㈠ 香椿哪裡產的好
1、香 椿:香椿 又名椿花、香椿頭、香椿芽,科香椿屬。原產我國,是多年生木本蔬菜。主要分布在山東、安徽、河南、河北、廣西北部、湖南南部及四川諸省,其中以安徽的太和香椿、山東的西牟香椿和河南的焦作紅香椿,最為著名。如太和香椿早在唐代就作為貢品,送往長安。日前香椿芽不僅是城鄉人民喜愛的傳統蔬菜,且已進入飯店和賓館。
2、香椿樹生長迅速,樹干通直,無節少疤,材色紅潤,紋理清晰,刨面光亮美觀,氣味芳香;
3、特徵特性:香椿是多年生的落葉喬木,樹木可高達10多米。葉互生,為奇數羽狀復葉,小葉6—10對,葉痕大,長40厘米,寬24厘米,小葉長橢圓形,葉端銳尖,長10—12厘米,寬4厘米,幼葉紫紅色,成年葉綠色,葉背紅棕色,輕披蠟質,略有澀味,葉柄紅色。圓錐花序頂生,下垂,兩性花,白色,有香味,花小,鍾狀,子房圓錐形,5室,每室有胚珠3枚,花柱比子房短,朔果,狹橢圓形或近卵形,長2厘米左右,成熟後呈紅褐色,果皮革質,開裂成鍾形。6月開花,10—11月果實成熟。種於橢圓形,上有木質長翅,種粒小,發芽率低,含油量高,油可食用。
4、香椿喜溫,適宜在平均氣溫8—10℃的地區栽培,抗寒能力隨苗樹齡的增加而提高。用種子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受凍。香椿喜光,較耐濕,適宜生長於河邊、宅院周圍肥沃濕潤的土壤中,一般以砂壤土為好。
5、我國香椿品種很多,根據香椿初出芽苞和子葉的顏色不同,基本上可分為紫香椿和綠香椿兩大類。屬紫香椿的有黑油椿、紅油椿、焦作紅香椿、西牟紫椿等品種;屬綠香椿的有青油椿、黃羅傘等品種。香椿品種不同,其特徵與特性也不同。紫香椿一般樹冠都比較開闊,樹皮灰褐色,芽孢紫褐色,初出幼芽紫紅色,有光澤,香味濃,纖維少,含油脂較多;綠香椿,樹冠直立,樹皮青色或綠褐色,香味稍淡,含油脂較少。
㈡ 香椿樹生長在什麼地方,具體到哪個省份
香 椿
【概述】香椿 又名椿花、香椿頭、香椿芽,科香椿屬。原產我國,是多年生木本蔬菜。主要分布在山東、安徽、河南、河北、廣西北部、湖南南部及四川諸省,其中以安徽的太和香椿、山東的西牟香椿和河南的焦作紅香椿,最為著名。如太和香椿早在唐代就作為貢品,送往長安。日前香椿芽不僅是城鄉人民喜愛的傳統蔬菜,且已進入飯店和賓館。同時,還出口到東南亞各國,在國際市場上很受歡迎。
香椿除食用外,它的葉、皮、根、果實(香鈴子)都具有一定的醫療作用。把鮮香椿頭與等量大蒜,加少許食鹽,搗碎,敷於患處,可治瘡癰腫毒;把香椿、杉木、楓樹三者的嫩葉各等分,水煎,去渣飲服,可治絲蟲病;香椿皮性涼,具有除熱、燥濕、止血等功能;香鈴子對用於治療風寒感冒、胃腸塞滯、脘腹脹悶、風濕性關節炎等症。
香椿樹生長迅速,樹干通直,無節少疤,材色紅潤,紋理清晰,刨面光亮美觀,氣味芳香,在國際市場上享有「中國桃花心木」之美稱。
【特徵特性】香椿是多年生的落葉喬木,樹木可高達10多米。葉互生,為奇數羽狀復葉,小葉6—10對,葉痕大,長40厘米,寬24厘米,小葉長橢圓形,葉端銳尖,長10—12厘米,寬4厘米,幼葉紫紅色,成年葉綠色,葉背紅棕色,輕披蠟質,略有澀味,葉柄紅色。圓錐花序頂生,下垂,兩性花,白色,有香味,花小,鍾狀,子房圓錐形,5室,每室有胚珠3枚,花柱比子房短,朔果,狹橢圓形或近卵形,長2厘米左右,成熟後呈紅褐色,果皮革質,開裂成鍾形。6月開花,10—11月果實成熟。種於橢圓形,上有木質長翅,種粒小,發芽率低,含油量高,油可食用。
香椿喜溫,適宜在平均氣溫8—10℃的地區栽培,抗寒能力隨苗樹齡的增加而提高。用種子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受凍。香椿喜光,較耐濕,適宜生長於河邊、宅院周圍肥沃濕潤的土壤中,一般以砂壤土為好。適宜的土壤酸鹼度為pH5.5—8.0。
我國香椿品種很多,根據香椿初出芽苞和子葉的顏色不同,基本上可分為紫香椿和綠香椿兩大類。屬紫香椿的有黑油椿、紅油椿、焦作紅香椿、西牟紫椿等品種;屬綠香椿的有青油椿、黃羅傘等品種。香椿品種不同,其特徵與特性也不同。紫香椿一般樹冠都比較開闊,樹皮灰褐色,芽孢紫褐色,初出幼芽紫紅色,有光澤,香味濃,纖維少,含油脂較多;綠香椿,樹冠直立,樹皮青色或綠褐色,香味稍淡,含油脂較少。
㈢ 香椿的分布范圍
原產中國中部和南部。東北自遼寧南部,西至甘肅,北起內蒙古南部,南到廣東廣西,西南至雲南均有栽培。其中尤以山東,河南,河北栽植最多。河南信陽地區有較大面積的人工林。陝西秦嶺和甘肅小隴山有天然分布。垂直分布在海拔1500m以下的山地和廣大平原地區,最高達海拔1800m,耐寒區位6-11。
㈣ 北方能種植香椿樹嗎
北方能種植香椿樹。
在我國,香椿樹栽植最多的是山東,河南,河北等地,東北地區的遼寧南部也有栽種,向南直到雲南均有栽培。
(4)香椿樹在中國哪個省擴展閱讀:
1、香椿的生長環境:
香椿喜溫,適宜在平均氣溫8—10℃的地區栽培,抗寒能力隨苗樹齡的增加而提高。用種子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受凍。
香椿喜光,較耐濕,適宜生長於河邊、宅院周圍肥沃濕潤的土壤中,一般以砂壤土為好。適宜的土壤酸鹼度為pH5.5—8.0。
2、紫香椿一般樹冠都比較開闊,樹皮灰褐色,芽孢紫褐色,初出幼芽紫紅色,有光澤,香味濃,纖維少,含油脂較多;綠香椿,樹冠直立,樹皮青色或綠褐色,香味稍淡,含油脂較少。
㈤ 香椿是哪裡的特產呢
香椿是安徽的特產。安徽太和香椿,歷史悠久,中國唐代曾用此物作貢禮,清朝時被御封為「貢椿」,名揚天下。安徽太和,自古也有「香椿之鄉」的美譽。
此外南方的一些地區也有香椿,香椿主要是生長在長江的南北地區。香椿在南方種植一般都是適用大棚種植的,野生的很少有。加上南方的氣溫會比較高,所以需要提前進行採摘,而市場上看見的大多數是棚內養殖的香椿。
香椿價格貴的原因
實際上,香椿由於產量少的緣故,其價格一直都不便宜,但今年香椿的價格比去年還要高一些。究其原因的話,其實和天氣與成本等因素有關。
首先天氣方面,今年低溫天氣較多且雨水頻繁,導致本地香椿產量較低,市場供給不足,從而拉高了香椿價格。其次香椿採摘依賴人工,對收貨、保鮮條件要求較高,用工成本的較高,尤其是在春節前後的這一段時間,促使香椿價格持續走高。
而想要嘗鮮的朋友,其實也不用太著急。預計3月初到3月中旬的時候,隨著香椿上市量增加,其價格也會很快地降下來,屆時消費者即可實現「香椿自由」。