中國羊出欄量是多少

⑴ 牛羊預計市場佔有率

摘要 2011-2020年，我國牛羊出欄量總體呈現持續上升的態勢，從26,232.16萬只上升至31,941.00萬只，增長21.76%，年均增長率為2.21%。2020年，疫情影響，我國肉羊集中出欄期延長，出欄數量僅比2019年增長0.76%。從出欄率看，2011-2020年牛羊出欄率總體呈上升態勢，從91.31%增長到106.21%，其中，從2017年開始出欄率突破100%，說明我國肉羊產能不斷提高。

⑵ 國人一年要吃掉多少豬，牛，羊，雞

據2017年我國統計公報顯示：

我國大陸總人口13.9億。

我國糧食種植面積11222公頃，約16.8億畝，人均只有1.21畝。糧食總產量61791萬噸，雖然其中有部分不是我們直接所吃掉，但總歸是我們所消耗的。所以平均到我們每個人，一年就得消費糧食888斤。

豬羊牛禽肉總產量8431萬噸，平均到每人約121斤，我們一天得吃三兩肉。

其中牛肉726萬噸，羊肉468萬噸，禽肉1897萬噸。這是個總樣的意思呢？也就是平均到我們每個人一年吃牛肉10斤、羊肉7斤、禽肉27斤（以一隻禽平均產2.5斤肉計算），也就是我們一個月吃一隻雞。

另就是總肉量的大戶豬肉了，豬肉總產量5340萬噸，出欄數量是6.8861億頭。也就是說我們每個人一年吃掉了半頭豬。

再看禽蛋總產量3070萬噸。算到每人每年有44斤，如果全以雞蛋計算，一斤雞蛋約十個我們每天吃1.2個雞蛋。牛奶總產量3545萬噸，一年喝51斤牛奶。

水產品6.8861億噸，一年每人100斤，又是差不多得每天吃三兩魚。

食用油總產量3732萬噸，再加進口577萬噸。我們每天得吃油85克1.7兩。糖1470萬噸，每人每年吃糖21斤。

⑶ 羊養殖業發展前景

肉羊養殖行業前景無限好

▎1、肉羊養殖行業的區域性、季節性與周期性特點

（1）區域性

國內綿羊主要分布在屬於溫帶、暖溫帶和寒溫帶的乾旱、半乾旱和半濕潤地區，山羊多分布在乾旱貧瘠的山區、荒漠地區和一些高溫高濕地區。我國內地羊的分布可劃分為八個生態地理區域。現階段，國內羊業產業布局不斷優化，已形成中原、中東部農牧交錯帶、西北和西南四大優勢產區，區域內集聚效應初步顯現，行業區域性進一步增強。

（2）季節性

隨著同期發情控制技術、人工受精等專業養殖技術的推廣，國內肉羊養殖行業的生產周期逐漸縮短、出欄頻率不斷提高，行業內常年可屠宰、生產加工，季節性日益不明顯。

（3）周期性

現階段，我國肉羊養殖行業產業化程度相對較低，行業發展與下游市場價格的變化密切相關，整體呈現「羊肉價格上漲→肉羊存欄量增加→肉羊供應增加→羊肉價格下降→減少基礎母羊存欄量→肉羊供應減少→羊肉價格上漲」的周期性波動特徵。

▎2、肉羊行業現狀

改革開放以來，我國肉羊產業快速發展，已成為世界養羊大國，羊存欄量、出欄量和羊肉產量均居世界第一位。1980-2018 年，國內年末羊存欄量自 18,731.1萬只增加至 35,314.90 萬只；1980-2018 年，國內羊出欄量自 4,241.90 萬只增加至29,472.70 萬只；羊肉產量由 1980 年的 44.48 萬噸增長至 2018 年的 468 萬噸，增長超過 9 倍。國內羊肉產量占肉類產量比重雖然較小，但整體呈現增長趨勢。

▎3、行業突出特徵及發展趨勢

（1）羊肉消費量持續增長、潛在消費市場巨大，行業前景廣闊

羊肉是我國城鄉居民重要的「菜籃子」產品之一，隨著國內城鄉居民收入水平的不斷提高及其生活水平的改善，其肉類飲食消費觀念逐步轉變，國內人均羊肉消費量持續增長。根據國家統計局公布的數據，2000-2018 年間，我國人均羊肉消費量自 0.88kg/人增長至 1.56kg/人，年均增長率為 4.40%。以此年均增長率進行測算，2020 年我國人均羊肉消費將增加至 1.78kg/人。

同時，現階段我國城鄉居民人均羊肉消費量差異較大。隨著農村居民人均可支配收入的持續增長，農村消費市場的潛力將進一步釋放。整體而言，國內人均羊肉消費量與發達地區相比仍處於較低水平，行業發展蘊藏著巨大潛能。

此外，肉羊養殖行業與下游市場羊肉價格變動情況密切相關。近年來，國內羊肉價格波動上漲，促進肉羊產業持續增長。

綜合上述對國內人均羊肉消費量、居民人均收入與羊肉市場價格等因素的分析，我國肉羊產業仍有廣闊的市場發展空間。

（2）分散養殖比例高，規模化、產業化趨勢明顯

我國肉羊產業雖已經過長期發展，但現階段仍以小規模的分散養殖為主。20《中國畜牧業年鑒》統計數據顯示，截至 2015 年，我國肉羊飼養單位合計16,654,914 規模場（戶），其中年出欄數 30 只以下及 100 只以下的單位佔比分別達 87.27%、97.03%。分散養殖模式相對落後，不利於產業經濟效益的提升，推進肉羊產業規模化、產業化發展是行業發展的必然趨勢。

（3）產業生產格局不斷調整，優勢產區集中度日益提高

在多年的發展過程中，我國肉羊產業布局不斷調整，已初步形成中原、中東部農牧交錯帶、西北和西南四大優勢產區，西部 8 省 1 、冀魯豫 3 省與東北 3 省等主要產區內肉羊產業集中度不斷提高，為國內肉羊產業生產布局的進一步優化打下了扎實的基礎。

（4）肉羊繁育建設工作逐漸推進，體系尚需完善

良種是肉羊生產發展的基礎。立足國內地方品種資源，合理引進國外優良品種，利用現代生物技術加快培育高產高效的優質肉羊新品種，是提高肉羊產業良種化水平與經濟效益的重要途徑。肉羊良種繁育與二元、多元雜交育種工作逐漸推進，繁育體系尚待進一步健全與完善。

▎4、有利因素

（1）生物遺傳資源豐富

我國綿羊、山羊遺傳資源十分豐富，列入《中國畜禽遺傳資源志•羊志》中的地方品種已超過 100 個，小尾寒羊等優良地方品種已被納入《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》。這些地方品種耐粗飼、抗逆性和抗病力強，生產性能各具特色；育肥肉羊用壯樂康效果好，同時，經過多年的發展，我國從國外引進了一批優良肉羊品種，育成多個肉用綿羊、山羊品種，國內肉羊遺傳資源進一步豐富，為我國肉羊產業的可持續發展提供了寶貴資源和育種素材。

（2）產業政策支持力度加大

畜牧業是關系國計民生的基礎產業之一，屬於國家重點發展與扶持的對象。為保障居民的食物供應、改善居民的飲食結構，中央及地方各級政府近年來在區域發展、養殖模式、稅收優惠、資金扶持、技術推廣、配套系統建設、市場管理等領域出台了一系列的支持性政策，鼓勵畜牧養殖業向現代化、規模化、標准化、產業化方向發展。扶持性產業政策的頻頻出台，為中國未來畜牧業的持續增長創造了良好的外部環境。

（3）市場需求廣闊

羊肉肉質細嫩、味道鮮美、脂肪與膽固醇含量少、營養豐富。隨著經濟的發展與人均收入水平的提高，人民的生活水平不斷改善，中國城鄉居民膳食結構營養化、合理化、科學化調整趨勢明顯，羊肉逐漸走向普通居民的餐桌。火鍋等餐飲企業的快速發展，為羊肉消費市場的拓展創造了有利的外部條件。現階段，我國羊肉人均消費水平仍遠低於發達國家，消費市場仍有廣闊發展空間。

（4）配套基礎建設日趨完善

近年來，我國公路網路、鐵路網路及航空運輸基礎建設蓬勃開展，物流快遞行業發展迅速，肉類流通速度大大加快；同時，隨著冷鏈技術和冷鏈設備的完善，冷鏈覆蓋率得到較大提高，有效保證肉類產品運輸過程中的質量控制和食品安全

⑷ 肉羊的市場簡述

近年來，在省級農業現代化建設的先鋒領域，專注於建設國家現代農業示範區，肅州大力建立「強羊區」和「綠色畜牧業發展示範區」，大力推進規范化、規模化養殖，羊肉產業呈現出強勁的發展勢頭。當前，全省羊存欄1885.9萬只，增長2.5%；羊出欄1462.8萬只，增長3.4%,羊肉產出23.6萬噸，增長3.7%,在四大肉類（豬肉、羊肉、牛肉、禽肉）中增長率遙遙領先，生產噸數僅次於豬肉。

1、抓部署、重落實，全力推進肉羊產業持續發展

第一，嚴格執行省市畜牧業發展。成立了羊業發展領導小組和工作機構，加強了羊業發展的組織領導和工作協調。第二，我們應該促進工業發展資金和資源的整合，考慮肉羊產業的發展作為一個整體的發展農業、農村經濟和社會在整個地區，制定各種指導文件，大羊羊縣的建設任務分解，促進年度目標的實現和責任部門和鄉鎮的信件，並逐步形成羊羊肉產品的開發。各級黨政機關高度重視、領導幹部共同抓、廣大群眾合作、全社會共同參與，有力地促進了行業的持續快速發展。

三是扶貧攻堅相結合，實現互利共贏。玉中縣以糧食改革項目為契機，遵循「政府引導、企業自願」的原則，要求項目實施主體與檔案許可卡的貧困家庭簽署「扶貧責任書」。項目實施的每個主體至少要幫助5戶人家，適合人們。可提供養殖動物、奶牛、飼料、有機肥(牛羊糞)等，也可提供養殖技術幫助貧困家庭飼養家畜。

同時，在玉米收獲和儲藏期間，主體對貧困戶實行了優先購買牧草的檔案許可證制度。檔案許可證戶銷售的玉米全價比其他戶每公斤高0.02元，保證了企業和農民的雙贏局面，有效地提高了貧困戶的經濟收入。草業等飼料加工企業5家，年產草製品6萬噸。發展肉羊合作社45個，帶動2萬6000戶農戶。二是大力推進 進入羊肉產品的精深加工，推進「互聯+ 」、「訂單農業+電子商務+網路營銷」的整體經營模式，進一步延伸產業鏈。以品牌創新為龍頭，培育禹陽平原、茂源豐美、長祁連山、祁連雪等14個羊肉品牌，建設9個無公害畜產品基地，創建10種無公害畜產品。「三品一標」畜產品覆蓋率達45%以上。

⑸ 我國現有牛羊存欄量達到多少

我國牛肉產量
從355.7萬噸，增加到532.8萬噸，增長49.8％，年均增長9.96％； 羊肉產量
從181萬噸，增加到274萬噸，增長51.4％，年均增長10.3％。同時期內， 牛
羊肉由11.60％增加到12.85％。
我國牛羊出欄率相應提高：2001年牛達30％左右；羊達70％左右。 出欄
一頭牛的產肉量為134公斤，一隻羊為13.4公斤。其生產效能指標有明顯提升，
羊已達到世界平均水平，牛的差距仍然較大。

⑹ 我國養羊業發展與環境的關系怎樣

近年來，我國的養羊業得到了迅猛的發展，已跨入世界生產大國的行列。據聯合國糧食及農業組織統計，2005年中國綿、山羊的存欄量達17389.9萬只和17896.1萬只，分別佔世界綿、山羊存欄量的15.81%和24.24%；羊肉產量435.5萬噸，佔世界羊肉產量的33.36%；原毛產量達到40萬噸，佔世界原毛產量的18.13%；生綿、山羊皮產量為45.16萬噸和37.06萬噸，分別佔世界產量的25.23%和37.59%；除了原毛產量居世界第二位之外，中國的綿、山羊飼養量，羊肉產量，生綿、山羊皮產量均居世界第一位。據中國肉類協會統計，2010年年末全國羊存欄量為28087.9萬只，羊出欄量為27220.2萬只，羊肉產量為398.9萬噸。目前，養羊業是中國畜牧業生產結構調整的重要內容，也是節糧型畜牧業發展的主要方向之一。

生態環境是人類社會賴以生存和發展的物質基礎，人類生產、生活、經濟建設和社會發展必須把生態環境保護和建設放在首位。毋庸諱言，養羊業在為人類提供肉、皮、毛產品，滿足生活消費需要的同時，也給生態環境帶來了影響。我國多年來草原退化、破壞嚴重，牧區草原生態環境持續惡化，我國草原產草量大幅下降，造成草原承載牲畜能力明顯降低。據統計，全國草原適宜載畜量已從20世紀80年代的4.3億羊單位下降到目前的2.4億羊單位。據農業部草原監理中心統計，目前，我國有90%的可利用草原不同程度退化，中度和重度退化面積達到1.53億公頃，草原生態總體呈現「點上轉好、面上退化、局部改善、總體惡化」的態勢。因此，建立與生態環境相和諧、共存共依的現代化養羊業，科學解決發展養羊業與草地生態的矛盾、草原生態保護與當地經濟發展的矛盾，成為養羊業科技工作者與生產者的當務之急。

⑺ 一般羊多少斤可以出欄

1至3代30斤左右雜交山羊的需要7個月左右,體重可達100斤左右出欄4至5代60斤左右的純種波爾山羊4個月左右,體重可達110斤左右出欄 品種的選擇很重要,也是要根據地區來決定的 小尾寒羊50斤左右的6個月左右,體重可達140斤左右出欄

⑻ 肉羊年出欄300—3000隻。什麼意思

你好！就是說：用於吃肉用途的羊，在一年內，能夠養成達到宰殺標準的，出欄300到3000隻！這回懂了吧？