中國哪裡可以釣野生三文魚

㈠ 中國有三紋魚產區嗎

目前市場上銷售的養殖鮭魚類產品主要有大西洋鮭和太平洋鮭兩個品種，一般被都被稱作「三文魚」。近10多年來，三文魚養殖業一直保持著強勁的增長勢頭。自2003年以來，世界三文魚產量已經連續5年增長，增幅已累計超過30%。2008年世界三文魚生產與銷售繼續保持繁榮。據預測，2009年全球三文魚需求將繼續增長，而供給則由於智利的生產能力下降而出現不足，這可能引起世界三文魚價格上漲。

兩大產區出口增加

2008年的全球養殖三文魚產量為160萬噸，較上年增長3.4%。增速較上年（9.4%）有所減緩。大西洋鮭的養殖量較大，2008年產量為148萬噸，佔三文魚總產量的93%；太平洋鮭養殖比例較小，2008年產量僅13萬噸。

世界三文魚生產比較集中，僅挪威和智利兩國的生產能力就佔世界總生產能力的近80%。挪威是世界最大的三文魚養殖國，2008年產量為77.5萬噸，佔全球產量48.4%。智利2008年產量為48.8萬噸，佔世界總產量的30.5%。其他產量比較大的國家還有英國（14.5萬噸）、加拿大（11.7萬噸）、法羅群島（2.5萬噸）、澳大利亞（2萬噸）、愛爾蘭（1.5萬噸）、美國（1.2萬噸）、日本（1萬噸）、紐西蘭（1萬噸），其他國家的產量總和僅3萬噸。

挪威2008年1月~9月，挪威的三文魚出口總值為122億挪威克朗，較上年同期（121億）略有增長。其中鮮魚出口值為99億挪威克朗，增長了5億挪威克朗；鮮魚片出口值為11億挪威克朗，與上年同期持平。凍魚出口值為6億挪威克朗，冷凍魚片的出口值也為6億挪威克朗，同比均下降了25%。鮮魚在挪威三文魚出口中一直占絕對優勢，2008年所佔比例為90%。自2005年以來挪威鮮三文魚整魚與魚片的出口值一直保持較快增長態勢，而冷凍整魚與魚片的出口值始終維持在10億挪威克朗上下，在出口中所佔比重不斷降低。另外，2008年挪威的鱒魚出口大幅增長，前9個月的出口值達到了13億挪威克朗，同比增長了44%。挪威出口統計顯示，2008年11月三文魚出口平均價格為每千克24.90挪威克朗，前11個月的出口量較上年增長2.3%。

2008年7月，歐盟廢除了最低進口價格制度，這對挪威的三文魚出口是一個利好。近年來，挪威對歐盟市場的出口持續擴大，2008年前11個月對歐出口量和出口值分別增長了4.5%和3.6%，特別是法國、波蘭從挪威進口三文魚數量大幅增長。而丹麥由於受三文魚加工業向東歐和中歐產業轉移影響，進口量有所下降。俄羅斯、烏克蘭、羅馬尼亞、保加利亞等東歐國家的進口量則逐年增加。除歐盟外，2008年挪威三文魚對美國和日本的出口量有所下降。預計2009年挪威的三文魚出口將繼續增長。

智利 自2005年以來，智利三文魚出口持續增長，出口總值從17.2億美元增加到2007年的22.5億美元。2008年1月~9月，智利鮭鱒魚類出口總額為18.4億美元，較上年同期增長5.7%。日本是智利三文魚產品的最大進口國，2008年前9個月的進口值為6.1億美元，同比下降8.8%，日本三文魚進口已經連續兩年下降。同期，美國從智利進口了價值4.8億美元的三文魚，同比下降3.2%；歐盟25國的進口值為2.2億美元，同比增加了6.5%。此外，智利還在發展中國家大力開拓市場，2008年前9個月對其他國家的出口值從上年同期的4.2億美元上升到5.3億美元。由於2008年世界三文魚市場需求旺盛，加之對魚病的擔憂加劇，智利的養殖企業加大了收獲力度，將不少按計劃應於2009年收獲的產品提前投放市場，這不僅造成智利三文魚規格偏小，價格偏低，也將降低2009年智利三文魚產量。

各大市場需求基本穩定

美國 經過多年的穩步增長，2008年美國的三文魚進口出現下降，但鮮魚片的進口量有所增加。智利是美國三文魚市場的最大供應國，其次是加拿大。

日本 近年來，日本的三文魚市場持續萎縮。但2008年的鮭鱒魚類進口情況有所好轉。智利是日本三文魚市場的主要供應國，2008年前11個月對日出口值上升了8%，出口量則下降了8%。挪威三文魚在日本市場所佔份額較小，2008年該國對日本的出口出現大幅下降，1月~11月的出口量和出口值分別下降了17%和11%。

歐洲2008年歐洲的三文魚需求增加，1月~11月從挪威進口三文魚產品48.1萬噸，較上年同期增長2.1萬噸。

法國是挪威三文魚的最大進口國。近年來三文魚進口量持續增長，2007年進口量為12.6萬噸，較2004年增長了約20%。2008年1月~9月進口量為8.9萬噸，同比增長5.4%。其中，鮮魚進口量為6.5萬噸，從挪威、英國的進口量最大，分別為4.5萬噸和1.2萬噸；鮮魚片進口量為0.4萬噸，全部從挪威進口。凍魚進口量0.2萬噸，主要來自美國和英國，冷凍魚片1.4萬噸，其中1萬噸來自智利（0.6萬噸）和中國（0.4萬噸）。

2008年前9個月德國的三文魚進口量為7.1萬噸，較上年同期（7.8萬噸）下降了9%。鮮魚進口的降幅最大，僅2.5萬噸，較上年同期下降了近1萬噸；鮮魚片進口量為0.4萬噸，較上年略有減少。煙熏三文魚的進口量則大幅增長了29.3%，達到1.6萬噸，這是由於德國的煙熏三文魚加工業大量轉移到鄰國波蘭所造成的。凍魚和冷凍魚片的進口變化不大。

2009年有望持續增長

2009年，預計歐洲的養殖三文魚產量將繼續增長，而智利的產量將大幅下降。如果不發生意外情況，挪威在2009年的產量將增加9萬噸，同比增長12%；英國將增產0.7萬噸，同比增長5%；愛爾蘭產量變化不大。預計增幅最大的當屬法羅群島，2009年將增產1.3萬噸，增幅40%。綜合以上數據，歐洲在2009年將增產11萬噸左右。智利由於受2008年提前收獲和ISA疫情的影響，預計2009年將減產12萬噸~17.5萬噸，降幅可達40%~50%。因此，2009年世界三文魚供給總量降低是不可避免的。雖然挪威在2009年將新批准65個三文魚養殖許可證，使生產能力提高7%，但新增產能要到2010年~2011年才能有產出。據預測，2009年全球三文魚需求量還將上升5%左右，因此三文魚市場供需將存在較大的缺口，可能出現供不應求的局面，預計市場價格還將繼續上漲。

㈡ 三文魚哪裡的最好目前中國有活的三文魚嗎

阿拉斯加野生的最好。中國有也是養殖的，不好。

㈢ 三文魚中國有嗎

沒有。

三文魚又叫撒蒙魚或薩門魚。三文魚學名為鮭魚，是世界著名的經濟魚類之一，主要分布在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區。

野生三文魚產於大西洋和太平洋的北部，主產區是美國的阿拉斯加和加拿大，俄羅斯和日本也有少量的野生三文魚。

拓展資料：

養生功效

1、富含蛋白質，和其他的魚類一樣，三文魚也含有非常豐富的蛋白質，而且比其他的魚類更高，所以，多吃三文魚可以維持鉀鈉平衡;消除水腫。

因為富含高蛋白所以還可以提高免疫力。因為蛋白質豐富，就有利於保護血管的彈性，因此可以調低血壓 ，血紅蛋白也是蛋白質的一種，因此可以緩沖貧血，有利於生長發育。

2.、富含銅，銅是人體健康不可缺少的礦物質，和我們毛發的顏色有關系，如果缺少銅，就會出現少年白發，而且銅對於血液、中樞神經和免疫系統，皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。缺少銅也同樣會導致貧血，所以，多補充三文魚是攝入銅比較好的途徑之一。

3、預防中風。因為三文魚可以在深海里生活，它的血液中有一種不飽和脂肪酸，可以清除血液中過多的飽和脂肪酸，降低血脂，加強血液循環，還可以減少脂類毒素對血管壁的破壞，維持血管壁的彈性，所以，可以有效的預防中風。

4、其他功效。因為三文魚中含有DHA，被稱為大腦的保護神，因此有增強腦功能、防治老年痴呆的作用，可以用來輔助治療和預防帕金森症、腦中風、視力減退等疾病。三文魚還可以有效的預防糖尿病。

㈣ 三文魚產地主要有哪裡中國有國產的三文魚嗎

三文魚產地主要有智利、挪威、法羅群島、澳大利亞、加拿大等，中國沒有國產三文魚。

據報道，中國每年進口的冰鮮和冷凍三文魚約為8萬噸，智利、挪威、法羅群島、澳大利亞、加拿大等都是主要的三文魚進口來源國，進口量逐年遞增。

挪威海產局市場調查顯示，2019年前三季度，挪威新鮮三文魚對華出口量漲幅高達92%，在其帶動下，挪威北極鱈魚、挪威青花魚等品種對華出口亦有不俗表現。

90%的消費者認為，在選購海產品時原產地非常重要。44%的中國消費者將挪威作為海產品的首選產地。

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吃三文魚應該注意：

野生三文魚的寄生蟲比較多，以異尖線蟲最常見，容易引起腹痛腹瀉，不過海水寄生蟲無法在人體內長期生存。相比而言，養殖三文魚的寄生蟲可能會少一些。

值得注意的是，淡水養殖的虹鱒魚有時也會被用來做刺身，但它的風險遠遠大於三文魚。這是因為淡水魚中的寄生蟲可以在人體內生存，其中最常見的是肝吸蟲。因此，淡水養殖的虹鱒魚不能生食。

㈤ 在中國什麼地方有三文魚

三文魚(salmon)也叫撒蒙魚或薩門魚，是一種生長在加拿大、挪威、日本和美國等高緯度地區的冷水魚類。 三文魚肉質細嫩、顏色鮮艷、口感爽滑，近年來成了家庭餐桌上的美味佳餚。不僅如此，三文魚還具有很高的營養價值。 三文魚除了是高蛋白、低熱量的健康食品外，還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質，並且還含有豐富的不飽和脂肪酸。在所有魚類中，三文魚所含的omega—3不飽和脂肪酸最多(每100克三文魚約含27克)，營養學研究證明，omega—3不飽和脂肪酸能有效地降低高血壓和心臟病的發病率，還對關節炎、乳腺癌等慢性病有益處，對胎兒和兒童的生長發育有促進作用。
三文魚（salmon）是一個統稱，三文魚是英語Salmon的音譯，其英語詞義為「鮭科魚」或「橘紅色的鮭魚肉」。三文魚分為鮭科鮭屬與鮭科鱒屬，所以准確的說Salmon是鮭鱒魚。在中國大陸消費市場常見的是三文魚中的大西洋鮭。
大西洋鮭(Salmo salar)名稱由來是因其是生長在大西洋的鮭科鮭屬魚。
太平洋有6種鮭科鮭屬魚，即紅大麻哈、銀大麻哈、大鱗大麻哈或王大麻哈、細鱗大麻哈或駝背大麻哈、大麻哈或秋大麻哈、馬蘇大麻哈。
鮭科魚中的鱒屬魚有兩種：海鱒（Salmo Trutta）和虹鱒（Oncorhynchus mykiss）

國內現狀
目前國內每年進口三文魚約2萬噸，約占市場供應的90%，上海、北京、廣東市場為主要消費市場，這么龐大的市場卻主要被國外佔領。國內養殖的三文魚個頭普遍較小，約重1~2斤，如需大量供應市場，三文魚重需4~6斤方是最佳重量，色度達28度，目前在國內湖南省的東江湖水庫的東江湖三文魚還算是爭了口氣，三文魚養的比較大，搶佔了一定市場，國內這么大的一個市場，尚需國內養魚的人們多多努力。

㈥ 三文魚主產地是哪裡,國內三文魚主要來自哪裡

回答
三文魚的主產地在日本、俄羅斯、美國和加拿大等高緯度地區，其為冷水性魚類，常棲息於淡水以及海水中，被譽為「冰海之皇」。目前國內的三文魚主要產地在黑龍江、烏蘇里江以及松花江上游一帶，在北京懷化一帶就有養殖;也有部分三文魚是從智利、法羅群島、蘇格蘭和加拿大等國家購買。
一、三文魚主產地是哪裡
三文魚是一種冷水性魚類，主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，目前三文魚的主要產地有日本、挪威、俄羅斯、美國的阿拉斯加和加拿大等國家、地區。其中挪威的三文魚產量最大。
二、國內三文魚主要來自哪裡
三文魚一般生活在緯度較高的地區，在我國，其主要產地在黑龍江、烏蘇里江以及松花江上游一帶，在北京懷化附近有著三文魚的人工養殖場。市場上還有一部分的三文魚是從智利、法羅群島、蘇格蘭和加拿大等國家進口的。
三、三文魚的吃法
1、去市場購買那種魚肉為橙紅色且色澤鮮明，肉質柔軟有彈性的新鮮三文魚。
2、用清水將三文魚沖洗干凈後，再用吸油紙將三文魚表面的油脂清理掉。
3、用刀去掉魚皮，用剪刀去除掉魚肉中的魚刺，將三文魚切成0.3-0.5cm的薄片。
4、根據自己的口味准備好蘸料，然後直接將生魚片蘸著蘸料吃即可。

㈦ 三文魚產地在哪裡

三文魚主要產地是加拿大、挪威、日本和美國等高緯度地區。其中，挪威的三文魚產量最多，名氣很大。但質量最好的三文魚產自美國阿拉斯加海域和英國英格蘭海域。中國市場上的三文魚主要產自挪威和智利。

三文魚為冷水性魚類，棲息於淡水、海水中，是溯河洄遊性魚類。成年三文魚主要以小型魚類、軟體動物、蝦蟹等為食。三文魚鱗小刺少，肉色橙紅細嫩，肉質有彈性。營養豐富，富含不飽和脂肪酸，以及鈣、磷、鐵、錳、鋅、鎂、銅等多種維生素。是刺身料理中較為常用的魚類原料之一，深受消費者喜愛。

又叫撒蒙魚或薩門魚，主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬於冷水性的高度洄遊魚類，被國際美食界譽為「冰海之皇」。三文魚具有商業價值的品種有30多個，目前最常見的是2種鱒魚（三文鱒、金鱒）和4種鮭魚（太平洋鮭、大西洋鮭、北極白點鮭、銀鮭）。
新鮮的三文魚入口感覺結實飽滿，魚油豐盈，味道甘香，肉質爽滑，脂肪均勻，不太油膩。而冒充的虹鱒魚，肉的顏色較淡，比較有嚼頭，口感上很容易區分。

烹飪三文魚有很多種方法，北歐人喜歡吃熏制或腌制的鮭魚。能完好保留營養成分的烹飪方法為亞洲人首選。將三文魚洗凈，切成0.3~0.5cm的薄片，吃時，蘸取小碟中的醬油和綠芥末，口感極佳，且製作簡單。除此之外，還有炒、煮、蘸、烤、焙等。

㈧ 在中國哪裡有三文魚

現在雲南麗江是國內三文魚首屈一指的產地，此外舟山漁場的也不錯。

㈨ 中國三文魚產地是哪裡

青海省是中國最大的三文魚淡水養殖基地，全國每3條三文魚中就有1條來自青海。

青海被譽為「中華水塔」，擁有豐富而充足的冷水資源，省內黃河幹流龍羊峽至積石峽300公里間多座大中型水電站的水庫因水體潔凈、水質優良，水溫在2攝氏度至22攝氏度，常年不封凍，被國內外公認為網箱養殖三文魚條件最好的地區之一。

據了解，2021年全省沿黃網箱養殖鮭鱒魚的養殖戶(企業)已發展到27家，網箱養殖面積達32.6公頃，以三文魚、虹鱒魚、金鱒魚為代表的高品質、無污染的青海產冷水魚暢銷省外，去年向俄羅斯出口了1600噸三文魚。

青海省三文魚養殖發展歷史

憑借得天獨厚的資源優勢，從2007年開始，青海省借鑒並引進挪威成套冷水魚網箱養殖裝備技術和生態環保的養殖裝備，從美國、挪威、丹麥引進魚種，以鮭鱒為主推品種，以深水大網箱養殖為主推技術，推廣覆蓋到了沿黃水庫大水面，啟動了陸基漁業示範試點工作。

期間，先後突破了鮭鱒魚人工繁殖、苗種培育、人工餌料投飼、規模化養殖、魚病防治等關鍵技術，獲得漁業基礎研究和水產養殖技術示範推廣科技成果8項、省部級科技進步獎2項，全省冷水魚養殖規模也隨之不斷壯大，也為清澈的黃河流域增添了更多經濟價值和活力。

㈩ 中國哪裡有三文魚迴流

東北鴨綠江。
東北鴨綠江也有三文魚，也是在很冷的天從大海里的三文魚才會迴流到鴨綠江繁殖。三文魚迴流因生理要求、遺傳和外界環境因素等影響，引起周期性的定嚮往返移動。