A. 中國美食之都是哪四個城市
中國美食之都是成都、順德、澳門和揚州四個城市。
1、成都絕對名副其實,川菜樣式非常多樣,並且口味清鮮與醇濃並重,口感麻辣,有著非常濃郁的地方特色,特產超多。
2、順德有著「中國廚師之鄉」的美譽,其美食文化源遠流長,並且天下聞名。
3、澳門是一個有著獨特風貌的城市,其餐飲主要以粵菜和葡式澳餐為主,特色飲食有澳門燒包、葡式蛋撻、馬介休、水蟹粥等。
4、揚州市具有傳統特色的風景旅遊城市,其特色飲食有揚州炒飯、牛皮糖、高郵咸鴨蛋、揚州醬菜等。
B. 中國美食之都是哪四個城市
中國美食之都是成都、順德、澳門和揚州四個城市。
成都是我國最早獲得美食之都稱號的城市,川菜樣式多樣,口味以麻辣著稱;順德美食文化源遠流長,天下聞名;澳門餐飲主打粵菜和葡式澳餐;揚州具有傳統特色的小吃超多。
中國美食之都之成都絕對名副其實,川菜樣式非常多樣,並且口味清鮮與醇濃並重,口感麻辣,有著非常濃郁的地方特色,特產超多。順德有著「中國廚師之鄉」的美譽,其美食文化源遠流長,並且天下聞名。
美食之都並不是空穴來風,而是有著嚴格的評判標準的,首先要有具有地域特徵的美食,並且有充滿活力的美食社區以及數量眾多的餐廳和廚師,還要保留當地烹飪訣竅、方法和方式,要擁有傳統食品市場和產業。
C. 中國美食之都是哪四個城市
1、成都,寬窄巷子里熱辣滾燙的火鍋、串串,錦里街頭麻辣鮮香的缽缽雞、冒菜,玉林路上的手撕兔,無辣不歡、辣中帶麻。
2、順德,全國的港澳及廣東著名廚師十之八九來自順德,甚至在海外也赫赫有名。順德正是粵菜的主要發源地。順德人吃魚花樣繁多,魚的里里外外無一不成菜餚。
3、澳門,飲食十分多元化,既有傳統粵式小吃,也有葡式烙印的異國風味,很多中西餐館都能尋覓到。
4、揚州,淮揚菜的代表,感受揚州的美食,一定要從這里的早茶開始。午晚餐,自然要品品獨享「東南第一佳味,天下之至美」贊譽的淮揚菜。
D. 天津是中國最多小吃的城市嗎
可以這樣說,天津是中國最多小吃的城市之一。因為廣州,蘭州,鄭州,西安,重慶,成都,上海等城市小吃也不少。所以只能說天津是眾多小吃的城市當中的一個城市。
E. 中國哪個地方的小吃最多/最好吃
你這個問題不具體,而且沒腦子。
中國每個地方都有小吃最多的一條街,匯集地域小吃在一起。這個匯集小吃的地方,都是本土最好吃的小吃。單獨去比較?怎麼比較?沒有任何一個地方匯集全國的小吃在一個地方的。所以問的問題,欠考慮。
F. 中國哪個城市的美食最多
中國美食最多的省份自然是非開封莫屬了,開封作為八朝古都,歷史悠久,美食文化的發展也源遠流長,下面簡單舉幾個例子:
開封小籠包:開封小籠包風味獨特,歷史悠久是開封名吃之一。其選料講究,製作精細。一般是用豬後腿的瘦肉為餡,精麵粉為皮,爆火蒸制而成。
其特點是:外形美觀,小巧玲瓏,皮薄餡多,灌湯流油,味道鮮美,清香利口。
羊肉炕饃:這是開封著名的美食小吃之一。原料主要有蔥丁、鹽、孜然等。用薄薄的白面餅中間裹著羊肉末和一些特製的調料。吃起來面餅筋道,焦香肉末味十足。
黃燜魚:其由精選的黃河草魚和小鯽魚為主料。炸好後,配以大料,鹵湯燜制而成。這個只有吃過的,才知道開封美食小吃黃燜魚的不凡。
鯉魚焙面。據說這道美食和老佛爺慈禧太後大有淵源,鯉魚焙面是開封城久負盛名的傳統佳餚,而這道菜的開創者就是這位慈禧老佛爺,焙面也稱龍須面。
開封桶子雞:這是當地的傳統名吃,相傳始創於最清同治年間,距今已有百年歷史。
其特點:渾圓完美,色澤鵝黃,油潤光亮,肥而不膩,咸香嫩脆,略透荷香,是當地酒會宴席上必備名菜美食。
開封雙羊腸:這是開封當地的特色美食小吃之一,相傳始創於明代,距今已有百餘年歷史。是用羊的大腸和小腸熬制而成。
一般做法是將羊的大小腸小腸洗凈,灌上羊血煮熟後切成半寸長,在與胎胞羊、羊腰、羊腸一起入下鍋,煮到湯色澤紅、白、綠相間即成,其特點:醇香無膻,湯鮮肉美。
開封絕對稱得上是美食最多的城市了。
G. 中國什麼地方的小吃最多,最好吃
「秦淮八絕」現推薦給廣大遊客。「一絕」為魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆、雨花茶; 「二絕」為永和園的開洋干絲、蟹殼黃燒餅; 「三絕」為奇芳閣的麻油干絲、鴨油酥燒餅 ; 「四絕」為六鳳居的豆腐澇、蔥油餅; 「五絕」為奇芳閣的什錦菜包、雞絲面; 「六絕」為蔣有記的牛肉湯、牛肉鍋; 「七絕」為瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面; 「八絕」為蓮湖甜食店的桂花夾心小元宵、五色糕團餐飲介紹 南京菜一向稱為京蘇大菜,廚師則自稱「京蘇幫」。 南京菜以選料嚴謹、製作精細、突出主料、玲瓏細巧、色澤艷麗著稱,並按時令季節不斷翻新品種。其風味特點主要表現在口味醇和、鹹淡適中、適應面廣。菜餚講究原汁原味,以鮮、香、酥、爛、嫩為主。其形硬而質軟,湯濃而香醇,肥而不膩,淡而不薄。酥爛脫骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。 南京的制鴨技術久負盛名,早在1400多年前的南朝時期就有記載。南京的鴨餚是聞名全國的,除金陵烤鴨外,板鴨、鹽水鴨、燒鴨、金陵醬鴨、香酥鴨、八寶珍珠鴨、咸鴨肫等也各具特色。 此外,南京的龍池鯽魚,以它的頭小、體大背厚腹空、肉細嫩而鮮美聞名遐邇,水產中的「水八鮮」為魚、菱、藕、茭白、茨菇、水芹、雞頭果、蓮蓬,是中秋佳節豐富市民菜籃子的佳品。 夫子廟的大石壩街和湖南路的獅子橋為著名的美食街,有很多特色小吃,如回味鴨血粉絲、獅王府獅子頭、尹氏雞汁湯包等,有機會一定要品嘗。 秦淮八絕:所謂「秦淮八絕」,指南京八家小吃館的十六道名點:魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆;永和園的蟹殼黃燒餅、開洋干絲;奇芳閣的鴨油酥燒餅、麻油干絲;六鳳居的蔥油餅、豆腐腦兒;奇芳閣的什錦菜包、雞絲面;蔣有記的牛肉鍋貼、牛肉湯;瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚面;蓮湖糕團店的五色小糕、桂花夾心小元宵。另還有不同版本,比如有些版本中就包括回鹵干。部分店家已經歇業了,比如魁光閣,有些店的水平不過如此,不可迷信。夫子廟很多餐廳都有小吃套餐,可以一次嘗遍秦淮八絕,但是最好找家大店,能保證口味。推薦去狀元樓、貴賓樓或秦淮人家,當然價格也相當不菲(一般人均需100元以上)。 小 吃 金陵名小吃 南京夫子廟是金陵小吃的發源地,歷史悠久,品種繁多。南北朝時,這兒已是商賈雲集之地,明清兩代更加興盛,飯館、茶社、酒樓、小吃鋪,比比皆是。僅小吃花色品種就有二百多種。隨著城市建設的發展,小吃網點也不斷增多,除夫子廟外,在湖南路、新街口、朝天宮、長樂路、山西路、中央門、惠民橋、燕子磯等地,也逐漸形成了比較集中的點心小吃群。此外,沿街叫賣,到處可見。南京有名的小吃店有六鳳居(豆腐腦、蔥油餅等),沁園春(餛飩、面點),蓮湖甜品店(蘇式糕點)及蔣有記鍋貼水餃館等
H. 中國八大吃貨天堂城市
中國八大吃貨天堂城市如下:
1、成都市:成都在2010年聯合國教科文組織列為「美食城市」,這是亞洲第一個獲此殊榮的地方,成都以其麻辣火鍋和辛辣菜餚而聞名。
2、重慶市:依山而建,名曰「山城」;雲輕霧重,名曰「霧都」,酷暑難耐,名曰「火爐」。美食美景美人,美艷不可方物。重慶的麻辣火鍋可是一絕!
3、蘭州市:說起蘭州,吃貨就會想到手擀牛肉拉麵。蘭州的街頭夜市小吃攤也非常的活躍。
4、廣州市:作為粵菜的發源地,廣州被認為是中國最好的美食城市之一。這座120萬人口的城市擁有相當豐富的美食文化,出色的粥店和高檔餐館隨時敞開大門歡迎人們光臨。
5、杭州:杭州的美景天下人皆知,杭州小吃也不容錯過。杭州小吃是漢族飲食文化重要的組成部分。花式品種繁多,四季時鮮不同,有三大特色。如春節供應各式春卷、鮮肉湯團、什錦八寶飯,清明有艾青團子,端午上市細沙或鮮肉棕。
6、武漢:熱乾麵、鴨脖這是我們提到武漢時腦子里立馬浮現的詞語。武漢是名副其實的美食之都,漢味早點尤為誘人,一碗熱乾麵或是一盒鴨脖子就能讓人流連忘返。老通城的三鮮豆皮、四季美的湯包、蔡林記的熱乾麵、順香居的燒麥、福慶和的牛肉豆絲、小桃園的煨湯、田啟恆的糊湯粉、謝榮德的面窩並稱武漢八大名小吃。
7、西安作為一座千年古城,沒准兒你吃的不起眼小店,其實是傳承百年老店。西安的各種小吃,感覺像是古代穿越而來,讓你魂牽夢繞。說西安美食,不得不提回民街。
8、長沙:說到長沙,大部分人腦中蹦出的應該是長沙臭豆腐、口味蝦、橘子洲頭、湖南衛視這幾個詞。到長沙旅遊,歷史文化值得一覽,地道美食也不可錯過。長沙小吃主要有:口味蝦、長沙臭豆腐、糖油粑粑、黃鴨叫、德園包子、麻辣子雞、楊裕興等。
I. 哪裡美食最多的地方
1.廣東:全廣東飲食水平都很高,這里推薦兩個地方一個是順德,一個是潮汕(潮州汕頭揭陽隨便哪個都可以),這應該是代表了中國飲食的最高水平,對於業余吃貨,幾乎不用攻略,隨意踩店,基本不會觸雷。至於品種,正菜海鮮點心火鍋燒烤小吃粥品早茶野味基本上全部都有,而且都是上乘水準。值得反復去,五星推薦。
2.成都和重慶,這兩個地方可以選一個去,差別不太大,川菜的老窩,但兩地各有側重,成都最拿手的是經典川菜以及小吃,重慶則是火鍋和江鮮,當然,也不是成都火鍋就不行的意思,相比重慶差那麼點意思,個人推薦重慶。四星推薦。
3.大西北,這里主要就是奔著羊肉去了,尤其是羊肉,首推甘肅,這應該是全國羊肉做的最出彩的地方,其實不是烹調高超,就是羊的品種優秀、別的地方吃不到,其次新疆,再次陝西內蒙。陝西除了羊肉,小吃也具備一定水準,可以順道品嘗,除此之外,這幾個地方的麵食水準也是全國一流。三星推薦。
4.江浙,這里的特點就是品種繁多,單項拉出來可能並不值得去專門跑一趟,但是能拉出來的單項實在是太多,杭州的醋魚,片兒川,揚州的三頭,陽澄湖為首的江蘇湖產大閘蟹(一共有大約十個湖,都在江蘇境內,都產大閘蟹,而且品相都不低),靖江江陰一帶的江鮮(河豚,刀魚,鰣魚),東海海鮮(大黃花,帶魚)溫州寧波的貝殼類小海鮮,蘇州的船點,蘇面,無錫的醬肉,嘉興的粽子等等,來了附近,這些都可以跑一跑,這里也是全國最讓人眼花繚亂的地方,但是如果要來吃東西至少要做好攻略,最好是有當地人帶路,否則由於此地餐飲發達人流極大,難免良莠不齊,易踩雷,三星推薦。
5.雲貴廣西,這里是適合獵奇口味的尋味人來的地方,東西不是那麼具備大眾審美,但是抱著好奇的心態來吃吃,個人感覺還是不錯的,雲南的菌菇,宣威的火腿,大名鼎鼎的柳州螺螄粉,玉林的狗肉,貴州的酸湯魚等等,缺點就是,非常難做攻略,因為開化不夠,所以很難找到相對靠譜的攻略,雷點極多,尤其是雲南,本身就是旅遊區,而且經濟不發達,存在廣泛的坑遊客現象,一不小心就能踩雷,花了錢吃到的都是不正宗的東西。兩星推薦。
6.大城市北上廣深港,這五個城市,廣深港都位於粵區,前文提過了本身就具備不俗的餐飲水準,北京雖然地處美食貧瘠地帶,但由於一直是首都,又有銅鍋羊肉,烤鴨以及京味傳統小吃,宮廷點心等支撐,北京在全國水平上看,飲食的標准並不低,上海處於江浙,飲食區域水平僅次於粵區,又有本幫菜招牌扛著,自然也非常靠譜,除此以外,由於是綜合性一線大城市,全國各地的美食都可以吃得到,廚師的水準也高,只不過限於食材的保存運輸方面,可能有些東西不如當地那麼正宗(比如潮汕的牛肉,重慶的火鍋,西北的羊肉,各種海鮮等等)但至少也是二流的水準,不會太差。為什麼排在第六位,就是因為前五個地方里很多東西都是帶不出去的,存在不可替代性,精益求精的話必須去當地,否則北上廣跑跑基本也夠了。
J. 中國美食最多的是哪個城市呢哪個城市的人「最好吃」呢
人生總有挫折,普通人的應對方式估計就是忍耐或勇於面對。而對於吃貨來說,一頓美食就能舒緩自己內心的郁悶和憋屈。如果能找到美食眾多的城市那簡直就是人生一大樂事,小編覺得三個城市的美食非常多,都能稱得上會吃。
成都
這個地方給人一種火辣辣的感覺,因為這里的美食基本都是重口味,對於小年輕來說是一種美食享受。不僅能吃到美味的口水雞,還能吃到當地經典的九尺板鴨,甚至還有樟茶鴨、香水魚、咸燒白等美食。由此可見,當地人有多會吃。
其實除了上面這些城市,還有廈門、重慶等地方的美食也十分有名,而很多追求精神和美食享受的文藝青年都會去廈門,在這里看著風景,吃著地道的薑母鴨和沙茶麵,對於吃貨來說,這簡直就是巔峰享受了。