中國綠豆在哪裡生產

㈠ 中國綠豆之鄉在哪個省

中國綠豆之鄉在山西省，「中國綠豆之鄉」指的是山西省懷仁縣。
（記者喬明亮，通訊員朱文霞）記者2018年2月27日獲悉，繼2017年獲得「中華綠豆之鄉」稱號後，中國糧食行業協會日前下發本年度第一號文件，命名懷仁縣為「中國綠豆之鄉」。
懷仁縣是山西省首批榮獲農業部頒證的全國農產品質量安全縣之一，2017年被國家質檢總局授予原產地生態保護區。近年來，該縣推進供給側改革，不斷擴大綠豆種植面積，建成了以海北頭鄉、河頭鄉、馬辛庄鄉等鄉鎮為主的產業區，全縣種植面積達到10萬畝，被省農業廳認定為無公害農產品產地認證面積5.1萬畝，年產優質綠豆1250萬公斤，實現銷售收入1.25億元，運銷全國各地，其中南方市場佔60%。

㈡ 哪裡產的綠豆質量好

其中最好的在內蒙古、吉林、安徽、河南、山西、陝西和湖南等地區，這些地區也是我國綠豆主產區。

綠豆在我國已有2000多年的栽培歷史，多個地方都有種植。20世紀80年代後期，隨著綠豆改良品種的推廣利用，我國綠豆生產有了突飛猛進的發展。1993年全國綠豆種植面積達到94.3萬平米。加入世界貿易組織後，農業種植結構調整步伐不斷加快，綠豆生產又得到進一步發展，2002年綠豆年種植面積達到近97.1萬平米，總產量約為119萬噸，單產水平上升到1226kg/平米。

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2002年以後，由於綠豆收購價格相對較低，綠豆種植面積出現下降，2009年綠豆播種面積下降到69.3萬平米，總產量也下降到76.9萬噸。2010年綠豆價格創歷史最高，綠豆的播種面積上升到74.2萬平米，產量也增加到95.4萬噸。

通過以上的介紹，我們現在知道了綠豆產地哪裡最好，綠豆是一種高蛋白、低脂肪的營養保健植物，有醫食同源的作用，是主要的食用豆類，因為用途多、營養價值高而被稱為「綠色珍珠」。

㈢ 綠豆主要產地在哪

綠豆主要產地是中國、緬甸等東亞國家。

綠豆的原產地在印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。種子和莖被廣泛食用。綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉。

綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。傳統綠豆製品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。

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綠豆的功效

綠豆的葯理作用為降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食慾、保肝護腎。

綠豆粉有顯著降脂作用，綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進動物體內膽固醇在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。

綠豆的有效成分具有抗過敏作用，可輔助治療蕁麻疹等過敏反應。綠豆對葡萄球菌有抑製作用。綠豆中所含蛋白質、磷脂均有興奮神經，增進食慾的功能。

綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟，減少蛋白分解，減少氮質血症，因而保護腎臟。

㈣ 請問綠豆主要產地在哪個地方

綠豆原產中國，全國各地都有種植，產區主要集中在黃淮流域及東北、華北地區，以河北、山西、內蒙古、遼寧、吉林、安徽、山東、河南、湖北、四川、陝西等地種植較多，其中內蒙古、吉林、陝西等省、自治區發展較快。按地理分布，中國綠豆大致可分為三大優勢產區：

（1）東北春綠豆區：包括內蒙古和吉林、黑龍江、遼寧等省（自治區），優勢產區在內蒙古的興安盟、通遼、赤峰，吉林的白城，黑龍江的齊齊哈爾及遼寧的阜新等地。

（2）長城沿線春綠豆區：包括河北、山西、陝西等省，優勢產區在河北的張家口，山西的大同，陝西的榆林等地。

（3）北方夏綠豆區：包括河南、山東、安徽、江蘇及河北、山西南部和陝西中部地區，優勢產區在河南的南陽，安徽的明光，河北的石家莊，山西的晉南，陝西的渭南及渭北旱塬地區。