中國哪裡有野生黑虎蝦

Ⅰ 什麼是黑虎蝦

• 如題 ，黑虎蝦、亞洲虎蝦 學名

• 對蝦科 Penaeidae 對蝦屬 Penaeus 十足目節肢動物

• 下圖為 斑節對蝦 Penaeus monodon

• 

• 喜棲息於泥質或泥沙質的海底，分布於水深為60米以淺海區，以水深20~40米的海區漁獲最高。分布於非洲南部和東岸，包括中國、印度、巴基斯坦、斯里蘭卡、馬來斯亞、泰國、澳大利亞北部、日本等。

Ⅱ 黑虎蝦是淡水蝦還是海水蝦

黑虎蝦屬於海水蝦，其幼苗在沿海淺水處生長，長大後會遷移到深海區生存。黑虎蝦廣泛分布在中國沿海、韓國、日本、菲律賓、澳大利亞印尼、泰國和印度到非洲東海岸等地。

黑虎蝦為當前世界上養殖最普遍的品種，除了和普通蝦一樣外，其蝦青素的含量較普通蝦大約高20%，因此在春節期間的價格比較高。體被黑褐色、土黃色相間的橫斑花紋。額角上喙7～8齒，下喙2～3齒。額角側溝相當深，伸至目上刺後方。

黑虎蝦的特點

黑虎蝦分布區域甚廣，由日本南部、南朝鮮、我國沿海、菲律賓、印尼、澳大利亞、泰國、印度至非洲東部沿岸均有分布。我國沿海每年有2～4月份和8～11月份兩個產卵期。黑虎蝦生長快，適應性強，食性雜，對餌料蛋白質含量要求較低（僅35%左右）。

能夠耐受的鹽度和溫度范圍廣。鹽度范圍為0.2～70‰，最適鹽度為10～20‰；最適溫度為25～32℃，高於38℃或低於14℃會引起死亡。

對低氧的耐受力也較強，可耐受較長時間的干露，故易幹活運銷。該蝦是對蝦中個體最大的一種，發現的最大個體長達33厘米，體重500～600克。成熟蝦一般體長22.5～32厘米，體重 137～211克，是深受消費者歡迎的名貴蝦類。營養價值與其他主要蝦類相近。

Ⅲ 黑虎蝦養殖和野生的區別

黑虎蝦既有野生也有養殖的。兩者區別主要體現在蝦槍、蝦殼、肉質上的不同。
養殖蝦和野生蝦的區別表現在蝦槍上的不同，其中野生蝦生長在自然環境中，需要自行捕食才能生存，因此其蝦槍較短且粗壯，可以作為武器使用，蝦須短；而養殖蝦不需要自行捕食，所以其蝦槍較長且瘦弱，須子很長。
養殖蝦和野生蝦的區別也表現在蝦殼上的不同，野生蝦在自然生長的過程中，為了自保，會長出堅硬且厚的蝦殼，避免受傷；而養殖蝦生長的環境，沒有敵害，競爭較小，所以其蝦殼較薄。
養殖蝦和野生蝦的區別表現在肉質上的不同，野生蝦在生長的過程中會不斷的活動，到處去覓食，所以其肉質具有彈性，且味道清新，肉細嫩滑，肉質緊實鮮美；而養殖蝦不需要活動尋找食物，其肉質較為綿軟，肉粗無味。
養殖蝦和野生蝦的區別還表現在蝦線上的不同，野生蝦食用天然飼料，蝦線中存在的雜質較少，顏色偏淺；而養殖蝦食用人工飼料，蝦線中會存在較多的雜質，顏色較深。而且野生蝦的頭部存在蝦膏，養殖蝦沒有。
在挑選時首先應注意蝦殼是否硬挺有光澤，蝦頭、殼身是否緊密附著蝦體，堅硬結實，有無剝落。新鮮的蝦無論從色澤、氣味上都很正常；另外，還要注意蝦體肉質的堅密及彈性程度；劣質蝦的外殼無光澤，甲殼黑變較多，體色變紅，甲殼與蝦體分離；蝦肉組織松軟，有氨臭味；帶頭的蝦其胸部和腹部脫開，頭部與甲殼變紅、變黑。養殖蝦的體色受養殖場底質影響，體表呈青黑色，色素斑點清晰明顯。

Ⅳ 黑虎蝦和皮皮蝦的區別

黑虎蝦和皮皮蝦的區別解答如下：
1、斑節蝦俗稱：黑虎蝦、鬼蝦、草蝦、花蝦、牛形對蝦。體被黑褐色、土黃色相間的橫斑花紋。額角上喙7～8齒，下喙2～3齒。額角側溝相當深，伸至目上刺後方，但額角側脊較低且鈍，額角後脊中央溝明顯。有明顯的肝脊，無額胃脊。
2、皮皮蝦全為海生。掠蝦類起源於中生代的侏羅紀，絕大多數種類生活於熱帶和亞熱帶海域，少數見於溫帶海域。中國沿海均有，其中以蝦蛄科（Squillidae），口蝦蛄屬旗下的廣溫性品種——口蝦蛄分布最廣、產量最大。

Ⅳ 黑虎蝦和基圍蝦區別是什麼

1、形態特徵不同

黑虎蝦：

體色土黃到棕褐色，游泳足棕色或赤色。體表除脊、邊緣部分及腹部兩側前下方外，有許多短毛，體表分布許多黑點。額角雄性平直，尖刀形，雌性末端略向上彎。第一步足具座節刺。額角6~9齒，腹部第一至第六節背面具有縱脊，尾節無側刺，第一步足具座刺，但比基節刺小。雄性交配器頂端尖，基部寬，腹面略呈三角形，雌性交配器前、中突近長形。

2、產地不同

黑虎蝦：分布區域甚廣，由日本南部、南朝鮮、我國沿海、菲律賓、印尼、澳大利亞、泰國、印度至非洲東部沿岸均有分布。

基圍蝦：在中國主要分布於福建、台灣、廣東和廣西沿海。

3、生活習性不同

黑虎蝦：黑虎蝦生長快，適應性強，食性雜，對餌料蛋白質含量要求較低（僅35%左右），能夠耐受的鹽度和溫度范圍廣。鹽度范圍為0.2～70‰，最適鹽度為10～20‰；最適溫度為25～32℃，高於38℃或低於14℃會引起死亡。對低氧的耐受力也較強，可耐受較長時間的干露，故易幹活運銷。

基圍蝦：刀額新對蝦生命力強，成蝦在純淡水中直至鹽度為35%的海水中都能生活，適宜水溫為19~32℃。刀額新對蝦雜食性，但偏愛肉食，捕食小型甲殼類、頭足類、貝類、環節動物和水生昆蟲，對有機碎屑和砂藻等植物也大量取食。適宜沙泥性底質。

Ⅵ 黑虎蝦多少錢一斤

1.黑虎蝦的市場價格很貴，一般在80-120元左右，但由於產地、市場和規格的不同，價格會有所不同。比如黑虎蝦9件一公斤的售價90元在80- 1公斤左右，大一點的可能幾百元一公斤。如果是春節期間購買的，120元可能是1公斤左右。如果是在禁海期間購買，價格可能會高一些，具體價格需要在當地市場查。
2.野生黑虎蝦的售價在青島，約為每100元1公斤，在汕頭，約為每140元1公斤，在漳州，約為每120元1公斤，因此由於市場不同，價格會有很大差異。
3.一般來說，黑虎蝦的價格昂貴又便宜，這取決於在哪裡購買，所以盡量去當地市場看看。此外，雖然黑虎蝦和蝦上有橫條，但它們在外觀、來源和營養價值上有一定的差異，所以在購買時要注意。
拓展資料：
一、黑虎蝦
1、因為黑虎蝦喜歡在淡水中生長，類似於水生植物，所以它也被稱為草蝦，不僅生長快，而且繁殖周期短，個體大，所以很多農民繁殖。
2、黑虎蝦，有許多產地，分布在國內外。其中產於國外的菲律賓，泰國，印度，澳大利亞，印度，奈及利亞和非洲，東部沿海地區而其國內生產主要在中國沿海地區。
二、黑虎蝦和普通蝦有什麼區別？
1、形狀不同：黑虎蝦背部有土黃色和黑褐色條紋，上喙7 ~ 8齒，下喙2 ~ 3齒，側脊較低，背脊有明顯溝槽；九節蝦個頭大，殼硬，背上橫紋深淺，煮熟後背上有九個白色花紋。
2、產地不同：黑虎蝦多產於中國沿海地區；大多數蝦分布在廣東南部和福建，廣東，其中是一個受歡迎的地區。
3、營養價值不同：黑虎蝦與普通蝦相似，但也富含蝦青素，比量比，普通蝦高20%，具有很強的抗氧化活性。經常食用可有效改善動脈硬化等疾病；該蝦營養豐富，含有鎂，能有效保護心血管系統，預防高血壓，養血固精，開胃化痰。經常食用可有效預防高血壓、膽固醇、心肌梗塞等疾病，非常適合體弱、病後需要調理的人群。 三、蝦變黑的原因
蝦變黑主要是酶的作用。蝦體內含有一種叫酪氨酸酶的物質，酪氨酸在酪氨酸酶的作用下，可以逐步形成醌類物質，然後再形成優黑素、褐黑素等黑色物質。蝦的全身都有酪氨酸酶分布，但頭部的酪氨酸酶活性最強，腹部和尾部的酶活性較低。蝦頭也是蝦的內臟所在，如果蝦在捕撈前正好吃了很多深色藻類，比如褐藻，也可能出現蝦頭發黑的情況。

Ⅶ 黑虎蝦是養殖還是野生的

——黑虎蝦( Black Tiger Shrimp或Giant Tiger Prawn )，又稱大虎蝦, 海虎蝦, 草蝦。因其喜棲息於水草地帶，故稱為草蝦。原產斯里蘭卡( Sri Lanka )及東南亞海域，體呈茶色，背覆鐵銹色紋理。雜食性，偏肉食，養殖適宜溫度25~32°C，水族箱飼養可投餵活食, 凍干及人工顆粒飼料。

Ⅷ 哪裡產黑虎蝦

原產泰國，泰國黑虎蝦，又名泰國草蝦、九節蝦、花蝦、斑節對蝦。泰國黑虎蝦具有較高的營養價值。
廣東海之源有限公司

Ⅸ 為什麼黑虎蝦是藍綠色的

因為蝦的血是藍色的。
蝦的血液中含血藍蛋白，由正二價銅離子和1個約200個以上氨基酸的肽鏈結合而成，是一種含銅的呼吸色素，也能與氧結合和分離來運送氧氣，和氧結合後是淡藍色的，而脫氧後是無色或者白的。這就是在貝類或昆蟲、蝦蟹中從未見流鮮紅的血的原因。它們是有血的，是血藍蛋白，而且並不包在血細胞內，而是懸浮在血液中，運送氧的能力也就差些了。
黑虎蝦，俗稱老虎蝦、大虎蝦，又名斑節蝦、對蝦、鬼蝦、草蝦、花蝦。為當前世界上養殖最普遍的品種，因其體型巨大且有斑紋而得名。黑虎蝦身體富光澤茶色，背部帶鐵銹色紋理，體態優雅，主要以個頭大為美、為貴，骨灰級蝦客稱它為「蝦中之王」，是深受消費者歡迎的名貴蝦類。黑虎蝦的蝦青素的含量較普通蝦大約高百分之二十。黑虎蝦是肉食性動物，吃天然的浮游生物，也吃小魚、小蝦等。越南海域，地處湄公河與南中國海的鹹淡水交界，浮游生物特別豐富，水的鹹度也很適宜。溫度，是蝦成長的關鍵，越南常年處於28到33攝氏度，非常適合。黑虎蝦幼苗在沿海淺水處生長，長大後遷移至深海區100米生出。在純凈無污染的環境自然生長，才能成就真正的海之味。

Ⅹ 這是什麼蝦

• 如圖 ， 黑虎蝦、亞洲虎蝦 學名

• 對蝦科 Penaeidae 對蝦屬 Penaeus 十足目節肢動物

• 下圖為 斑節對蝦 Penaeus monodon

• 

• 喜棲息於泥質或泥沙質的海底，分布於水深為60米以淺海區，以水深20~40米的海區漁獲最高。分布於非洲南部和東岸，包括印度、巴基斯坦、斯里蘭卡、馬來斯亞、泰國、澳大利亞北部、日本、中國等。