㈠ 中國美食最多的是哪個城市呢哪個城市的人「最好吃」呢
人生總有挫折,普通人的應對方式估計就是忍耐或勇於面對。而對於吃貨來說,一頓美食就能舒緩自己內心的郁悶和憋屈。如果能找到美食眾多的城市那簡直就是人生一大樂事,小編覺得三個城市的美食非常多,都能稱得上會吃。
成都
這個地方給人一種火辣辣的感覺,因為這里的美食基本都是重口味,對於小年輕來說是一種美食享受。不僅能吃到美味的口水雞,還能吃到當地經典的九尺板鴨,甚至還有樟茶鴨、香水魚、咸燒白等美食。由此可見,當地人有多會吃。
其實除了上面這些城市,還有廈門、重慶等地方的美食也十分有名,而很多追求精神和美食享受的文藝青年都會去廈門,在這里看著風景,吃著地道的薑母鴨和沙茶麵,對於吃貨來說,這簡直就是巔峰享受了。
㈡ 中國好吃的最多的地方
中國好吃的最多的地方
中國哪裡的好吃最多的地方
1、北京
北京小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究、製作精細,堪稱有口皆碑。北京小吃都在廟會或沿街集市上叫賣,人們無意中就會碰到,老北京形象地稱之為"碰頭食"或"菜茶",融合了漢、回、蒙、滿等多民族風味小吃以及明、清宮廷小吃而形成,品種多,風味獨特。北京小吃大約二、三百種,包括佐餐下酒小菜(如白水羊頭、爆肚、白魁燒羊頭、芥末墩子等)、宴席上所用面點(如小窩頭、肉末燒餅、羊眼兒包子、五福壽桃、麻茸包等)以及作零食或早點、夜霄的多種小食品(如艾窩窩、驢打滾等)。其中最具京味特點的有豆汁、灌腸、炒肝、麻豆腐、炸醬面等。
2、上海
上海是各種名特小吃薈萃的地方,它的口味,既不同於粵港地區的純甜味,也有別於四川、重慶的麻辣味,而是以清淡、鮮美、可口著稱。上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品種很多,最為消費者喜愛的,莫過於是:湯包、百葉、油麵精。這是人們最青睞的"三主件"。十大小吃:生煎饅頭、南翔小籠、三鮮小餛飩、油豆腐線粉湯、開洋蔥油拌面、條頭糕薄荷糕、海棠糕、蟹殼黃、擂沙圓,排骨年糕。
3、西安
西安著名小吃很多,比如羊肉泡饃,葫蘆頭,肉加饃,涼皮等等,泡饃要吃老孫家或者同盛祥的,葫蘆頭要吃春發生的,肉加饃要吃樊記,涼皮都基本一樣,另外鍾樓西邊鼓樓巷子里,是西安回民小吃一條街24小時營業,最著名的有賈三灌湯包子和紅紅酸菜肉絲炒米飯,還有馬永信的黃桂柿子餅和其他烤肉等民族小吃應有盡有,進去轉一圈就已經回味無窮了。
4、重慶
重慶小吃種類繁多,較為出名的有花溪王記牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小腦殼特色燒烤、擔擔面、燙面油糕、蓮茸層層酥、麵包夾沙餅、魚籽冬瓜排、蔬菜煎餅、糯米藕、椒鹽花生、拔絲香蕉、油炸麻花魚、棒棒雞、紅油抄手、石柱綠豆面、酸辣湯、鴛鴦火鍋、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋燒鴨、珍珠元子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜餅、酉陽麻辣牛肉片、重慶涼糍粑、忠縣香山蜜餅、魔芋鴨火鍋、山城小湯圓等。
㈢ 中國哪個地方的小吃最多/最好吃
你這個問題不具體,而且沒腦子。
中國每個地方都有小吃最多的一條街,匯集地域小吃在一起。這個匯集小吃的地方,都是本土最好吃的小吃。單獨去比較?怎麼比較?沒有任何一個地方匯集全國的小吃在一個地方的。所以問的問題,欠考慮。
㈣ 在中國,有哪些城市美食繁多
中國是個疆土遼闊的大國,美食也是種類豐富,各式各樣。有人說,即使給三年時間,也不一定能把中國的美食都吃一遍。現在就給大家說說我吃過的美食吧。
廣東的美食最出名的就是早茶了。廣式早茶也是各種各樣,分量適中,種類多:蝦餃,糯米雞,腸粉,蒸金錢肚,鳳爪,蒸鮮排骨等等,早茶的菜單上有很多,只有你有時間,就可以來試試,真的很不錯。
最後,中國的美食多到數不勝數,中國的地圖就是一個美食地圖,走到哪吃到哪。要全部說完也是需要時間的,等節假日放假,大家可以去這些城市旅遊,看看風景,吃吃美食,何樂而不為呢。
㈤ 中國哪個省份的美食最多
你好!
中國美食最多的省份有:6個。
第1名 河北
河北之所以能夠上榜,是因為有北京,北京作為全國的首都,匯聚了全國各地的美食。
第2名 四川
四川可以說是美食的聚集地,豐富的自然資源造就了四川豐富的食材,以及各種各樣的美食。
第3名 江蘇
江蘇是園林城市,秦淮河上除了美麗的風景,還有各具特點的美食,蘇式糕點更是聞名世界。
第4名 廣東
說道廣東,許多人第一個想到的就是吃,廣東是吃貨的天堂,因此也誕生了許多美食,也包括一些奇怪的美食。
第5名 湖南
湖南的美食也很多,有臭豆腐、口味蝦、口味蟹、還有醬板鴨、剁椒魚頭等。
第6名 陝西省
陝西省有很多聞名的小吃,像羊肉泡饃、臘汁肉肉夾饃、涼皮、胡辣湯、羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃等。
㈥ 中國美食之都是哪四個城市
中國美食之都是成都、順德、澳門和揚州四個城市。
1、成都絕對名副其實,川菜樣式非常多樣,並且口味清鮮與醇濃並重,口感麻辣,有著非常濃郁的地方特色,特產超多。
2、順德有著「中國廚師之鄉」的美譽,其美食文化源遠流長,並且天下聞名。
3、澳門是一個有著獨特風貌的城市,其餐飲主要以粵菜和葡式澳餐為主,特色飲食有澳門燒包、葡式蛋撻、馬介休、水蟹粥等。
4、揚州市具有傳統特色的風景旅遊城市,其特色飲食有揚州炒飯、牛皮糖、高郵咸鴨蛋、揚州醬菜等。
㈦ 中國什麼地方的小吃最多,最好吃
「秦淮八絕」現推薦給廣大遊客。「一絕」為魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆、雨花茶; 「二絕」為永和園的開洋干絲、蟹殼黃燒餅; 「三絕」為奇芳閣的麻油干絲、鴨油酥燒餅 ; 「四絕」為六鳳居的豆腐澇、蔥油餅; 「五絕」為奇芳閣的什錦菜包、雞絲面; 「六絕」為蔣有記的牛肉湯、牛肉鍋; 「七絕」為瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面; 「八絕」為蓮湖甜食店的桂花夾心小元宵、五色糕團餐飲介紹 南京菜一向稱為京蘇大菜,廚師則自稱「京蘇幫」。 南京菜以選料嚴謹、製作精細、突出主料、玲瓏細巧、色澤艷麗著稱,並按時令季節不斷翻新品種。其風味特點主要表現在口味醇和、鹹淡適中、適應面廣。菜餚講究原汁原味,以鮮、香、酥、爛、嫩為主。其形硬而質軟,湯濃而香醇,肥而不膩,淡而不薄。酥爛脫骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。 南京的制鴨技術久負盛名,早在1400多年前的南朝時期就有記載。南京的鴨餚是聞名全國的,除金陵烤鴨外,板鴨、鹽水鴨、燒鴨、金陵醬鴨、香酥鴨、八寶珍珠鴨、咸鴨肫等也各具特色。 此外,南京的龍池鯽魚,以它的頭小、體大背厚腹空、肉細嫩而鮮美聞名遐邇,水產中的「水八鮮」為魚、菱、藕、茭白、茨菇、水芹、雞頭果、蓮蓬,是中秋佳節豐富市民菜籃子的佳品。 夫子廟的大石壩街和湖南路的獅子橋為著名的美食街,有很多特色小吃,如回味鴨血粉絲、獅王府獅子頭、尹氏雞汁湯包等,有機會一定要品嘗。 秦淮八絕:所謂「秦淮八絕」,指南京八家小吃館的十六道名點:魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆;永和園的蟹殼黃燒餅、開洋干絲;奇芳閣的鴨油酥燒餅、麻油干絲;六鳳居的蔥油餅、豆腐腦兒;奇芳閣的什錦菜包、雞絲面;蔣有記的牛肉鍋貼、牛肉湯;瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面;蓮湖糕團店的五色小糕、桂花夾心小元宵。另還有不同版本,比如有些版本中就包括回鹵干。部分店家已經歇業了,比如魁光閣,有些店的水平不過如此,不可迷信。夫子廟很多餐廳都有小吃套餐,可以一次嘗遍秦淮八絕,但是最好找家大店,能保證口味。推薦去狀元樓、貴賓樓或秦淮人家,當然價格也相當不菲(一般人均需100元以上)。 小 吃 金陵名小吃 南京夫子廟是金陵小吃的發源地,歷史悠久,品種繁多。南北朝時,這兒已是商賈雲集之地,明清兩代更加興盛,飯館、茶社、酒樓、小吃鋪,比比皆是。僅小吃花色品種就有二百多種。隨著城市建設的發展,小吃網點也不斷增多,除夫子廟外,在湖南路、新街口、朝天宮、長樂路、山西路、中央門、惠民橋、燕子磯等地,也逐漸形成了比較集中的點心小吃群。此外,沿街叫賣,到處可見。南京有名的小吃店有六鳳居(豆腐腦、蔥油餅等),沁園春(餛飩、面點),蓮湖甜品店(蘇式糕點)及蔣有記鍋貼水餃館等
㈧ 哪裡美食最多的地方
1.廣東:全廣東飲食水平都很高,這里推薦兩個地方一個是順德,一個是潮汕(潮州汕頭揭陽隨便哪個都可以),這應該是代表了中國飲食的最高水平,對於業余吃貨,幾乎不用攻略,隨意踩店,基本不會觸雷。至於品種,正菜海鮮點心火鍋燒烤小吃粥品早茶野味基本上全部都有,而且都是上乘水準。值得反復去,五星推薦。
2.成都和重慶,這兩個地方可以選一個去,差別不太大,川菜的老窩,但兩地各有側重,成都最拿手的是經典川菜以及小吃,重慶則是火鍋和江鮮,當然,也不是成都火鍋就不行的意思,相比重慶差那麼點意思,個人推薦重慶。四星推薦。
3.大西北,這里主要就是奔著羊肉去了,尤其是羊肉,首推甘肅,這應該是全國羊肉做的最出彩的地方,其實不是烹調高超,就是羊的品種優秀、別的地方吃不到,其次新疆,再次陝西內蒙。陝西除了羊肉,小吃也具備一定水準,可以順道品嘗,除此之外,這幾個地方的麵食水準也是全國一流。三星推薦。
4.江浙,這里的特點就是品種繁多,單項拉出來可能並不值得去專門跑一趟,但是能拉出來的單項實在是太多,杭州的醋魚,片兒川,揚州的三頭,陽澄湖為首的江蘇湖產大閘蟹(一共有大約十個湖,都在江蘇境內,都產大閘蟹,而且品相都不低),靖江江陰一帶的江鮮(河豚,刀魚,鰣魚),東海海鮮(大黃花,帶魚)溫州寧波的貝殼類小海鮮,蘇州的船點,蘇面,無錫的醬肉,嘉興的粽子等等,來了附近,這些都可以跑一跑,這里也是全國最讓人眼花繚亂的地方,但是如果要來吃東西至少要做好攻略,最好是有當地人帶路,否則由於此地餐飲發達人流極大,難免良莠不齊,易踩雷,三星推薦。
5.雲貴廣西,這里是適合獵奇口味的尋味人來的地方,東西不是那麼具備大眾審美,但是抱著好奇的心態來吃吃,個人感覺還是不錯的,雲南的菌菇,宣威的火腿,大名鼎鼎的柳州螺螄粉,玉林的狗肉,貴州的酸湯魚等等,缺點就是,非常難做攻略,因為開化不夠,所以很難找到相對靠譜的攻略,雷點極多,尤其是雲南,本身就是旅遊區,而且經濟不發達,存在廣泛的坑遊客現象,一不小心就能踩雷,花了錢吃到的都是不正宗的東西。兩星推薦。
6.大城市北上廣深港,這五個城市,廣深港都位於粵區,前文提過了本身就具備不俗的餐飲水準,北京雖然地處美食貧瘠地帶,但由於一直是首都,又有銅鍋羊肉,烤鴨以及京味傳統小吃,宮廷點心等支撐,北京在全國水平上看,飲食的標准並不低,上海處於江浙,飲食區域水平僅次於粵區,又有本幫菜招牌扛著,自然也非常靠譜,除此以外,由於是綜合性一線大城市,全國各地的美食都可以吃得到,廚師的水準也高,只不過限於食材的保存運輸方面,可能有些東西不如當地那麼正宗(比如潮汕的牛肉,重慶的火鍋,西北的羊肉,各種海鮮等等)但至少也是二流的水準,不會太差。為什麼排在第六位,就是因為前五個地方里很多東西都是帶不出去的,存在不可替代性,精益求精的話必須去當地,否則北上廣跑跑基本也夠了。
㈨ 中國哪個城市的美食最多
中國美食最多的省份自然是非開封莫屬了,開封作為八朝古都,歷史悠久,美食文化的發展也源遠流長,下面簡單舉幾個例子:
開封小籠包:開封小籠包風味獨特,歷史悠久是開封名吃之一。其選料講究,製作精細。一般是用豬後腿的瘦肉為餡,精麵粉為皮,爆火蒸制而成。
其特點是:外形美觀,小巧玲瓏,皮薄餡多,灌湯流油,味道鮮美,清香利口。
羊肉炕饃:這是開封著名的美食小吃之一。原料主要有蔥丁、鹽、孜然等。用薄薄的白面餅中間裹著羊肉末和一些特製的調料。吃起來面餅筋道,焦香肉末味十足。
黃燜魚:其由精選的黃河草魚和小鯽魚為主料。炸好後,配以大料,鹵湯燜制而成。這個只有吃過的,才知道開封美食小吃黃燜魚的不凡。
鯉魚焙面。據說這道美食和老佛爺慈禧太後大有淵源,鯉魚焙面是開封城久負盛名的傳統佳餚,而這道菜的開創者就是這位慈禧老佛爺,焙面也稱龍須面。
開封桶子雞:這是當地的傳統名吃,相傳始創於最清同治年間,距今已有百年歷史。
其特點:渾圓完美,色澤鵝黃,油潤光亮,肥而不膩,咸香嫩脆,略透荷香,是當地酒會宴席上必備名菜美食。
開封雙羊腸:這是開封當地的特色美食小吃之一,相傳始創於明代,距今已有百餘年歷史。是用羊的大腸和小腸熬制而成。
一般做法是將羊的大小腸小腸洗凈,灌上羊血煮熟後切成半寸長,在與胎胞羊、羊腰、羊腸一起入下鍋,煮到湯色澤紅、白、綠相間即成,其特點:醇香無膻,湯鮮肉美。
開封絕對稱得上是美食最多的城市了。
㈩ 中國有5個「美食之都」,是吃貨的「天堂」,到底是哪幾個
仁者見仁,智者見智,其實據我了解,准確的說5個美食之都分別是:北京、上海、香港、成都、西安,在下的愛好除了喜愛看書(包括上網)學習、攝影、旅行之外,就是對美食異常喜愛。
以下是我個人的一點看法。
北京是魯菜、東北菜等北方菜系和宮廷菜薈萃之地,加之又是偉大祖國的首都,全國各族人民,乃至世界的菜都有融合,這和盛唐時期的長安、洛陽一樣;
上海是中國最大的城市,又是全國經濟中心,是淮揚菜、浙菜和本幫菜融合之地;
香港是中國華南地區重要的城市,有「東方明珠」之美譽,則是以粵菜為主流,加上外來的人口的湧入,又融合了國外的菜系,因此有獨到的特色;
成都是西南地區最重要的城市,有「少不入蜀」的說法,因為是天府之國,因此經過千年發展,又有明清湖廣填四川的經歷,成都輻射的川菜赫赫有名,八大菜系中的楚菜(鄂菜)、湘菜就有川菜的影子;
西安自西周到唐代,是十三朝古都,也是世界四大古都(西安、開羅、羅馬、雅典)之一。我雖然是南方人,但因為父母支援大西北的的緣故,是我的第二故鄉,當然,老家也長時間生活過,因為我常年生活的緣故,我對此更為了解。
不僅有西北的麵食,而且還很多保留有當年古代宮廷美食的影子,如涼皮,雛形就源自唐代宮廷的「冷淘面」;
金線油塔則是源自唐代流落到民間的宮廷御廚的手藝,經過不斷發展而來;
鍋盔則是女皇武則天時期修建乾陵的時候,士兵和民工為了解決吃飯問題,用頭盔作鍋,烙好的面餅而形成的美食,
肉夾饃的雛形源自戰國時期韓國的「寒肉」,秦始皇統一六國以後,傳入秦國,與當地的面餅融合,逐漸形成肉夾饃;其中潼關肉夾饃、牛肉餅曾被唐太宗李世民還品嘗過,贊不絕口,那是和我老家美食牛肉米粉、熱乾麵、汽水肉、臭豆腐一樣,最喜愛的美食之一,對我而言,那簡直是打打牙祭了,下面這個才是無上的享受,可謂妙不可言:牛羊肉泡饃。
牛羊肉泡饃在唐代,由於西安是農耕文化和畜牧文化交匯地,離當時的吐蕃、突厥、回紇等少數民族政權較近,當地少數民族商人用馬匹🐴、牛羊🐮等換取唐朝盛產的鐵器、絲綢、茶葉、瓷器等大宗商品。加上陸地、海上交通發達,因此來自波斯、大食(阿拉伯帝國)一帶的商人在長途旅行時,為解決口糧問題,經常備上一種餅,類似於饢,硬的時候泡在羊肉湯吃,形成其雛形。
到了北宋時期,當時後周大將,也就是日後的北宋開國皇帝趙匡胤因為打了敗仗,流落到今天西安,天氣涼了,但他發現隨身帶的餅子又硬又干,無法下咽,幸虧一位賣羊肉湯的老闆提供了羊肉湯,他將這個餅子掰碎後泡著吃,渾身恢復元氣,進而又出發了。
後來建立了北宋以後,趙匡胤特地請來了這位好心的老闆,也是急中生智,做出了流傳至今的牛羊肉泡饃🐮。此後老闆的店子剛開始手工掰饃,但顧客多了,忙不過來,改為由客人掰饃,經過不斷發展,就形成了今天的牛羊肉泡饃🐮,等等。以上都是其中一小部分介紹。