中國哪個地方吃牛羊肉較多

❶ 中國哪裡人最愛吃羊肉

西北地區的人較愛吃羊肉的，這與他們地區所處有關系，西北地區本來就是盛產羊肉，生羊也是發展的很好。

羊肉可分為山羊和綿羊。山羊的羊肉緊，綿陽的肉又嫩又肥。如果你想羊肉好吃，肉的來源是非常重要的。一般認為羊肉在內蒙古和寧夏是最美味的。其實，只要烹調得當，人們真的吃不出太大的差別。

在內蒙古、寧夏和一些回族地區，羊肉主要是燉的，因為它可以突出羊肉的原始風味。羊肉在烹調前，應先在水中浸泡2小時左右，這樣會讓羊肉中的一些有害物質排出體外。羊肉烹調時，可根據口味加入肉桂、香葉、草果、孜然等調味料。不喜歡羊肉的味道，你可以加些胡椒粉來除臭。煮沸後，還可以加入蘿卜、枸杞、土豆等蔬菜，煮至熟爛。

❷ 中國吃牛肉最多的城市

吃牛羊最多的省，應該是內蒙古地區吧，因為那裡有大片的草原，牡羊人比較多，所以吃牛羊肉多，在一個就是新疆那邊的人吃牛羊肉也比內地多，因為那邊養殖業多，

❸ 中國吃豬肉牛肉羊肉狗肉驢肉最多的城市分別都是哪些城市

摘要 您好，很高興回答您的問題。這幾個城市分別是香港、內蒙古、山東、玉林、保定這五個城市。

❹ 中國哪個地方的羊肉最出名

在中國人的飲食哲學里，

“鮮”是至高無上的評價。

這個由“魚”和“羊”構成的最高標准，

也旗幟鮮明地提出了肉類的“鄙視鏈”：

羊是最好的肉。

內蒙人篤信，

用水煮這種最簡單的烹調方式，最能展現羊肉的魅力。同時他們還認為，也只有簡單水煮卻還不膻的羊肉，才能被稱為好羊肉。在這兩點上，寧夏人和內蒙人一模一樣。羊肋排清水下鍋，配上少許姜蔥和微量的香料，只待肉熟，就能出鍋。蘸料則不同於內蒙，大部分是用蒜泥和醋。

更高級的吃主兒往往連醋都不沾，在羊排表面撒點鹽就行。而寧夏羊肉最奇妙的地方在於，明明煮羊是用清水，撒鹽是在表面，但深層的肉，依然有一層淡淡的鹹味。據說這是因為寧夏鹽鹼地多，小羊們不但會吃地上的草，還會啃食鹽鹼的土地，久而久之身上的肉就有了鹹味。這並不是瞎扯，要知道寧夏最好吃的羊肉，出自一個叫“鹽池”的地方，縣城周圍有二十多個天然鹽湖。

❺ 全國城市裡最愛吃羊肉和氂牛肉的城市有幾個

全國城市裡面最愛吃羊肉和氂牛肉的城市有非常的多，主要是集在七北的城市都是非常喜歡吃的，主要在西北的新疆，內蒙古這些省的城市都是喜歡吃羊肉和氂牛肉的，因為他們的飲食習慣決定了他們喜歡吃這里的飲食

❻ 中國什麼地方羊、牛最多！

最數內蒙古,不僅多、還好吃，而且是全國出了名的
如錫林郭勒草原的蘇尼特羊肉、四子王旗草原的羊肉、由其是鄂爾多斯的羊是吃野生沙蔥長大的，一點膳味沒有，肥而不膩，那真叫香

❼ 中國哪個地方的羊肉最為好吃

進入秋冬季、氣溫下降之後，羊肉成為大受歡迎的美食。因為它有溫補的獨特效果，我國很多地方都有秋冬喝羊肉湯進補的習俗。但要吃羊肉，“膻”是一個很難迴避的問題，不少人一提到羊肉膻氣就自動胃口大減，自然無法心情愉快地享用羊肉。於是，選擇濃香不膻氣的羊肉成了重要的步驟，我國哪幾個地方出產的羊肉最美味呢？

南北各省吃羊肉往往有不同的習慣，比如內蒙等地用韭花醬搭配或者只用鹽，新疆人則愛用皮牙子（洋蔥），南方如貴州會往羊肉米粉里加入辣椒油。

到了秋冬季節，吃一頓補充能量、溫補驅寒的羊肉，堪稱難得的美食享受。

❽ 你覺得中國哪裡生產羊肉最多哪裡的羊肉最好吃

內蒙古草原遼闊，牧草種類繁多，營養價值高。我們都知道內蒙古的羊是很好的羊肉，但內蒙古有很多肥羊。肥羊不僅吃草原上的草料植物，還吃飼料，所以脂肪多了一點，但味道仍然很微妙。喜歡吃肥肉的朋友可以選擇內蒙古的...肥羊。位於內蒙古錫林郭勒盟西部，東臨東蘇旗，曾是北方游牧民族繁衍生息的廣闊草原。

烏珠穆沁羊肉來自烏珠穆沁羊，是中國著名的地方特產和國家地理標志產品。由於草原上的惡劣環境，生長在這里的烏珠穆沁羊是大自然中優勝劣汰的品種。它個頭大，肉厚而硬，肥而不膩，氣味小。

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❾ 你覺得中國哪個城市的羊肉最好吃

我覺得內蒙古羊肉味道最好，因為內蒙古羊肉比較符合個人口感，肉質肥厚，幾乎沒有膻味，羊肉吃起來鮮嫩多汁，味道鮮美。

二、不同地區羊有不同特點。

我認為吃羊肉可以挑選自己比較喜歡的羊肉品種以及羊肉口感，內蒙古羊和新疆羊我在上文已經提到了，但是我國羊肉產地有很多，我國寧夏回族自治區有名的鹽池灘羊這種羊的膻味也比較少，而且在羊肉中比較有特點，在寧夏回族地區最有名的就是當地羊雜碎湯，搭配上青菜香菜，簡直唇齒留香，香味濃郁。當然在甘肅地區也是一個產羊地帶，甘肅地區羊肉品種大多數是藏系羊為多，每個地區產出的羊肉品種雖然大同小異，但是細細劃分還是有很多不同。

三、羊肉是非常好的食物。

我認為羊肉是一個非常好的食品，一方面羊是以食草為主，整個肉質內脂肪含量不高，整個肉的膽固醇也遠遠低於標准水平，吃羊肉對於人的身體是好處，在冬季到來時羊肉可以幫助我們抵擋寒冷，自古以來，羊肉也被人們稱為滋補佳品。

❿ 全國最好吃的牛羊肉是哪裡的

呼倫貝爾牛羊肉是最好吃的，蘇州愛自然提供的就是那裡的牛羊肉。