⑴ 你知道青椒是原產於哪裡的
你好,青椒原產於熱帶地區。
青椒為植物界,雙子葉植物綱,菊亞綱,茄科。和紅色辣椒統稱為辣椒。果實為漿果。別名很多,大椒、燈籠椒、柿子椒都是它的名字,因能結甜味漿果,又叫甜椒、菜椒。
一年生或多年生草本植物,特點是果實較大,辣味較淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作為調味料。由於它翠綠鮮艷,新培育出來的品種還有紅、黃、紫等多種顏色,因此不但能自成一菜,還被廣泛用於配菜。青椒由原產中南美洲熱帶地區的辣椒在北美演化而來,經長期栽培馴化和人工選擇,使果實發生體積增大,果肉變厚,辣味消失和心皮及子房腔數增多等性狀變化。以有100多年歷史,現全各地普遍栽培,青椒含有豐富的維生素C,尤其青少年喜歡吃
⑵ 中國有哪些辣椒產地哪裡的辣椒最好
說到辣椒堅信許多好朋友都是有自已心中中最美味的辣椒,辣椒我自己而言真的是難以割捨,由於喜歡容易上火,因此害怕多吃,可是沒有辣椒又會感覺飯食少了點什麼,每一次用餐都需要擔心是要特辣或是要中辣。今日就和大夥兒看一下國內各地的辣椒。
小米椒:美人椒主要是鮮服用,味兒較為淡一些,辛辣味不高,皮薄肉厚,色調十分的艷紅。圖片
除開上邊提及的多種多見的辣椒品種以外也有許多具備地區獨特的辣椒品種,例如邱北辣椒、河南新一代、重慶石柱紅、螺絲椒、子彈辣椒等全是很好的辣椒品種。
⑶ 中國青椒的主要產區
湖南,四川 ,湖北
⑷ 中國的四大辣椒產地分別在哪裡
咨詢記錄 · 回答於2021-08-16
⑸ 辣椒原產地在哪裡
辣椒原產墨西哥,明朝末年傳入中國。辣椒傳入中國有兩條路徑,一是聲明遠揚的絲綢之路,從西亞進入新疆、甘肅、陝西等地,率先在西北栽培;一是經過馬六甲海峽進入南中國,在南方的雲南、廣西和湖南等地栽培,然後逐漸向全國擴展,到現在幾乎是沒有辣椒的空白地帶了。學名:Capsicum
annuum
L.,茄科、辣椒屬。為一年或有限多年生草本植物。果實通常呈圓錐形或長圓形,未成熟時呈綠色,成熟後變成鮮紅色、綠色或紫色,以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味,能增進食慾。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位。
⑹ 青陽青椒是哪裡的
韓國的,青陽辣椒是1983年由韓國育種公司中央宗廟和奧托吉共同合作開發的辣椒品種。同時期被開發的還有清明、清福、喬恩等幾十個辣椒的品牌和品種。
青陽辣椒在韓國非常有名,在韓劇以及韓國綜藝節目中,我們經常能夠看到它的身影。以獨有的辣味和甜味出名,整體辣度的等級在4000-12000之間。讓人慾罷不能,多用於蘸醬生吃、做醬湯、烤肉包著吃、炒菜吃等等。
青陽辣椒枸杞節
青陽辣椒枸杞節的舉辦目的是對外宣傳辣椒和枸杞子等青陽的農特產品,開拓銷路,並使生產者與消費者聚在一起促進交流。慶典內容包括農村生活體驗、觀光旅遊(枸杞、辣椒等)、枸杞子和辣椒品種競猜比賽等,重點放在消費者參與和體驗的節目。
另外,為了提高地區經濟收入,還開設辣椒食品展覽會、辣椒食品品嘗會、特色食品購買店、青陽農特產直銷店等。同時,舉辦以青陽辣椒和當地農特產品為主題的多種娛樂節目和消費者參與活動。以此為契機,提高青陽辣椒的固有品牌地位,提升消費者對青陽辣椒和農特產品的信賴程度。
⑺ 辣椒的原產國在哪
雲南發現野生辣椒,經國家有關專家組調查研究確認,雲南野生辣椒是中國原產辣椒無疑,另外,古代文獻中,較早就食用辣椒了,尤其從先秦到兩宋,有更多詳盡的種植、食用、葯用辣椒植物的記載。《詩經·陳風·東門之枌》雲:「視爾如荍,貽我握椒。」陳子展《詩經直解》理解為花椒。但是《計然》一書中曾說「蜀椒出五都,秦出天水」,《中葯大辭典》就列辣椒為秦椒。《山海經·北山經·景山》雲:「又南三百里,曰景山,南望鹽販之澤,北望少澤。其上多草、藷藇,其草多秦椒」關於泰椒所指何物?晉郭璞曾注「子似椒而細葉,草也。」按這個說法,景山之秦椒顯然不是花椒(是早期稱謂影響了後世的認知)。蘇軾《春菜》詩中有:「細履幽畦掇芳辣,」辣椒是種在畦里,況且花椒是春天不能採摘的,這里顯然足指的辣椒,四川人愛好辣味,故稱辣椒為「芳辣」。
20世紀70年代,在雲南西雙版納叢林中有人發現了野生和原生態的小米辣。2006年,南京農業大學的一些科研人員對21份中國辣椒、8份美國辣椒、1份墨西哥辣椒和1份智利辣椒做了DNA分析,其中包括雲南的小米辣椒樣本。研究者發現,雲南灌木狀辣椒和美洲灌木狀辣椒的DNA指紋之間的"相似系數"甚低,中國雲南西雙版納C.frutescens種質與美洲C.frutescens種質具有較大的擴增片段差異。因此,雲南和美洲的灌木狀辣椒應當是在人類馴化之前分化而出現的。研究者早已得出了西雙版納地區"可能是辣椒起源地之一"的結論。實際上不止此品種線索,還有其它待證據充分,即符合國際相關證據條件。
⑻ 中國的四大辣椒產地分別在哪裡
中國辣椒歷史上共四大產區俗稱"一澤三都"。"一澤"系稱河北省雞澤縣,"三都"系稱四川省的成都、山東省的益都(現更名為青州)、河北省的望都
4,病害防治
辣椒的病蟲害有青枯病、白粉病等,青枯病的防治方法,選用抗病品種,在發病初期用100~200PPM農用鏈黴素兌水進行噴施土壤,連續噴施3次,每10~15天灌根,連續2~3次。白粉病防治方法選用抗病性好的品種,種植前用新高脂膜800倍液噴灑消毒,發病初期可用多氧清1000倍液加杜邦福星3000倍液進行噴灑。
⑼ 菜椒在我國的主產地是哪裡,種植菜椒需要什麼條件
在中國,蔬菜辣椒主要種植在北方地區,如吉林、內蒙古、山西、黑龍江、甘肅、山東、內蒙古開魯和甘肅民勤。
1、 土壤
辣椒對土壤適應性強。各種各樣的土壤都可以種植。最適合在排水良好、土層深厚、肥沃且有機質豐富的土壤*或沙土*中種植。辣椒所需氮、磷、鉀的比例為1.0:0.4:1.0。辣椒對*土壤的酸鹼反應敏感,在中性或微酸*土壤上生長良好。
5、 營養素
種植辣椒前,每畝施用25公斤植物灰、15公斤過磷酸鈣和50至80公斤腐熟馬廄肥作為基肥。之後,應多次施用少量肥料,多施薄肥,以避免肥料過多或過多導致植物過度生長。播種後,應在晴天施用苗期肥料。
⑽ 中國有哪些辣椒產地哪裡的辣椒最好吃
中國有哪些辣椒產地?哪裡的辣椒最好吃?都說自己家鄉的辣椒好,香味濃,辣味夠,但個人覺得,自己喜歡的才是好的。曾經有一次在北京的新發地市場里找自己喜歡的辣椒,干辣椒,要辣,還要香。個人只知道咱雲南丘北的辣椒好,又辣且香,找了幾天,嘗遍了所有在那裡賣著的辣椒品種,沒有一個夠味的。最後,在一個河南大姐那裡找到了咱雲南的丘北辣椒。
像雲南德宏州的涮涮辣對於一般人來說是無法食用的,我在德宏的時候,當地廚師聽說我是四川人,就用半盤的涮涮辣做了一盤回鍋肉,吃的時候感覺口裡放了一把燒鹼,無法食下,那廚師還說了一句,我以為四川人多厲害呢,不過如此,我讓他試一下,他連連擺頭,連試都不敢試一下。