中國羽衣甘藍哪個品種好

Ⅰ 羽衣甘藍的主要品種

一是圓葉系列，葉片稍帶波浪紋，抗寒性好。二是皺葉系列，葉緣有皺摺，在高溫條件下比其他品種著色快。三是羽衣系列，羽毛狀的葉片全部具有細碎鋸齒或粗鋸齒，花頭較大，莖干結實，不易彎折，耐寒性強。羽衣甘藍性喜冷涼，耐寒力較強，對土壤要求不嚴，喜富含腐殖質的土壤，抗性強。 東方綠嫩 從國外引進，植株中等高，生長旺盛，葉深綠色，無蠟粉，嫩葉邊緣捲曲成皺褶，嫩綠色，品質極佳，耐貯存，耐寒，耐熱，耐肥，晚抽薹，採收期長。可春秋露地栽培，也可以在冬季於溫室或陽畦栽培。從播種至始收約50天。春播如果管理較好，可一直延續採收，產量很高。 阿培達 從荷蘭引進的雜種一代良種。植株中等高，葉藍綠色，捲曲度大，外觀豐滿整齊，品質細嫩，風味好，其抗逆性很強，可春秋露地栽培，也能用於冬季保護地栽培，產品經加工後能保洲綠的顏色和獨特的風味。 科倫內 從荷蘭引進的雜種一代早熟種．植株中等高，生長迅速而整齊。該品種耐寒力強，耐熱，耐肥水。一般於3月中旬播種，加強管理，可陸續採收至9月下旬，優質高產。
而且，羽衣甘藍有助於增加胸部彈力

Ⅱ 羽衣甘藍有哪些品種

花羽衣甘藍

屬於觀賞品種，十字花科植物，原產地在歐洲。株形優美，容易栽培，且觀賞期長，冬季也可進行觀賞，觀賞價值較高，是花壇布置的重要材料，也可用於盆栽觀賞以及作切花裝飾等。播種時間在7月中旬到8月上旬進行，8月中下旬進行定植，觀賞期在11-12月。

白羅裙

高生，圓葉類型，著色早，心葉為乳白色，同綠色的外葉邊緣有鮮明的對比，整葉邊緣微皺，呈現波浪狀。株型整齊，株高40厘米左右，極耐寒，可耐－10℃低溫，生長旺盛，抗病性好。

Ⅲ 高端蔬菜品種有哪些

1，羽衣甘藍

羽衣甘藍有綠葉和具有紅、紫、黃白、花等各種色彩的花羽衣甘藍。食用以綠葉羽衣甘藍為主是一種營養全面的綠葉蔬菜，其維生素C、胡蘿卜素、礦物質元素鐵、鈣、鉀含量是普通甘藍的三倍以上，是治療兒童夜盲症和補鈣的首選蔬菜。其含熱量低，是健美減肥的理想食品。



2，朝鮮薊（洋百合）

朝鮮薊在食用時口感介於鮮筍和蘑菇之間，有核桃仁的香味，相當可口，還有消渴解酒的功效，營養豐富，健身養顏， 食用價值極高，有「蔬菜之皇」的美譽。最初經由義大利料理而傳入華人社會。現在在中國大陸的上海、浙江、湖南、北京、雲南、陝西省、山東省等地均有分布。



3，砍瓜

「砍瓜」是南瓜變種，可隨吃隨砍、迅速再生的瓜類新品種，是具有極強自愈能力的奇瓜。它含有人體自身不能合成的8種氨基酸和豐富的維生素C，具有一定的葯用價值。主要分布在湖北、湖南、山東、河南、廣東、廣西、海南等地。



4，水晶冰菜

水晶冰菜----又名冰菜、冰草、冰柱子，番杏科，「冰葉日中花」。它的特點是在葉面和莖上著生有大量大型泡狀細胞，裡面填充有液體，在太陽照射下反射光線，就像冰晶一樣，冰葉日中花是一類鹽鹼植物，泡狀細胞的液體中含有鹽分，因此吃起來本身就帶有一些鹹味。冰菜中的酸味是天然的蘋果的酸味，並且富含鈉、鉀、胡蘿卜素等礦物質，凝聚了捲心菜、白菜、萵苣等的特性之一，是高營養價值的蔬菜。



5，小可愛多水果黃瓜

小可愛多水果黃瓜以其可愛的外形，獨特的絨毛，清脆的口感，贏得陽台種菜「小家碧玉的頭銜」。有喜歡在陽台種花類的可以考慮種這個，又好看又好吃哦!



6，四棱豆

四棱豆它富含蛋白質、維生素、多種礦物質，營養成價值極高，被人們稱作是「綠色金子」。它所含維生素E、胡蘿卜素、鐵、鈣、鋅、磷、鉀等成分的含量尤為驚人，遠遠超過其他蔬菜，是補血、補鈣、補充營養的極好來源，常食能治多種疾病，屬保健型蔬菜。



7，飛碟瓜

飛碟瓜不僅具有很高的觀賞價值，還具有很高的食用價值和醫療保健價值。它的嫩果、嫩花、嫩消、葉柄、種子均可以食用。根據測定，飛碟瓜含有豐富的維生素C、B1、B2，胡蘿卜素，尼克酸及鉀、鈣、磷、鐵等多種礦質元素。 可以涼拌或者炒食。



8，金絲絞瓜

金絲絞瓜，因其瓜天然成絲似魚翅，故得名金絲絞瓜，被譽為植物「海蜇」，天然粉絲，是蔬菜中的稀有品種。金絲絞瓜又被稱做海蜇絲瓜、天然粉絲瓜等，原產美洲。魚翅瓜外形長圓，有金黃色的外殼，表皮光滑美觀，有微棱溝淺，瓜絲是天然形成的，嫩瓜和老瓜均可食用，但多以成熟的老瓜供食。



9，蛇豆

蛇豆也稱蛇瓜，別稱：蛇王瓜，是葫蘆科栝樓屬中一年生攀緣性草本植物。其食用部分為嫩果。該品種抗病性、抗蟲性特強，整個生育期沒有病蟲的危害，所以說是目前最理想的綠色植物。



10，孢子甘藍

孢子甘藍別名芽甘藍、子持甘藍，十字花科芸薹屬甘藍種二年生草本植物，為甘藍種中腋芽能形成小葉球的變種。孢子甘藍小葉球蛋白質的含量很高，居甘藍類蔬菜之首，維生素C和微量元素硒的含量也較高。



11，香蕉瓜

香蕉瓜為葫蘆科，多年生藤本植物，屬於新型特菜，皮色金黃，風味極佳，果實長圓柱形，果肉嫩，果形美麗，播種後50天即可採收，效益高。它還是一種可以清熱解暑的食材，它性質寒涼，能清除人體內的熱毒。

Ⅳ 甘藍品種有多少

甘藍品種
▪ 羽衣甘藍：
羽衣甘藍(Brassica oleracea var. acephala f. tricolor)，二年生草本植物，為食用甘藍（捲心菜）的園藝變種。結構和形狀與捲心菜非常相似，區別在於羽衣甘藍的中心不會捲成團。栽培一年植株形成蓮座狀葉叢，經冬季低溫，於翌年開花、結實。總狀花序頂生，花期4～5月，蟲媒花，果實為角果，扁圓形，種子圓球形，褐色，千粒重4克左右。 園藝品種形態多樣，按高度可分高型和矮型；按葉的形態分皺葉、不皺葉及深裂葉品種；按顏色，邊緣葉有翠綠色、深綠色、灰綠色、黃綠色，中心葉則有純白、淡黃、肉色、玫瑰紅、紫紅等品種。羽衣甘藍在美國非常受歡迎，因為含鈣率是10%,維生素A133%，維生素C134%。被譽為對人體身體最好的蔬菜。

▪ 結球甘藍（捲心菜）
捲心菜 （cabbage），學名結球甘藍，是一種常見蔬菜。約90%的成份為水，富含維生素C，在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。捲心菜 ，通稱包菜，北京地區稱疙瘩白。圓白菜和綠甘藍和疙瘩白是三種菜，疙瘩白吃起來有一點辣，綠甘藍長得像疙瘩白，但是吃起來不辣，圓白菜從側面看要比另外兩種要扁，而其他兩種從哪個角度看比圓白菜鼓

▪ 皺葉甘藍
它與普通洋白菜的區別在於它的葉片卷皺，而不象其它甘藍的葉那樣平滑。皺葉甘藍的生長方式也不同，在營養生長期，皺葉甘藍葉片薄壁組織生長快於葉脈，在較快的生長過程中，空間不足以使其伸平生長，因而形成皺褶隆縮。由於大量的皺褶，葉表面積增大，葉片不大即可結成葉球，所以皺葉甘藍比其它甘藍品種的質地更為細嫩、柔軟。經測定，其所含的各種營養成分均顯著地高於普通甘藍，芥子油的氣味較輕，口感佳，更適於生吃。

▪ 抱子甘藍
抱子甘藍，別名芽甘藍、子持甘藍，十字花科芸薹屬甘藍種二年生草本植物，為甘藍種中腋芽能形成小葉球的變種。原產於地中海沿岸，以鮮嫩的小葉球為食用部位，是十九世紀、二十世紀以來歐洲、北美洲國家的重要蔬菜之一，中國台灣省有少量種植。抱子甘藍的小葉球蛋白質的含量很高，居甘藍類蔬菜之首，維生素C和微量元素硒的含量也較高。中國於20世紀末開始引進並種植孢子甘藍，使之成為時興的蔬菜。

▪ 球莖甘藍
二年生草本，高30-60厘米，全體無毛，帶粉霜；莖短，在離地面2-4厘米處膨大成1個實心長圓球體或扁球體，綠色，其上生葉。葉略厚，寬卵形至長圓形，長13.5-20厘米，基部在兩側各有1裂片，或僅在一側有1裂片，邊緣有不規則裂齒；葉柄長6.5-20厘米，常有少數小裂片；莖生葉長圓形至線狀長圓形，邊緣具淺波狀齒。總狀花序頂生；花直徑1.5-2.5厘米。花及長角果和甘藍的相似，但喙常很短，且基部膨大；種子直徑1-2毫米，有稜角。花期4月，果期6月。

▪ 花椰菜（菜花）
花椰菜，又稱花菜、菜花或椰菜花，是一種十字花科蔬菜，為甘藍的變種。花椰菜的頭部為白色花序，與西蘭花的頭部類似。花椰菜富含維生素B群、C群。這些成分屬於水溶性，易受熱分解而流失，所以煮花椰菜不宜高溫烹調，也不適合水煮。原地中海沿岸，其產品器官為潔白、短縮、肥嫩的花蕾、花枝、花軸等聚合而成的花球，是一種粗纖維含量少，品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美，人們喜食的蔬菜。

▪ 青花菜（西蘭花）
西蘭花為一二年生草本植物，原產於地中海東部沿岸地區，我國有少量栽培，主要供西餐使用。西蘭花營養豐富，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。
十字花科芸苔屬甘藍種中以綠色花球為產品的一個變種。原產歐洲地中海沿岸的義大利一帶，19世紀末傳入中國。

▪ 芥藍
芥藍，又名：白花芥藍、綠葉甘藍、芥蘭（廣東）、芥藍菜、蓋菜，為十字花科、芸苔屬一年生草本植物，栽培歷史悠久，是中國的特產蔬菜之一。芥藍的菜苔柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美，以肥嫩的花薹和嫩葉供食用，每100克芥藍新鮮菜苔含水分92～93克，維生素C51.3～68.8毫克，還有相當多的礦物質，是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜，可炒食、湯食，或作配菜。芥藍含纖維素、糖類等。其味甘，性辛，具備利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效。不過久食芥藍則有耗人真氣的副作用，會抑制性激素的分泌。

Ⅳ 羽衣甘藍應該怎樣選苗養殖方法有哪些

羽衣甘藍可以播種種植，准備顆粒細小、營養豐富的沙質土作為基土，然後將籽粒飽滿、無病蟲害的種子播撒在土壤中，在其上面覆蓋一層薄土，將種子完全掩埋，再澆灌一次水，將溫度保持在15-20度之間，促使甘藍發芽。養殖方法要選擇中性土壤栽種，保持適宜溫度和光照。

種植羽衣甘藍的溫度一般較低，這樣可以保證羽衣甘藍的漸變色性

羽衣甘藍喜涼，耐寒性極強，溫度低可以避免植株早熟，也可以讓植株的顏色更美。在低溫處理下的羽衣甘藍才能結球良好。

Ⅵ 水果甘藍和普通甘藍有什麼區別哪種更好種

甘藍是我國很常種的蔬菜之一，它營養豐富、種類繁多、易栽培、適應性強。接下來說說常見品種有哪些：

第一種：圓球甘藍

圓球甘藍是中間是成熟的圓球，外葉還是深綠色，球形較穩定，結球大而緊實，長勢好，產量高，抗病強，耐熱耐水性比較好，適合很多地區種植。

第二種：扁球甘藍

羽衣甘藍最大的區別就在於它的中心不會結球，主要用於園林藝術較多，而且還有不同的顏色，比如翠綠、深綠、黃綠、紫紅等等，但羽衣甘藍多出現在美國地區，深受美國人的喜愛。

第四種：抱子甘藍

抱子甘藍一般產自於地中海沿岸，結球比較小，一般要好幾株才能做一道菜，但蛋白質含量非常高，隨著科技的發展，現在在中國的台灣也有種植。

第五種：皺葉甘藍

皺葉甘藍葉子不像其他甘藍那樣平滑，有大量的褶皺，葉片小時可以結球，它沒其他甘藍那樣平滑，但是它更細嫩、柔軟，而且營養物質更是高於其他甘藍。

在對高山蔬菜秋甘藍種植品種選擇過程中，需要遵守一定原則：首先，高山地區所種植的秋甘藍蔬菜品種需要與當地氣候條件相吻合，進而提高高山蔬菜秋甘藍生長需求；其次，所選擇的高山蔬菜秋甘藍品種需要優質豐產，進而才能夠有效保證高山蔬菜秋甘藍種植產量；最後，高山蔬菜秋甘藍在種植過程中，需要合理進行種植，合理搭配秋甘藍品種，嚴禁出現布局不合理所造成某一類別秋甘藍蔬菜銷售剩餘情況，降低秋甘藍蔬菜銷售價格，最大程度提高秋甘藍種植經濟效益。

Ⅶ 羽衣甘藍種類與品種有哪些

園藝品種形態多樣，按葉的形態分皺葉不皺葉及深裂葉品種;按顏色，邊緣葉有翠綠深綠灰綠黃綠等色，中心葉則有純白淡黃肉色玫瑰紅紫紅等色品種

Ⅷ 甘藍什麼品種好吃

▪ 羽衣甘藍：
羽衣甘藍(Brassica oleracea var. acephala f. tricolor)，二年生草本植物，為食用甘藍（捲心菜）的園藝變種。結構和形狀與捲心菜非常相似，區別在於羽衣甘藍的中心不會捲成團。栽培一年植株形成蓮座狀葉叢，經冬季低溫，於翌年開花、結實。總狀花序頂生，花期4～5月，蟲媒花，果實為角果，扁圓形，種子圓球形，褐色，千粒重4克左右。 園藝品種形態多樣，按高度可分高型和矮型；按葉的形態分皺葉、不皺葉及深裂葉品種；按顏色，邊緣葉有翠綠色、深綠色、灰綠色、黃綠色，中心葉則有純白、淡黃、肉色、玫瑰紅、紫紅等品種。羽衣甘藍在美國非常受歡迎，因為含鈣率是10%,維生素A133%，維生素C134%。被譽為對人體身體最好的蔬菜。

Ⅸ 羽衣甘藍有哪些觀賞品種

羽衣甘藍的品種很多，根據葉的形態不同可分為皺葉、不皺葉和深裂葉等。按高度可分為高生型和矮生型。從色彩分葉邊緣有翠綠、深綠、黃綠等，葉心葉片有玫瑰紅、淡黃、紫紅等。

Ⅹ 羽衣甘藍有哪些栽培品種

（1）沃特斯。由美國引進。植株中等高，生長旺盛。葉深綠色，無蠟粉，嫩葉邊緣捲曲成褶皺，密集成小花球狀，綠色；耐貯存，耐寒，耐熱，耐肥，晚抽薹，採收期長。可春秋露地栽培，也可以在冬季溫室或陽畦栽培。從播種至始收約50天。春播如果管理較好，可一直延續採收至冬季，產量很高。

（2）阿培達。由荷蘭引進的雜種一代良種。植株中等高，葉藍綠色，捲曲度大，外觀豐滿整齊；品質細嫩，風味好，其抗逆性很強。可春秋露地栽培，也能用於冬季保護地栽培，產品經加工後能保持鮮綠的顏色和獨特的風味。

（3）科倫內。由荷蘭引進的雜種一代早熟種。植株中等高，生長迅速而整齊。科倫內羽衣甘藍耐寒力強，耐熱，耐肥水。一般於3月中旬播種，加強管理，可陸續採收至9月下旬，優質、高產。

（4）穆斯博。由荷蘭引進的雜種一代優良品種。植株中等高，生長茂盛，葉片羽狀細裂，捲曲度大，外觀美，綠色。穆斯博耐寒與耐熱性均較強，適於秋冬季栽培，且比其他品種較少出現黃葉現象。

（5）溫特博。由荷蘭引進的雜種一代早熟種。植株中等高，葉深綠色，葉緣捲曲皺褶，生長勢強。耐霜凍能力非常強。我國長江流域可以秋冬露地栽培，冬春收獲。北京地區冬季可以在不加溫溫室和改良陽畦等設施里栽培。