哪個國家吃中國仙人掌

㈠ 世界上最愛吃仙人掌的國家，國民每餐必吃，難道不怕被刺嗎

吃的時候會把刺去掉，吃法多樣，有涼拌、爆炒、燒烤等。墨西哥的氣候很適宜仙人掌生長，仙人掌很適合夏季食用，可以解暑。

㈡ 仙人掌之國是指哪個國家或地區

仙人掌：仙人掌科。灌叢狀肉質植物，高0．5～2．5米。節片扁平，綠色，卵形或長橢圓形，有黃褐色或暗褐色刺。花黃色，直徑7．5厘米，花瓣基部帶紅色。果實肉質，紫紅色。原產巴西至阿根廷，中國久經栽培，在西南部逸出成野生狀態。供觀賞。

看過西部片的人，應該會記得這樣的場面：一隊墨西哥大漢，身披大斗篷，頭帶寬邊帽，斜挎子彈帶，策馬馳騁，所到之處必是一片荒蕪大地，有許多長滿刺的仙人掌。

因為北回歸線橫貫墨西哥內陸高原，還有左右山脈的遮擋，使海風難以逾越，所以使墨西哥乾旱少雨，遍地黃砂碎礫。適應乾燥氣候的仙人掌卻乘機在這里崛起，西長東生，或挺拔如巨樹，或伏蔓叢生。它們雖然相貌醜陋，滿身是刺，卻為寂寥的荒漠曠野帶來幾分生機，構成了一種特殊的自然美。

在世界上，有1000多種仙人掌，在墨西哥就可找到500來種，其中還有200多種是墨西哥特有的，墨西哥堪稱仙人掌之國。

在墨西哥，不僅在城市花圃中有各種千姿百態的仙人掌，即使在荒無人跡的曠野，離奇古怪的仙人掌，照樣生長著。在灼熱如焚的荒漠，一個個仙人掌，長得格外挺健有力。有的如掌如笏，有的狀如綉球，有的如同寶瓶，有的形似絲瓜。有的大若巨樹，有的小如彈丸。有的胭脂火紅，有的金碧輝煌。足令看慣盆栽仙人掌的人驚得目瞪口呆。

雖然仙人掌姿態千奇古怪，開花卻朵朵可愛。紅、黃、橙、紫、白各種顏色應有盡有，墨西哥人把它視為「國花」。

在墨西哥人心目中，仙人掌全身都是寶。它的汁液，被稱為「荒漠之泉」，清涼解渴；果實味甘汁多，既可當水果吃，又可熬糖、釀酒；鮮嫩的莖葉，削去刺、皮，能做成各種菜餚；根深須長，能固沙保田；就連生在仙人掌上的胭脂蟲，也用於提煉名貴的染料。仙人掌內的膠狀液還有護胃的功能。墨西哥人很少得胃病，原因之一就是因為常吃仙人掌。

墨西哥人自古就把仙人掌生長的地方作為自己的家園。在墨西哥有一句古老的諺語：「哪裡有仙人掌，哪裡就能居住。」

傳說11世紀初，當地的印第安人得到神諭，讓他們南遷，「直到看見一隻雄鷹嘴裡叼著一條蛇，並停落在一棵巨大的仙人掌上的地方，就是你們的定居地」。他們歷盡艱辛來到達特斯科科湖的一個小島上，看到了這種神奇景象，在島上定居下來，這里就是後來的首都墨西哥城。

從此，仙人掌成了墨西哥的象徵。鷹叼蛇站在仙人掌上的奇特圖案，在墨西哥的國旗、國徽和貨幣上，都能見到。

㈢ 國人不敢碰的仙人掌如何在墨西哥成為了美食

如果說在中國有100種包餃子的方法，那麼在墨西哥，就有100種烹調仙人掌的方法。烤著吃、炒著吃、腌著吃，和各種菜搭配著吃，墨西哥人頓頓都離不開它。也許有人會感到不可思議，但當地人卻表示：遍地都是仙人掌，不吃可就浪費了。而且仙人掌渾身都是寶，它的果實鮮美多汁，含有豐富的維生素C，汁液可以解渴，被稱為「荒漠之泉」。仙人掌是完全可以吃的，它被稱為「荒漠之泉」，雖然它外表都是刺，但是只要將它的刺處理干凈，它裡面的果肉有保護胃的作用，而且當地人還會把仙人掌濃縮之後做成葯品出國。

仙人掌還可以入葯，治療胃病、糖尿病等多種疾病。就連被人們丟棄的廢料也可以收集起來，轉化為沼氣，成為可再生能源。全世界的仙人掌種類共有2000多種，而墨西哥就佔了1000多種，因此這里也被稱為「仙人掌之國」。

㈣ 仙人掌是哪個國家的國花

仙人掌概況】
【別名】仙巴掌、霸王樹、火焰、火掌、玉芙蓉
【來源】為仙人掌科仙人掌屬植物仙人掌Opuntia dillenii （Ker-Gawl.） Haw.，
（原產地） 原產於美洲或非洲
葯用方法 以全株入葯。四季可采。鮮用或切片曬干。

【性味歸經】苦，涼。

【功能主治】清熱解毒，散瘀消腫，健胃止痛，鎮咳。用於胃、十二指腸潰瘍，急性痢疾，咳嗽；外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，癰癤腫毒，蛇咬傷，燒燙傷。價格：3~10000元一株不等。

【用法用量】鮮品1～2兩；外用鮮品適量，去刺搗爛敷患處。
刺內含有毒汁，人體被刺後，易引起皮膚紅腫疼痛，搔癢等過敏症狀。

仙人掌科植物是個大家族，它的成員至少在兩千種以上。它的故鄉在美洲和非洲，其中尤以墨西哥分布的種類最多，素有「仙人掌王國」之稱,仙人掌被墨西哥人譽為「仙桃」。(我國雲南少數民族地區也有把仙人掌果作為水果的習慣)。當地有個優美的傳說：一隻巨大的山鷹叼著一條蛇，為尋找棲身之地，到處飛翔。當它落到一叢開滿黃花的仙人掌上後，再也不願離開。從此，墨西哥人便在這以富有生機的地方建立起自己的家園——墨西哥城。墨西哥國徽上的圖案就是以這個傳說為依據的。

【仙人掌的歷史】
仙人掌花卉原產於南美和北美大陸，從北緯50度的加拿大安大略省到南緯50度的阿根廷聖克魯斯省均有它們的蹤跡。
據有關資料介紹，從哥倫布1496年發現新大陸之後，在1540年，第一次由海員從南美洲的加勒比海島嶼上將仙人掌帶進歐洲，1669年傳入日本。在 1840年英國出版的《植物學辭典》上記載了仙人掌栽培種已達400種。當時的仙人掌花卉已由野生引種發展為人工栽培，通過園藝栽培，已將原始野生的仙人掌改良成為特殊的觀賞花卉。

【仙人掌類的特性】
仙人掌大多生長在乾旱的環境里。有的呈柱形，高10多米，重量約兩三萬斤，巍然屹立，甚為壯觀。一些長著棘刺的仙人球，有的壽命高達五百年以上，可長成直徑兩三米的巨球，人們劈開它的上部，挖食柔嫩多汁的莖肉解渴充飢。仙人掌類植物還有一種特殊的本領，在乾旱季節，它可以不吃不喝地進入休眠狀態，把體內的養料與水分的消耗降到最低程度。當雨季來臨時，它們又非常敏感地「醒」過來，根系立刻活躍起來，大量吸收水分，使植株迅速生長並很快地開花結果。有些仙人掌類植物的根系變成胡蘿卜狀，可貯存七八十斤水分。曾經有人把一個仙人球包在乾燥的紙袋裡放了兩年多，盡管有些皺縮，但一種到盆里，澆水後又很快長出了新根，並恢復生長。仙人掌以它那奇妙的結構，驚人的耐旱能力和頑強的生命力，受到人類的賞識。

奇形怪狀的莖，鮮艷的花別看仙人掌的奇形怪狀加上銳利的尖刺，使人望而生畏，但它們開出的花朵卻分外嬌艷，花色豐富多彩。如長鞭狀的「月夜皇後」，開白色的大型花朵，直徑達五六十厘米。被人們喻為「曇花一現」的曇花，就是原產中、南美洲熱帶森林中一種附生類型的仙人掌類植物。

仙人掌以花取勝還只是培養者喜愛它的一個原因，而形狀、顏色各不相同的刺叢與絨毛也受到許多觀賞者的寵愛。尤其是一些鮮紅、金黃的刺叢與雪白的絨毛品種，更是千姿百態。難怪有人稱它們為「 有生命的工藝品」呢。

【多種用途】
人們常常認為，仙人掌只是作為觀賞植物的，沒什麼用途，其實不然。很多仙人掌類植物的果實，不但可以生食，還可釀酒或製成果乾。仙人掌歷來是美洲傳統的食品，是人們日常生活中不可缺少的一種特色蔬菜和水果，人們將仙人掌洗凈切碎後煮在湯中、或是架在爐上烤制、或是做成餅餡、或是直接將新鮮的仙人掌腌制，還有的用仙人掌來釀酒。在墨西哥的市場上，一些片狀仙人掌的嫩莖，可作為蔬菜出售。有些柱狀仙人掌的木質軀干一直被印第安人用做建築材料。仙人掌片狀莖節不僅可作牲畜飼料，而且它的黏稠汁液還可作為清潔水質的凈化劑使用。有些地方在宅旁地邊種一些棘刺濃密的仙人掌，當作刺籬。

仙人掌的葯用

在每100克可食仙人掌中，約含維生素A220微克，維生素C16毫克，蛋白質1.6克，鐵2.7毫克，可以產生25千卡-30千卡的熱量。近年來，許多國家已開始用仙人掌治療動脈硬化、糖尿病和肥胖病，並且取得了很好的效果。據說，這主要是由於仙人掌所含的維生素能抑制脂肪和膽固醇的吸收，並可以減緩對葡萄糖的攝取。食用仙人掌的營養十分豐富，它含有大量的維生素和礦物質，具有降血糖、降血脂、降血壓的功效，食用仙人掌的嫩莖可以當做蔬菜食用，果實則是一種口感清甜的水果，老莖還可加工成具有除血脂、降膽固醇等作用的保健品、葯品。墨西哥的餅食點心、菜餚膾炙人口，就是用當地的仙人掌科植物的花卉烹制出來的。

仙人掌在我國做為葯用首載於我國清代趙學敏所著的《本草綱目拾遺》。據該書記載，仙人掌味淡性寒，功能行氣活血，清熱解毒，消腫止痛，健脾止瀉，安神利尿，可內服外用治療多種疾病，清代劉善術著的《草木便方》中記載，仙人掌苦澀性寒，五痔瀉血治不難，小兒白禿麻油擦，蟲瘡疥癩洗安然。《本草求原》載：寒，消諸痞初起，洗痔。《陸川本草》記載有消炎解毒，排膿生肌的作用，用於瘡癰癤腫咳嗽的治療。《嶺南采葯錄》記載：「仙人掌焙熱熨之，用於治療乳癰初起結核。《閩南民間草葯》中說，用仙人掌鮮全草適量，共搗敷患處，治透掌疔。《廣西中草葯》載：仙人掌止瀉，治腸炎腹瀉。《閩東本草》載：能去痰，解腸毒，健胃，止痛，滋補，舒筋活絡，療傷止血。治腸風痔漏下血、肺癰、胃病，跌打損傷。《湖南葯物志》記載：仙人掌消腫止痛，行氣活血，祛濕退熱生肌。《中國葯植圖鑒》記載：仙人掌外皮搗爛，可敷火傷，急性乳腺炎並治足胝。煎水服，可治痢疾。《分類草葯性》載：專治氣痛，消腫毒，惡瘡。《貴州民間方葯集》載：仙人掌為健胃滋養強壯劑，又可補脾、鎮咳、安神。治心胃氣痛、蛇傷、浮腫。從資料記載可以看出，仙人掌治療疔瘡腫毒的作用顯著。現有報道除用於痢疾、哮喘、胃痛、腸痔瀉血外，還用於腎炎、糖尿病、心悸失眠、動脈硬化、高血壓、肥胖症及肝病的輔助治療。

墨西哥國花】
墨西哥素有「仙人掌之國」的名稱。仙人掌是墨西哥的國花。相傳仙人掌是神賜予墨西哥人的。仙人掌有「沙漠英雄花」的美譽。仙人掌類植物全世界有兩千多種，其中一半左右就產在墨西哥。高原上千姿百態的仙人掌在惡劣環境中，任憑土壤多麼貧瘠，天氣多麼乾旱，它卻總是生機勃勃，凌空直上，構成墨西哥獨特的風貌。什麼病蟲害都別想侵害它。它全身帶刺，具有頑強的生命力，堅韌的性格，有水、無水、天熱、天冷都不在乎，在翡翠狀的掌狀莖上卻能開出鮮艷、美麗的花朵，這就是堅強、勇敢、不屈、無畏的墨西哥人民的象徵。為了展示仙人掌的風采，弘揚仙人掌精神，每年8月中旬都要在墨西哥首都附近的米爾帕阿爾塔地區舉辦仙人掌節。節日期間，政府所在地張燈結綵，四周搭起餐館，展售各種仙人掌食品。

㈤ 墨西哥人為何把仙人掌當主食，吃仙人掌有何好處嗎

仙人掌在大家眼裡無非就是一種帶刺的植物，日常生活中常常被擺在電腦桌前防輻射，也有些人喜歡養在家中，但是有孩童或是寵物的家庭中，就看不見仙人掌，因為仙人掌渾身是刺，還是帶有一定的危險性。

墨西哥人大多數都是素食愛好者，正因如此，當地泛濫的仙人掌也有了好的歸宿，也就是成了人們餐桌上最常見的美食。大家都知道仙人掌長得不好看，還渾身長刺，但其實其中營養非常豐富，並且肉質鮮嫩多汁，而且仙人掌的果實也是可以食用的，當地人都把它們當水果食用。在中國，仙人掌的果實是很難見到的，在當地卻遍地都是。長得有點像火龍果。

那麼墨西哥人都怎麼吃仙人掌呢，最常見的就是跟各種食材放在一起清炒。大街小巷和各種餐廳中也都有售賣各種仙人掌做成的美食，最讓人覺得有食慾的就是仙人掌燒烤！想不到還有這種吃法吧！就跟我們國家的烤青椒烤茄子是一樣的道理！

㈥ 心疼！2隻大熊貓，在這個國家每天被喂仙人掌，這個神奇的國家究竟是

大熊貓可是我國的國寶級動物，全世界只有中國才有大熊貓，所以不少的國家向我國租借大熊貓來展覽，大家都知道熊貓最喜歡吃的食物是竹子，可是在南美洲的墨西哥，這個國家，有兩只大熊貓就不屬於中國，也是唯一不屬於中國的兩只大熊貓，而且每天都要吃不少仙人掌而不是竹子。

如果動物園發現哪天熊貓不願意吃仙人掌了，就停止喂仙人掌，但似乎熊貓並不拒絕。

㈦ 為什麼墨西哥人每餐都會吃仙人掌

仙人掌在大家眼裡無非就是一種帶刺的植物，日常生活中常常被擺在電腦桌前防輻射，也有些人喜歡養在家中，但是有孩童或是寵物的家庭中，就看不見仙人掌，因為仙人掌渾身是刺，還是帶有一定的危險性。

在中國，沒有人會把仙人掌和食物混為一談，仙人掌的汁液非常豐富，在沙漠中容易生存，假如有人在沙漠中迷了路，又剛好遇上了仙人掌，簡直是看到了救命稻草。

那麼墨西哥人都怎麼吃仙人掌呢，最常見的就是跟各種食材放在一起清炒。大街小巷和各種餐廳中也都有售賣各種仙人掌做成的美食，最讓人覺得有食慾的就是仙人掌燒烤！想不到還有這種吃法吧！就跟我們國家的烤青椒烤茄子是一樣的道理！

㈧ 每天都要吃仙人掌的國家，為什麼這么愛吃呢

每個國家都有每個國家的民族特色，而且有自己的美食和文化。在我國有千百種菜品，每一種食材能夠做出千種美味，但是我國人民最喜歡吃的主食還是餃子，而韓國人最喜歡吃的則是年糕，日本人最喜歡吃的是生魚片。但是有一個地方卻獨愛仙人掌，我們知道，仙人掌的刺非常煩人，而仙人掌一般在我國都以盆栽的方式，供人觀賞。別說吃仙人掌，估計連碰都不敢碰吧。

所以在他們的眼中，仙人掌不是醜陋的東西，也不是危險的植物，而是特別有營養，特別有價值的食物。看了這些，你是不是也想嘗試一下仙人掌的美味呢？不過建議不會製作的人還是不要輕易吃，免得把刺扎到手裡，那滋味可不好受。行走在路上，探索發現世間每一處美，我是謝徐瘋子，一個不斷前行的旅行者，感謝相遇。