖南那樣熱烈，但是大部分被江西菜辣哭的人，都不知道他們到底用了什麼神秘的辣椒，才會辣得如此痛徹心扉。

四川人說：我們不怕辣

貴州人說：我們怕不辣

湖南人說：我們辣不怕

重慶人說：你不吃辣子你還吃個啥子呀

雲南人說：有本事來嘗嘗我們的象鼻涮涮辣

江西人就只是笑笑不說話

『柒』 中國吃辣「最猛」的幾個地區，辣椒當飯吃，誰能稱得上「辣王」呢

說到這個辣椒，想必大家或多或少都是有吃過的，有些人不太能吃辣，所以就只是將辣椒當作生活中不太重要的一種調味品而已，菜品沒什麼味道的時候，稍微放一點來調劑一下。但是對於那些無辣不歡的人來說，恨不得每一次吃飯的時候，都將一整瓶辣椒放到菜餚裡面，少了一點辣味都不行。甚至就連喝那種本身做法和味道都比較清淡的湯水時，都喜歡加上一點辣椒來調劑。

一個能吃辣和一個不能吃辣的人，是不能夠走到一起做朋友的，畢竟兩個人完全沒有辦法坐在同一張桌子上吃飯！還記得我上大學的時候，室友基本上都是來自北方地區，大多都不太能吃辣，但剛開始入學的時候，我覺得同學之間還是要相處和睦一些，於是每次都是約上室友一起去吃飯。不過這也就代表了，我這個能吃辣的人，沒一頓飯都要遷就他們，這一段時間下來我都因為沒有辣椒的支撐瘦了好幾斤！之後我實在是忍受不了了，只好每天單獨去吃飯，但即使是一個人吃，也比吃的不對胃口要來的好！

再者江西是很能吃辣的地方，為什麼這么說？江西人對於辣椒的感受就是，越辣的菜越好吃，辣椒已經成為評判一道菜的標准了，很多時候他們吃辣都是很重口的，尤其是江西的萍鄉地區，因為辣椒在菜中的分量太足，而且辣椒的味道很重，所以很多外地人都表示，去了之後感覺沒什麼好吃的，因為吃了之後，不僅肚子疼，上廁所的時候更痛苦。

最後，說到的地方就是重慶了，大部分人都喜歡去重慶旅遊，除了當地的景色好之外，其實更重要的是當地的美食味道相當不錯，重慶人也能吃辣，但是他們更喜歡麻味一些， 所以重慶的味道是麻辣中，麻重辣輕，只能說吃辣椒的時候加點麻椒，這種時候，即使感覺很辣，因為麻味的存在，辣味稍微的減少了很多，所以實際上吃辣應該一般。

『捌』 中國最辣的辣椒是什麼

中國最辣的辣椒是雲南景頗族地區出產的涮辣椒。據測定，它的辣度至少相當於朝天辣椒的10倍，只要把它在湯里涮幾下，湯就染上辣味，一隻涮辣椒可用上多次！

『玖』 中國哪種辣椒最辣

中國最辣的辣椒是雲南景頗族地區出產的涮辣椒。據測定，它的辣度至少相當於朝天辣椒的10倍，只要把它在湯里涮幾下，湯就染上辣味，一隻涮辣椒可用上多次。

『拾』 中國有哪些辣椒產地哪裡的辣椒最好

中國有哪些辣椒產地？哪裡的辣椒最好？

說到辣椒堅信許多好朋友都是有自已心中中最美味的辣椒，辣椒我自己而言真的是難以割捨，由於喜歡容易上火，因此害怕多吃，可是沒有辣椒又會感覺飯食少了點什麼，每一次用餐都需要擔心是要特辣或是要中辣。今日就和大夥兒看一下國內各地的辣椒。

小米椒：美人椒主要是鮮服用，味兒較為淡一些，辛辣味不高，皮薄肉厚，色調十分的艷紅。圖片

除開上邊提及的多種多見的辣椒品種以外也有許多具備地區獨特的辣椒品種，例如邱北辣椒、河南新一代、重慶石柱紅、螺絲椒、子彈辣椒等全是很好的辣椒品種。