中國哪裡人最愛吃黃花魚

A. 在南方很多人都喜歡吃黃花魚，黃花魚一般怎麼做

黃花魚的做法應該算是全國普遍的，比如下面的這幾中做法，不論是南方還是北方都會流口水的。

黃花魚營養豐富，鮮品中蛋白質含量高，鈣、磷、鐵、碘等無機鹽含量也很高，且魚肉組織柔軟，宜於消化吸收。多吃黃花魚可預防動脈硬化和冠心病。因為其魚油中含有一種獨特作用的必需脂肪酸--N-3脂酸。N-3脂酸可使血中三醯甘油和總膽固醇降低，高密度脂蛋白稍增高，肝臟合成極低密度脂蛋白減少，故能積極防止動脈硬化和冠心病的發生。

干炸黃花魚

首先准備材料：黃花魚、油、鹽、料酒、蔥、澱粉、鹽和胡椒、歐芹和生薑。准備好後將蔥姜洗凈，姜切絲，蔥切絲，魚洗凈，兩邊打花刀，兩邊抹料酒和鹽，蔥姜在魚肚中腌制30分鍾左右，然後去腥，表面拍一層澱粉，准備煎鍋加油。

B. 南方人最喜歡吃的海鮮有哪些

南方人最喜歡吃的海鮮有：
1、魚類（活鮮）大黃魚鴉片魚、小嘴魚、多寶魚、海黑魚、先生魚、小姐魚、海鱔魚、海鯰魚、海魯魚、海兔魚、老闆魚、皮匠魚、石漿魚、美國紅、鱸魚、鮁魚。

2、蟹類梭子蟹、青蟹、毛蟹、紅蟹、藻類、海帶片、海木耳、海帶扣、龍須菜、裙帶菜。

3、魚類海鮮

老闆魚、黃花魚、安康魚、拔魚、加吉魚、海浮魚、八角魚、沙丁魚、紅頭魚、大頭魚、昌魚、尖頭魚、刀魚、先生魚、面條魚、黑魚、扔巴魚、梭魚、鯪鯽魚、紅刀魚。

4、貝類（活鮮）

夏夷貝、紅里羅、紅扇寶、檉子王、大海螺小海鮮、韓國螺、烏鮑螺、鳥貝殼、肚臍螺、天鵝蛋、芒果貝、白雲貝、蝴蝶貝、百花貝、小姐貝、虎皮貝、紅貝、龍眼貝、玻璃貝。

5、肉類（冰鮮）

鳥貝肉、大蛤肉、蠣肉、鮮貝丁、扇貝肉、沙鮮肉、黃鱔肉、海腸、毛蜆肉、魷魚須、鮮魚雜、鮮魚肚、青魚子、刀魚子、沙魚腦、蟄頭、蟄皮、鮮海蟄沙魚肚、先生魚肉、檉子嘴、功夫菜、海參、鮑魚、魚翅。

6、冰鮮類（水發）

水發參蝦仁、海狗鞭、魚筋、魚腸、魚白、魚肚、沙魚皮、凌魚皮、沙魚喉、蠶蛹、雄蠶鵝、蟹黃、紅魚子、燜子。

C. 北京人喜歡吃什麼海魚

黃花魚和帶魚。
和其他北方城市一樣，帶魚由於肉厚刺少，尤其是魚刺排列整齊，無異味最受歡迎。常見做法有清燉、清蒸、油炸、清蒸、紅燒，也可以做干鍋、火鍋以及多重西式、日式料理。魚肉易於消化，是老少咸宜的家常菜譜。
黃花魚有「大黃魚」和「小黃魚」兩種，大黃魚肉肥厚但略嫌粗老，小黃魚肉嫩味鮮但刺稍多。飯館所用的以大黃魚為多。海魚離水便死，不像江河湖塘的魚可以吃到活的，所以海魚務求新鮮。黃魚的做法很多，糖醋魚、尖鑽魚、干炸魚、醋烹魚、松子魚（即松鼠黃魚）、燴魚羹、炒假螃蟹肉、抓炒魚、紅燒魚，鼓汁黃花魚、椒麻黃花魚都可算為美味。家庭所做黃魚，以"侉燉"為主，黃花魚肉如蒜瓣，脆嫩比淡水魚好，每值庭花綻蕊、柳眼舒青的明媚時節，大青蒜頭伴食家廚自做黃魚，也是人生的一種樂趣。

D. 青島人最喜歡吃的魚是什麼 除了帶魚鮁魚

坐標，青島
來青9年多
一般飯店點菜，會有黃花魚，鱸魚，牙片，炸帶魚，鮁魚家常燒或餃子
還會有一些壓艙魚，但常見的就是上面的了

E. 魚肉味道鮮美無比，全國哪個省份的人最愛吃魚

正常來說，靠近湖泊河流的省份都是喜歡吃魚的，像江南地區或者是廣東地區，可以說是最愛吃魚的地方，而像一些內陸地區很少有河流的地方，就主要以吃肉為主了，很少會接觸到魚蝦，像一些靠海的城市老百姓也是很喜歡吃魚的。
最後在湖北，重慶等地方，雖然身處內陸，並不沿海，但是長江穿城而過，因為江河縱橫，所以這里的水產品同樣也是非常豐富，比方說武昌人就很愛吃魚，武昌魚在全國都是非常有名的，但是同樣地處中原地區的河南山東，他們就很少吃魚了，地處內陸的地方，如果這里的河流湖泊不多，那麼他們主要還是以吃雞吃肉居多，吃魚的機會也很少，更別說比做魚的烹飪方式了。

F. 北方人大部分喜歡吃什麼魚

做為居住在北方沿海城市的人，天生屬貓愛吃魚，市面上常見不常見的魚吃過無數。要說愛吃的魚，有這么幾種:海魚有:嘉吉魚:海邊有句話「嘉吉魚頭、鮁魚尾」，這說明嘉吉魚是非常美味的魚。嘉吉魚魚肉雪白，肉厚而刺少，用來燉湯和清蒸都是異常鮮美的。就是現在想吃的「碰」！

以上這些都是經常能買到，而且價錢還可以接受的魚，我認為味道都是不錯的。淡水魚因為吃的少，只挑了兩種比較常見的，不過也是北方大部分人家都喜歡的。

G. 在中國，什麼地方的人最會吃魚

湖北魚多，多到一個月吃起來可以不重樣。

湖北人愛吃、愛吃魚，這與湖北水網密布、湖泊眾多密不可分。湖北人早就知道“吃的精髓不夠，細節不夠”。因此，魚食製作得非常精美。“千湖之省”湖北省獨特的地理環境，造就了鄂菜“以水產品為主，鮮魚為主”的特色。選用鈍口鯛、鯰魚、鱖魚、鰱魚、鯽魚、鯡魚、鰻魚、烏鱧、春魚、甲魚等十種著名淡水魚為烹飪原料。這里有上百種風味魚菜和幾十種風味魚席，魚肉煮制技術是世界上最好的。

H. 天津人喜歡吃魚嗎喜歡吃什麼魚,謝謝

天津本地人河魚吃的最多的是鰱魚和鯉魚（俗稱拐子）、鯽魚（俗稱厚子）、金魚；海魚吃的是帶魚、比目魚（俗稱踏目魚）、黃花魚、鮃魚（俗稱鮃子魚）。