『壹』 中國製造最好的刀具產自那裡
新工藝: 看你需要什麼樣子的刀了,隨身帶的話,廣西玉林出的三刃木折刀還比較不錯,我自己買了好幾把,刀的開鋒很精確,刀刃也很鋒利的,刀具的攤子上都有賣的,還不貴,25--60元的樣子吧.十八子的刀也還不錯,不過假的太多,還有就是最近的質量下降的很厲害.
傳統刀具: 新疆英吉沙小刀,蒙古刀倒是河北的的一些地方做的比較好,西藏刀中質量好的是戶撒刀,龍泉寶劍的淬火工藝不錯.
樓上的說鋒鋼不錯,本人覺得有點以偏蓋全了,鋼的好壞主要看你用來做什麼了,還有刀口開鋒的方法也影響到刀的使用效果的.鋒鋼刀的刀刃如果磨的很快的話就顯得太脆了,容易崩口.
其實我們常見的製作刀具的鋼硬度一般在50---59,家裡的好一點的菜刀的硬度可以到50,三刃木的在57-58,而新疆,內蒙的刀的硬度一般在52--58左右.
磨刀的基本原則:用來劈砍的刀,在磨的時候刀和磨石的角度要大點也就是多磨刀刃少磨刀膛,這樣比較不容易損壞.用來切削的刀在磨的時候刀和磨石的角度就要小點,這樣磨出來的刀,刀膛就比較薄,所以也就比較鋒利.
好了,本人也只是對刀具有個大體的了解,現在買弄一下,望各位高手指正.我的信箱是[email protected]希望各位高手看到小弟說的不對的地方來信指正！
『貳』 中國最好的刀具是哪家公司的
什麼「刀具」，是工業加工還是「格鬥」？
如果是後者
軍工是「先鋒」
民間口碑不錯是「三刃木」，高端點是「NAVY」，藝術點是「漢威」，還有一些做傳統造型的刀劍的。
其實很多陽江的廠在給國外代工，但國內拿不到。
至於菜刀和日用，張小泉，王麻子，十八子，撈刀河......隨便買吧~~
還有一些民族刀，戶撒刀、英吉沙刀.....但好的很少了，一般你買不到，價格也非常貴。
『叄』 中國哪裡的刀最好
1、鳴鴻刀：
上古時期軒轅黃帝的金劍出爐之時，原料尚有剩餘，由於高溫未散，還是流質的鑄造原料自發流向爐底，冷卻後自成刀形。黃帝認為其自發的刀意太強，足以反噬持刀者。黃帝恐此刀流落人間，欲以軒轅劍毀之，不料刀在手中化為一隻雲鵲，變成一股赤色消失在雲際之中。
該刀長為三尺，其餘資料無記載。後由漢武帝得到，轉贈東方朔。
評定：光從材質的資歷上來看，鳴鴻刀足以與軒轅劍相提並論，如果也能在逐鹿之戰中取得一些戰績的話，其地位不亞於天下第一劍的軒轅黃金劍。然而黃帝恐其「喧賓奪主」，封殺了這把名刀的前途。
2、苗刀之祖：
苗刀，短刀的一種。刀長一尺二，向外曲凸。刀背隨刃而曲，兩側有兩條血槽及兩條紋波形指甲印花紋，刃異常犀利，柄長三寸至四寸，用兩片木料，牛角或獸骨夾制而成，以銷釘固定。
上古三苗九藜部落聯盟首領蚩尤的配刀，被後世命名為「苗刀之祖」，逐鹿之戰中，敗給了軒轅劍。
評定：為什麼鳴鴻、苗祖著兩把刀之祖都或直接或間接地敗給了軒轅劍呢？難道註定是天意，軒轅劍下不容第二……
3.4.5、龍牙、虎翼、犬神
上古三大邪器，造刀者不明，相傳鍛造原料中使用了許多惡毒之物，並有多種詛咒纏縛。夏朝末期為君主桀所有，之後暴政開始。三刀被供奉於夏朝太廟，據史料記載，商湯攻入夏朝太廟之時，黑雲蔗天，鬼哭神嚎，龍牙、虎翼、犬神三大邪刀化為三股妖風襲來，頓時商朝大軍死傷無數。湯王棄戈下馬，手持軒轅黃金劍單人闖入太廟主殿，揮劍疾斬，三大邪刀被擊成碎片封印於地下。
時代遷移，北宋朝著名鐵匠韓蘄在一處深山之中發現了商朝太廟的遺址，並開啟封印得到了龍牙、虎翼、犬神三邪刀的碎片，其時「碎鐵中隱隱有黑氣，觸之即發」。後由韓蘄與宮廷鑄劍師合力鑄造，耗時一年零八天，鑄成降龍、伏虎、斬犬三把鍘刀，由大宋天子御批存放於開封府，時任開封府尹包拯成為第一個「開封三鍘」的持刀人。
評定：又是軒轅劍……唉，沒什麼話好說了。值得一提的倒是，數千年前的三大邪器在被軒轅劍擊碎之後，長年封印，日後居然成了代表天下正氣的「青天三鍘刀」，真可謂物極必反。
6、大夏龍雀
古代名刀，為春秋五霸中之晉文公所有，後世相傳，在後來的第三次晉楚戰爭時，敗給了名劍湛盧。
評定：刀為什麼一定要敗給劍呢？或許可以這么理解：劍代錶王道，刀是霸道的象徵，而中國一直都是以「仁」之王道為主流的，所以刀這種武器就被時代所壓制了。
7、青龍偃月
東漢末年名將關羽所用戰刀，為重騎兵大刀類型。身經百戰，所向披靡，具體的就不多說了，實在是名副其實的「眾所周知」。
評定：青龍偃月跟關羽一樣，都已經變成了中國人心中「神」之化身，可以說是今天我所評點的刀中算是比較成功的一把了，不論其材質、資歷、戰績、神韻，都是無可挑剔，實可當為「中華刀祖」。
8、新亭侯
漢末名將張飛初拜為新亭侯時，命鐵匠取煉赤珠山鐵，打造成一刀，隨身佩帶。後關羽戰死，張飛為報兄仇出征東吳，出兵前酒後鞭打士卒，部將不堪忍受，趁夜晚潛入張飛營帳，用新亭候斬下張飛首級，連夜叛逃東吳。
評定：純屬剋死主人的「邪器」，與日本的名刃「妖刀村正」有得一比。
9、寒月
戰國末年趙國徐夫人的名刃，形若新月，寒氣四射。後燕國皇室花重金購買，交由宮廷匠師反復淬煉之後，終於成為一把見血封喉的毒刀，其強度也得到大幅提升，足以斬斷當時的秦王佩劍——干將莫邪。
燕國刺客荊柯攜寒月刃刺殺秦王，失敗被殺，後寒月刃不知下落。
評定：典型的「菜鳥扛神兵」，一個垃圾刺客，帶那麼好的裝備干什麼，純屬浪費資源。
10、庖丁菜刀
古代名廚庖丁所用菜刀，是用最普通的鐵刃和最常見的木柄製成，然而由於庖丁技術高超，即便用之解牛也是「游刃有餘」，所以經久不壞，數十年不磨依然刃口如新。
評定：幾乎所有的刀都是殺人的利器，而唯獨這把刀宣揚的卻是道家經典的養生之道，隨波沉浮，消極無為，一切順其自然，則再普通的事物都能「游刃有餘」，刀不在利，而在用刀之人。庖丁菜刀是最朴實無華的刀，卻是最完美的刀。
『肆』 中國的菜刀哪裡做的最好
廣東陽江的「十八子「菜刀，應該說是他的菜刀是我國菜刀品牌里最好的了。就像汽車里的賓士。
『伍』 中國哪個地方做的菜刀最好
天朝物大地博 除了市面上流通比較多的菜刀牌子外，其實很多地方名刀的 在品質好用上更勝於流通在市面上的大品牌產品。
湖南雙峰縣 曾國藩故鄉這邊 就有幾家幾十年的傳統老刀廠 生產的國藩炮彈鋼手工菜刀在湖南地區非常出名 ，全國各地很多用戶 特別是老一輩 菜市場雞魚肉商戶老闆 飯店廚師是最大用戶群體，經常買菜的朋友可能多會看到過一些聾啞人拖著菜刀在各個市場擺攤，多是直接用菜刀斬鐵的，就是這種聾啞菜刀非常鋒利耐用的。前幾年買過2把現在還在使用，就是粗糙些好用絕對沒得說。
『陸』 中國手工鍛打刀誰最好 中國那裡鍛造的刀最好 中國哪裡的刀最出名 中國最好的刀排名
你問得漫天飛舞，幾百種刀，你需要哪一種。
牛角刀內蒙古的好、馬刀新疆的好，柴刀瑤族的好，菜刀陽江的好，西瓜刀香港的好，殺豬刀四川的好，大砍刀吉林的好，朴刀山東的好，柳葉飛刀貴州的好……
『柒』 中國好刀在哪裡
【導讀】中國自古有好刀，好刀出自中國，那是自然的了。 世界名刀 ，中國無論是現實的，還是虛擬中的，都佔有相當大的比例。因此，我們要看看現在，現實生活中，中國的名刀在哪裡呢？1殺豬刀凌厲的造型，頗有古代長槍之風，單面開刃，刀體成對稱幾何形，穿刺性能良好，可砍可劈，用料十足，真是夜半磨刀聲嚇鬼，寒光四射惹人寒啊！想拿屠夫拿在手裡威風凜凜，豬也只有待宰的份了。此刀有一句話：「我捅進去過，現在我出來了，所以你死了。」野外生存的話帶一把，應急可以綁棍子上當大槍使！ 2.剔骨尖刀簡潔的外形，纖細的刀身，斯堪的納維亞打磨方式，為的只有一個目的拆骨取肉，不讓一絲肉殘留在骨頭上，想那庖丁拿在手中，在禽畜身上遊走，就像那畫家手中的畫筆，每一個動作都是隨心所動，而又精確之極。身材纖細，可以用作靴刀，摸哨利器！！！3 剝皮刀古今中外聞名的刀型，實踐中得來的好刀，彎曲的刀身，增加了切削長度，比必殺刀還必殺刀！ 4.大菜刀寒光凜凜，霸氣十足，想那梁山李逵如果雙手持此物也能殺出一個名堂。 5.魚形刀身似魚形，超大水滴頭，可刺可劈，任你是張家灣的牛肉，還是李家店的叫驢都斬切自如！ 6.割肉刀2 |& I0 b; m$ P 一把我沒看明白刀刃在哪的刀，但是超大變態的幾何刀頭，令人恐怖的強度！ 7.狗腿殺豬刀 流線的反曲，鋒利的刃口，直柄的設計，都可以使他成為防身利器！ 10.王麻子的割肉刀 12.大號水果刀 超長的刀刃，蛤式開鋒，可以長久保持鋒利，可切，可砍，可劈，可刺，真正的全功能全地形刀具。 15.牛耳尖刀 牛耳尖刀，依稀有必殺刀之風啊！【結論】世界名刀看哪裡， 世界名刀看中國。
『捌』 中國什麼地方制刀最好
當然是 廣東陽江十八子刀 從古代制刀到現在 而且現在還出口 聞名天下 你可以網路一下 陽江十八子刀 裡面有1400年歷史 馳名中外
『玖』 中國最好的刀哪裡做的
西藏拉孜,甘肅保安藏刀,阿昌族戶撒刀,浙江龍泉,陽江整個市都在賣刀,新疆英吉沙。大多都是地名,你...