三文魚運到中國多久

❶ 挪威的鮮三文魚運到中國大陸還能保證新鮮嗎

是的。國內超市剛上架的新鮮三文魚，如果嚴格按照運輸冷藏流程執行的話，實際上比挪威本地的薰三文魚還新鮮。

❷ 中國進口的三文魚來自哪些國家

中國的三文魚大多都來自挪威，因為挪威盛產三文魚，挪威的氣候適合三文魚的生長，所以中國大多的三文魚都來自挪威。

❸ 三文魚的遷徙：為什麼遷徙怎麼遷徙遷徙的路桯是多少遷徙到哪裡從哪裡開始遷徙遷徙時的毅力

三文魚是英文 SALMON 的音譯，中文也可譯成大馬哈魚，主要產於北冰洋與大西洋、太平洋的交界水域，其中尤以產於挪威海域的大西洋三文魚為世界佳品。因此，說三文魚必須先從挪威談起。 挪威是位於大西洋和北冰洋交匯處的一個美麗的北歐國家，其長達 21,347 公里的海岸線覆蓋著世界上最富饒的海水資源，擁有大量可循環使用的無污染、低溫度的海水。優越的自然條件使挪威成為世界一流的海產國之一。挪威海域冰冷而純凈的水質，為響譽國際的美味——大西洋三文魚提供了完美的養殖條件。其產品幼嫩的肉質、鮮美的味道和自然的顏色，深受世界各國廚師和美食家的喜愛。挪威是世界最大的海產品出口國，而其中三文魚的出口額就占近 40% ，全國總產量的 90% 出口到世界上一百多個國家，其始於二十世紀六十年代的現代化的水產養殖技術（是世界上第一個進行商業養殖三文魚的國家），消除了季節性對三文魚供應的局限性。最初的野生三文魚，一年中只有五個月能收獲，而人工養殖的三文魚可以天天為世界各地供應鮮貨。同時養殖過程也促進了三文魚的質量，從繁殖、育苗到生長期間，繼而捕撈、宰殺、包裝、冷凍、運輸都受到嚴格的監督和控制。同時，養殖的三文魚也解決了野生三文魚常見的寄生蟲現象，使人們可以更放心地食用。前日，筆者有幸參加了挪威海產外貿局屬下的「挪威三文魚學院」舉辦 的學習班，對三文魚的營養、加工、貯存、製做有了更深一層的了解。 研究資料表明，三文魚除了能夠提供給人體優質蛋白外，還富含 E、C、D、A 等維生素及鋅、鐵、鈣、硒等礦物質，常食能減少冠狀動脈中血小板的生成，增強身體的免疫力，降低心臟病的發病率，他富含的 OMEGA—3 不飽和脂肪酸已被世界上許多醫學權威機構證實，能夠明顯降低冠狀動脈疾病的發病率，並可治療和預防其他多種心腦血管疾病。 新鮮三文魚最理想的保鮮溫度是攝氏 0—4 度 新鮮的整魚與冰塊一起儲存效果更佳。而冷凍則必須在零下 18 度以下，有的低溫冷庫能達到零下 35—40度，這對保存三文魚效果更好。工作中我們經常見到的基本上都是冷凍產品，使用前首先應對魚的包裝予以檢查。正宗的產品都貼有標簽，註明產品的種類、生產日期、質量等級、保質期等。解凍的方式對三文魚的質量有很大的影響。解凍時應先把魚從冷凍室轉移到冷藏室，直到肉質摸起來松軟，這個過程通常視魚的大小需 24—48 小時，在此期間應對魚進行翻轉。理想的解凍溫度是攝氏 5 度左右。緩慢解凍有利於保證魚的顏色和味道。切忌在室溫和水中解凍。新鮮的三文魚應該是肉質結實而富有彈性，並且表皮富有光澤，魚鰓呈血紅色而非棕色，魚鱗緊貼魚皮並完好無損，魚眼明亮晶瑩，魚肚內光滑無血漬，內臟無黑色的異物，聞上去有海蠣的鮮味而無腥臭味。 在分割的過程中要切記注意無菌操作，主要指操作間的整潔，加工人員的衣服、雙手、刀具、菜板、器皿、冰塊、清潔水的衛生。分割三文魚的主要步驟是用刀去頭、剔脊骨、肋骨和白膜，再用鑷子拔出散刺，最後去皮。 三文魚的食用主要有生吃、煙熏，也有燜煮、煎炸和燒烤等烹調方法。當然各個國家和地區也各有不同的傳統和新派的食用方法，可任由你去發揮想像，況且烹調本身就是一種無限制、無止境有無限發展空間的技藝性工作。

❹ 三文魚主要從哪裡進口來的

主要來源是挪威， 智利， 丹麥和法羅群島，少數是來自英國和澳大利亞。

挪威三文魚於1985年開始進入中國市場。2001年以前，中國人吃的三文魚是從挪威那邊運過來的。2001年，中國加入世貿組織，放開了市場。智利三文魚，丹麥法羅三文魚，也逐漸進入中國市場，並開始與挪威三文魚展開肉搏戰。然而，因為挪威三文魚進入中國市場比其他兩地要早，所以直到2010年，挪威三文魚依然占據著中國三文魚市場的92%的份額。在這段時間里，我們吃的幾乎所有三文魚都是挪威和三文魚。

除了挪威三文魚， 法羅群島三文魚、智利三文魚以外，還有英國 三文魚和澳大利亞 三文魚。

英國三文魚和澳大利亞三文魚，在中國也有類似的市場銷售。不過只能是二線的品牌，和第一線的品牌銷售量差距太大，占據中國三文魚市場的份額也較小。

❺ 三文魚可以儲存多久

三文魚可以儲存1~2天。

新鮮的三文魚買來應立即食用完，因為裸露在外的魚肉極易腐敗。我們平時買來三文魚吃不完，可以放進冰箱來進行保存，可以延長三文魚的保質期限，保存1~2天其新鮮口感還是不會變，但超過2天就要注意了。

冷藏三文魚的溫度在5℃左右較佳，另外用保鮮膜將三文魚包住，冷藏效果更佳，切記不要沾到水，以免腐敗。

(5)三文魚運到中國多久擴展閱讀：

三文魚的保存方法：

1、冰鎮保存三文魚

冰鎮保存是三文魚最開始的保存方式，通常是三文魚捕撈上來之後，進行開肚，去內臟等預處理。然後在泡沫保鮮盒中狀半盒的冰塊，預處理的三文魚放入其中在，在三文魚的表面鋪上厚厚的一層冰塊，將保鮮盒密封，冷鏈運輸到各個售賣點。

2、冷藏保存三文魚

冷藏保存的三文魚通常是將三文魚購買回來之後，用保鮮袋將三文魚包裹好，放在冷藏室中保存，一般是保存需要短時間內食用的三文魚。

3、冷凍保存三文魚

冷凍保存三文魚的時間相較於冷藏更久，短時間內吃不完的三文魚可以用冷凍保存的方式，通常是家庭保存三文魚的方式，一般是將三文魚分成合適一次食用的大小，然後用保鮮膜包裹住，最後放到冰箱的冷凍室中保存。

4、抽真空保存三文魚

還可以用抽真空的方式保存三文魚，既可以隔絕氧氣又可以避免細菌對三文魚的污染，但是抽真空並不能單獨使用保存三文魚，還需要和冷藏或者冷凍的保存方式一起使用。

❻ 三文魚最佳儲存溫度是多少

三文魚可以放多久：
裸露的魚類只要30分鍾會變質。所以買完魚之後，應該盡快回家。把魚肉放在冷藏室中，最好的溫度是0攝氏度。
因為中國不產三文魚，而且運輸也需要相當的時間。因此只要冷凍技術過硬，冷凍魚比「鮮魚」更加新鮮。速凍的三文魚保存期比較長，預計在一個月到兩個月;如果是冰鮮的，保存時間就較短，要在一兩天內吃完，才能保證新鮮的口感。
三文魚的保存溫度：
整條魚的話一定要切好再保存 。
切成魚排,用保鮮膜裹緊速凍,-18攝氏度下可保存最多3個月 。
刺身三文魚一般在冷藏格可保存1-2天，刺身三文魚用保鮮膜包住，需要盡快食用，以保證新鮮和營養。也可以冷凍較為長期地保存，食用前稍微解凍一下，切片烹飪，不過凍過的三文魚不再適合生吃，建議紅燒、油煎等。
刺身的營養價值真的很高，它含有豐富的蛋白質，而且是質地柔軟，易咀嚼消化的優質蛋白質。它也含有豐富的維生素與微量礦物質。脂肪含量低，卻含有不少DHA等的ω-3系列脂肪酸。稱得上是營養豐富且容易吸收的好食物。三文魚富含被俗稱為「腦黃金」不飽和脂肪酸與omega-3脂肪酸，並富含維生素A、B、D、E，鈣，鐵，鋅，鎂和磷等礦物質，營養非常豐富，對胎兒和兒童發育有促進作用，還具有抗氧化、延緩衰老的作用。

❼ 三文魚日本進貨多久到中國

二十多年

❽ 進口三文魚多數包裝是什麼樣子的

進口三文魚在運抵中國途中分為冰鮮三文魚和冷凍三文魚！
冰鮮三文魚一般都是用泡沫箱子加冰然後空運達中國 運時大概在2—3天！
冷凍三文魚一般採用塑料袋裝 分凍好後會採用集裝箱包裝 然後陸運達中國 運時在7—10！
正因為在運費的成本上有所差距，所以在中國的冰鮮三文魚和冷凍三文魚差價才會那麼大！

❾ 叢挪威把三文魚運到中國需要多久,怎麼運輸

歐洲到中國的航程一般在一個月左右，冷凍食品使用冷藏集裝箱運輸。

❿ 國外的海鮮怎麼運到國內來需要一些什麼手續

一、海鮮進口清關報關流程：（僅供參考，詳細根據進口海鮮種類及海關編碼而定）

1、海鮮收發貨人備案

2、進口海鮮標簽備案，在國外把標簽貼好；也可選擇做標簽審核，國內港口貼標簽

3、國外客戶海鮮備貨，及提供原產地證、衛生證、生產日期證明等相關單證

4、國外客戶海鮮發貨，海運，到國內港口。(或者是空運到機場)

5、換單，鵬通代理公司到船公司換單

6、報檢，填寫相關情況說明，報檢公司報檢

7、報關，鵬通 代理進口公司到海關大廳報關，出模擬稅單

8、客戶繳稅款，海關查驗

9、動衛檢，海鮮放行前商檢的一個步驟，商檢對海鮮標簽進行審核，審核通過則可以放行；審核不過，托送到整改倉庫進行標簽整改，重新張貼，再審核，通過放行。

10、海關出放行提貨，鵬通供應鏈安排國內運輸到達客戶指定目的地
二、首先在確定進口海鮮的品種之後，海鮮進口需要以下手續：
（1）貨物的原產地證明
（2）海鮮進口許可證
（3）報關報檢單據
（4）申報要素
報關單據以及申報要素可以聯系清關公司協同幫助，專業性指導下可節省時間又可避免許多不必要小錯誤、避免改單刪單等一系列常見問題發生。