⑴ 小龍蝦的來歷
小龍蝦學名為克氏原螯蝦,本身是產於美國東南部的淡水龍蝦,被日本當做牛蛙飼料引進之後傳入中國,由於其繁殖能力極強,因此慢慢開始在長江流域繁殖。小龍蝦是一種生長速度快、適應能力強的外來物種,食用的時候應該避免吃蝦頭,以免引起身體不適。⑵ 小龍蝦是怎麼來中國的
大約在1929年,日本引進了小龍蝦,小龍蝦經日本流入到了中國的南京。
中國在小龍蝦之前是有自己正宗的小龍蝦的,但是由於這種小龍蝦繁殖能力比較強,所以在中國比較受歡迎。而且小龍蝦在60年代以後在我國才被證實可以食用,之後中國才開始漸漸繁殖這種小龍蝦。
後來在國內很多地方都開始繁殖這種小龍蝦,隨後在中國的各個飯店都可能看到小龍蝦的身影。並且小龍蝦除了得到中國人的瘋狂熱愛之外,連外國人也是喜歡的不得了,並沒有傳言說的小龍蝦臟到外國人也不吃。
小龍蝦的棲息環境:
棲息於永久性溪流和沼澤,臨時的棲息地,包括溝渠和池塘。在溪流中它們通常與植物或木質碎屑混交在一起,會破壞和削弱堤岸。在洪水退去的地區,可以在簡單的洞穴被發現。生活在水體較淺、水草豐盛的濕地、湖泊和河溝內。
在廣泛的棲息地類型中發現了該物種,包括濕地草甸,地下喀斯特系統,季節性沼澤和沼澤,永久性湖泊和溪流,稻田,灌溉渠道和水庫。 該物種能夠忍受包括低氧水平和高溫在內的一系列環境條件。
⑶ 小龍蝦發源地
小龍蝦發源地在美國南部路易斯安那州。19世紀20年代末從長江地區登陸中國。小龍蝦別稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦,是螯蝦科原螯蝦屬動物,甲殼堅硬、成體長約5.6-11.9厘米,暗紅色,螯狹長,幼蝦體為均勻灰色。小龍蝦的攝食范圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物屍體等,食物匱缺時亦自相殘殺。它是淡水經濟蝦類,肉味鮮美,是中國重要的經濟養殖品種。
⑷ 為什麼小龍蝦這么晚才流傳到中國
小龍蝦最早登陸中國的地點是南京附近,時間大約是1929年,很可能是被當作寵物或者餌料引入的。之後小龍蝦便憑借良好的適應能力在各地繁衍開來。直到20世紀60年代以後,才開始漸漸走上中國人的餐桌。
但其引入的原因說法不一,更多地傾向於當時的日本商人把小龍蝦作為寵物隨身帶人中國。隨著小龍蝦的繁衍生息,自然種群繁殖力量的不斷增長,以及各種水域中生物的交換和人類頻繁的經濟活動,其種群迅速擴散開來。
小龍蝦的來歷
小龍蝦原產於美國南部路易斯安那州,腐食性動物,20世紀初隨國外貨輪壓倉水等生物入侵途徑進入我國境內。由於自然界里天敵在我國范圍內還沒有形成,經幾十年的擴散,已形成全國性的最常見的淡水經濟蝦類,廣泛分布於山東地區及長江中下游各省市。
小龍蝦的生存能力非常強,除了亞洲,歐洲和非洲也是它的家園,因此成為了世界級的美食。在歐洲、非洲、澳大利亞、加拿大、紐西蘭和美國,都有人食用,美國的路易斯安娜州號稱生產了世界上90%的小龍蝦,而當地人就吃了其中的七成。
⑸ 小龍蝦什麼時候進入中國
小龍蝦是中國於1927年從日本引進的,主要用作食物和寵物。
小龍蝦常常混養在農作物田中,不需要人工孵化,一旦池塘投放了原種,可實現自行繁殖。收獲後,漏網的小龍蝦在堤壩上挖洞生存下來,建立種群的速度極快,易於擴散。
對當地魚類、甲殼類、水生植物極具威脅,破壞當地食物鏈,因其取食根系而直接對作物和天然植被有災害性破壞。小龍蝦的攝食范圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物屍體等,食物匱缺時亦自相殘殺。
在烹飪小龍蝦的過程中,要煮熟、煮透了才能殺滅大腸桿菌。吃龍蝦時切勿吃龍蝦的頭部,那裡是最易積聚寄生蟲的部分,也不能一次性吃下太多的小龍蝦,避免因消化不良影響身體健康。
⑹ 小龍蝦從哪裡傳入中國
小龍蝦從日本引進中國。日本是最早養殖小龍蝦的亞洲國家,小龍蝦起初是日本人作為飼養牛蛙的餌料。二十世紀20-30年代,中國從日本引入小龍蝦後,並沒有立即將它當作食物來看待,而是又經過了幾十年的時間,小龍蝦才慢慢被端上中國人的餐桌。⑺ 小龍蝦是什麼時候傳入中國的小龍蝦傳入中國是什麼時候
1、大約在1929年日本引進了小龍蝦,小龍蝦經日本流入到了中國的南京。
2、日本是小龍蝦進入東亞的跳板。到上世紀60年代,日本包括北海道在內除了一些島嶼之外的地方都發現了小龍蝦的身影,甚至克氏原螯蝦的日本親戚——日本黑螯蝦都快被它斬盡殺絕了。
3、在1990年代初,小龍蝦迅速走上了湖北、安徽、江蘇一帶大排檔的飯桌。而賣小龍蝦的商販在數錢手抽筋之餘順手展望了一下國際市場。
4、為了適應嚴酷的生存環境,小龍蝦在中國發生了奇特的進化,變異出了麻辣小龍蝦、茴香小龍蝦、清蒸小龍蝦等新品種。
⑻ 小龍蝦是怎麼來的中國
小龍蝦來中國的過程:大約在1929年,日本引進了小龍蝦,小龍蝦經日本流入到了中國的南京。日本是小龍蝦進入東亞的跳板,到上世紀60年代,日本包括北海道在內除一些島嶼之外的地方都發現了小龍蝦的身影,甚至,日本黑螯蝦都快被其斬盡殺絕,在1990年代初,小龍蝦迅速走上了湖北、安徽、江蘇一帶大排檔的飯桌。為適應嚴酷的生存環境,小龍蝦在中國發生了奇特的進化,變異出麻辣小龍蝦、茴香小龍蝦、清蒸小龍蝦等新品種。
⑼ 小龍蝦是怎麼來的中國
小龍蝦來中國的過程:大約在1929年,日本引進了小龍蝦,小龍蝦經日本流入到了中國的南京。日本是小龍蝦進入東亞的跳板,到上世紀60年代,日本包括北海道在內除一些島嶼之外的地方都發現了小龍蝦的身影,甚至,日本黑螯蝦都快被其斬盡殺絕,在1990年代初,小龍蝦迅速走上了湖北、安徽、江蘇一帶大排檔的飯桌。為適應嚴酷的生存環境,小龍蝦在中國發生了奇特的進化,變異出麻辣小龍蝦、茴香小龍蝦、清蒸小龍蝦等新品種。