中國竹酒哪個地方

A. 農村的竹子酒是怎麼做出來的

酒現在已經成為了人們日常生活中不可或缺的消費品，我國的酒水市場可謂是非常大！

並且伴隨著互聯網的發展，網紅酒也層出不窮！其中最為知名的是"竹酒"！

今天就來為大家揭秘！

竹酒，也稱活竹酒！一市場上一斤活竹酒最常見的價格只要三四十元，最便宜的只要十幾元一瓶，還包郵。我們先來看看商家如何宣傳的！

削竹簽

先不論竹子的加工處理，單看這酒的價格能是什麼好酒呢？灌裝進竹子的很有可能是市面上賣的散裝酒，並非宣傳中說的"古法釀造的高品質高粱酒"，還有可能灌進劣質酒。所以大家請謹慎購買！

B. 竹酒哪裡最好

從長汀縣特長的竹酒最好。其中一個竹報平安竹酒也出廠於此，屬於客家酒。加工時取優質穀物、佐以人參、天然靈芝等名貴中草葯，以地下泉水為釀造用水，采客家傳統工藝、配獨家秘方釀制，經天然溶洞窯藏5年以上，再由人工「種」入幼竹內，與竹同長，吸收竹之精華，2年後伐竹取酒製成。中國格樂公司代理的竹酒圖樣

C. 中國八大白酒都是什麼香型的

1、茅台酒：醬香型

2、汾酒：清香型

3、瀘州老窖特曲 ：濃香型

4、西鳳酒：鳳香型

5、五糧液：濃香型

6、古井貢酒：濃香型

7、劍南春：濃香型

8、董酒 ：葯香型

中國八大名酒是茅台酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。

1、茅台酒

茅台酒是茅台鎮、仁懷市、遵義市、貴州省、中國等地的特產酒，是漢民族的特色白酒，是蘇格蘭威士忌和法國干邑白蘭地三種蒸餾酒之一。自1915年以來，貴州茅台酒已獲得15枚國際金獎，連續5次榮獲中國國家名酒稱號，貴州省僅有的兩大國家名酒遵義東酒是大麴茅台香型白酒的鼻祖，被譽為「國酒」，是中國最頂級的酒之一。

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白酒香型的來源

酒的風格是出色、香、味三大要素組成。按酒香的類別來劃分乃情理之中。而我們日常生活中談到酒的香型，均就白酒而言。

因為有色酒，如葡萄酒，西方有一套完整的法規，從原料到工藝都嚴加規定。並在商標上註明，消費者可以識別。因此，世界各國均採用或借鑒其辦法來進行管理。

白酒是我國的傳統而獨具的產品。釀造工藝豐富多彩，釀制的酒風格千姿百態。為了加強管理，提高質量，相互學習，做好評比，結合我國國情，於60年代中期，對我國白酒的香型進行了較系統的研究，通過對酒內香味成分的剖析，香氣成分與工藝關系的研究，並經釀酒界和專家認可。

於1979年的第三屆全國評酒會上實施按香型進行評比。自此。白酒的香型遂為國內廣大消費者接受。

D. 竹酒你聽說過嗎

1. 竹酒的起源自東晉時期中原漢人南遷始，地處閩西武夷山東麓的石壁村成為客家人休養生息的聚居地（今福建寧化縣）。客家人融匯南北方釀酒文化的精髓，以當地所產草葯配置的酒液灌入茁壯成長的楠竹竹腔中，酒在竹中生長，竹憑酒力葳蕤，融為一體，相得益彰。斗轉星移間所獲酒液「清甜回甘，入口綿軟柔爽，所得顏色金橙剔透、青碧晶瑩，取名」青顏「用作頤養身心的活酒，不經意間開創了竹酒的歷史，並隨著客家人的八方游歷，逐漸流傳四海，譽滿天下！
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   現代竹酒是在高粱基酒為主料配以客家秘方發酵之後，再微創在竹節上方打孔種入新竹竹腔之中，每棵竹子只能注入2到3節基酒，再多竹子會死的，離開了高粱基酒（必須是純糧食高粱基酒），即使注入五糧液、茅台，竹子同樣會掉葉枯死！也並不是每棵竹子都適合種酒的，要分竹子品種與長勢是否強壯。通常好幾根竹子才能有一根竹子適合種酒。只有茁壯的竹子才能與酒相互滋養。成長兩年之後才能成熟。
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   3.以生長成本價格相比較。市場上和網路某寶、某東所售的竹酒只能說仁者見仁智者見智，因為竹酒的基酒成本和長期的生長養護成本是很昂貴的，養護種有酒的竹子必須要把周圍其它竹子砍掉才能讓含酒的竹子吸收充足的養分。一斤基酒、7--12根竹子的裁砍成本、兩年的養護成本就已經達到了接近200元一桶，加上運輸成本及應得的效益，網上那些百八十元甚至幾十元的竹酒是不現實的。據了解，真竹酒的價格都在300-500元或以上。真酒的價值在於真正的原生態，而非假酒採用多餘的包裝來掩飾先天的不足。

E. 竹筒酒 鮮竹酒

竹筒酒所用的竹子一般為兩種：
一種為金竹：金竹生長在西雙版納的原始叢林中，據《本草綱目》和《中華醫葯大辭典》所論，金竹具有很高的葯用價值，具有清熱解毒，潤肺益氣，化痰涼血，止痛活血，疏通脈絡，治煩躁嘔吐等獨特功效。
以金竹有容器的竹筒酒一般與酒充分接觸，金竹的葯效與酒融合，同時也去掉了酒中的葯味，使酒的色澤淡雅，口感有何，清香純正，並且飲後滿口留香，回味無窮，隨著時間的推移，酒精度和凈含量略有降低，但酒質愈佳，此為利；竹筒與空氣接觸，長時間後難免會有所揮發，此為弊。
第二種為：楠竹，被統稱為毛竹，又別於毛竹，楠竹實際上是毛竹中最名貴，最有使用價值和經濟價值的一種實用竹，其營養價值很高，是公認的最佳綠色天然食品，是傳統的森林蔬菜之一，被列為「素食第一品」的「山珍」之一；在日本、加拿大和韓國，更是被認作「餐餐必備，天天必食」的蔬菜。據測定，楠竹，每100克竹筍中含蛋白質3克、脂肪0.2克、糖類0.4克，還含有維生素B1、維生素B2、磷、鐵、鈣和18種氨基酸、胡蘿卜素等成分，是一種全天然營養食品。近年來還發現竹筍具有減肥、降血脂、抗衰老等多種保健功能，是一種新型的保健食品。
但是楠竹的葯用價值卻比不上金竹；有的廠家用楠竹作為竹筒酒的容器，中間加上內膽防止滲漏，其竹筒可再回收利用，此為利；其酒質比較單純，葯用價值比不上以金竹為容器的竹筒酒，此為弊。
另：
竹筒酒（金竹）的滲漏問題與選用竹子的密度與封口有關，一般情況下可儲存一年左右，在竹筒密度不夠的情況下，三四個月就揮發完的情況也是有的~
竹筒酒是中國雲南特產推廣系統工程---七彩映像的主打產品之一，2011年5月份，七彩映像將推出最新竹筒酒系列（楠竹），竹筒內增加內膽，克服了竹筒酒的滲漏問題，另在竹筒上雕刻精美花樣，不管是酒的質量上還是在外觀上，都有所更新，開啟了竹筒酒史上的新革命，是您請客送禮的好首選，敬請期待~

七彩映像~

F. 正規的竹酒產自哪裡，什麼價位

竹酒源遠流長，關於竹酒起源說：竹中佳釀，只古有之。

現在的竹酒也許在世面上會碰見許多，比如湖南啊 廣西啊 江西啊 雲南啊 但說起竹酒的發源地，最正宗的竹筒酒產地非福建寧化莫數 ----客家竹子酒

福建寧化—地處武夷山東麓，寧化人原本中原漢人，東漢末年，由於戰亂，大量中原漢人背井離鄉，輾轉遷徙到與寧化石壁為中心的閩西地區，這里是客家人的搖籃，這里也是世界客家人的朝聖中心，素有北有大槐樹，南有石壁村之稱。

寧化石壁是一個群山環抱的開闊盆地，南遷的漢人在此墾荒拓植，生息繁衍。這時就有好酒之人突發奇想，把酒灌入竹內，讓酒和竹子一起長大，使酒在竹內二次發酵，酒在竹內竹子的微量元素，待酒成熟後將酒區出，再勞做時品嘗竹酒，發現可讓人精神百倍，給生產勞作帶來更大的收益。這樣的酒不單比原來口感更好，而且具有延年益壽等功效。

此後，竹酒遍慢慢開始在民間流傳。竹酒也就是鮮竹里生產出來的美酒，在中國擁有數千年的歷史，早在魏晉時期就有『山濤竹林釀酒』之說， 唐時詩人王旭也作「竹葉連糟翠，葡萄帶曲紅」來贊美竹酒。

隨著現代人的養生意識的增強，原生態竹酒越來越受到市場的追捧！

這是一個最好的時代，也是一個最壞的時代，商品同質化及其泛濫。竹酒在市面上也現了及其多種，價格五花八門，牌子多種多樣，但是真正的品牌化的還是非常的少數。

價格承載著價值，大家可以想想看一瓶10多20多 的竹酒還包含了運費？這也就是竹酒市場的魚龍混雜！伴隨著竹子的生長周期而言，加上好的原漿酒的成本，最少市面的價格都會在128一瓶以上！

G. 有人喝過、竹酒嗎,就是活竹酒,哪個品牌地方的才是正宗的,好喝的

我大半夜也在尋找，深山裡的好酒

H. 哪裡的竹筒酒好好的是哪些

根據中國竹筒酒協會數據統計名次依次為：花瑤、天然香、客家緣

I. 竹筒酒的簡介

生態閩西·生態酒
酒香四溢，撩人慾醉的閩西客家祖地-寧化，閩江、贛江、汀江三江在這里發源，地處武夷山脈，依山傍水，氣候溫和，綠水悠悠。得天獨厚的自然環境，是理想的活竹酒生產基地。自古以來便以出產好酒而聞名。在天造地設的客家祖地-寧化，名副其實的生態好酒——知竹酒應運而生。
凌霜竹箭傲雪梅，天生清雅天生竹
「凌霜竹箭傲雪梅」，天生清雅，無意與百花草木爭奇斗艷的竹子，無牡丹之富麗，無松柏之偉岸，無桃李之妖艷，或生長於山野，或繞溪成徑，萬物中瀟灑，修篁獨逸群。經由竹子所釀就的天生竹酒，更是自然的珍貴禮物，以竹為酒，擁竹之香，品酌天生清雅。
傳承竹文化精義，精製研發知竹酒
「一節復一節、千校攢萬葉。我自不開花、免撩蜂與蝶」，一如竹子心無雜念、甘於淡泊，沉著從容的品格，從上世紀90年代起即著手研發活竹酒的研發團隊、本著「咬定青山」的精神，潛心研發、經過反復試驗、試飲、試制、測評、調整。
2009年，竹筒酒終於成功定型面市，製成的活竹酒，酒中氨基酸成份顯著增加，甲醇和雜醇等有害成份顯著降低，其品味、風格、口感、色澤以及物質成份等方面有別於白酒，為當今酒類品質深化增添了、活化、生態、潔凈、的全新內涵。提高了飲酒舒適度，形成獨具風味的酒品」。
源於天地，道法自然
早在古代，我國就有把竹子砍下來後，再分段烤取竹汁神水來當葯的提煉方法。竹汁被視為竹的血液，傳統的竹汁提取方法是火灼法、榨汁法、蒸煮法及萃取法等，但這些方法對竹資源有一定程度的破壞作用，且降低竹汁的營養成份，因而限制了竹汁的受益范圍。
鮮竹酒是以多種活竹為生長載體（主要是毛竹），充分利用活竹空腔和活竹的汲納、分解轉化等生理特性，使竹腔反復汲納置換，形成風格獨特的鮮竹酒。
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酌一杯竹中美酒，是自然的饋贈，是悠遠的召喚。只是那份清幽，也叫人豁然開朗。美酒入喉時，終於，人與天地交融。返璞歸真，擁一縷竹香，如天籟之音回繞。
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竹香幽雅、清雅醇甜、柔和綿凈、細膩色美
對眼耳口鼻舌等人體五感全面照顧的鮮竹酒，靜心、安心、用心、耐心地精雕細刻，做好每一縷香氣，其香與竹子自然芳香一脈相傳，沁潤每一種自然的光澤，其色與竹汁的清雅色澤不謀而合，調和每一道回味，其味與竹之柔和秉性如出一轍，形成開創品類先河的獨特風格。
悠悠千年歲月，譜寫竹之傳奇
相傳王母娘娘的外甥女綠竹天仙，羨慕人間美景，下凡人間，生兒育女，從此大地上便有了竹子。古代人類視竹汁為「神水」，一則「離婁公服竹汁得仙」的神話傳說可窺一斑。
自古以來，中國就作為竹類資源最為豐富、竹林面積最大、開發利用竹資源最早的國家之一，獲得「竹子王國」的美譽。在悠悠幾千年的歷史發展長河中，竹子與人們的生活息息相關，中國悠久的文化與竹結下了不解之緣，形成了豐富多彩、獨具特色的中國竹文化：人們賦予它心虛節堅、堅忍不拔、風度瀟灑的「君子」之贊。
距今約6000年左右的仰韶文化遺址，其中出土的陶品上有「竹」字元號，這也表明，王母的祖先利用竹子作為生活資料、生產工具和文化產品，中國的竹子文化由此可追溯導石器時代，自那時起，竹子就成為人類社會的物質財富。一部綿延千年的中國歷史，書寫者一篇篇與竹有關的傳奇故事。
不可一日無竹，須臾不離的中國竹文化
正如蘇東坡所述「食者竹筍，庇者竹瓦，載者竹筏，炊者竹薪，衣者竹皮，書者竹紙，履者竹鞋，真可謂不可一日無此君也」。而「竹報平安」、「胸有成竹」、「寧可食無肉，不可居無竹」、「歲寒三友松竹梅」等民間口耳相傳的語句，也記錄下竹在中國社會中獨有的高尚寓意。白居易在《養竹記》中以竹本固，竹性直，竹心空，竹節貞擬人化表述，則把竹提高導精神崇尚的高度。可見，竹在中國文化的發展歷程中，已須臾不離。
惟以經典，輝映經典
李時珍在《本草綱目》巨著中，一改歷代本草修編慣例，推陳出新，立《水部》為百葯之首，將宇宙中的水分為43種，其中天水13種，地水30種。而在13種天水中，竹汁赫見其中，
李時珍譽之為「神水」、「葯雨」。據《本草綱目》記載：竹瀝，味甘，微寒；無毒，具有鎮靜、解熱、生津、鎮咳、利尿、醒酒等功效。現代醫學證明：其飽含有益人體健康的微量元素：硅、鋅、硒、鍺、鐵等，能活化人體細胞，促進人體的新陳代謝，調節技能平衡，保持身體健康。
天一生水，竹蘊神奇
中國向來推崇「水者天地之包幕，五行之始焉，萬物之所由生，元氣之津液也。」易經哲學不但認為「大一生水」，即「天生一，一生水，水生萬物」，而且，還辯證地認為「大一藏於水」，即天地宇宙間的物質、能量、信息均儲藏在水中。漢唐之先賢張仲景、孫思邈、陸羽、蘇敬等都分別在其著述《傷寒雜病論》、《千金方》、《茶經》、《唐·新修本草》中提到，飲用之水，至關重要，竹汁更以其神奇的功效，被記錄於經典書籍中。
一、神奇的自然饋贈
大自然就是釀造活竹酒的工廠。作為原材料供應的竹子，其生長基地在閩西植被碧蔭的原始森林邊沿，屬於天然林保護區，園區內天藍地綠，竹修林茂，層巒疊嶂，城市的喧囂在此被完全的屏蔽。宜人的氣候，沃土、山風、霧氣··· ···成為滋養竹林生長的最好平台，也更適合釀造美酒，得天獨厚的地理條件，成就了這處難得的釀酒聖地。
二、神奇的生長載體
古時好酒之人曾把美酒存儲在竹體中，經過竹節發酵的酒，味道清香自然，竹體作為盛載美酒的容器也由此口耳朵相傳。活竹酒不止於此，來源於天然野生活竹體中。只允許產自適合的經緯度、海拔、日照等自然條件全面適宜的上等野生活竹作為載體，只採用源系野生活竹的草本精華。
三、神奇的生長周期
時間是最公正的裁判：極佳的自然環境，純粹的自然原料，只是成為活竹酒原料的程序之一，經由雨露、陽光，新鮮的空氣等元素的呵護，歷經數年，方能取材。
四、神奇的自然降度
竹子自身淅出大量天然竹汁，再溶入白酒，充分利用竹汁的吸納、分解轉化等特性，使原酒與竹汁充分締合、降度，為降低白酒度數提供了充足的自然「動力」。
五、神奇的天然營養
溶入鮮竹汁的活竹酒，降竹汁的微量元素，以純天然的形式滲入酒中，進而實現了天然的植物生化置換，從竹中吸收了大量天然營養物質，包括十多種氨基酸、游離氨基酸和色氨酸，多種人體必需常量元素和微量元素，3種以上維生素，黃酮和酚酸類化合物，成為一種對身體有益而物質較全面的綠色飲品。
六、神奇的飲酒增量
通過鮮竹汁自身對酒的融合，使酒體得到凈化，口感甜冽厚醇，久香於口，舒適沁心。即使是不勝酒力的人，也可以品味酒的快意，而一般酒量的人，飲用活竹酒，更可比普通白酒多喝一點，形成「增量不易醉，醉後醒得快，好喝不刺喉，飲後不上頭」等鮮明特點。
七、神奇的兼收並蓄
不同於由其高含量的酒精而具備剛烈的白酒；有別於因色澤可人和眾多的物質成分，而具備觀賞性的發酵酒；相異於因豐富的功能性物質組成，而具備功能性的配製酒。活竹酒極好地兼容了以上三種酒類的優點特徵，形成了在品質上有別於傳統酒類的「生態酒」。

J. 有人說農村裡產出的「竹筒酒」是個謊言，到底是怎麼回事

其實竹筒酒在上幾年新聞就報道了是個謊言，只是有的人沒有關注新聞，而被其外表套路了。要是你還不知道竹筒是什麼套路，下面我就為大家講解下。

破綻一：

這個是其他回答竹筒酒製作過程，嫩竹筍的特點是水分多，這時候把酒注進去，酒的濃度比竹筍裡面的水分濃度高，自然的就會把竹筍裡面的水分吸取，這樣會影響竹子的正常生產。而市面上賣的竹筒酒，每條都是粗壯粗壯的，隱隱約約露了馬腳。

不被生活所套路，想了解更多的酒幹活可以關注我哦。好文遇好人，喜逢甘露，為美酒尋找知音。