中國土豆哪裡產地最好

Ⅰ 土豆哪裡的最好吃

馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，16世紀時馬鈴薯已傳入中國。據報道，我國每年種植馬鈴薯550多萬公頃，2014年種植面積和產量均佔世界的1/4左右，已成馬鈴薯生產和消費第一大國。那麼小編就來梳理一下中國種植馬鈴薯的主要產區，供大家參考。

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中國各大馬鈴薯產區匯總：北方土豆最好吃，你覺得哪裡的好吃呢？

1.東北產區：一年一季，澱粉含量高

包括東北地區的黑龍江和吉林2省、內蒙古東部、遼寧北部和西部。本區地處高寒、日照充足、晝夜溫差大，適於馬鈴薯生長，為我國馬鈴薯種薯、澱粉加工用薯的優勢區域之一。該區馬鈴薯種植面積超過1300萬畝，產量達1500萬噸。本區馬鈴薯種植為一年一季，一般春季4月份或5月初播種，9月份收獲。除本地消費外，還出口至蒙古、朝鮮、東南亞等周邊國家，調運到中原、華南和華東等地。

2.華北產區：山東西南部一年兩熟

包括內蒙古中西部、河北北部、山西中北部和山東西南部。本區除山東外地處蒙古高原，氣候涼爽、日照充足、晝夜溫差大，適合馬鈴薯生產。山東位於華北區南部，適合早熟馬鈴薯生產。其中，河北省承德市圍場縣是全國重點馬鈴薯培育基地與出口基地，中國薯菜之鄉，京津薯菜供應基地。該區馬鈴薯種植面積1800萬畝，總產量達2000萬噸。本區大部馬鈴薯生產為一年一熟，一般5月上旬播種，9月中旬收獲；山東一年二熟，春季2月中下旬播種，5月上旬收獲，秋季8月中下旬播種，11月上中旬收獲。本區馬鈴薯除本地消費外，大量調運到中原、華南、華中甚至西南、東南亞作為種薯、薯片薯條加工原料薯和鮮薯。

中國各大馬鈴薯產區匯總：北方土豆最好吃，你覺得哪裡的好吃呢？

3.西北產區：地位高且單產提高潛力大

包括甘肅、寧夏、陝西西北部和青海東部。本區地處高寒，氣候冷涼、日照充足、晝夜溫差大，生產的馬鈴薯品質優良，單產提高潛力大。其中寧夏固原和甘肅定西都是典型種植區域，定西更是有「中國薯都」的美譽。本區馬鈴薯種植面積1800萬畝，總產量達2100萬噸，一般4月底5月初播種，9-10月上旬收獲。馬鈴薯在本區屬於主要作物，生產的馬鈴薯除本地消費外，大量調運到中原、華南、華東作。

4.西南產區：氣候多樣，種植面積最大

包括雲南、貴州、四川、重慶和湖北、湖南2省的西部山區、陝西的安康地區。本區地勢復雜、海拔高度變化很大。氣候的區域差異和垂直變化十分明顯，雨量充沛，產區主要分布在海拔700-3000米的山區。本區馬鈴薯種植面積達到4000萬畝，平均畝產達1200公斤，總產量達5000萬噸。由於地勢復雜，5月-8月均有土豆上市。
5.南方產區：成熟時間最早

包括廣東、廣西、福建3省、江西南部、湖北和湖南中東部地區。本區大部分為亞熱帶氣候，日均氣溫≥3℃的作物生長期320天以上，適於馬鈴薯在中稻或晚稻收獲後的秋冬作栽培。本區馬鈴薯種植面積增加到2000萬畝左右，平均畝產達1400公斤，總產量可達近3000萬噸。本區是我國馬鈴薯種植面積增長最快和增長潛力最大的地區之一。馬鈴薯在廣西、廣東、福建通常於10-12月份播種，次年1-4月份收獲；其他地區通常於12月到次年1月份播種，3-5月份收獲。

Ⅱ 全國哪的土豆最好吃經過評選，這6個地方比較出名，有你家鄉嗎

記得第一次聽到「洋芋」這個名字時，是在一家小餐館里，我以為是芋頭里的一個品種，沒想到端上桌來的，卻是一盤土豆。從那時候起，我才知道，土豆的名字有很多，不光被叫做「馬鈴薯」，還有「洋芋」、「地蛋」、「香山芋」等稱呼。

而在不同的國家，人們對土豆的叫法也各不相同。比如美國人喜歡稱它為 愛爾蘭豆薯，法國人習慣稱其為地蘋果，義大利人又喜歡稱其為地豆。無論叫什麼名字， 它指的都是同一種食物，也是世界范圍內都有的、非常接地氣的一樣食物，土豆。

咱們國家是目前世界上土豆總產量最多的國家，土豆產地也是遍布全國各地。在我國眾多土豆產地中，有6個地方，是經過評選比較出名的。今天，懶喵就跟大家說說，這6大土豆產地都在哪裡？看看有沒有你的家鄉？

定邊，位於陝西省的西北部，地處陝西、甘肅、寧夏、內蒙古四省交界處，自古以來就有「三秦要塞」之說。這個地方屬於陝北黃土高原，土地面積較大，土壤深厚肥沃，富含鉀元素，加上日照充足，雨熱同季，晝夜溫差大，給土豆的生長，提供了很好的條件。

據相關史料記載，早在400多年前，定邊當地人就已經在種植土豆。定邊產的定邊土豆，個頭較大，外觀呈橢圓形，形狀較規整，芽眼較少，白皮白肉，口感也是香香甜甜，綿糯可口。2009年的時候，定邊土豆被正式評為中國國家地理標志產品。

定西，位於甘肅省的中部，地處黃土高原、青藏高原和西秦嶺的交匯地帶，素有「蘭州門戶、甘肅咽喉」之稱。定西屬於高原丘陵地帶，海拔較高，四季分明，無霜期長，日照充足，非常適宜種植土豆。

定西土豆既是甘肅定西當地出名的特產，也是中國國家地理標志產品。我曾看過一個定西人發的段子，說他們是從小吃土豆長大的，早上土豆粥，中午土豆菜，晚上煮土豆，當時就給我留下深刻的印象。定西土豆，多為圓形或橢圓形，表皮光滑，吃起來也是香糯可口。

克山，隸屬黑龍江省齊齊哈爾市，地處世界三大黑土帶之一的松嫩平原腹地，土壤以 黑鈣土為主，氣候較涼，晝夜溫差大，這些都給土豆的生長，提供了獨到的先天優勢。因此，當地還有「中國馬鈴薯種薯之鄉」的美譽。

提到東北大米，相信很多朋友一定聽過五常大米。在東北當地，克山土豆可是和五常大米一樣出名，並且還是中國國家地理標志產品。克山土豆的薯形規整，芽眼較淺，有黃皮黃肉和白皮白肉之分。做成的土豆菜餚也是風味獨特，又香又滑。

烏蘭察布，位於內蒙古的中部，我國的正北方，在蒙古語里有「 紅山口」之意，還有「中國馬鈴薯之都」的美譽。 烏蘭察布當地的冬天較漫長，大風天氣多，雨量偏少，氣候乾燥，有著非常悠久的種植土豆的 歷史 。

產自烏蘭察布的烏蘭察布土豆，是中國國家地理標志產品，也是「內蒙古三件寶」之一（另外兩寶為莜麵、羊皮襖）。烏蘭察布土豆個頭較大，外表光滑，皮色均勻， 澱粉含量較高，口感也是又滑又糯。

固原，位於寧夏 回族自治區， 是絲綢之路東段北道必經之地，也是 歷史 上西北地區的經濟重地。當地的土壤以黑壚土和湘黃土為主，土壤中有機質含量較多，工業污染較少，因此產出來的土豆，品質也非常優秀。

固原土豆是當地的特產，也是中國國家地理標志產品，有白皮、黃皮、紅皮和紫皮等品種。固原土豆的表皮較光滑，澱粉含量高，外形較均勻一致，煮熟後皮會爆開，吃起來也是香香糯糯，滑滑潤潤。

嵐縣，隸屬山西省呂梁市，屬於溫帶大陸性季風氣候，天氣較涼爽。當地的海拔較高，地形復雜，土壤多為沙質土，富含多種微量元素，和土豆原產地—南美洲安第斯山的氣候非常相似。中國國家地理標志產品嵐縣土豆，正是產自這片土地上。

嵐縣土豆的形狀多為長橢圓形，芽眼較淺、較少，表皮呈淡黃色，薯肉為乳白色，煮熟後口感綿軟，香糯滑潤，尤其適合拿來蒸著吃，那就一個香。

【懶喵心得】

上面提到的6個地方，陝西的定邊、甘肅的定西、黑龍江的齊齊哈爾、內蒙古的烏蘭察布、寧夏的固原、山西的呂梁，都是我國非常出名的土豆產地。當地產的定邊土豆、定西土豆、克山土豆、烏蘭察布土豆、固原土豆、嵐縣土豆，都是中國國家地理標志產品，可以說是經過評選，比較有名的土豆。

大家下次去市場選購土豆時，如果不知道選哪種好，不妨認准這6個地方產的土豆，吃起來香香糯糯，都是土豆中的珍品。

Ⅲ 哪裡產的土豆最好吃

5.南方產區：成熟時間最早

包括廣東、廣西、福建3省、江西南部、湖北和湖南中東部地區。本區大部分為亞熱帶氣候，日均氣溫≥3℃的作物生長期320天以上，適於馬鈴薯在中稻或晚稻收獲後的秋冬作栽培。本區馬鈴薯種植面積增加到2000萬畝左右，平均畝產達1400公斤，總產量可達近3000萬噸。本區是我國馬鈴薯種植面積增長最快和增長潛力最大的地區之一。馬鈴薯在廣西、廣東、福建通常於10-12月份播種，次年1-4月份收獲。

Ⅳ 中國哪裡產的土豆最好吃

中國黑龍江綏化的土豆最好吃，即甜又糯有時間來東也品嘗。

Ⅳ 你知道哪裡產的土豆最好嗎

土豆，也稱馬鈴薯、洋芋等，各個地方的叫法都不一樣，華北人叫“山葯蛋”、嶺南人多稱“土豆”……土豆的吃法多種多樣，燉、炸、煎、炒、煮都可以，味道非常美味。我國的土豆是世界種植面積最大的國家，各個地區都有種植，大家吃過的土豆哪裡的最好吃呢？

沽源馬鈴薯

沽源馬鈴薯產自河北省張家口沽源縣，被授予“中國馬鈴薯之鄉”。

特點：塊莖大，品質優，質量好，皮色光滑。

沽源縣，北靠內蒙古、東依承德、南鄰北京、西接大同，每年5-9月份是當地土豆等農作物播種生長和收獲期。據相關部門統計，沽源縣2019年土豆的種植面積31萬畝，截至目前，產量共計95萬噸，產值10.5億元。

Ⅵ 中國三大土豆之鄉是什麼

有如下：

1、甘肅定西

甘肅省定西市是我國馬鈴薯的主要產區之一，同時也是中國最適合種植馬鈴薯的地區之一。在定西有我國最重要的馬鈴薯加工和製造業，設有全國性的交易、批發市場，大批定西馬鈴薯被運往全國各地，甚至遠銷國外，被稱為「中國馬鈴薯之鄉」。

2、山東滕州

滕州市位於山東省西南部，有馬鈴薯專業鎮4個、專業村285個，馬鈴薯春秋兩季種植面積65萬畝左右，總產200多萬噸，年產值40多億元，約佔山東省種植面積的1/4、產量的1/3、出口量的1/2。

是我國馬鈴薯二季作區種植面積最大、單產最高、效益最好的縣（市）。2000年，山東滕州被農業部命名「中國馬鈴薯之鄉」。

3、貴州威寧

貴州省畢節市威寧彝族回族苗族自治縣盛產馬鈴薯，特色突出。2008年，中國食品工業協會馬鈴薯專業委員會下文授予威寧「中國南方馬鈴薯之鄉」稱號。

4、內蒙古自治區烏蘭察布市

是我國最大的馬鈴薯產區，被譽為「中國薯都」。2008年農業部認證了「烏蘭察布馬鈴薯」地理標志，2009年3月中國食品工業協會正式命名烏蘭察布市為「中國馬鈴薯之都」，2011年12月在國家工商總局注冊了「烏蘭察布馬鈴薯」地理標志證明商標。

5、內蒙古武川

2004年，內蒙古武川縣被「中國·新西部高層論壇」命名為「中國馬鈴薯之鄉」。 武川縣地處內蒙古自治區中部，緯度較高，氣候涼爽，日照充足，土質疏鬆且富含各種礦物質，故而非常適合馬鈴薯的種植。

6、寧夏西吉

2004年，寧夏西吉縣被命名為「中國馬鈴薯之鄉」。西吉馬鈴薯產自六盤山西麓的黃土高原中心地帶，這里工業欠發達，環境天然。因特殊的氣候和土壤環境，馬鈴薯個大、皮薄、肉嫩，品質優良。

Ⅶ 我國土豆的主要產區在哪呢

土豆因為產量高、耐儲運，對於種植環境要求也不苛刻，所以全國各地都有種植。我做了三年的蔬菜批發，全國的土豆主產區我基本都去過，對於我國北方土豆的主要產區，以及品質好的產區還算比較了解。我覺得有這么幾個地方的土豆不得不提:黑龍江土豆:

黑龍江的土豆是圓形帶麻點的土豆，而且都是白瓤的土豆，它的澱粉含量特別高，所以口感特別的面。但是因為是黑土地的原因，一般土豆上的含有的黑泥比較多，不太干凈。黑龍江的訥河和克山、克東地區產量比較高。這幾年因為受內蒙土豆的沖擊，已經很少外運了!

河北圍場土豆:出產個頭最大的土豆的地方，圍場的土豆個頭長的大，但是有個缺點就是土豆的芽坑比較深。但是圍場的土豆品質的確好，去別的地方收購土豆需要三兩打底，圍場的可以要求四兩打底。山東土豆:山東的滕州和濱州一帶的土豆品質也不錯，因為每年五月份上市，所以賣價也比較高一些，主要是做為新鮮土豆來食用。

其它還有甘肅和山西的土豆，質量也是很不錯的，不過因為離我們這里太遠運費夠不上所以沒有去收購過。收購土豆需要注意事項:尋找當地有實力的經紀人，這樣他們給你提供吃住行和收購的一條龍服務，而且能夠按你的要求幫你收購你滿意的產品。

一般經紀人一車土豆的代收費是200塊錢。土豆一般畝產在7000斤左右，收購新鮮土豆時有的地方是包地收購，所以心中要有數。讓種植戶按你的標准篩選土豆，可以倒幾袋抽查一下，如果有夾餡現象每袋可以去雜。這就是為什麼很多收購商實際收購的土豆重量會多的原因，這在行業內叫「漲稱」。

批發商收購土豆沒有不「漲稱」的，這個可以減少掉秤的損失。土豆的運輸基本都是尋找「空車配貨」，這個經紀人就可以幫你一手負責，這樣運費會便宜些。收購土豆一定要找當地的經紀人幫助，否則自己去收購的話，很難把握好質量。以上就是我所知道的，希望能給大家提供幫助。

Ⅷ 什麼地方的土豆🥔最好

1、昌果紅土豆，這是我國唯一出產紅土豆的地方，紅土豆的果實要比一般的品種更大，而且皮更薄，產量也非常的高。
2、武川土豆，武川土豆足夠優質，這和當地的環境有著聯系，武川縣的陽光很充足，更關鍵的是晝夜的氣溫相差很大，這樣的環境很適合土豆的生長，並且出產的土豆營養價值和澱粉含量相對較高，而且保存時間也長。
3、膠河土豆，膠河柏城鎮一直以來都被叫做「土豆之鄉」，膠河土豆的特點是土豆的大小比較勻稱，外表是金黃色，口感很細膩，用來炒菜十分不錯。
4、昭通土豆，邵通當地的氣候很涼爽，不過也有個特點是晝夜的溫度差異比較大，所以對土豆來說生長環境很優越。邵通土豆澱粉含量高，用油炸之後香脆可口，香味留口。