中國哪裡花菜最多

『壹』 花菜哪裡最多

花菜，學名花椰菜，為十字花科芸苔屬一年生植物，原產於地中海東部海岸，於19世紀引進中國。

花椰菜根系發達，再生能力強，適於育苗移栽。溫度20到28℃左右長勢茂盛。

花菜對水分要求比較苛刻，既不耐澇，又不耐旱。對土壤的適應性比較強，那個鹽性強，但以有機質高，土層深厚的沙壤土最好。

據聯合國糧農組織提供的數據。全球共有51個國家種植花菜，其中我國以種植面積（3.6萬h㎡）位居世界第二，我國最初只在上海，天津等地種植。栽培成功後推廣到全國各地，在我國成為尋常的食用蔬菜，因此廣泛分布於我國各地。

『貳』 什麼地方白花菜多

你好，白花菜是湖北特產，孝感雲夢白花菜質量最好，最多，湖北孝感土特產白花菜 白花菜含有特殊的白花菜素。經腌制具有特殊香味。早在盛唐時期，民間將此菜作為貢品進奉朝廷。歷史名菜。請予以採納，謝謝

『叄』 在中國都有什麼地方種植花椰菜

花椰菜（Brassica oleracea L.var. botrytis L.）別名花菜、菜花，為十字花科芸薹屬甘藍種的一個變種, 起源於地中海東部的克里特島,19 世紀中葉傳入我國。其營養豐富，風味鮮美，是我國閩、浙、台等地主栽蔬菜品種之一。原產地中海沿岸，19世紀傳入中國。初期只在上海、天津等地栽植，專供西菜館的需要，被認為是一種很有營養價值的蔬菜。其後，由於栽培成功，逐漸推廣到各地，成為尋常的食用蔬菜，因此廣泛分布於中國各地。1991～1996年我國花椰菜種植面積佔世界花椰菜總種植面積比例開始快速增加，到 2000～2003 年已佔世界花椰菜總種植面積 37.52%，位居世界第一。

『肆』 全國白花菜主產地址在哪裡

白花菜屬廣域分布物種，在中國自海南島直分布到北京附近，從雲南直到台灣，可能原產古熱帶，現在全球熱帶與亞熱帶都有。是低海拔村邊、道旁、荒地或田野間常見雜草及葯用植物。

『伍』 花菜的主產地!

花菜學名花椰菜 也稱「番芥藍」、「菜花」、「花椰菜」、「椰菜花」，屬十字花科植物甘藍的變種。以巨大花蕾供食，珍蔬之一。
花菜含有豐富的維生素及礦物質，尤以維生素Ｃ的含量特別突出，每１００克含量高達８８毫克，比同類的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、蘋果多一倍。何時傳到中國尚不可考，據傳地中海東岸曾廣為栽種，傳入中國江浙、兩廣地區後迅速在南北各地廣為種植，產量頗大。在德國生物學家科赫發現結核菌前後，肺結核曾有大流行，歐洲人便用花菜汁製成治療咳喘的葯物，便宜而有效，稱為「窮人的醫生」。現代中國又用包心菜提取維生素U治胃病，這兩種菜真象一對十字花科植物的孿生兄 弟，為醫學做了重大貢獻。
花菜分白色和綠色兩種，北京稱「菜花」，但與油菜花易混淆，故稱花菜為妥。花菜性平味甘，有強腎壯骨、補腦填髓、健脾養胃、清肺潤喉作用。適用於先天和後天不足、久病虛損、腰膝痠軟、脾胃虛弱、咳嗽失音者。綠菜花尚有一定清熱解毒作用，對脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜。
花菜營養豐富，質體肥厚，蛋白、微量元素、胡蘿卜素含量均豐富。每百克花菜含蛋白2.4克、維生素C 88毫克，分別是北京大白菜的2.2倍和4.6倍。花菜是防癌、抗癌的保健佳品，所含的多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、微量元素硒都對抗癌、防癌有益，其中綠花菜所含維生素C更多，加之所含蛋白質及胡蘿卜素，可提高細胞免疫功能。花菜中提取物蘿卜子素可激活分解致癌物的酶，從而減少惡性腫瘤的發生。國外研究還發現花菜中含有多種吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可以預防乳腺癌的發生。脾虛胃弱的胃腸癌、乳腺癌患者應提倡多吃花菜。
花菜烹飪時爆炒時間不可過長，也不耐高溫長時間處理，以防養分丟失及變軟影響口感，不如熱水短時焯過之後加調料食用。購買花菜時也應注意，為使花菜色白鮮艷，偶見菜農用硫磺熏制，此舉恐違反衛生要求。加工花菜時，先用手掰成小花瓣，以求得花瓣完整，花托鮮嫩，也可食用，較長的花托應用刀橫切成片，可與花瓣同炒。
花菜質地細嫩，清甜爽脆，含纖維質較少，味甘鮮美，食後易於消化，由於其質地細嫩，不宜加熱過久，以免軟爛而失去風味。常用的烹調方法是採用焯水或劃油的方法斷生，然後再入鍋調味，迅速出鍋，以保其清香脆嫩。除炒的方法外，適宜於多種烹調方法：拌、熘、燴、熗和漬等，也可以作湯菜，葷素皆宜。
花菜的質量以個體周正，花球結實，顏色乳白，化粒細而均，不發黃、無蟲者為佳。初加工時宜於用手掰碎而不宜用刀切。
一般不主張花菜與黃瓜同炒同燉，黃瓜中含有維生素C分解酶，容易破壞花菜中的維生素C，但花菜色白，黃瓜帶有綠色，兩菜搭配，為外觀增色，最好分開煸炒，然後混合裝盤。
花菜用於食療舉例如下：
滋陰解毒方：用於熱毒傷陰引起的胃熱、口苦、咽干舌燥、不思飲食、頭痛目赤或放療引起的氣陰兩虛等症。綠花菜250克，掰小塊洗凈，白木耳50克先泡，菊花少量，冰糖少許，文火煲約半小時，揀出菊花，放涼後即可食用。
補腎強身方：適於脾胃虛弱引起的腰膝痠軟、頭暈耳鳴、納谷不香或放化療引起的面色晦暗、乏力倦怠等。豬或羊腎一對，剖開去筋膜，冷水泡半日。黑木耳100克涼水泡開，花菜200克掰小塊，洗凈開水焯過。豬或羊腎切丁，與黑木耳爆炒，酌加姜、蒜末及鹽，炒至八分熟時加入花菜，翻炒至熟即可。
益氣止咳方：用於肺氣不足，腎不納氣引起的咳嗽氣短，痰喘乏力，乾咳少痰，腰痠腿軟，消瘦乏力等症。花菜200克、百合100克、杏仁50克、冬蟲夏草10克煲湯，起鍋時打入柴雞蛋2個，加濕澱粉少量，酌加調料即可。

『陸』 菜花的種植廣泛，菜花產地主要在哪些地方

我國花椰菜主要分布在海河流域、黃河流域、長江流域和東南沿海地區;甘肅、陝西、河北、遼寧、山東、河南、湖北、雲南、安徽、浙江、上海、福建、廣東等地是花椰菜的主栽地區。由於我國幅員遼闊、也叫花菜，其實他種植方法有很多，可以採用大棚的種植方法，還可以，在露天的環境下，生長中支付，知悉，保證花菜在生長時期達到它適合的溫度，在10至25度之間就可以了

在這個期間一定要堅持澆水，水分穩定是種植花菜最好的條件。如果它失去了穩定的水分和營養就會出現生長異常。種植花菜，每天必須保證給每顆菜都澆水。保持土地濕潤。但是前提是不要達到淹沒的程度。

『柒』 菜花（花椰菜）的產地都有哪裡

花椰菜別名花菜、菜花。原產地中海沿岸，19世紀傳入中國，栽培面不斷擴大。今天，花椰菜不僅早已成為世界性蔬菜，而且也成為中國菜園里的一種主要蔬菜了。

花椰菜擁有一個龐大的品種群。利用不同熟性的品種配套種植，可以實現周年生產，月月上市，從而豐富了貨架上的蔬菜品種。

現代醫學研究發現，花椰花是一種營養豐富的蔬菜。維生素C含量較高。100克鮮菜中含61毫克，為番茄的3.2倍。更加貴的是，含有多種吲哚類衍生物，可提高肝臟的芳烴羥化酶的活性，增強分解致癌物質的能力。因此，花椰菜被世界有關科學家列入抗癌食譜。

花椰菜食味鮮美，配以葷菜炒食或作湯，風味更佳。

『捌』 中國花菜幾大主產區是那

江南。