㈠ 一般鹽的保質期是多長時間
食鹽是有保質期的,它的存放時間不宜過長,以三年為宜。沒有標注保質期並不是假鹽,因為食用鹽化學性質十分穩定,食用時對新鮮度也沒有要求,即便免標保質期也不會對消費者健康產生危害。
根據《食品標簽通用標准》的規定,保質期在18個月以上和7天以內的食品,可以不標注保質日期。據了解,國家質檢總局頒布的《食品標識規定》中表示,2008年9月1日起,食用鹽可以免除標注保質期,但是含有鈣、鐵等微量元素的鹽要標注保質日期。雖然食用鹽可以長期保存,但要注意防潮、避光保存,市民在購買沒有標保質期的食品時,要看清其生產日期,購買後最好在較短時間內吃完。
拓展資料:
食鹽的正確用法:
食鹽,是千家萬戶的飲食中不可缺少的調味品,而且也是人體中不可缺少的礦物質成分。它的主要成分是氯化鈉,其味咸,性寒,入胃、腎、大小腸經,具有清熱解毒、涼血潤燥、滋腎通便、殺蟲消炎、催吐止瀉的功能。
食鹽還有止痛作用,如熱水燙傷了皮膚,擦點鹽(或醬油)可以減少疼痛。天熱喝點淡鹽水,可以防治大便不通、喉嚨痛、牙痛和腹痛。每天早晨喝一杯鹽開水,可以避免嗓音發啞。
如果誤食了有毒食物,喝點鹽開水,可以解毒。秋季牛奶易變質,在牛奶中少加點鹽,能使牛奶保鮮期延長。蔬菜瓜果食用前,先將其浸泡在淡鹽水中20分鍾,能去除殘存的農葯、寄生蟲卵,有殺滅病菌作用。煎魚前將魚放在鹽水中洗凈,魚就沒有泥土和腥味。此外,食鹽還能軟化體內酸性腫塊。
㈡ 鹽保質期限幾年
養生之道網導讀:鹽保質期是多久呢?鹽是大家都很熟悉的一種調味品,也是最基本的調味品,幾乎每天都是要接觸到鹽的。我們的鹽中都添加了碘元素,也就是碘鹽。鹽保質期是多久呢?
鹽保質期是多久
1、鹽保質期是多久
沒有加工過的純鹽是沒有保質期的,因為氯化鈉是比較穩定的,不會隨著時間而發生分解或者揮發的,只要注意食鹽所在的環境不要潮濕,不要有污染,就可以長久的保存,並且可以長時間的食用。但是有些經過加工過的食鹽,比如含碘鹽,含鉀鹽等,都是有一定的保質期的,這種食鹽中的碘或者鉀,長時間的暴露在空氣中,就會造成含量不足,食鹽還是能吃的,只是補充碘、鉀會受到影響而已。
一般精製碘鹽保質期為5年,低鈉鹽等食鹽保質期為3年。鈣、鋅、硒、鐵等營養鹽都會有相應的標注保質期。當然沒有標注保質期並不是假鹽,因為食用鹽化學性質十分穩定,食用時對新鮮度也沒有要求,即便免標保質期也不會對消費者健康產生危害。
據介紹,加鐵食用鹽保質期是1年,加硒鹽、加鈣鹽、加鋅鹽保質期都是8年,而加碘食用鹽則保質期是18個月,純食用鹽沒有保質期,即使受潮只要不被毒素、放射線污染就行。
需要注意的是,雖然食鹽、食醋等食品無須標注保質期,但為了保持較好的口感,最好在1年之內用完。
2、經常用食用鹽泡腳好嗎
泡腳的時候加一些食用鹽有利於腳部的殺菌工作,而且也有著比較好的保暖以及緩解疲憊的作用的,所以泡腳的時候是可以加一些食鹽的,但是需要注意不要每次都加食鹽,以防腳部對食鹽產生一定的免疫,如果身體偏寒的話還可以加一些生薑片,這樣的話有比較好的驅寒的作用,如果腳部有真菌之類的細菌的話可以加一些醋,這樣對於腳部消毒的作用是非常好的。
3、吃多了鹽會惹頭疼
很多人都曾有這樣的經驗,吃了一頓豐盛的濃味大餐之後,就容易發生頭疼的情況。研究發現,無論具體吃哪種食物,只要吃鹽的量多,都會有同樣的反應。因此,多吃鹽可能與頭痛密切相關。經常有頭痛煩惱的朋友們,不妨試試少吃鹽。
4、吃多了鹽會增水腫
在體內的水分瀦留情況和攝入鈉的數量密切相關。一些血液循環不好的女性,雖然心臟、腎臟並無疾病,但卻容易發生輕度的水腫,特別是月經來潮之前的幾天,這種情況更為明顯,臉上都看起來腫腫的。
5、吃多了鹽會害嗓子
慢性咽炎的人,食物必須清淡。在食用鹽分含量高的食物之後,很多人都能明顯感覺到咽喉黏液增加,嗓子不清。咽喉經常發炎、咳嗽不適的人,都不能吃太咸、太辣、油炸、熏烤的食物,表面鹽分過多的炒貨如炒瓜子、炒花生、加了鹽的各種堅果等,以及薯片之類含鹽高的零食也都要少吃。
鹽的好處與壞處有什麼
1、鹽高的害處
升高血壓:許多研究已經證實,高鹽飲食有升高血壓的作用。
致胃癌:高濃度食鹽可破壞胃黏膜,誘發胃癌。
易患感冒:多吃鹽的人易患感冒。因為高濃度食鹽能抑制呼吸道細胞的活性,抑制其抗病能力;同時還可減少唾液,使口腔內溶菌酶減少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機會。
加快骨鈣丟失:多吃鹽易患骨質疏鬆症。動物實驗表明,給小兔餵食高鹽飼料12個月後,其骨密度降低50%。
2、鹽的好處
鹽明目。做完正常的清潔後,打半盆溫清水,撒上少量鹽讓它融化,將臉部浸泡在淡鹽水中,在水中睜開眼睛,上下左右活動眼球達到用淡水洗眼的效果。
鹽戰痘。其實對於背部長有青春痘的「頑疾」,鹽一樣也有用。入浴後讓身體充分溫熱,待毛孔張開後多抹些鹽在後背,各個角落都要抹到。
鹽控油。對於分泌油脂旺盛的T字部位,即使到了秋天,很多油性皮膚的「產油量」還是源源不斷的。
㈢ 食用鹽的保質期是幾年
一、食用鹽的保質期是多久
普通市面上食用鹽是沒有保質期的 但添加了了碘或鋅,硒.鈣,核黃素等微量元素的食用鹽的保質期為一年。鹽受熱、光和風等影響,容易氧化分解而使碘失效,故碘鹽應存放在加蓋的有色密封容器內。
放於乾燥、陰涼處,避免日光暴曬和空氣吸濕。要隨買隨吃,一次不要購買太多而長期存放。
二、食用鹽的妙用驗方有哪些
1.呵護咽喉
鹽水具有消炎殺菌、呵護咽喉的作用。秋季氣候乾燥,是急(慢)性咽喉炎、扁桃體炎的高發時節。當咽喉感覺有輕微不適時,可用鹽水做晨間漱口劑;當咽喉感覺腫痛時,可每日用濃鹽水漱口5到6次,慢性咽炎患者可於每天早上飲1杯淡溫鹽水或每天用淡溫鹽水含漱咽部3到4次。能起到較好的預防和治療作用。
2.自然止血
食鹽具有增強血液凝固的作用。如果鼻子出血,可用葯棉浸鹽水塞入鼻孔中,同時喝1杯鹽湯;口腔內部若發生小出血,如牙齦出血、魚骨刺傷咽喉出血等,可用鹽湯漱口來起到自然止血的作用。
3.治療眼疾
如果患上沙眼,可用淡鹽水來洗眼;倘若眼部紅腫,可取一茶匙細鹽加入到600毫升溫開水中,待其溶化後,用葯棉浸泡一會兒,然後取出葯棉敷壓眼部腫脹處,可立即消腫。
4.提神醒酒
鹽具有清熱安神的作用。當一個人喝酒大醉、嘔吐不止、頭昏腦漲時,可立即喝1小杯鹽水,既可解醉酒,又可盡快消除難受之苦。
5.祛除體臭
鹽具有除臭的功效。腋臭患者可用布包上炒熱的粗鹽擦腋下,或取細鹽150克,菊花100克,加入浴水中,每月浸泡2次,體臭就可以完全得到消除。
6.呵護頭發
將濃鹽水輕輕塗敷頭發根部,約5分鍾後用清水洗凈,每日早晚各1次,連續使用15到20天為1個療程。此方法不僅可去掉頭皮屑,還可防止頭發脫落。
㈣ 鹽有沒有保質期一般是多久
普通市面上食用鹽是沒有保質期的 但添加了了碘或鋅,硒.鈣,核黃素等微量元素的食用鹽的保質期為一年。鹽受熱、光和風等影響,容易氧化分解而使碘失效,故碘鹽應存放在加蓋的有色密封容器內。放於乾燥、陰涼處,避免日光暴曬和空氣吸濕。要隨買隨吃,一次不要購買太多而長期存放。
食用鹽的驗方:
妙用驗方一:呵護咽喉
鹽水具有消炎殺菌、呵護咽喉的作用。秋季氣候乾燥,是急(慢)性咽喉炎、扁桃體炎的高發時節。當咽喉感覺有輕微不適時,可用鹽水做晨間漱口劑;當咽喉感覺腫痛時,可每日用濃鹽水漱口5~6次;慢性咽炎患者可於每天早上飲1杯淡溫鹽水或每天用淡溫鹽水含漱咽部3~4次。能起到較好的預防和治療作用。
妙用驗方二:自然止血
食鹽具有增強血液凝固的作用。如果鼻子出血,可用葯棉浸鹽水塞入鼻孔中,同時喝1杯鹽湯;口腔內部若發生小出血,如牙齦出血、魚骨刺傷咽喉出血等,可用鹽湯漱口來起到自然止血的作用。
妙用驗方三:治療眼疾
如果患上沙眼,可用淡鹽水來洗眼;倘若眼部紅腫,可取一茶匙細鹽加入到600毫升溫開水中,待其溶化後,用葯棉浸泡一會兒,然後取出葯棉敷壓眼部腫脹處,可立即消腫。
妙用驗方四:提神醒酒
鹽具有清熱安神的作用。當一個人喝酒大醉、嘔吐不止、頭昏腦漲時,可立即喝1小杯鹽水,既可解醉酒,又可盡快消除難受之苦。
妙用驗方五:祛除體臭
鹽具有除臭的功效。腋臭患者可用布包上炒熱的粗鹽擦腋下,或取細鹽150克,菊花100克,加入浴水中,每月浸泡2次,體臭就可以完全得到消除。
妙用驗方六:呵護頭發
將濃鹽水輕輕塗敷頭發根部,約5分鍾後用清水洗凈,每日早晚各1次,連續使用15~20天為1個療程。此方法不僅可去掉頭皮屑,還可防止頭發脫落。
妙用驗方七:護膚美容
杏仁粉50克,細鹽1茶匙,加水調成糊狀敷於面部,每周2次,可使皮膚白皙嬌嫩;粉刺(青春痘)、酒渣鼻患者,於每晚臨睡前用食鹽約20克置於盆中熱水內,待其溶化後趁熱洗面,不僅能清除面部油脂,還可使粉刺逐漸消散。
妙用驗方八:潔白牙齒
牙齒發黃或變黑的人,可將食鹽和蘇打粉按1:2的比例混合後用來刷牙,長期堅持可祛除牙垢、潔白牙齒、防治牙病、保護齒齦。
妙用驗方九:治療便秘
便秘者可在清晨起床後,空腹喝500毫升淡鹽水(加入普通勺子的1/10食用鹽即可),水溫以20℃~30℃為宜,大口大口的喝下去,可緩解和治療便秘。
妙用驗方十:治肝順胃
肝氣胃痛患者可採用食鹽茴香熱敷療法。具體方法是:取大茴香30克,小茴香15克,共搗碎,加入粗鹽1碗(約450克),共放入鍋中炒熱後裝入布袋內,用毛巾包裹後趁熱敷胃部和背部。
㈤ 鹽保質期幾年
純鹽沒有保質期,加鐵食用鹽的保質期為12個月,而加碘食用鹽的保質期是18個月。根據國家有關《食品標識管理規定》可知,食用鹽、食醋、固態食糖類,在正常條件下不會變質,可以免除標注食品保質期。需要注意的是,雖然食鹽、食醋等食品無須標注保質期,但為了保持較好的口感,最好在一年之內用完。
食用鹽一般保存多久
食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉,國家規定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低於95%。食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質。我們規定鋇含量不得超過20mg/kg。食鹽中鎂、鈣含量過多可使鹽帶苦味,含氟過高也可引起中毒。
食鹽不僅是人們膳食中不可缺少的調味品,而且是人體中不可缺少的物質成分。它的主要成分是氯化鈉,是一種中性的無機鹽顯示的味道。其味咸,性寒,入胃、腎、大小腸經,具有清熱解毒、涼血潤燥、滋腎通便、殺蟲消炎、催吐止瀉的功能。
過量食用食鹽,會使人類患上很多種疾病,中國人食鹽普遍食用過多。通過全國營養調查,從南方到北方食鹽用量從12克到15克不等,而世界衛生組織規定的6克。鹽過多攝入對身體傷害是有直接性影響,所以需要對食鹽控量食用,科學飲食。
㈥ 食鹽有有效期嗎過期可以食用嗎
鹽有沒有保質期
從鹽本身來說,鹽是沒有保質期的。只要將沒開封的鹽儲存在通風乾燥的地方保存,即便保存幾十年上百年也不會變質。
尤其是含碘的鹽,只要保存得當它就不會就質,根本不用擔心它的保質期是多久。因為食用鹽是免標保質期的,如果食鹽中添加了鈣、鐵、鋅和硒等微量元素,就會標有保質期。
一般來說,添加了鈣、鐵、鋅和硒等微量元素的食用鹽是有保質期的,保質期最多為三年。超過三年之後就最好不要再食用了。
即便食用鹽的味道沒有改變,但實際上鈣、鐵、鋅等微量元素已經失去了活性,這時候食用也吸收不到這些營養成分。
需要注意的是,一定要十分注意食用鹽的儲存環境。如果在陽光或者潮濕的地方儲存的話,食用鹽的保質期就會變短。
碘是人體的必須微量元素之一,缺乏碘元素容易引起甲狀腺腫大、胎兒骨骼生長異常、腦發育遲緩等缺乏症,因此,不可長期食用過期食鹽,而購買食鹽最好少量購買,建議幾個月購買一次新鹽。
㈦ 食鹽的保質期是多長時間
食鹽沒有保質期,可以長期保存。
食用鹽是可以免標保質期的,添加鈣、鐵、鋅和硒等微量元素的鹽,則需標有保質期。就鹽本身來說是沒有保質期的,只要防潮、避光儲藏就行了。這是因為食鹽的主要成分是氯化鈉,其化學性質很穩定。
購買食用鹽時,應多注意包裝袋上印著的出廠日期,要盡快吃完。專家認為盡管食用鹽可以長期保存,但保存方法很重要,一定要放在乾燥和陰涼的地方儲藏,避免在陽光下暴曬。碘鹽受熱、光和風等影響,容易氧化分解而使碘揮發,應把它們存放於加蓋的有色密封容器內。
鹽容易吸濕,一定要放在乾燥的地方,否則鹽受潮就會影響食用,也有可能受到污染,所以最好隨買隨吃。
(7)中國食用鹽可以用多久擴展閱讀:
過量食鹽的危害:
1、鹽吃多易浮腫
在日常生活中不難發現,有許多肥胖婦女的腳到了下午就會浮腫,穿的鞋子變得緊綳,其實是體內的鹽分在作怪。尤其是患有高血壓等病患者,這種現象更為明顯。因此,為了使身體不會出現這種症狀。除了日常飲食注意外,最重要的就是要控制食鹽量了。
2、鹽吃多易長斑
食鹽過多,除可使面色黑黃外,也有可能導致面頰長出雀斑。若同時攝入動物性脂肪和蛋白質過多,則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。這可是有研究證明的,因此,如果你發現臉上斑點增多的話,那再另外看看你的食鹽攝入量怎麼樣吧。
3、鹽吃多或致癌
多吃食鹽容易患高血壓、心肌梗塞和癌症等疾病。醫學家建議,應該使城市每人每天吃鹽量從現在的20克左右降低到10克甚至5克以下,以減少一些疾病的發病率。因此,為了防止疾病在你身上易發的話,那你該適時控制鹽量攝入了。
㈧ 食用鹽的使用期是多久
含碘的鹽是免標保質期的,含有鈣、鐵、鋅、硒等微量元素的鹽才標保質期,一般三年。就鹽本身來說是沒有保質期的,只要防潮、避光儲藏就行了。
㈨ 食用鹽保質期多久
食用鹽是可以免標保質期的,如果食鹽添加了鈣、鐵、鋅和硒等微量元素的鹽,則需標有保質期。就鹽本身來說是沒有保質期的,只要防潮、避光儲藏就行了。這是因為食鹽的主要成分是氯化鈉,其化學性質很穩定,而且300-500克一袋的食鹽,一般人家幾個月就會吃完。
食鹽不標注保質期並非表示它們就可以放上幾十年。建議在購買食用鹽時,應多注意包裝袋上印著的出廠日期,要盡快吃完。
㈩ 食用鹽的保質期一般有多久
食鹽的保質期
市面上的食用鹽一般是在精製鹽、粉碎洗滌鹽、日曬鹽中加入一定量的碘劑而製成的加碘鹽。鹽中的碘只有轉變成碘離子後才能在人體發揮生物活性。但是由於碘化物性質極不穩定,容易分解、揮發而失效,所以市面上食鹽的保質期一般在一年左右,食鹽里主要含有碘和鋅等微量元素,超過保質期的食鹽最好不要再食用,因為過期的食鹽內的微量元素基本沒有了,失去了它的價值。
但是就氯化鈉,即鹽本身來說是沒有保質期的,主要是市面上的鹽都是添加鈣、鐵、鋅和硒等微量元素的鹽,所以需要標有保質期。同時,國家質量監督檢驗檢疫總局頒布的《食品標識管理規定》規定要求:食品標識應當清晰地標注食品的生產日期和保質期,所以食鹽的保質期有著明確的時間規定,但是如果未開封保存良好,超過保質期也是可以使用的。