① 鮮花餅是哪產的
鮮花餅是雲南的特產,我家就是賣鮮花餅的,一般是玫瑰花的最多,味美,甜而不膩
② 什麼是鮮花餅
鮮花餅是以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅,是具有雲南特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一。鮮花餅的製作緣起300多年前的清代。由上等玫瑰花製得的鮮花餅,因其特色風味歷為宮廷御點,深得乾隆皇帝喜愛。近代滇式鮮花餅就是1945年昆明冠生園生產的鮮花餅為起源,當年在昆明的西壩昆明冠生園還專門開辟一塊地種植使用鮮花用來加工鮮花餅和玫瑰糖。
③ 鮮花餅是非遺嗎
是的。
鮮花餅是雲南非遺美食。雲南就是花的世界,一年四季鮮花盛開,人們栽花養花到吃花已經有上千年的歷史,人們用鮮花製作出很多美味佳餚,特別是「玫瑰鮮花餅」曾經是宮廷糕點,如今已經成為非遺美食,不僅本地人喜歡吃,更是受到來自全國各地遊客的喜愛,回程時的伴手禮往往就是它。