中國哪裡的香腸最好

⑴ 哪裡的香腸最好吃

廣東那邊的香腸最好吃 ，我去年的時候吃過 ，他們那邊的香腸不怎麼咸，吃起來香香的 ，而且他們的相腸裡面還加了香菇 ，吃起來老香老香 ，今年疫情我就沒買 ，我到現在我都想吃那個香腸

⑵ 哪裡的臘腸最好吃，我是廣東人

中國有名的香腸吧！

廣式香腸

哈爾濱風干腸是為數不多的北方中式香腸的代表。

作為北方的風干腸與南方的風干腸最大的不同在於，哈爾濱的風干腸是熟的，可以直接食用。香腸製作好之後經過高溫蒸煮，然後再進行自然風干，直接吃口味很有韌性，久嚼不膩，風味獨特。

⑶ 哪個地區的香腸最好吃

論香腸來說還是東北的哈爾濱紅腸
受到俄羅斯的影響較大，香腸裡面加了大量的真正的肉，
不是那種加了大量澱粉的粉腸，不好吃，沒有什麼營養

⑷ 哪裡的香腸最好吃呢

香腸，在全世界的很多地方，它都是不起眼卻又十分重要的存在。

從地中海到波羅的海，從美索不達米亞平原到黃河長江，全世界人民彷彿天生就會把碎肉塞進腸子里。

這種做法最初只是為了更長時間保存來之不易的肉類，但隨著物質的充裕，香腸已經成為美食與時間的完美封印。

中國臘腸、義大利薩拉米、德國香腸……香腸的存在不僅豐富了人類的肉食世界，不同口味和製作方法的背後，也蘊藏了當地的文化印記。

▍香腸是什麼時候出現的？

“人類花了上萬年爬到食物鏈的頂端，不是為了吃素的。”

作為肉食主義者，這句話常常被我掛在嘴邊。

▲在南方不少地方，沒有香腸臘肉這年就算白過了。圖/微博

以前過年，有能力的人家總是要殺頭豬的，可一整頭豬又吃不掉，做成臘肉、香腸就是最好的選擇了。

而掛在灶台或者陽台上的香腸，是一種儀式感、幸福感，也是人間煙火的味道。

▍生腸，土生土長的本土味

今天，我們日常食用的香腸可以分成兩大類：生腸，將生肉灌入腸衣內風干製成，需要二次加工才能食用；熟腸，將肉糜、澱粉以及其他原料灌入腸衣後煮熟，可以直接食用，也可以繼續加工。

中國人最熟悉的廣式香腸、四川香腸、湘西臘腸……都屬於生腸。

雖然它們的口味不盡相同，但在原料上都講究肥瘦相宜，瘦肉要絞碎，而肥肉切到肉丁即可，香腸做好後，紅色的腸體上分布著點點的白色脂肪。

⑸ 我國很多地方都會做香腸，哪個地方的香腸最好吃有你家鄉的嗎

一到冬天，家鄉的人們就會陸陸續續的開始做香腸，將香腸做好後掛在太陽下面曬，等過年的時候，這些香腸就可以吃了。小編家每年都會做一些，不知道大家家裡會不會做？當然，就算不會做也沒關系，畢竟現在我國各地的人們都會做，想吃的時候，買一些就可以了。那我們應該買什麼樣的比較好呢？當然是買下面這6種我國最好吃的了，南北兩方各一半，你家鄉在不？

⑹ 臘腸哪個牌子最正宗好吃

臘腸是一種很古老的食物，是民間喜愛的傳統食品之一，也是人們相互饋贈的佳品。臘腸類型非常的多，不過常見的是川味臘腸和廣味臘腸，川味臘腸一般以辣味為主，廣味臘腸主要以甜味為主。中國最有名的五大臘腸，煙熏咸香，好吃到舔手指，一上桌就搶光。

四川臘腸

四川臘腸是讓你一吃就愛上的麻辣臘腸！源於川家風味，麻、辣、香。精選農家土豬肉腌制，再用柏樹枝、橘皮等材料進行煙熏，做好後的臘腸香辣可口，肥而不膩！直接蒸熟吃或炒著吃都可以。每次沒啥食慾就吃它，可下飯啦！

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廣東臘腸

廣東臘腸是最有粵菜特點的一款特色食品，咸鮮中帶有一點點甜味。吃一口，油脂的感覺更豐富，滿嘴的鮮香。用方式臘腸做的廣式臘味煲仔飯，口味鮮而不膩做法簡單，超級好吃，那你一聽到菜名就會流口水的節奏。

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痴迷廣東臘味煲仔飯的吃貨們都是這么吃的：揭開蓋，在陣陣臘香的誘惑下，先把表層的米飯和臘腸，分給自己，有客人在的時候，就不能任性了，要把米飯打松，和臘腸攪拌均勻，讓每個人嘗到「秋風起，食臘味」的快樂。秋天已到，我的臘腸呢……

睢寧臘腸

徐州的睢寧臘腸最具代表的江蘇特產。使用的是豬後腿精肉，這是豬身上最精華的部分，味道也是最好的部分。然後還要搭配非常名貴的植物香料，製作出來的睢寧臘腸醇香可口，回味悠長，而且它色澤鮮明，切開之後，就能看到紅白相間，還有一股臘香味襲來，馬上滿嘴的液體。

哈爾濱紅腸

哈爾濱紅腸是俄羅斯風味，北方人尤其是哈爾濱人的最愛。哈爾濱紅腸不僅有熏煙的芳香，吃起來肥而不膩，而且越嚼越香，因為這些紅腸都是人工製作的，所以吃起來會很美味。

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每一個到哈爾濱旅遊的人，不僅會嘗一嘗這里的紅腸，離開的時候也常常會帶了回去送給親朋好友。

貴州麻辣臘腸

貴州人也是很能吃辣的，他們製作的臘腸也是以麻辣為主。不過貴州的麻辣臘腸，主要是用果木煙熏，它們的臘腸瘦肉和肥肉的標准在6:4，而且所使用的豬肉必須是前夾肉，因為豬肉的這部分製作出來的臘腸口感是最好的

⑺ 什麼牌子的香腸好吃

平時見得比較多的香腸品牌有雙匯、喜旺、金鑼、雨潤、港佳等，香腸以豬或羊的小腸衣灌入調好味的肉料干制而成。全國各地都有生產香腸的，按照風味可以分為五香香腸、玫瑰香腸、辣味香腸等，各具特色。

雙匯是大家比較熟悉的品牌，在肉類加工方面，初步形成了八大系列近五百個品種，分別是：以普通火腿腸、「王中王」特製火腿腸、力博腸、魚肉腸、清真腸等為代表的高溫灌腸系列，還有以台式香腸、麻辣香腸、原味香腸、波蘭熏香腸、哈爾濱香腸、上海大紅腸、蒜蓉大紅腸、啤酒腸為代表的低溫灌腸系列。

金鑼採用先進工藝生產的金鑼牌高溫火腿腸和低溫肉製品被國家質量監督檢驗檢疫總局評為"中國名牌產品"，高溫火腿腸被列為"國家質量免檢產品"，金鑼冷鮮肉連年被評為「全國安全放心肉」。

香腸大品牌喜旺，是中國最大的低溫肉食生產企業之一。秉承「振興民族食品工業，樹立喜旺國際品牌」的經營理念，致力於低溫肉製品的生產和銷售，為消費者提供健康安全肉製品。喜旺集團擁有中式和西式兩大產品系列，擁有300多個上市產品，儲備新品200個。喜旺採用國際連鎖直營的銷售模式，使公司的品牌形象深入到消費者心中。

0添加領軍品牌港佳主要研發銷售0添加防腐劑、0添加色素、0添加香精的低脂健康低溫肉製品，秉承「研發健康食品，樹立港佳0添加健康食品品牌」的經營理念，始終以「研究0添加健康食品」為使命，搶抓機遇，開拓創新，加快推進0添加健康肉製品的發展。主要有兒童冷凍系列、通用冷凍系列、兒童冷藏系列、通用冷藏系列等