中國羊肚菌在哪裡

❶ 羊肚菌生長在哪裡

羊肚菌多生長在闊葉林或針闊混交林的腐殖質層上。主要生長於富含腐殖質的沙壤土中或褐土、棕壤等。羊肚菌在火燒後的林地上比較容易生長。

羊肚菌生長環境各菌株間是有區別的，但大體來看，多生於山區，因為山區濕度光照等適宜，河流附近的草從也有發生，多生長於闊葉樹種下，主要是闊葉樹種遮陰率適宜羊肚菌的需求，平原地區發生較少。

羊肚菌多發生在春季4、5月份和秋季8、9月份的雨後，且在圓葉楊、烏桕、梧桐等闊葉林下土壤腐殖質較厚，一般7——15cm厚的地上。但發生最多的生境是當年早春或頭年秋季冬火燒山區域內。

羊肚菌的成分

羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，其菌蓋部分含有異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸和纈氨酸7種人體必需的氨基酸。

據測定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，還含有多種氨基酸，特別是谷氨酸含量高達1.76 %。因此，有人認為是十分好的蛋白質來源，並有素中之葷的美稱。

❷ 四川羊肚菌種植基地在哪裡四川羊肚菌種植基地有哪些

1、四川羊肚菌種植基地在四川省農科院金堂縣趙家鎮基地。
2、四川省農科院通過十多年對羊肚菌野生資源馴化和栽培技術的探索研究，於2008年實現了羊肚菌的人工馴化，在經過近5年的潛心研究後取得了突破性進展，從菌種生產到高效栽培技術體系的相關技術均已成熟，成功實現了羊肚菌商業化栽培，省、市政府及各種商業媒體爭相大幅報道。

❸ 雲南羊肚菌產地在哪裡最好

雲南羊肚菌產地，是迪慶最好。

羊肚菌，是羊肚菌科羊肚菌屬食用菌。

羊肚菌，菌蓋近球形、卵形至橢圓形，高4至10厘米，寬3至6厘米，頂端鈍圓，表面有似羊肚狀的凹坑。凹坑不定形至近圓形，寬4-12毫米，蛋殼色至淡黃褐色，棱紋色較淺，不規則地交叉。柄近圓柱形，近白色，中空，上部平滑，基部膨大並有不規則的淺凹槽，長5至7厘米，粗約為菌蓋的2/3。子囊圓筒形，孢子長橢圓形，無色，每個子囊內含8個，呈單行排列。側絲頂端膨大，粗達12微米，體輕，質酥脆。

羊肚菌中蛋白質的含量可達到20%以上。羊肚菌蛋白質具有葡聚糖裂解酶活性、脂肪氧合酶活性等多種作用；硒化修飾能夠提高羊肚菌蛋白的體外抗氧化活性。羊肚菌中的氨基酸，其中異亮氨酸，賴氨酸等8種必需氨基酸含量豐富，占氨基酸總量的47%。研究人員還發現羊勝菌含有2，4-二氨基異丁酸、α-氨基-異丁酸等稀有氨基酸，這些稀有氨基酸決定了其具有的獨特風味引，因此羊肚菌具有很好的提鮮作用，可用於開發鮮昧劑。

羊肚菌中維生素不僅含量豐富，而且種類較多。研究發現羊肚菌中含有VB、VE、煙酸、葉酸、泛酸、生物素、3種胡蘿卜素（β-胡蘿卜素、δ-胡蘿卜素和ζ-胡蘿卜素）和4種葉黃素（玉米黃質、蝦青素、檸黃素和葉黃呋喃素）；尖頂羊肚菌中含有3種胡蘿卜素（δ-胡蘿卜素、ζ-胡蘿卜素和γ-胡蘿卜素）和5種葉黃素（角黃素、蝦青素、玉米黃質、鏈孢紅素和紅盤菌黃素）。

羊肚菌中的礦質元素，包括Ca、Mg、P等常量元素和Zn、Mn、Cu、Co、Cr、Fe、Ni、B、Sr、V等微量元素。羊肚菌中Fe含量較高。

羊肚菌每畝可產羊肚菌195kg。每10至11kg鮮品可出1kg干品，每畝干品產量為17.5至19.5kg，按目前羊肚菌干品市場價1600元/kg計算，總收入最低可達到28000元，菌種、營養袋、人工費投入約4000元/畝(棚室折舊費暫不計)，每畝純收入達到2萬元以上，投入產出比為1∶5以上。

❹ 羊肚菌產地是哪裡 關於羊肚菌產地介紹

1、野生羊肚菌分布於我國西藏、雲南地區、新疆天山山脈，吉林長白山區也多見。羊肚菌是一種野生珍貴菌，由於它的菌蓋表面凹凸不平，狀如羊肚，故名羊肚菌。在自然環境下生長，單體可達二百多克。

2、羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。用於食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。羊肚菌又稱羊肚菜、羊蘑。羊肚菌(Morchella)，又名草笠竹，是一種珍貴的食用菌和葯用菌。羊肚菌於1818年被發現。其結構與盤菌相似，上部呈褶皺網狀，既像個蜂巢，也像個羊肚，因而得名。羊肚菌在山火之後的兩至三年內產量特高，因此北美的採摘者會根據山火來採集羊肚菌。然而，當火災被控制後，在同一個地區內，它的生長數量會年復一年地減少。

❺ 中國東南西北哪個地方野生羊肚菌特別多了

中國西南雲貴川地區的野生羊肚菌是比較多的。

❻ 野生羊肚菌一般生長在什麼地方

野生羊肚菌一般生長在闊葉林和針闊混交林的腐殖土壤中，主要分布在我國的西藏、四川、新疆、河北、黑龍江等地方，而且羊肚菌屬於低溫真菌，適宜生長在5-16度的環境中，養殖羊肚菌時，需要在半陰半陽的地方建立菇房。

野生羊肚菌一般生長在哪種地方

野生羊肚菌是腐生菌，它從低海拔的平原地區至高海拔地區均有分布，主要生長在針闊混交林或者闊葉林的腐殖土壤中，而且不同種類的羊肚菌對土壤的要求不同，部分品種的羊肚菌喜歡生長在沙壤土或者棕壤里。

野生羊肚菌分布地區

野生羊肚菌的分布范圍較廣，主要生長在美國、法國、德國、印度、中國等地方，在瑞典、墨西哥、西班牙等地方有少量分布，而且羊肚菌在我國主要分布地區是新疆、西藏、寧夏、貴州、甘肅、四川等。

野生羊肚菌生長溫度

羊肚菌是低溫型真菌，不宜生長在溫度較高的環境中，養殖羊肚菌時，需要在其生長期間，將菇房裡的溫度控制在21-24度之間，促進羊肚菌生長菌絲，而在羊肚菌形成子實體時，需要將環境溫度控制在5-16度之間，以免其腐爛。

野生羊肚菌養殖方法

養殖羊肚菌時，需要在地勢開闊且半陰半陽的地方建立菇房，而且要保證菇房通風透氣，為羊肚菌提供足夠的氧氣，使其進行有氧呼吸，並且在羊肚菌形成菌絲時，要向其噴灑水分，使環境濕度保持在65-85%之間。