㈠ 三文魚產地主要有哪裡中國有國產的三文魚嗎
三文魚產地主要有智利、挪威、法羅群島、澳大利亞、加拿大等,中國沒有國產三文魚。
據報道,中國每年進口的冰鮮和冷凍三文魚約為8萬噸,智利、挪威、法羅群島、澳大利亞、加拿大等都是主要的三文魚進口來源國,進口量逐年遞增。
挪威海產局市場調查顯示,2019年前三季度,挪威新鮮三文魚對華出口量漲幅高達92%,在其帶動下,挪威北極鱈魚、挪威青花魚等品種對華出口亦有不俗表現。
90%的消費者認為,在選購海產品時原產地非常重要。44%的中國消費者將挪威作為海產品的首選產地。
(1)中國三文魚產地是哪裡擴展閱讀:
吃三文魚應該注意:
野生三文魚的寄生蟲比較多,以異尖線蟲最常見,容易引起腹痛腹瀉,不過海水寄生蟲無法在人體內長期生存。相比而言,養殖三文魚的寄生蟲可能會少一些。
值得注意的是,淡水養殖的虹鱒魚有時也會被用來做刺身,但它的風險遠遠大於三文魚。這是因為淡水魚中的寄生蟲可以在人體內生存,其中最常見的是肝吸蟲。因此,淡水養殖的虹鱒魚不能生食。
㈡ 最好的三文魚產地是哪裡
質量最好的三文魚產自美國的阿拉斯加海域和英國的英格蘭海域。
因為海洋寒冷區域的三文魚脂肪含量比較高,寒冷海域的三文魚也更有活力,肉質更鮮美。所以在選擇三文魚產地的時候,往往是越北越好。
但是挪威三文魚之所以那麼出名是因為挪威的三文魚衛生條件和肉質都能滿足,而且實時監控,也滿足一年四季的供給,不像有些地方三文魚是屬於季節性的,特定季節三文魚產量比較大,有些季節三文魚產量過小。所以就目前而言還是挪威的三文魚比較好!
(2)中國三文魚產地是哪裡擴展閱讀:
三文魚含有大量優質蛋白和Ω-3系列不飽和脂肪酸,有助於降低血脂,同時DHA和EPA還對兒童腦神經細胞發育和視覺發育起到至關重要的影響,因此常吃適量的三文魚對於中老年人心腦血管疾病的預防以及兒童智力和視力的發育都頗有裨益。
㈢ 現在大陸市場上的三文魚都來自哪些地方
三文魚和金槍魚屬於市場上比較著名,量產很大的海洋魚類產品。三文魚的營養價值非常高,不但富含蛋白質,還含有很高的EPA和DHA等生物活性物質。三文魚屬於冷水魚類,主要生活在類北極圈的冷水海洋中。
世界上的三文魚主要產地在北歐、美國北部、日本、俄羅斯、加拿大等國的靠北地區。我國的部分海域也有三文魚的存在,只是產量非常的低。我國主要的三文進口國是挪威,挪威的三文魚產量非常的高,甚至在全球形成了一個三文魚品牌——挪威三文魚。
在挪威養殖場的三文魚由於密度太大,引發了三文魚產生了病變,根據最新的消息披露,挪威三文魚的養殖衛生、健康條件堪憂,甚至有威脅全球的病毒通過三文魚傳播到全世界。
最近一段時間,大家盡量不要食用三文魚。
㈣ 三文魚的產地在哪
三文魚(salmon)也叫撒蒙魚或薩門魚,是一種生長在加拿大、挪威、日本和俄羅斯、中國黑龍江省佳木斯市等高緯度地區的冷水魚類。
㈤ 中國三文魚產地是哪裡
摘要 三文魚主要產地是加拿大、挪威、日本和美國等高緯度地區。其中,挪威的三文魚產量最多,名氣很大。但質量最好的三文魚產自美國阿拉斯加海域和英國英格蘭海域。中國市場上的三文魚主要產自挪威和智利
㈥ 三文魚的原產地在哪裡
目前國內進口三文魚9層以上來自挪威,還有一些來自挪威旁邊的丹麥。也有少量的智利過來的。
㈦ 三文魚中國哪裡有國產的
新華網大連11月23日電(石家家、蔡擁軍)記者近日從位於瓦房店市的大連龍勝海洋漁業養殖有限公司了解到,這家公司成功地培育出適應大連海域的「三文魚」,填補了國內此種魚類的育苗及養殖項目空白。 「三文魚」即大西洋鮭,由於其肉質鮮美,經濟價值高,是目前世界上最主要的養殖種類和人工養殖產量最高的海水魚類。但由於「三文魚」對生長水溫要求很高,在我國一直沒有開展商業化育苗和養殖。 今年3月,這家公司通過和加拿大、挪威的專業養殖公司合作,從美國引進了8萬粒發眼卵進行孵化和苗種培育,經過近8個月的努力,「三文魚」的孵化率達到了90%,苗種培育成活率達到了80%,超過了國外平均水平,目前已經培育出50克以上的魚種64000多尾。 據專家介紹,目前我國每年進口「三文魚」近7萬噸,市場需求量很大,「三文魚」的養殖和生產前景非常廣闊
㈧ 三文魚中國有嗎
沒有。
三文魚又叫撒蒙魚或薩門魚。三文魚學名為鮭魚,是世界著名的經濟魚類之一,主要分布在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區。
野生三文魚產於大西洋和太平洋的北部,主產區是美國的阿拉斯加和加拿大,俄羅斯和日本也有少量的野生三文魚。
拓展資料:
養生功效
1、富含蛋白質,和其他的魚類一樣,三文魚也含有非常豐富的蛋白質,而且比其他的魚類更高,所以,多吃三文魚可以維持鉀鈉平衡;消除水腫。
因為富含高蛋白所以還可以提高免疫力。因為蛋白質豐富,就有利於保護血管的彈性,因此可以調低血壓 ,血紅蛋白也是蛋白質的一種,因此可以緩沖貧血,有利於生長發育。
2.、富含銅,銅是人體健康不可缺少的礦物質,和我們毛發的顏色有關系,如果缺少銅,就會出現少年白發,而且銅對於血液、中樞神經和免疫系統,皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。缺少銅也同樣會導致貧血,所以,多補充三文魚是攝入銅比較好的途徑之一。
3、預防中風。因為三文魚可以在深海里生活,它的血液中有一種不飽和脂肪酸,可以清除血液中過多的飽和脂肪酸,降低血脂,加強血液循環,還可以減少脂類毒素對血管壁的破壞,維持血管壁的彈性,所以,可以有效的預防中風。
4、其他功效。因為三文魚中含有DHA,被稱為大腦的保護神,因此有增強腦功能、防治老年痴呆的作用,可以用來輔助治療和預防帕金森症、腦中風、視力減退等疾病。三文魚還可以有效的預防糖尿病。
㈨ 三文魚產地在哪裡有哪些種類
三文魚(Oncorhynchus)主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域,主要生產國有日本、俄羅斯、美國和加拿大。
三文魚具有商業價值的品種有30多個,目前最常見的是2種鱒魚(三文鱒、金鱒)和4種鮭魚(太平洋鮭、大西洋鮭、北極白點鮭、銀鮭)。
三文魚(Oncorhynchus),又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚,屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬。
(9)中國三文魚產地是哪裡擴展閱讀
形態特徵:
背鰭基短,鰭條少於16根;鱗細小,側線鱗多於110枚;兩頜、犁骨、齶骨及舌上都有牙,牙發達。有上前鰓蓋骨。
生活習性:
三文魚為冷水性魚類。棲息於淡水、海水中,是溯河洄遊性魚類。大麻哈魚為冷水性溯河產卵洄遊魚類。原棲息於太平洋北部,在海洋里生活了3~5年後(通常4齡達性成熟)才在夏季或秋季成群結隊作生殖洄遊。
根據溯河時間可分為兩個生物群,夏型和秋型,上溯進入中國境內黑龍江的僅為秋型。大部分在下游產卵,到達上游產卵的僅為少數。它們沿江而上,日夜兼程,不辭辛勞,每晝夜可前進30-35公里,不管是遇到淺灘峽谷還是急流瀑布,都不退卻,沖過重重阻擾,直到目的地。成魚進入淡水生殖期間後便不攝食。
㈩ 三文魚的產地在哪些地方
三文魚別稱北鱒魚、大馬哈魚、羅鍋魚、馬哈魚、麻糕魚等,是西餐中較常用的魚類原料之一,主產於大西洋、太平洋、美洲大湖、黑龍江流域,為溯河洄遊性魚類。
三文魚為冷水性魚類。棲息於淡水、海水中,是溯河洄遊性魚類。大馬哈魚為冷水性溯河產卵洄遊魚類。原棲息於太平洋北部,在海洋里生活了3~5年後(通常4齡達性成熟)才在夏季或秋季成群結隊作生殖洄遊。
根據溯河時間可分為兩個生物群,夏型和秋型,上溯進入中國境內黑龍江的僅為秋型。大部分在下游產卵,到達上游產卵的僅為少數。
它們沿江而上,日夜兼程,不辭辛勞,每晝夜可前進30-35公里,不管是遇到淺灘峽谷還是急流瀑布,都不退卻,沖過重重阻擾,直到目的地。成魚進入淡水生殖期間後便不攝食。
選購指南:
三文魚肌肉發達,肉質有彈性。挑選新鮮三文魚時可從四方面鑒別:
看魚眼,眼球清晰、干凈者為優,無光澤為次品;
看魚鰓,呈鮮紅色、氣味是新鮮,鰓絲略帶紅色或灰白色者不建議購買;
看魚體,色澤鮮艷、有彈性、身體完整者為優,反之皮膚顏色灰色暗沉、僵硬、體表不幹凈為則劣;
看魚肉,新鮮的三文魚肉明亮清新,有光澤,線條清晰,肉質堅實,反之不新鮮。
口感:新鮮的三文魚入口感覺結實飽滿,魚油豐盈,味道甘香,肉質爽滑,脂肪均勻,不太油膩。而冒充的虹鱒魚,肉的顏色較淡,比較有嚼頭,口感上很容易區分。