1. 請問養殖石蛙的朋友,石蛙的養殖成本高不高,利潤怎麼樣
石蛙養殖的利潤是比較高的,真正成熟的石蛙養殖技術其轉讓價格也應該是很高的,我個人認為10萬、20萬的技術轉讓費都屬合理,因為稍有點規模的養殖戶1-2年就可賺回。由於石蛙養殖經濟價值體現在清熱解毒、滋補強身等功效,所以市場上石蛙的價格比較貴,據最新市場統計石蛙價格保持在100左右/斤。石蛙棲息的洞穴一般為自然石洞或土洞,於繁殖季節時居石洞者較多。洞穴多在溪流岸邊靠近水面,或者洞口有一半在水面之下。這些洞口一般不大,較光滑,進出洞時不易擦傷體表。洞深一般為20~25厘米。洞底略低於洞口。石蛙養殖的餌料主要是蚯蚓、黃粉蟲、蠅蛆等。有關它們的養殖方法在很多書本上都有介紹,在此不再贅述。
環境的好壞直接影響石蛙的生長發育和繁殖,蛙池不受地點的限制,一般來說養殖場地宜選擇在水質良好、排灌方便、環境安靜、冬暖夏涼、不旱不澇、管理方便、防逃防害的地方。
養蛙池可建在室內或室外,室內要求通風,涼爽,無太陽光直射,室外可設涼棚,下建蛙池,因陋就簡地在室內,庭院內或野外建池,都是石蛙良好的生活場所。
蛙池的規格要求
人工養殖石蛙一般採取精養,建池時應注意盡可能符合蛙的生活習性,供有水、陸、石穴、餵食等條件,創造一個良好的生活環境條件,而且又要便於飼養管理。
2. 石蛙是我國南方山區特有的名貴產品,石蛙的養殖要注意什麼
石蛙養殖要注意養殖池的選址、建造、種蛙的培育與飼養,還要注意病害的防治,只有這樣才能養好石蛙,才能讓石蛙高產,能讓人們獲得較高的經濟收益,另外養殖石蛙時還要注意它的生活習性,要知道這種動物喜歡生活在水質較好而且水流緩慢的水域中。
石蛙病蟲害的防治
石蛙在養殖過程中還要注意病蟲害的防治,在石蛙幼小時期容易出現車輪蟲害,它會讓石蛙的體表有鰓部出現病斑,還會讓它的尾部發白,這時石蛙的食慾會下降,而且行動力也會特別遲緩,發現以後要及時用葯,可以使用敵百蟲加水以後撒在水池中,另外石蛙在生長過程中還容易出現爛鰓病,出現這種病害後,他的腮部會腐爛發白,而且會造成石蛙呼吸困難,發現這種病害以後要及時使用葯物爛鰓靈來治療,持續用葯二到三天以後能讓病情得到控制。
3. 石蚌的養殖要求和條件
石蚌生長水溫為12~24℃,最適溫度為18~22℃。水源充足,水質清涼無污染,洪水不淹、旱天不幹,陰涼、潮濕、安靜的地方。池邊種樹遮蔭,落葉可供蛙隱蔽冬眠。
成蛙主要食昆蟲類。人工養殖可投喂蚯蚓、蠅蛆和配合飼料等。當溫度降至10℃以下時,石蛙開始潛於水底或水中雜草間冬眠。溫度回升至10℃以上時,冬眠結束,開始攝食活動。石蛙的冬眠期一般在11月至翌年的2月,冬眠期應注意以下幾點:控制水位,以防天氣突變引起池水溫度劇變,池面蓋板,有助於水溫升高,池底應加厚落葉,以便於冬眠。
(3)中國哪裡有回收石蚌的擴展閱讀
一、石蚌的外形特徵
石蛙體形扁平,頭偏小,嘴寬且禿,與普通青蛙有很大區別。眼大凸出,夜間對著光線,似夜明珠般閃閃發光。前肢短粗,後肢長而粗大,趾間有蹼。石蛙的體色有好幾種,最常見的為黃褐色。成蛙一般體長10~20cm,體重250~350g,最大的可達500g。當餌料不足時會出現大蛙吃小蛙的現象。
二、石蚌的作用
拿來用作清燉,配以蔥花、胡椒、食鹽、味精等佐料,即可食用。中國林蛙肉質細嫩,易為人體消化吸收,適合各種年齡的人,特別食體弱多病者及老人食用,具有很高的食補價值。經烹調能釋放出大量的肌溶蛋白及氨基酸等含氮浸出物,因而味道香濃。
參考資料來源:網路-石蚌
4. 石蚌在全國零售價格是多少錢一斤
90-110塊一斤左右!石蛙學名棘胸蛙(Rana Spinosa David),俗稱石雞、石蛤蟆、石怪、坑蛙、岩蛙等,大型野生蛙類,個體可重達750克。石蛙學名的國際命名源於江西。
石蛙是我國南方山區特有的名貴產品,生活在清澈的流動山泉水中,以活性的蚯蚓、蝦、螃蟹、福壽螺、飛蛾、蚊子等其他昆蟲為食。石蛙體大肉多且細嫩鮮美,營養豐富,具有重要的食用、保健和葯用價值,它是目前所有蛙類中最具有風味特色和營養價值的蛙種。蛙肉中含有高蛋白、葡萄糖、氨基酸、鐵、鈣、磷和多種維生素,脂肪、膽固醇含量很低,歷來是宴席上的天然高級滋補綠色食品,被美食家譽為「百蛙之王」。
一、食用價值
1、氨基酸含量
石蛙體內含有18種氨基酸,其中8種為人體所必須的, 氨基酸含量見下表1
表1 石蛙肌肉氨基酸的含量(g/100g乾重)
序號 氨基酸 石 蛙
1 異亮氨酸(Ile) 2.08
2 亮氨酸(Leu) 4.64
3 賴氨酸(Lys) 6.58
4 蛋氨酸(Mer) 2.65
5 苯丙氨酸(Phe) 2.60
6 蘇氨酸(Thr) 4.07
7 色氨酸(Trp) 1.34
8 纈氨酸(Val) 4.59
9 酪氨酸(tyr) 2.70
10 胱氨酸(Cys) 0.52
11 組氨酸(His) 3.75
12 精氨酸(Arg) 5.33
13 丙氨酸(Ala) 5.04
14 天冬氨酸(Asp) 8.17
15 谷氨酸(Glu) 12.46
16 甘氨酸(Gly) 4.87
17 脯氨酸(Pro) 3.72
18 絲氨酸(Ser) 3.86
19 氨基酸總量 78.97
20 必需氨基酸總量 31.77
21 必需氨基酸占氨基酸總量 40.23
人體必需氨基酸是指以上前8種,包括異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸,這8種氨基酸占氨基酸總量的40.70%。一種營養價值較高的食物蛋白質不僅所含的必需氨基酸種類要齊全,而且必需氨基酸之間的比例也要適宜,最好能與人體的需要相符合,這樣必需氨基酸吸收最完全,營養價值最高。石蛙肌肉中與FAO/WHO/UNU專家委員(1985)建議的需要模式基本一致,並且必需氨基酸總量均高於人體需要模式含量,其中石蛙的比值與人體需要模式更一致,也就是說營養價值更理想。由此可知,石蛙肌肉中必需氨基酸之間的比值是比較符合人體需要的,也容易被人體所吸收。
2、石蛙肌肉及蛙皮中礦物元素的組成
經分析測試,石蛙肌肉中含有20種以上礦物元素(見下表2、表3),其中含量較大的有8種元素,按其含量大小依次為鉀(K)、磷(P)、鈉(Na)、鎂(Mg)、鈣(Ca)、鋁(Al)、硅(Si)、鐵(Fe)。
表2 石蛙肌肉中一般礦物元素的含量(mg/100g濕重)
序號 元素名稱 石 蛙
1 鉀(K) 262.73
2 磷(P) 190.10
3 鈉(Na) 44.86
4 鎂(Mg) 23.50
5 鈣(Ca) 21.36
6 鋁(Al) 8.95
7 硅(Si) 6.50
8 鐵(Fe) 1.2
9 鋅(Zn) 0.96
10 銅(cu) 0.04
表3 石蛙肌肉中微量礦物元素的含量(mg/100g濕重)
序號 元 素 肌 肉
1 錳(Nn) 0.083
2 硒(Se) 0.029
3 鉛(Pb) 0.021
4 鉻(Cr) 0.016
5 鍶(Sr) 0.011
6 鎳(ni) 0.008
7 硼(P) 0.004
8 鎘(Cd) 0.002
9 砷(As) <0.001
10 汞(Hg) <0.0001
鈣是人體含量較高的元素之一,人體內的含量達1300g,約為體重的1.5%~2%,在人體內具有重要的生理功能,缺乏時可引起牙齒、骨骼發育不正常,肌肉痙攣,骨質疏鬆,嚴重時會導致骨質軟化。人體所需的鈣主要來源於食物,但人們常吃谷類、豬肉、牛肉等含鈣量很低,因此需要補充一些含鈣豐富易於的食物。從表2可以看也,石蛙肌肉含鈣量為21mg/100g(以濕重計),而石蛙皮中鈣含量卻高達248mg/100g(以濕重計),遠高於其它動物性食物,所以整體來說石蛙總的含量並不低,仍可作為人們補鈣的食物之一。
二、保健和葯用價值
1、滋陰補腎
石蛙肉葯性平,味甘,入心、肺、腎三經,有滋補強壯、滋陰降火,清心潤肺,解勞補虛、強筋骨、填精潛陽的作用。對陰虛所致的腰膝酸軟、五心煩熱、以及產後體虛、肺結核咯血、盜汗、神經衰弱等症有很好效果。
2、產婦產後恢復
石蛙中含有緩激肽(Brandylnin),這種物質能使婦女的離體子宮收縮,特別是對產婦有功效。
3、清毒解瘡、明目
石蛙蝌蚪可清毒解瘡、烏發,石蛙卵可明目。
4、促進骨骼生長
由於石蛙體內的鈣腺特殊,鈣腺中的鈣質容易被人吸收。因此,能促進兒童骨骼生長,幫助骨折的病人早日康復。
5、疳積、癆瘦
對於小兒面黃肌瘦、腹部脹大、厭食、盜汗、低燒具有治癒功效。
6、病後體虛、心煩口渴
石蛙中含有人體必須的8種氨基酸和20多種微量元素,對於病後體虛、手術後傷口的癒合、心煩口渴、疲乏、消瘦、食慾減退等具有功效。人(尤其是婦女)忌口之時,吃石蛙肉能開胃,胃弱或胃酸過多的患者也適合吃蛙肉。
石蛙肌肉含有豐富全面的營養物質,蛋白質、不飽和脂肪酸含量高,氨基酸種類齊全,其中必需氨基酸含量較高,其比值符合人體需要模式;礦物元素種類多,富有多種對人體新陳代謝所必需的微量元素,有很高的營養、保健和葯用價值。
5. 野生石蛙是幾級保護動物,附分布范圍
6. 野生石蛙
石蛙學名棘胸蛙(Rana Spinosa David),俗稱石雞、石蛤蟆、石怪、坑蛙、岩蛙等,大型野生蛙類,個體可重達750克。石蛙學名的國際命名源於江西。 石蛙是我國南方山區特有的名貴產品,生活在清澈的流動山泉水中,以活性的蚯蚓、蝦、螃蟹、福壽螺、飛蛾、蚊子等其他昆蟲為食。石蛙體大肉多且細嫩鮮美,營養豐富,具有重要的食用、保健和葯用價值,它是目前所有蛙類中最具有風味特色和營養價值的蛙種。蛙肉中含有高蛋白、葡萄糖、氨基酸、鐵、鈣、磷和多種維生素,脂肪、膽固醇含量很低,歷來是宴席上的天然高級滋補綠色食品,被美食家譽為「百蛙之王」。 一、食用價值 1、氨基酸含量 石蛙體內含有18種氨基酸,其中8種為人體所必須的, 氨基酸含量見下表1 1、石蛙肌肉氨基酸的含量(g/100g乾重) 人體必需氨基酸是指以上前8種,包括異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸,這8種氨基酸占氨基酸總量的40.70%。一種營養價值較高的食物蛋白質不僅所含的必需氨基酸種類要齊全,而且必需氨基酸之間的比例也要適宜,最好能與人體的需要相符合,這樣必需氨基酸吸收最完全,營養價值最高。石蛙肌肉中與FAO/WHO/UNU專家委員(1985)建議的需要模式基本一致,並且必需氨基酸總量均高於人體需要模式含量,其中石蛙的比值與人體需要模式更一致,也就是說營養價值更理想。由此可知,石蛙肌肉中必需氨基酸之間的比值是比較符合人體需要的,也容易被人體所吸收。 2、石蛙肌肉及蛙皮中礦物元素的組成 經分析測試,石蛙肌肉中含有20種以上礦物元素(見下表2、表3),其中含量較大的有8種元素,按其含量大小依次為鉀(K)、磷(P)、鈉(Na)、鎂(Mg)、鈣(Ca)、鋁(Al)、硅(Si)、鐵(Fe)。 表2 石蛙肌肉中一般礦物元素的含量(mg/100g濕重) 表3 石蛙肌肉中微量礦物元素的含量(mg/100g濕重) 鈣是人體含量較高的元素之一,人體內的含量達1300g,約為體重的1.5%~2%,在人體內具有重要的生理功能,缺乏時可引起牙齒、骨骼發育不正常,肌肉痙攣,骨質疏鬆,嚴重時會導致骨質軟化。人體所需的鈣主要來源於食物,但人們常吃谷類、豬肉、牛肉等含鈣量很低,因此需要補充一些含鈣豐富易於的食物。從表2可以看也,石蛙肌肉含鈣量為21mg/100g(以濕重計),而石蛙皮中鈣含量卻高達248mg/100g(以濕重計),遠高於其它動物性食物,所以整體來說石蛙總的含量並不低,仍可作為人們補鈣的食物之一。 表4 石蛙肌肉與其它礦物元素含量(mg/100g濕重)的比較 表中數據引自中國預防醫科院編著(食物成分表) ;「—」表示無可靠數據能用。必需微量元素(essential trace elemen)在體內含量很少,約占體重的0.1%左右,但有重要的生理功能。硒的含量高說明具有較高營養價值。大量事實證明,硒是一種對人體非常重要的微量元素,硒缺乏可引起營養性肌纖維萎縮、肝機能障礙以及免疫功能下降等。硒的重要生理功能是構成含硒酶,參與三種酶的催化反應,使有毒的過氧化物還原成無害的羥基化物,從而保護細胞及組織免受損害。另外,硒還有促進免疫球蛋白生成及使體內有毒金屬(如汞等)失活等作用。 二、保健和葯用價值 據《本草綱目》《中國葯用動物志》記載:「石蛙有滋補強壯功效,主治小兒癆瘦,疳疾、病後虛弱等,產婦尤佳」。從醫學保健的觀點看,石蛙味甘性平,入心、肝、肺三經,能夠健脾消積,可治療消化不良、食少虛弱等症狀,且有清熱解毒、滋補強身、清心潤肺、滋陰降火、壯筋強骨、健肝胃、補虛損、解熱毒、化毒瘡等功效,尤其適宜病後身體虛弱、心煩口燥者食用。現代醫學研究表明,石蛙對治療癌症有一定作用。現代研究還發現蛙的皮肉中含有能使人體子宮收縮的緩激肽,對產後恢復具有奇效,是高級養身補品和席上珍品。古代「參、翅、骨、肚、窩、掌、蟆、筋」八珍中的「蟆」就是指石蛙,歷來是皇家宮廷宴席中的上等佳餚、名貴山珍,被人們稱之為「食之長壽、葯用化瘡」的珍貴野味 1、滋陰補腎 石蛙肉葯性平,味甘,入心、肺、腎三經,有滋補強壯、滋陰降火,清心潤肺,解勞補虛、強筋骨、填精潛陽的作用。對陰虛所致的腰膝酸軟、五心煩熱、以及產後體虛、肺結核咯血、盜汗、神經衰弱等症有很好效果。 2、產婦產後恢復 石蛙中含有緩激肽(Brandylnin),這種物質能使婦女的離體子宮收縮,特別是對產婦有功效。 3、清毒解瘡、明目 石蛙蝌蚪可清毒解瘡、烏發,石蛙卵可明目。 4、促進骨骼生長 由於石蛙體內的鈣腺特殊,鈣腺中的鈣質容易被人吸收。因此,能促進兒童骨骼生長,幫助骨折的病人早日康復。 5、疳積、癆瘦 對於小兒面黃肌瘦、腹部脹大、厭食、盜汗、低燒具有治癒功效。 6、病後體虛、心煩口渴 石蛙中含有人體必須的8種氨基酸和20多種微量元素,對於病後體虛、手術後傷口的癒合、心煩口渴、疲乏、消瘦、食慾減退等具有功效。人(尤其是婦女)忌口之時,吃石蛙肉能開胃,胃弱或胃酸過多的患者也適合吃蛙肉。 石蛙肌肉含有豐富全面的營養物質,蛋白質、不飽和脂肪酸含量高,氨基酸種類齊全,其中必需氨基酸含量較高,其比值符合人體需要模式;礦物元素種類多,富有多種對人體新陳代謝所必需的微量元素,有很高的營養、保健和葯用價值。 三、食用方法 (一)、清煮石蛙湯 1、原料石蛙500克,香油0.5克。 2、製法石蛙去頭,去內臟,不去皮,切成小塊,先在油鍋內炒一下,澆上香油,然後加清水在鍋內燉半小時左右,起鍋前加適量鹽即可食用,此湯鮮美可口。清煮石蛙湯有兩種顏色,清湯和乳白色湯,如果開始加的是溫熱水煮,則湯是乳白色;如果加的冷水煮,則湯是清湯。 (二)、清蒸石蛙 1、原料石蛙500克,鹽1.5克,料酒15克,蔥、姜、味精少許。 2、製法將去掉內臟的蛙切成4塊,放湯碗中拼成原形。將以上調料加入,蓋碗清蒸半小時即成。此肉味美,香郁誘人。 (三)、青椒炒蛙腿 1、原料蛙腿300克,青椒200克,蔥、姜、蒜各30克,料酒20克,精鹽、味精、水澱粉及植物油適量。 2、製法蛙腿切成2厘米長小塊,用小許精鹽、料酒漿上。蔥、姜、蒜切成小丁。用精鹽、味精和水澱粉對汁。青椒切2厘米長段。鍋燒熱,放油適量,蛙腿下鍋炒散,再把青椒、蔥、姜、蒜一同下鍋,稍炒,烹入對汁,炒熟即可。此菜肉質細嫩,清香適口,咸鮮微辣,食後開胃。 (四)、石蛙火鍋 1、原料石蛙1500克,蘿卜200克,茭白200克,筍200克,姜5克,精製油100克,蒜5克,蔥5克,干辣椒5克,花椒3克,冰糖3克,豆瓣100克,味精10克,雞精20克,料酒20克,胡椒粉5克,紅湯2500克。 2、製法石蛙宰殺去頭和內臟,暫成4厘米見方的塊,入湯鍋汆水撈起。筍,茭白,蘿卜去外皮,改成小塊洗凈裝入火鍋盆待用。姜切成指甲片,蔥切成「馬耳朵」形。炒鍋置爐上,下油加熱,放豆瓣,薑片,蔥,花椒,干辣椒,炒香並呈紅色,放石蛙肉,整蒜子,冰糖,炒酥,摻紅湯,下味精>,雞精,胡椒粉,料酒,燒沸,出盡浮沫,倒入盛有青筍,茭白,白蘿卜的火鍋盆,上台即可。石蛙肉細嫩香辣,回味悠長。 (五)、山椒石蛙 1、原料石蛙肉350克,黃瓜100克,水發黑木耳20克,野山椒20克,野山椒水25克,雞蛋清1個,干澱粉、精鹽、料酒各適量,精煉油200克(約耗100克)。 2、製法石蛙肉洗凈,斬成5厘米大小的塊,用清水漂凈血水,再用精鹽、雞蛋清、干澱粉上漿;黃瓜洗凈,切成菱形塊;野山椒去蒂。凈鍋上火,入精煉油燒至三四成熱,下入石蛙肉塊,用筷子撥散,炒至表面呈白色時,再烹入料酒,倒入野山椒、木耳,炒出香味後,摻入適量清水,燒沸後調入精鹽、野山椒水,下入黃瓜塊,略燒即出鍋,裝入一玻璃窩盤即可。特點:蛙肉細嫩,咸鮮微辣,野山椒味濃。 (六)、大蒜石蛙 1、原料大蒜10瓣、石蛙300克、姜4片、青蒜少許。輔料:葯材:地骨皮6克、麻黃3克、桑百皮6克、甘草3克、桂枝1.5克。調味料:料酒1/2大匙、鹽1/2茶匙。 2、製法石蛙洗凈、剁塊;大蒜放入油鍋炸香。石蛙放入鍋中,加入全部葯材、薑片、料酒、大蒜、鹽及水400毫升。燉煮15分鍾,撒上青蒜即可食用。特色:這道菜能止咳平喘,對於肺熱、咳嗽、癆喘、支氣管炎都有舒緩作用。
7. 請問攀枝花有人養石蚌嗎,在那點
我市雙團棘胸蛙人工養殖技術首次通過省級專家組驗收
我市雙團棘胸蛙人工養殖技術
首次通過省級專家組驗收
2007年12月5日,省林業廳、省野生動植物保護協會組織中國科學院成都生物研究所、四川大學的動物學專家對我市人工馴養繁殖的野生動物――雙團棘胸蛙人工養殖技術進行了鑒定,專家組通過察看現場、觀看專題片、聽取匯報、提問等形式對養殖戶養殖情況和人工繁育技術等方面的關鍵環節進行了鑒定,與會專家一致同意通過驗收。
該項目驗收,是全省首次開展的人工馴養繁殖野生動物技術驗收,標准著我市在野生動物產業發展又步入了一個新的階段,進一步擴展了我市人工馴養繁殖野生動物的發展空間。雙團棘胸蛙俗稱「石蚌」、「石蛙」,是我國蛙類型中體形最大者之一,體長可達12厘米,粗壯肥碩,後肢肌肉尤為發達而強壯,具有較高的經濟價值。雄性的前肢明顯比雌性發達,並且內側有黑色角質刺,胸部有成片的黑色角質刺,成左右兩團,統稱婚刺,雙團棘胸蛙故得此名。
這次人工馴養繁殖技術的鑒定成功,標准著在我市可以進行大規模的飼養和推廣運用。大力開展雙團棘胸蛙的養殖,不僅可以增加養殖戶的經濟收入,促進當地社區居民經濟社會的發展,而且也可以降低人們對野生資源的破壞,維護良好的生態環境,符合國家資源可持續發展利用的方針。
希望能幫助你。
8. 中國最大的石蛙養殖基地在哪裡
目前最大的石蛙養殖是在鶴壁浚縣,規模面積達到2000多畝,我上年去過,那個經理是我朋友
9. 石蛙能吃嗎,有什麼功效
樓下新開的石蛙火鍋店,石蛙營養價值高,吃石蛙有哪些好處?石蛙,標准名棘胸蛙,又名石蛤、石雞、山雞、石凍、飛魚、石鱗、石蛤蟆、石坑蛙、石亂、木槐(川南)等,是兩棲綱無尾目蛙科的一種動物。該蛙主要分布在中國的雲南、貴州、安徽、江蘇(宜興、溧陽)、浙江、江西、湖北(通山)、湖南、福建、廣東、廣西、香港;國外分布於越南(北部)。
最後介紹一下石蛙的食用歷史在我國,食用石蛙歷史悠久。據史料記載,被興譽為「葯用化瘡,食之長壽」的石蛙,是古代皇宮御筵中的名貴山珍,也是士大夫階層餐桌上的彌珍野味和饋贈佳品。尋常百姓家的宴席上若有一道石蛙佳餚,足以彰顯主人的闊氣,賓客也以此為榮幸,被贊為「難得一嘗石蛙宴」。現代社會中,人們的食物結構雖有變化,但石蛙以其肉質鮮嫩、味道鮮美和獨具的營養成分與葯用保健價值,仍被人們長期推崇,長盛不衰。
10. 石蛙是國家保護動物嗎
石蛙是國家二級保護動物。
野生石蛙屬於國家二級保護動物,但是人工養殖的子二代、三代是可以食品買賣的,石蛙喜食活動的動物,不食死的或不動的食物,在自然狀態下喜食蚯蚓、蛆蟲等活餌,味覺感受器很發達,對其攝食行為具有重要作用,視網膜上感覺細胞對運動著物體特別敏感、活的動物是其攝食對象、對死的物體就不靈敏,無採食行為。
石蛙的習性
石蛙的攝食活動時間受氣候環境的影響,在自然條件下其攝食活動期為3-11月,在農歷清明後就有少許蛙出穴活動並採食,4-6月氣溫適宜,攝食增多,7-8月氣溫過高,攝食活動減少,白天多隱居在洞穴中,傍晚夜間陸續採食。
9-10月氣溫由高變低,攝食量又相對增加,11月後攝食活動日趨減少,當外界氣溫降至10攝氏度以下時,便停止攝食,進入冬眠。
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