❶ 中國大米產區地圖。
我國水稻產區主要分布在長江中下游的湖南、湖北、江西、安徽、江蘇,華南的廣東、廣西、福建以及東北三省,形成明顯的南方秈稻區和北方粳稻區。常年水稻種植面積為2860-3000萬公頃,種植面積超過100萬公頃的省份有11個,包括黑龍江、江蘇、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、雲南等省。中國是世界第一大水稻生產國,2008年水稻產量在1.89億噸,稻穀是我國第一大糧食作物。1998年以來,我國稻穀種植面積約2800-3200萬公頃,占糧食種植面積的26%-30%;稻穀產量在1.8-2億噸(摺合大米1.26—1.4億噸,出米率按70%),占糧食產量的36%—40%。其中南方秈稻產量約佔55%,南方粳稻30%,北方一季粳稻只佔約15%。但近年來南方秈稻產量有下降趨勢,北方粳稻呈增長趨勢。
❷ 中國各地區大米區分,哪裡的最好吃
大米從古至今都是餐桌上的必備美食,好吃的菜也是離不開米飯的搭配。中國作為農業大國,種植水稻的地域數不勝數,而要問哪個地區的大米好吃,可能每個人的說辭都會不一樣,下面就來給大家分享一下東北這片黑土地上評價比較好的幾種大米。
❸ 哪個省的大米好吃
TOP1:五常大米
五常位於黑龍江省南部,屬於中溫帶大陸氣候,平均年降水量608毫米,年日照2629小時,因其得天獨厚的地理條件成為中國優質大米產地。
推薦理由:五常大米稻花香,綿軟略粘,味道清淡略甜,口感勁道爽彈。做飯時會散發出天然的米香味,糯香滿屋。飯粒飽滿瑩潤表面油光艷麗,剩飯不回生。
美味小貼士:五常稻花米粒較干,煮之前用冷水浸泡30分鍾到1小時,或用溫水浸泡30分鍾,這樣煮出的飯口感最佳。
TOP2:黑龍江長粒香米
黑龍江屬於東北黑土區,其土壤中黑土層厚達30-100厘米,有機質含量高達5%-7%,是黃土地的數倍。這里的水稻生產期長,光照充足,品質優良,有更高的營養價值。
推薦理由:黑龍江長粒香米口感松軟彈滑,黏而不膩,米質細膩,柔韌細嫩,香味濃郁。外觀上看纖細飽滿,光亮細膩,色澤晶瑩剔透。
美味小貼士:其煲粥漿汁如乳,煮飯筋糯爽口,清香回甘。最適合做燜飯,油亮溢香。南瓜燜飯、扁豆燜飯好吃到爆!
TOP3:盤錦大米
位於遼寧省西南部,屬於遼河三角洲的中心地帶,氣候溫潤,四季分明,擁有獨特的鹽鹼地,有大小河流21條,灌溉水源充足。盤錦大米是中國國家地理標志產品。
推薦理由:盤錦大米蒸出的米飯色澤油潤,口感勁道,清香濃郁。盛一碗飯,即便是隨意配個小菜,也讓人倍感滿足。它熬出的粥粘稠而富有光澤,舀一勺放在嘴裡,濃郁滑膩,唇齒留香。
美味小貼士:久煮而不會成渣,香糯可口,最適合做湯飯。在天氣漸寒的日子裡煮上一碗黃豆芽湯飯,暖胃又暖身。
TOP4:蘇北軟香稻米
產地處於江蘇北部,光照足,水分充裕,自然環境優越。以射陽最為出名,其位於蘇北黃海之濱,境內土壤為鹽漬型水稻土,礦物質和微量元素較高。
推薦理由:米飯口感出色,軟糯可口,細膩柔嫩有嚼勁。粒粒爽滑粘而不膩。蘇北軟香稻米屬於粳米,但一年兩熟。隨著技術的改良和進步,口感與東北大米相差無幾,但價格上更優勢。
美味小貼士:做揚州炒飯就是用的這種米。聞起來清甜醇香,有地道的江南風味。
TOP5:南方絲苗米
絲苗米以廣東增城產的最為有名,增城雨水充沛,光照充足,是優質水稻育種基地,有歷史悠久的野生稻,同時又不斷研發新品種。
推薦理由:南方絲苗米 煮出的飯香氣濃郁、口感柔軟,軟硬適中,油脂豐富,飯粒條狀而不爛,素有「飯中之佳品」、「米中之碧玉」等美譽。生米米粒細長晶瑩,彈潤光滑。
❹ 中國的大米產地主要分布在哪裡呢
國內大米主要分粳米和秈米,粳米的主要產地在東北三省,秈米的主要產地在長江以南地區,產米區比較有名的有像五常、奉新等。
另外黑龍江產的東北大米,遼寧的盤錦大米,河南的原陽大米,天津的小站米,江蘇的武育粳,湖北仙桃大米。
❺ 五常大米的產地是哪裡
五常大米的產地就是黑龍江省五常啊,五常大米在大米中可是很有名氣的,也確實很好吃,但是除了五常大米也還是有很多好吃的大米的,比如我家常吃的這幾款,都是很不錯的,下面就為大家詳細的介紹一下。
❻ 我國主要產大米的省份是哪幾個及具體位置!
湖南、江西、廣西、廣東、四川、安徽、江蘇、湖北、浙江、福建、雲南、黑龍江等省(區)。
分布范圍:
(1)我國稻作分布廣泛。我國稻作分布廣泛,從南到北稻區跨越了熱帶、亞熱帶、暖溫帶、中溫帶和寒溫帶5 個溫度帶。從總體看,由於緯度、溫度、季風、降雨量、海拔高度、地形等的影響,我國稻作區域的分布呈東南部地區多而集中,西北部地區少而分散,西南部垂直分布、從南到北逐漸減少的格局。
(2)水稻種植區域以南方為主。水稻種植區域以南方為主,南方3 個稻作區佔全國總播種面積的93.6%,稻作區內具有明顯的地域性差異,可分為9 個亞區,其中長江流域水稻面積已佔全國的65.7%;北方3 個稻作區約佔全國播種面積的6%,其稻作區跨度很大,包括7 個明顯不同的稻作亞區。
(3)南方省份多為雙季稻,以種植雜交秈稻和常規稻為主,而北方稻區大多種植單季稻,以種植粳稻為主。
(6)中國大米產地是哪個省擴展閱讀:
水稻適宜的生長環境:
水稻喜高溫、多濕、短日照,對土壤要求不嚴,但是水稻土最好。幼苗發芽最低溫度10~12℃,最適28~32℃。分櫱期日均20℃以上,穗分化適溫30℃左右;低溫使枝梗和穎花分化延長。抽穗適溫25~35℃。開花最適溫30℃左右,低於20℃或高於40℃,授粉受嚴重影響。
相對濕度50~90%為宜。穗分化至灌漿盛期是結實關鍵期;營養狀況平衡和高光效的群體,對提高結實率和粒重意義重大。抽穗結實期需大量水分和礦質營養;同時需增強根系活力和延長莖葉功能期。每形成1千克稻穀約需水500~800千克。
❼ 大米原產地是哪個國家
我國考古學家曾推測,大約在一萬三千多年前,人類就開始種植食用水稻,而早在七千多年前,中國長江中下游的居民就已經嫻熟的掌握了水稻的種植技術,大米現在作為我們的日常主食,幾乎三餐不離,下面為您介紹幾種高品質大米,供您選擇。
1、民以食為天,大米是我們日常生活中必不可少的食物,我們不止用它對抗飢餓,滿足三餐需求,還能從中獲取營養,而提起大米,家喻戶曉的就是五常大米了。這個代表東北一大特色的大米品牌,它的原產地是黑龍江省的五常市,因為產自黑龍江,所以很多人認為五常大米就是東北大米,其實不然,東北有很多品牌的大米,而五常大米只是其中一種,五常大米中最具特色的就是善穰禾大米,五常市的水資源非常豐富,有拉林河,阿什河兩大水系,支流眾多,河網密布,水量充盈,水質的PH值在6.7-7.3之間,屬於弱鹼性水,完全符合國家農田灌溉標准,而且五常市四季分明,冬長夏短,正是這種得天獨厚的地理環境與氣候特徵為善穰禾大米的種植提供了有利條件,造就了享譽中國的「水稻王國」。
總結:生活越來越好了,我們不斷的從吃飽向吃好努力,為了大家能夠品嘗到更好吃的大米,在購買貢池,石板土大米,善穰禾大米時一定認准官方渠道,各大電商平台,只有這樣才能買到正品,吃著也安心!
❽ 全中國最好的大米產地是哪裡
東北的水稻種植面積已經達到了五百公頃以上,並且種植歷史悠久,土壤肥沃,病蟲害少,光照充足,為水稻的種植提供了營養條件,種種有利條件種植出的東北大米清香適口,使得東北大米倍受歡迎,下面小編為您介紹幾種高品質的東北大米,讓您享受美味的同時還能補充營養。