中國哪個地方的大米粒最長

A. 世界上最長的大米是什麼還被人們稱為「土豪米」

大米在我們的日常生活中是最常見的一種美食，我們一日三餐都會吃大米，大米一般在我們看來長的都是差不多的，但是你知道世界上最長的大米是什麼嗎，現在我們來揭曉，是菰米。菰米比較貴，還被人們稱為“土豪米”，物以稀為貴，貴也是有原因的，下面我們就來了解一下吧。現在你知道為什麼菰米那麼貴了吧，被稱為“土豪米”也是有原因的。菰米不僅是世界上最長的米，而且還是最貴的米，它的產量少，它含有的營養價值和功效，再貴也是值得的。

B. 中國哪裡的大米最好吃呢東北大米寧夏大米

寧夏大米源遠流長，歷史悠久，曾被欽定為「御用貢米」，也是「朝廷貢米」， 曾被欽點為宴席主食，在西夏時期就是宮廷餐宴必備物，尤其是青銅峽市盛產的「白皮大稻」，經一系列加工後，出來的大米粒粒圓潤，實為米中精品。

那麼，寧夏大米為什麼好吃呢？第一：水稻品種要好，比如寧粳43、長粒香、農科843等等。第二：成熟期晝夜溫差大，陽光照射時間長，這樣會讓支鏈澱粉含量高，寧夏大米都滿足這個要素。第三：土地有機物質要豐富，各種礦物質也豐富，尤其是硒含量非常豐富，寧夏吳忠市也被評為「塞上硒都」。第四點：灌溉水質要好，比如寧夏黃河沿岸的大米都不錯，寧夏大米的水源基本上都來自黃河水。最好的大米一般都來自河流的中下游。寧夏大米主要分布在葉盛，陳袁灘，靈武等地。好的水源能給土地豐富的營養，稻穀汲取到營養，打磨出的大米自然營養更豐富。寧夏大米最主要的特點飯質柔軟有韌性，米香襲人。但隨著寧夏大米被越來越多人熟知，在管理和品質上也出現了很多問題，市面上摻假，假冒，讓大家無法吃到真宗的寧夏大米，很多大米雖名為寧夏大米，但在大米中卻摻雜了陳米或其他產地的大米。而在這一問題的上，西夏大米對於市面出售的大米有著嚴格的要求。

西夏貢米

每一粒大米的產出都並不簡單，環境、土地、陽光、水源，每個因素都決定著大米的好品質。寧夏的大米不僅擁有得天獨厚的自然條件，其對品質更有嚴格把控，從源頭到成品，對每一粒米認真負責，希望更多人能品嘗到優質的寧夏大米。

C. 哪裡產的大米最好吃 全國最好吃的大米排名

民以食為天，大米作為我們的日常主食，幾乎餐餐不離，好的大米營養價值高，還有清肺補脾的功效，那麼在選購大米時究竟應該如何挑選呢？下面為您挑選幾種備受好評的大米，逐一講解。

D. 全國哪個省份的大米最好吃有什麼原因嗎

要說哪個省份的大米最好吃，我想回答最多的肯定是東北大米，的確，東北大米總是那麼受人們歡迎，就是由於栽種在肥沃的土地上，栽種在無污染的地區，吸收的能量都是來自大自然，所以煮熟後有股特別的清香，口感細膩。

其實東北大米是一種總稱，主要是在種植生長在東北三省黑龍江省、吉林省、遼寧省的廣大平原地區。除此之外，其他省份其實也有非常好吃的大米，一起來看看吧。

東北大米中，五常大米堪稱典範。五常大米的名氣非常大，真正的五常大米被稱作粳米之王。它產於黑龍江的五常市。五常大米的生長環境，秉承了東北大米的所有優勢，那就是一年只有一季，成熟期長，江南水稻成熟期在85-95天，而東北的黑龍江五常水稻要115天以上。這種自然條件造就了東北大米獨特的軟糯馨香，吃過東北大米的人都有這種感覺。

寧夏雖說是地處西北，但自古就有「塞上江南」的美稱，寧夏種植稻穀的歷史悠久。寧夏的珍珠米是很出名的，其顆粒飽滿，色澤潔白，米質油潤、味道香甜用其蒸成的米飯，潔白晶瑩、粘而不膩、味道極佳，因此人們常將其與著名的天津「小站大米」並稱，成為中國稻米中的佳品。

胭脂米的全稱為「御田胭脂米」，產於河北省豐南王蘭庄，是一種極為珍貴的稻米。玉田胭脂米曾被記載於《紅樓夢》第53回，賈母品嘗後對其贊不絕口。胭脂米呈暗紅色，清香撲鼻，煮熟的時候異香撲鼻，並且同白米混煮在一起，還有染色傳香之特點。但是胭脂米的培育和種植難度都很大，產量非常小，現在市面上能夠見到的胭脂米，已經很少了。

江西省萬年貢米在明正德七年(1512)進貢朝廷，皇帝食用後大加贊賞，遂傳旨「代代耕食，歲歲納貢」。萬年貢米原產於江西萬年縣荷橋山區，距今已有1000多年種植歷史。萬年貢米，吸取四季清泉，根植水土特異，用其做飯，質軟不膩，味道濃香。萬年貢米的特點是，「桿高芒長，沐自然之精華，飲四季之山泉，其芒似針、其形若梭、其白如玉」，有「一畝稻花香十里，一家煮飯百家香」的美譽，外香味極濃。

雲南省遮放貢米在1959年，被國務院定為接待外賓宴會用米。遮放米可謂是雲南最出名的大米，因為清香怡人、口感軟糯，一度被奉作皇家「貢米」。它有一種原始的芳香，咀嚼間滿口芬芳如穀神在舞，最頂尖的遮放米只能在一個叫允午的村寨種植。

這種米的歷史也很久遠，它生成於唐朝，盛名於明朝，其米質色澤乳白晶瑩如玉，蒸出來的米飯，香松酥軟，熱不黏稠，冷不回生，口感非常好。另外，遮放貢米也是國內現存的三個野生水稻的稻種之一，非常珍稀。

以上就是我的回答啦，希望能夠幫到你。

E. 中國最長的米線2567.8來自中國的什麼地方

中國最長的米線2567.8來自中國雲南省蒙自縣。

2014年12月18日，在蒙自過橋米線美食文化旅遊節上，最引人關注的中國最長米線製作成功，製作廠家以1800公斤的大米，現場製作了2567.8米長的米線，上海大世界基尼斯紀錄當場給蒙自縣發授了「中國最長米線」的證書。 

        6小時製造中國第一長米線 

        在此之前，米線生產廠家就將米線機搬到了蒙自新天地一條街做好了准備，其中，僅抬米線的竹竿就准備了2000根。為了防備天氣下雨影響米線質量，製作方專門准備了21頂遮陽帳篷連在一起。米線廠家銷售經理稱：米線機有150孔，因此准備的米漿有4噸。在此前，公司已經做了半個月的准備，並且成功生產過。他估計製作完成的時間要7個多小時。 

        2014年12月18上午8時43分，隨著蒙自縣公證處公證員的現場公證，米線現場製作開始，只見工人將米漿不斷地倒入米線機的料斗中，一會兒，冒著熱氣的米線就一根根地從機器下面鑽了出來，之後，工人們根據米線的長度，用竹竿將米線攔腰抬起放在支架下，並隨著米線的延伸，不斷將米線往遠方的支架挪移。經過6小時零7分鍾的製作，米線不斷地延伸，經測量員測量，米線已達2567.8米，於是機器停止了運轉。而此時，已到了下午2點50分。

F. 中國大米主要產地來自哪裡

粳米的主要產地在東北三省，秈米的主要產地在長江以南地區。

產米區比較有名的有像五常、奉新等，其中生產企業比較有名氣的有像黑龍江的北大荒米業、湖南的金健米業、江西的聚豐米業等，黑龍江產的東北大米，遼寧的盤錦大米，河南的原陽大米，天津的小站米，江蘇的武育粳，湖北仙桃大米。

(6)中國哪個地方的大米粒最長擴展閱讀：

大米經過長時間的貯藏後，由於溫度、水分等的影響，大米中的澱粉、脂肪和蛋白質等會發生各種變化，使大米失去原有的色、香、味，營養成分和食用品質下降，甚至產生有毒有害物質（如黃麴黴素等）。

貯存時間、溫度、水分和氧氣是影響大米陳化主要因素，另外大米品種、加工精度、糠粉含量以及蟲霉危害也與大米陳化有密切關系。大米陳化速度與貯存時間成正比，貯存時間愈長，陳化愈重。水分大，溫度高，加工精度差，糠粉多，大米陳化速度就快。

不同類型的大米中糯米陳化最快，粳米次之，秈米較慢，因此，為保持大米的新鮮品質與食用可口性，應注意減少貯存時間，保持陰涼乾燥。大米的儲藏要在15℃以下的低溫，相對濕度在75%，大米平衡水分14.5%為儲藏的最佳條件。

大米的儲藏形態有毛稻、糙米和精白米，前二者是有生命狀態，儲藏期間較長，後者無生命，不宜長期儲藏。

大米倉庫通常採用熏蒸的方法，家庭採取日曬或放置花椒等方法對稻米進行防蟲、驅蟲。未熟粒、蟲害粒等受傷害或發育不健全的米粒，不僅易發生劣變，還會導致正常大米的劣變。

儲藏中游離脂肪酸、蛋白質與澱粉相互作用可形成環狀結構，加強了澱粉分子間的氫鍵結合，影響大米蒸煮時的膨潤和軟化。儲藏中影響稻米品質劣變的因素主要有微生物、蟲害及自身的生化變化等。

其中自身的生化變化是大米劣變的主要原因，如發芽率減少、蛋白質降解和脂肪的氧化等，可導致稻米失去新米的清香，產生不良的「陳米臭」。與新米相比，陳米做的飯硬，且黏度下降，烹煮時間延長。而要抑制這些變化，主要應考慮儲藏條件。

大米的儲藏流通多為糙米。糙米往往要經過碾米加工，除去部分或全部皮層才能得到我們通常食用的大米。

米的新陳常用鄰甲氧基苯酚反應試驗判斷。

G. 在中國地理中,哪兒產大米最多

在全國各省中，水稻種植面積和稻穀總產量以湖南省最多，2001年分別為369.2萬公頃和2328.9萬噸；單位面積產量以江蘇省最高，達到8.423 噸/公頃。以稻穀總產多少為順序，水稻的主產省依次為湖南、江蘇、江西、湖北、四川、廣東、廣西、安徽、黑龍江、浙江、福建、雲南、貴州、遼寧、河南、海南和上海。

H. 中國哪裡的大米最好啊求科普

東北大米的好是毋庸置疑的。
大米受產區獨特的地理、氣候等因素影響，干物質積累多，直鏈澱粉含量適中，支鏈澱粉含量較高。由於水稻成熟期產區晝夜溫差大，大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對人體健康非常有宜。清淡略甜，棉軟略粘，芳香爽口，飯粒表面油光艷麗，剩飯不回生，是百姓餐桌上的首選。以下列出東北大米七大特點：
一：顆粒飽滿,質地堅硬,色澤清白透明。
二：飯粒油亮，香味濃郁。
三：蒸煮後出飯率高，粘性較小，米質較脆。
四：有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質
五：橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，也有半透明和不透明的。
六：響水大米，東方方正大米，嫩江灣大米，五常大米等都是長粒型的，支鏈澱粉含量高，好吃，有香味，不回生；
真正的東北大米粒形短圓，長寬比約為1.6：1，腹白心較少，膠質率高，米色清亮透明。最知名的東北大米當屬哈爾濱的五常大米、尚志的西甸子大米、延壽的有孚大米、牡丹江的響水大米、吉林的嫩江灣大米、松原的北顯大米和遼寧的盤錦大米。
其中，牡丹江的響水大米最富盛名，由唐代以來，至宋、元、明、清，響水大米始終是歷朝貢米，為皇室所享用，解放後，響水大米又成為人民大會堂的國宴用米。
皇帝和國家領導人吃的肯定都是最好的了是吧，不過就是不太容易買到。

I. 中國各地區大米區分，哪裡的最好吃

1.黑龍江哈爾濱市五常大米。受氣候影響，水稻成熟期產區晝夜溫差大，大米中可速溶的雙蓮糖累積較多，對人體非常有益。

3.遼寧省盤錦市的盤錦大米。粒粒飽滿，色澤清白，食用品質較好。

4.廣西壯族自治區南寧市上林縣的上林大米，上林大米色澤光潔清亮、滋味清香、柔軟可口，營養豐富，暢銷全國各地

5.吉林省梅河口市的梅河大米，這個地方的環境比較適合種植水稻，生產的水稻也比較可口美味

6.天津市小站地區的小站米。曾經作為清廷的貢米，其品味遠遠超過了韓國稻米和日本稻米.

7.寧夏銀川市永寧縣沿黃地區生產的永寧珍珠米。寧夏地區位於中國西北部的呢歐陸高原，這里氣候乾燥，日照時間長，土地肥沃，為種植稻米提供了良好的天然條件。

8.新疆伊犁州的河谷大米。伊犁河谷的年均氣溫再104度，2900個小時的年均日照形成了河谷片區特殊的自然氣候，水質礦物質資源豐富，讓稻米吸收更多的營養

9.廣東增城的絲苗米。享有「米中碧玉」「中國米中之王」的美名

10.雲南德宏潞西縣的 遮放米。色澤白潤如玉，煮飯香軟適口，營養價值極高.

J. 全國哪個省份的大米最好吃呢

民以食為天，對於人來說，糧食是最重要的。中國是農耕大國，食米文化非常悠久，隨著農業技術的發展，培育出很多稻米品種，且南北方各有差異。近年來東北大米很是受到消費者的認可，東北大米屬於粳米，南方一般是秈米，常見有泰國香米、中國香米。不同地區產的大米口感不同，那麼你知道好吃的大米有哪些?

1、河南省原陽大米

原陽大米產於河南省原陽縣，種在經過黃河水淤平改良後的土地上，土質肥沃，加上原陽地區晝夜溫差大的特殊氣候，造就了原陽大米的獨特的品質。.

7、寧夏珍珠米

寧夏有塞上江南的美譽，寧夏種植稻穀的歷史悠久。用其蒸成的米飯，潔白晶瑩、粘而不膩、味道極佳，因此人們常將其與著名的天津“小站大米”並稱，成為中國稻米中的佳品。