中國火鍋之都是哪裡的

⑴ 中國最有名的火鍋是哪裡的啊

那就要數重慶火鍋啦。。。。

2007年3月20日，在第三屆中國(重慶)火鍋美食文化節開幕式上，中國烹飪協會正式授予重慶市「中國火鍋之都」稱號。以「火鍋之都」命名一個城市，這在我國歷史上尚屬首次。

二十年代在重慶江北城發展壯大。最初一般挑擔子零賣小販將水牛毛肚買後，洗凈煮一煮而後將肝子、肚子等切成小塊，於擔頭置泥爐一具，爐上置分格的大鐵盆一隻，盆內翻煎倒滾著一種又麻又辣又鹹的鹵汁，於是河邊橋頭一般賣勞力的朋友，便圍著擔子受用起來。各人認定一格且燙且吃，吃若干塊，算若干錢，既經濟，又能增加熱量……直到民國二十三年，重慶城內才有一家小飯店將它高檔化了，從擔頭移到桌上，泥爐依然，只將分格鐵盆換成了赤銅小鍋，鹵汁、蘸汁也改為由 重慶火鍋
食客自行配合，以求干凈而適合重慶人的口味。

⑵ 被稱為火鍋之城的是什麼城市

重慶飲食喜麻辣，以不拘一格使用各種材料創作新菜見長。
重慶亦是火鍋的發源地之一
，並對火鍋這種飲食文化影響較大的。如今的重慶火鍋仍在不斷的創新和完善出多種特色火鍋。2007年3月，重慶市榮獲中國烹飪協會授予「中國火鍋之都」稱號。

⑶ 火鍋發源地卻不是成都、重慶，而是這座小城市嗎

火鍋對於吃貨來說是最愛不過了，最有名的莫過於重慶成都火鍋了，火鍋已成為四川和重慶兩地的代表美食。重慶成都兩城的火鍋之多在中國是首屈一指的，來這里的人都想嘗試下火鍋，但是說到火鍋的發源地，你知道是哪裡嗎？別以為又是重慶成都兩地。

四川的火鍋歷史可以追溯到清朝的道光年間，發源地是有名的酒城瀘州，當地船工為了驅寒經常這樣吃，後來就傳出去了，傳到重慶後就變花樣了。很多書上都說四川火鍋發源於重慶，但事實卻是源於瀘州，在重慶發展開來的。

作為四川火鍋發源地，瀘州火鍋發跡於碼頭，在現在來說不算是正宗的四川火鍋，因為瀘州火鍋流傳出去後已經是變樣了，配料和配方都不一樣了。很多人就感覺重慶火鍋最正宗最有名，其實瀘州火鍋就是在重慶得以發揚光大的。

瀘州旅遊資源豐富，有酒城樂園、瀘州老窖景區、太平古鎮、黃荊景區、福寶森林公園等景點。來到這里，可以看風景之外，還能品嘗瀘州特色的火鍋和當地名酒，這就是瀘州吸引人的地方，不知道你想不想去？

⑷ 中國歷史文化名城，火鍋之都，是哪個城市呢

在中國歷史悠久的河流中，重慶是一線城市中極其耀眼的明珠重慶被簡稱為渝或巴，是中國中西部唯一的直轄市。 在民眾口中，之所以喜歡稱重慶為山城或江城，是因為重慶的獨特地理位置。 這片大地與長江和嘉陵江相交，重慶的主要城市位於這里。 其四面環山，河水環繞，城市沿山傍水堆積，以江城蕭稱和山城而聞名。

如果你是自然風景愛好者的話，武隆天坑這個景點是最合適的。 重慶是個非常重視環境發展的城市，在重慶的武隆區，天坑靜靜地在這里等著你的到來。 這也是國家認真研究的5A級觀光地，在全國擁有罕見的地質奇觀。 景區內有玻璃展望台，遊客可以在海拔1200米的高度俯視景區。 也有天坑三橋、一線泉等景觀。 是觀賞自然風景的最佳場所之一！

⑸ 中國火鍋之都指的是哪個城市

3月20日,在第三屆中國(重慶)火鍋美食文化節開幕式上,中國烹飪協會正式授予重慶市「中國火鍋之都」稱號。以「火鍋之都」命名一個城市,這在我國歷史上尚屬首次。
3月上旬,來自全國的8位專家組成的「中國火鍋之都」考察認定組匯集重慶。...

⑹ 放眼全中國，在哪裡可以吃到最正宗的火鍋

我們最喜歡的食物一定是火鍋。不管在家還是在外面吃，都喜歡和朋友一起吃火鍋，看鍋里的食物煮好後一邊聊天一邊吃飯。正在吃熱乎乎的火鍋，火鍋的開始在全國時代一直流傳至今。出去看看我們國家好吃的火鍋在哪裡！

廣東的塔邊路，這個火鍋很有趣。傳統廣東塔邊路站著吃，筷子也很長，站著也能夾著想吃的食物。打邊路的人可能很少，但潮汕牛肉火鍋肯定是誰都吃過的火鍋。在廣東吃的時候，他們把牛分得很細，使我們能夠很好地享受牛肉的味道。