中國有多少種名酒

㈠ 中國八大名酒是哪八種

中國八大名酒分別是：茅台酒、五糧液、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒。

一、茅台酒。產於貴州省遵義市仁懷茅台鎮，國家地理標志產品，醬香型白酒，特點是：醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久。

以上內容參考：網路-中國八大名酒

㈡ 中國八大名酒是哪八種

中國八大名酒是茅台酒，五糧液，劍南春，瀘州老窖特曲，汾酒，西鳳酒，董酒，古井貢酒。經過對白酒的5次國際級評比。茅台酒、汾酒、瀘州老窖特曲在國家評酒會上評為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒4次入選，劍南春則3次入選。這8種酒一起成為了中國的八大名酒。

八大名酒介紹

茅台酒原產於貴州省茅台鎮，已經有800多年的歷史，以高粱為原料，是大麴醬香型白酒的鼻祖。1996年，茅台酒工藝被確定為國家秘密，加以保護。後來又先後被列入國家物質、非物質文化遺產名錄。

五糧液為大麴白酒，產於四川宜賓市，用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食發酵釀制而成。五糧液是四川省宜賓市特產，2012年成為中國國家地理標志產品。

劍南春產於四川省綿竹縣，綿竹素有酒鄉之稱，是唐代劍南道的轄區之一，唐代還多以春字譽美酒，此酒因此得名劍南燒春，是正史記載的大唐御酒。瀘州古稱江陽，釀酒歷史久遠，自古便有江陽古道多佳釀的美稱。汾酒是清香型白酒的代表，源自山西省汾陽市杏花村。

西鳳酒的歷史就更古老了，產於鳳酒之鄉寶雞市鳳翔縣柳林鎮，古時又稱秦酒或柳林酒。西鳳酒始於殷商，盛於唐宋，已有三千多年的歷史。

董酒是貴州除茅台之外的另一大國家名酒，產於遵義董公寺鎮，釀酒歷史可追溯到魏晉南北朝時期。古井貢酒是安徽省亳州市特產的大麴濃香型白酒，有酒中牡丹之稱。

㈢ 中國有八大名酒，分別是什麼

中國的八大名酒:

八，古井貢酒，國際榮譽:

1988年l0月，在巴黎舉辦的第十三屆國際食品博覽會上，古井貢酒獲金夏爾獎，是本屆唯—獲獎的中國名酒。

1992年，古井貢酒獲美國首屆葡萄酒白酒國際博覽會金獎和』92香港國際食品博覽會金獎，並在』92全國國貨精品消費者協會調查中獲「滿意獎」，在』92首屆京城酒文化節中被推舉為社會公認名酒。

㈣ 中國歷史文化名酒有哪些

1.茅台(國酒,所以排第一.)
2.五糧液(這個不用說了吧?)
3.杜康(何以解憂?唯有杜康.感謝曹操.)
4.汾酒(借問酒家何處有,牧童遙指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.這里暫 且不討論此杏花村的歸屬問題.)
5.西鳳酒(神秘而高貴.因其神秘,所以比下面的高出一籌)
6.桃花潭酒（傳承家窖糧造，重溫經典之作的綿柔味道）
7.劍南春(總感覺是很暢意的時候適合飲的一種酒)
8.瀘州老窖(比較大眾化的名酒)
9.古井貢(因為某個帝王喜歡,所以沾了點光.可能很多人和那老小子的口味不同 呢!但名聲是不敢小瞧的.)
10.竹葉青(從古到今,老少咸宜,濃淡隨意,比較含蓄的一種.可個人總認為被遮在汾酒的影子下）

㈤ 中國名酒有哪些

新中國成立後，我國對白酒進行過 5 次國際級評比。茅台酒、汾酒、瀘州老窖特曲在歷次國家評酒會上都被評為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒 4 次入選，劍南春則 3 次入選。
後來這 8 種酒一起成為了約定俗成的「中國八大名酒」茅台是中國的「國酒」，不僅在國內一瓶難求，在國際上也聲名顯赫。茅台酒於 1915 年獲得巴拿馬萬國博覽會金質獎，與蘇格蘭威士忌（Whisky）、法國干邑白蘭地（Cognac）並稱「世界三大蒸餾名酒」，並且還位列全球烈酒品牌價值 50 強榜單的第一名，2019 年品牌價值 304.7 億美元左右。

茅台酒原產於貴州省茅台鎮，已經有 800 多年的歷史，以高粱為原料，是大麴醬香型白酒的鼻祖。1996 年，茅台酒工藝被確定為國家秘密，加以保護。後來又先後被列入國家物質、非物質文化遺產名錄。
不論如何排名，茅台酒都是中國白酒中當之無愧的榜首，不僅因為它悠久的歷史和頂尖的品質，也因為茅台在中國近現代的政治、經濟、外交事務中發揮的重要作用。
2、五糧液五糧液為大麴白酒，產於四川宜賓市，用小麥、大米、玉米、高粱、糯米 5 種糧食發酵釀制而成。五糧液是四川省宜賓市特產，2012 年成為中國國家地理標志產品。
現在的五糧液主要靠陳釀勾兌而成。五穀釀出的五糧液原酒按質分級並分別儲存為基酒。儲存期滿後，勾兌人員逐壇進行感官嘗評和理化分析，根據不同產品在質量和風格上的要求進行勾兌組合，才為成品五糧液。劍南春產於四川省綿竹縣，綿竹素有「酒鄉」之稱，是唐代劍南道的轄區之一，唐代還多以「春」字譽美酒，此酒因此得名「劍南燒春」，是正史記載的大唐御酒。相傳李白為喝劍南春曾在這里把皮襖賣掉來買酒痛飲，留下「士解金貂」、「解貂贖酒」的傳說。劍南春以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種穀物為原料，屬於濃香型。瀘州老窖」是出產於四川瀘州的單糧濃香型大麴酒的通稱，瀘州老窖股份有限公司還擁有國窖 1573、瀘州老窖特曲、頭曲和二曲等一系列子品牌。
瀘州古稱江陽，釀酒歷史久遠，自古便有「江陽古道多佳釀」的美稱。瀘州出土文物顯示瀘州的釀酒歷史可以追溯到秦漢時期。瀘州老窖特曲是濃香型大麴酒的典型代表，具有「濃香、醇和、味甜、回味長」的特點。汾酒是清香型白酒的代表，源自山西省汾陽市杏花村。

唐代杜牧詩雲：清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。這說的就是汾酒了。其實早在 1500 年前的南北朝時期汾酒就出名了，當時汾酒作為宮廷御酒極受北齊武成帝的喜愛，《北齊書》中記載：帝在晉陽，手敕之曰，「吾飲汾清二杯，勸汝於鄴酌兩杯」，是最早被譽為「國酒」的白酒。
1915 年的巴拿馬萬國博覽會，「老白汾」也獲得了甲等金質大獎章。現今生產汾酒的是山西杏花村汾酒集團有限責任公司，由山西省政府授權經營。西鳳酒的歷史就更古老了，產於「鳳酒之鄉」寶雞市鳳翔縣柳林鎮，古時又稱秦酒或柳林酒。西鳳酒始於殷商，盛於唐宋，已有三千多年的歷史。

鳳翔古稱雍州，是中華民族先祖的定居地區之一，也是上古農業興起的地方。古代鳳翔是傳說中鳳凰的故鄉，有鳳鳴岐山、吹簫引鳳等故事。唐朝以後，又是西府台的所在地，人稱西府鳳翔，西鳳酒便因此而得名。
西鳳酒以當地特產高粱為原料，用大麥、豌豆制曲。工藝特點與清香型、濃香型、醬香型等等白酒都有著明顯區別，又身兼清香、濃香的特點，自成一家，所以被單獨定義為「鳳香型」。

㈥ 中國十七大名酒是哪些

十七大名酒包括茅台酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。

1、茅台酒

茅台酒，貴州省遵義市仁懷市茅台鎮特產，中國國家地理標志產品。

茅台酒是中國大麴醬香型酒的鼻祖，它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點，人們把茅台酒獨有的香味稱為「茅香」，是中國醬香型風格的典型。

㈦ 中國八大名酒有哪些

中國八大名酒有：

1、汾酒

產於山西省汾陽市杏花村，又稱「杏花村酒」有詩雲「借問酒家何處有，牧童遙指杏花村」說的就是汾酒吧。

是我國最古老的名酒，最早的國酒，據史料記載，早在1400多年前，有「汾清「這個酒名，不過應該是黃酒類。有著「茅台老家在山西」的說法，最早的釀酒人採用汾酒的製造工藝，貴州的泉水，竟然釀出茅台酒。是名酒之始祖，其子品牌汾酒、杏花村、竹葉青，品質也是很過硬。

㈧ 中國有哪些名酒

1、五糧液，四川省宜賓市特產，中國國家地理標志產品。以五糧液為代表的中國白酒，有著3000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品製造產業之一。五糧液運用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨特的自然環境下釀造而成。

㈨ 中國幾大名酒

中國的名酒有劍南春，董酒，古井貢酒，茅台酒，瀘州老窖，汾酒等等。
1、劍南春牌劍南春酒是四川省綿竹縣劍南春酒廠的產品。2008年6月，劍南春酒傳統釀造技藝入選國家級非物質文化遺產。2018年4月，劍南春位列國際終極烈酒挑戰賽中國白酒產品第一名，榮獲最高獎「主席獎杯」。
2、董酒產於貴州省遵義市匯川區董公寺鎮，是中國老八大名酒，貴州省僅有的兩大國家名酒之一。董酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯「中國名酒」稱號，並榮獲國家金質獎章。
3、古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市，屬於亳州地區特產的大麴濃香型白酒，有「酒中牡丹」之稱、被稱為中國八大名酒之一。
4、茅台酒，貴州省遵義市仁懷市茅台鎮特產，中國國家地理標志產品。茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。
5、瀘州老窖發源於中國酒城四川瀘州，「濃香鼻祖，酒中泰斗」，其1573國寶窖池群1996年成為行業首家全國重點文物保護單位，傳統釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質文化遺產名錄，世稱「雙國寶單位」，旗下產品國窖1573被譽為「活文物釀造」、「中國白酒鑒賞標准級酒品」。
6、汾酒，中國傳統名酒，屬於清香型白酒的典型代表。因產於山西省汾陽市杏花村，又稱「杏花村酒」。

㈩ 中國八大名酒有哪些

1、茅台酒

古井貢酒是安徽省亳州市特產的大麴濃香型白酒，有「酒中牡丹」之稱。

據《亳州志》記載：釀酒取水用的古井，是南北朝梁代大通四年（公元532年）的遺跡（這口井在今古井貢酒廠內）。當地多鹽鹼，水味苦澀，卻唯獨此井之水清澈甜美，用於釀酒再好不過。亳州是曹操的故鄉，因為曹操曾將家鄉產的「九醞春酒」和其釀酒方法進獻給漢獻帝劉協，之後此酒一直作為皇室貢品，因此得名「貢酒」。之後一千多年，「九醞春酒」不斷發展，逐漸演變成了今天的「古井貢酒」。