⑴ 竹筍生長在中國的哪個地方
竹筍生長在中國的南方
如福建、浙江省.台州.臨海市.沿江鎮.黃土山村的竹筍在中國很有名氣的,也上過CCTV-7致富經的節目。哪裡生態環境好,竹子旺盛.水土肥沃,竹筍常年生長在1-2米深厚的紅土上.產出來的竹筍肉白,粗大.味甜,有豐富的營養價值!
⑵ 中國哪裡的筍最好吃
廣德市是「中國十大竹鄉」之一,擁有70多萬畝綠意醉人的竹海。其南北山區是天目山山脈與黃山山脈余脈交界處,這里氣候溫和,土質肥沃,土層較厚,故所產竹筍殼薄肉厚,質嫩脆甜,而且個兒小,遍身金黃,外形十分美觀,為冬筍中之上品。
加豆之實,筍菹魚醢。廣德的冬筍享譽古今,據《廣德縣志》載,早在唐朝廣德冬筍就作為貢品被譽為「山珍」。因其筍體白嫩、肥碩、鮮潤,作為筍中上品一直聲名遠揚。
紫籜坼故錦,素肌掰新玉。廣德這獨特地理區域所分布的純黃泥土中孕育產出的冬筍,肉頭厚、金黃沁甜、耐貯藏、少蟲害、形體美觀,春筍也是個大厚實、甜潤不澀,堪稱佳餚美味。所以,毫不誇張地說,廣德的冬筍就是筍中「新玉」。
久仰盧湖竹海,慕名笄山冬筍。廣德冬筍中最有名的當屬有著「天下第一筍」之美譽的笄山冬筍, 其特點是,土腳深,含水量高,土表有機腐殖質營養豐富,呈偏酸性,PH值多在4.9左右,氮、磷、鉀比例適中,丹寧含量少,故真正的笄山冬筍是不澀嘴的。冬筍殼薄、無毛、肉嫩、味甜。每斤筍剝肉七兩多,一般筍只能剝六兩左右。「久仰盧湖竹海,慕名笄山冬筍」。這是天下第一筍的生動概況。
定知王謝家苗裔,風味生來便不凡。近年來,安徽省廣德市著重以抓綠色發展引領高質量發展,積極打造綠色食品特色名片,冬筍的銷售及深加工產業已經形成,廣德冬筍品牌效應已經打響,每年冬季,在市場上廣德冬筍可謂一斤難求!
⑶ 竹筍產地哪個省
浙江的竹筍在長三角地區牢牢占據著市場統治地位。廣東省揭陽市揭東縣埔田鎮被評為竹筍之鄉。
杭州市
杭州是有名的竹筍產區,有菜竹筍(包括雷竹筍、高節竹筍、葡雞竹筍),主產區包括臨安、餘杭、桐廬、建德、淳安和富陽,其中尤以臨安為最,以鮮銷為主等其它產地。
⑷ 中國竹筍之鄉的介紹
廣東揭東埔田鎮是「中國竹筍之鄉」——揭東縣竹筍產業的主要基地,接壤的和雲路趙埔村山筍也獨具特色。1所產的麻竹筍具有筍塊大、產量高、味甘甜、口感好、營養價值高等優點,且富含食用纖維,是理想的綠色食品。
⑸ 竹筍產地哪個省
摘要 您好 中國好多地方都有不同種類的竹筍
⑹ 我們吃的那些竹筍主要來自哪些產地
1.毛竹筍產地:自秦嶺,漢水流域至長江流域以南和台灣省,以及黃河流域。其中以長寧,江安,興文等縣最為集中。
2.早竹筍產地:主要產於產於江蘇,安徽,浙江,江西,湖南,福建。筍期3月下旬至4月上旬或更早,故謂之早竹。其筍味鮮美,是浙滬一帶早春主要的時令菜鮮之一。
3.麻竹筍產地:主要產於福建,台灣,廣東,香港,廣西,海南,四川,貴州,雲南等。是中國南方栽培最廣的竹種,筍味甜美,每年均有大量筍乾和罐頭上市。
4.綠竹筍產地:主產於華南地區,是主產地的經濟來源之一。
(6)中國的竹筍在哪裡擴展閱讀:
毛竹鞭抽生後3~6年為發筍盛期,冬季可挖冬筍,清明前後開始採收春筍,早竹的春筍品質比毛竹佳。麻竹,綠竹等叢生型竹栽植兩年後開始收筍,每年4~11月為採收期,7~8月為盛收期。
竹筍的筍頭剛露出土面為採收適期,過遲採收,纖維多,具苦味。竹筍,又稱玉蘭片,在一年中,冬,春,夏三季均可吃到鮮筍。鮮筍含水量高,毛竹春筍含水量為90%,冬筍為85%,屬鮮嫩食品,不耐貯藏和長途運輸。
作為蔬菜,歷來受到人們的喜愛,其味清香鮮美,而被視為菜中珍品。竹筍不能生吃,單獨烹調時有苦澀味,味道不好,但將竹筍與肉同炒則味道特別鮮美。竹筍可做湯,也可燒菜,能做出許多美味佳餚。如竹筍鯽魚湯,竹筍燒豬肉,竹筍煮白粥等。
⑺ 竹筍出自中國哪裡
竹筍生長在中國的南方
如福建、浙江省.台州.臨海市.沿江鎮.黃土山村的竹筍在中國很有名氣的,也上過CCTV-7致富經的節目。哪裡生態環境好,竹子旺盛.水土肥沃,竹筍常年生長在1-2米深厚的紅土上.產出來的竹筍肉白,粗大.味甜,有豐富的營養價值!
滿意請採納
⑻ 我們吃的那些竹筍主要來自哪些產地
我國最有名的竹筍產地 ,是我們的大四川 。
⑼ 竹筍產地最出名的地方
竹筍產地最出名的地方應該是井岡山吧,那裡是革命老區,又是毛主席的革命聖地,在全國應該很少有人不知道吧。
⑽ 竹筍之鄉在哪裡
廣東揭東埔田鎮是「中國竹筍之鄉」——揭東縣竹筍產業的主要基地,接壤的和雲路趙埔村山筍也獨具特色。[1] 所產的麻竹筍具有筍塊大、產量高、味甘甜、口感好、營養價值高等優點,且富含食用纖維,是理想的綠色食品。
廣東揭東縣是1992年經國務院批准設立的新建縣,地處亞熱帶,屬亞熱帶季風海洋性氣候,夏無酷暑,冬無嚴寒,氣候宜人。下轄15個鎮和揭東經濟開發試驗區,總面積850平方公里。
揭東經濟開發試驗區是經廣東省人民政府批准設立的較大型開發區,區內設施配套完善,政策優惠,管理科學,服務周到,已有來自世界15個國家和地區共158個項目在區內投資落戶。2001年被國家有關部門推薦為「中國優秀開發區」。「三高」農業朝規模化、基地化、產業化迅速發展,被國家有關部門評為「中國竹筍之鄉」。