中國哪個地方有賣木耳

Ⅰ 木耳產地哪地方最好木耳產地哪裡最好

木耳主要生長在陰濕腐朽的木質木頭樹幹上。木耳是日常生活中廚房內常用的配料和配菜。木耳涼拌菜也是非常常吃的，木耳還可以進行燉湯燉雞，可以增加菜餚的鮮香口感，在中國，木耳主要種植於黑龍江一帶，品質優良。
木耳是生活中比較常見的一種食用菌類，無論是從口感還是營養價值層面上來說都非常不錯，我國是黑木耳的故鄉，早在很久以前就有了栽培歷史，下面一起來看看木耳產地主要在我國的哪些地方。

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我國木耳產地哪裡的比較出名?

黑木耳中口感最好的光木耳主產區位於東北的大小興安嶺和長白山上一帶。其中又以黑龍江的牡丹江地區、河南伏牛山區盧氏縣等為最大產地和黑木耳種植基地。牡丹江東寧縣綏陽黑木耳批發大市場是目前國內最大品種最齊全的東北黑木耳批發大市場，河南盧氏縣為最大野生黑木耳產地。

牡丹江地區地區處長白山上東北部的張廣才嶺，以及老爺嶺鍋盔山脈的交匯地帶。該地區林業資源豐富，氣溫和濕度條件最適宜黑木耳等多種真菌類名貴食用菌的生長。除此以外，雲貴兩廣的雲嶺和橫斷山區也是重要的黑木耳產區。還有秦嶺巴山、伏牛山神農架大別山、武夷山等地也出產優質的黑木耳。

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黑木耳和白木耳的區別

1、從營養元素上來說

黑木耳中鐵的含量是各種素食中最多的，白木耳中富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益。

2、從屬性上來說

黑木耳簡稱木耳，是擔子菌綱木耳屬的真菌。白木耳又稱銀耳，是擔子菌綱銀耳屬的真菌。

3、從顏色上來說

黑木耳，黑褐色;白木耳，白色。

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黑木耳、白木耳挑選方法

較少新鮮白木耳，多數為進口乾貨白木耳。不論新鮮或乾燥白木耳，白木耳應該要呈現整朵完整，新鮮者為自然白色、帶半透明感、無發霉，而乾燥白木耳則偏淡黃色，正常白木耳沒有不自然白皙感，或刺鼻、怪異的氣味。

挑選新鮮黑木耳，要選擇完整如花張開、表面沒有破裂毀損才是好，也要注意沒有發霉情況，乾燥的黑木耳味道清香沒有刺鼻味，處理時需要泡開。

Ⅱ 屬於全國四大木耳基地之一的是哪裡

安徽省東至縣林業資源豐富，發展食用菌種植業具有得天獨厚的條件。近年來，該縣採取財政支持和政策支持的方式，大力發展黑木耳栽培，走上了扶貧致富之路。東至縣是安徽省重點山區縣。農民有種植食用菌的傳統。隨著綠色環保食品的逐步普及，農民種植食用菌的積極性得到充分調動。小蘑菇已成為扶貧致富的最重要支撐和出發點。龍鳳村曾經是一個小山村，村民的整體經濟收入相對較弱。

Ⅲ 全國四大木耳基地都在哪些城市

中國是木耳的主要產地，產地主要分布在吉林、黑龍江、遼寧、內蒙古、廣西、雲南、貴州、四川、湖北、陝西和浙江等省，其中黑龍江省牡丹江地區的海林市和東寧縣以及吉林省交河縣的黃松店鎮是中國最大的木耳基地。

黑木耳是著名的山珍，可以吃、葯、補。中國人在飯桌上久吃不厭，被譽為“素菜中的葷菜”，在世界上被稱為“中餐的黑色瑰寶”。黑木耳的栽培方法在世界農業、園藝和真菌藝術史上都是獨一無二的。

Ⅳ 全國最大的木耳批發市場在哪裡

咨詢記錄 · 回答於2021-12-11

Ⅳ 中國那裡木耳椴最多

東北威虎山
木耳生長於櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上，單生或群生。真菌學分類屬擔子菌綱，木耳目，木耳科。國內有9個種，黑龍江擁有現有的全部8個品種，雲南現有7個種、河南盧氏縣有一種。野生黑木耳主要分布在大小興安嶺林區、秦巴山脈、伏牛山脈等。湖北房縣、隨州、四川青川、雲南文山、紅河、保山、德宏、麗江、大理、西雙版納、曲靖等地州市和河南省盧氏縣是中國木耳的生產區。
說起黑木耳，人們就會想到東北，這里林區面積大，木材資源豐富，木耳產量高；這里日照充足，晝夜溫差大，出產的木耳質地厚軟，富有彈性，不僅口感好，而且營養價值高。說起東北黑木耳，人們又會想起大小興安嶺和長白山，此兩處出產的黑木耳早已享譽海內外，是公認的東北山珍。其中人工栽培的長白山黑木耳是吉林東部山區特產，具有其它地區難以企及的優良質地。真正的長白山黑木耳，無論是野生的還是人工栽培的，其品質都屬上乘。

Ⅵ 全國四大木耳基地是哪四個

我國一直以來就是木耳的主要生產國，產地主要分布在吉林、黑龍江、遼寧、內蒙古、廣西、雲南、貴州、四川、湖北、陝西和浙江等地，其中黑龍江省牡丹江地區海林市、東寧縣和吉林省蛟河縣黃松甸鎮是中國最大的黑木耳基地。

木耳生長於櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上，單生或群生。真菌學分類屬擔子菌綱，木耳目，木耳科。國內有9個種，黑龍江擁有現有的全部8個品種，雲南現有7個種、河南盧氏縣有一種。野生黑木耳主要分布在大小興安嶺林區、秦巴山脈、伏牛山脈等。湖北房縣、隨州、四川青川、雲南文山、紅河、保山、德宏、麗江、大理、西雙版納、曲靖等地州市和河南省盧氏縣是中國木耳的生產區。

Ⅶ 中國的黑木耳之鄉是哪裡

中國是黑木耳的主要生產國，產區主要分布在吉林、黑龍江、遼寧、內蒙古、廣西、雲南、貴州、四川、湖北、陝西等地，其中黑龍江省牡丹江地區海林市和吉林省蛟河縣黃松甸鎮是的黑木耳基地。吉林黃松甸--東北木耳產地：「中國黑木耳第一鎮」－－黃松甸鎮，位於蛟河市區東50公里，地處長白山脈延續山區，海撥474米，地勢高寒，無霜期短，冬季寒冷漫長，夏季晝夜溫差較大。特殊的地理環境和氣候條件使得此處生產的黑木耳：質地厚，口感好，營養豐富，每年的六月末採收。黃松甸鎮食用菌生產已經有近40年的歷史，主要有黑木耳、木靈芝、元蘑、猴頭蘑、滑子蘑等20多個品種。

Ⅷ 全國最大的木耳批發市場在哪裡

河南省西峽縣雙龍香菇交易市場，是最大的香菇市場。木耳市場以黑龍江東寧的木耳大市場為主。

Ⅸ 中國四大木耳之鄉是哪四個

全國四大木耳基地是東至縣、東寧市、黃松甸鎮、房縣。1、東至縣安徽東至縣是全國四大木耳基地之一，2020年獲得農產品地理標志，全縣種植面積900公頃，年產量1.35萬噸。
2、東寧市東寧市位於黑龍江省東南部，屬長白山脈的低山丘陵地帶，南北長約156千米，東西寬約76千米，東鄰俄羅斯，南鄰吉林省汪清縣，北接綏芬河市，西連穆棱市，總面積7137平方千米，耕地74萬畝。

東寧市地貌呈「九山半水半分田」特徵，平均海拔高度400—600米，境內森林覆蓋率88%，柞樹、樺樹等闊葉林面積分布較廣，生態環境優越，特別適合黑木耳生長。
3、黃松甸黃松甸黑木耳主產於吉林省蛟河市黃松甸鎮及周邊地區，由於特殊的種植環境和種植方法，黃松甸黑木耳成分獨特，品質優良，被評為中國「全國名牌產品」。
黃松甸鎮位於蛟河市區東50公里，地處長白山脈延續山區，高寒山區威虎嶺下，海拔474米，無霜期較短，冬季寒冷漫長，夏季晝夜溫差較大。高達91%的森林覆蓋率，水質清純的威虎河水打造了長達20千米的無污染、純綠色的食用菌產業帶。獨特的氣候條件、生長環境和生產管理技術，生產出獨特、優質的黑木耳，在食用口感、理化指標、外觀形狀上與其他產區的黑木耳都有所區別。4、房縣湖北房縣是全國著名的黑木耳生產基地，馳名中外的「木耳之鄉」，房縣黑木耳年產量占湖北省總產量的1/3，全國的1/8。因其色鮮、肉厚、朵大、質優、營養豐富，在國際市場贏得「房耳」的盛譽。因「形似飛燕，其狀如飛」，故又被稱為「燕耳」，有山珍之王的美譽。
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Ⅹ 全國四大木耳基地是哪四個

全國四大木耳基地是東至縣、東寧市、黃松甸鎮、房縣。

1、東至縣

湖北房縣是全國著名的黑木耳生產基地，馳名中外的「木耳之鄉」，房縣黑木耳年產量占湖北省總產量的1/3，全國的1/8。因其色鮮、肉厚、朵大、質優、營養豐富，在國際市場贏得「房耳」的盛譽。因「形似飛燕，其狀如飛」，故又被稱為「燕耳」，有山珍之王的美譽。

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