鐵觀音茶發源在中國哪個省

Ⅰ 「鐵觀音」茶的原產地在哪個省份 A 浙江 B 福建 C 安徽 D 四川

答案是B福建。

鐵觀音茶原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723—1735年。

福建安溪縣既是世界名茶的故鄉，也是全國名茶鐵觀音茶的發源地，又是福建省鐵觀音茶出口的基地縣市。安溪產茶歷史悠久，自然條件得天獨厚，茶葉品質優良。

鐵觀音因品質優異，香味獨特，各地相互仿製，先後傳遍閩南、閩北、廣東、台灣等烏龍茶區。

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鐵觀音因品質優異，香味獨特，各地相互仿製，先後傳遍閩南、閩北、廣東、台灣等烏龍茶區。

中國烏龍茶有閩南、閩北、廣東、台灣等4大產區，以福建產制歷史最長，產量最多，品質最好，尤以安溪鐵觀音和武夷岩茶聞名於海內外。

鐵觀音成品依發酵程度和製作工藝，大致可以分清香型、濃香型、陳香型等三大類型。

名稱由來：

唐末宋初，南岩山麓，一位退隱打獵將軍 「烏龍」，因他上山採茶追獵無意發明搖青工藝及發酵工藝，做出的天聖茶香氣更足，味更甘醇。鄉親向他學習，以後，用此工藝做的茶大家都叫烏龍茶。

王士讓告假回鄉訪親會友，在南岩山麓發現此茶。乾隆六年，王士讓奉召赴京師拜謁禮部侍郎方苞，攜茶相贈。方苞品後，自感為茶中珍品，遂轉獻乾隆，乾隆召見王士讓詢茶來處，王細說茶之來源，乾隆細觀茶葉形似觀音臉重如鐵，便賜名為「鐵觀音」。

參考資料

網路-鐵觀音

Ⅱ 鐵觀音茶的原產發源地在中國的哪個省份

原產於福建省。

鐵觀音：

鐵觀音茶，中國傳統名茶，屬於青茶類。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮。

創制年代：

《清上明制茶法》載：「青茶（即烏龍茶）起源：福建安溪勞動人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）創制發明了青茶，首先傳入閩北後傳入台灣省。」

鐵觀音因品質優異，香味獨特，各地相互仿製，先後傳遍閩南、閩北、廣東、台灣等烏龍茶區。

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主要產地：

目前我國烏龍茶有閩南、閩北、廣東、台灣等四大產區，以福建產制歷史最長，產量最多，品質最好，尤以安溪鐵觀音和武夷岩茶聞名於海內外。

安溪既是世界名茶的故鄉，也是全國名茶黃金桂的發源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣。據《安溪縣志》記載：安溪產茶始於唐末，興於明清，盛於當代，至今已有一千多年的歷史，自古就有「龍鳳名區」、「閩南茶都」之美譽。

Ⅲ 「鐵觀音」茶的原產發源地在中國的哪個省份

「鐵觀音」茶的原產發源地在中國的福建安溪。鐵觀音屬於烏龍茶的一種，鐵觀音屬介於綠茶和紅茶之間的半發酵茶，且被認為是中國十大名茶之一。鐵觀音原是茶樹品種名，由於它適制烏龍茶，其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹製成的烏龍茶，亦有一種說法稱「鐵觀音」名稱乃乾隆皇帝所賜。在台灣，鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定製法製成的烏龍茶，所以台灣鐵觀音茶的原料，可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉，也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。

Ⅳ 鐵觀音發源地是哪個省

福建省。鐵觀音，中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮。鐵觀音既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具觀音韻，清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有七泡有餘香之譽。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
鐵觀音成品依發酵程度和製作工藝，大致可以分清香型、濃香型、陳香型等三大類型。
清香型鐵觀音：清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜，偏向現代工藝製法，在市場上的佔有量最多。清香型鐵觀音顏色翠綠，湯水清澈，香氣馥郁，花香明顯，口味醇正。由於新茶性寒，不可過多飲用，否則會有一定程度的傷胃、失眠。
濃香型鐵觀音：濃香型口味醇厚、香氣高長、比較重回甘，是傳統工藝炒制的茶葉經烘焙再加工而成產品。濃香型鐵觀音具有香、濃、醇、甘等特點，色澤烏亮，湯色金黃，香氣純正、滋味厚重，相對清香型而言，濃香型鐵觀音性溫，有止渴生津、健脾暖胃等功效。
陳香型鐵觀音：陳香型又稱老茶或熟茶，由濃香型或清香型鐵觀音經長時間儲存，並反復再加工而成，亦屬半發酵茶葉。陳香型鐵觀音具有厚、醇、潤、軟等特點，表現為色澤烏黑，湯水濃郁，綿甜甘醇，沉香凝韻。其特質和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶，且有沉重的歷史與文化沉澱。

Ⅳ 「鐵觀音」是我國哪個省特產的茶葉

安溪既是世界名茶鐵觀音的故鄉，也是全國名茶黃金桂的發源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣。 鐵觀音屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，是我國綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶、黑茶、花茶七大茶類之一。其創制年代，據全國高等農業院校統編教材《制茶學》載：「青茶（即烏龍茶）起源：福建安溪勞動人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）創制發明了青茶，首先傳入閩北後傳入台灣省。」鐵觀音因品質優異，香味獨特，各地相互仿製，先後傳遍閩南、閩北、廣東、台灣等烏龍茶區。20世紀70年代，日本颳起「烏龍茶熱」，烏龍茶風靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、廣西等部分綠茶區紛紛引進烏龍茶製作技術，進行「綠改烏」（即綠茶改制烏龍茶）。目前我國烏龍茶有閩南、閩北、廣東、台灣等四大產區，以福建產制歷史最長，產量最多，品質最好，尤以安溪鐵觀音和武夷岩茶聞名於海內外。 鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。現代醫學研究表明，鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。鐵觀音於民國八年自福建安溪引進木柵區試種，分「紅心鐵觀音」及「青心鐵觀音」兩種，主要產區在文山期樹屬橫張型，枝幹粗硬，葉較稀鬆，芽少葉厚，產量不高，但制包種茶品質高，產期較青心烏龍晚。其樹性稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開，適宜制種鐵觀音茶。 安溪既是世界名茶鐵觀音的故鄉，也是全國名茶黃金桂的發源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣。安溪產茶歷史悠久，自然條件得天獨厚，茶葉品質優良，馳名中外。據《安溪縣志》記載：安溪產茶始於唐末，興於明清，盛於當代，至今已有一千多年的歷史，自古就有「龍鳳名區」、「閩南茶都」之美譽。1995年3月，安溪縣被農業部命名為「中國烏龍茶（名茶）之鄉」；2001年，被農業部確定為「第一批全國無公害農產品（茶葉）生產基地縣」，並被農業部、外貿部聯合認定為「全國園藝產品（茶葉）出口示範區」；2002年，又被農業部確認為「南亞熱帶作物（烏龍茶）名優基地」。2004年，安溪鐵觀音被國家列入「原產地域保護產品」。 自古「名茶藏名山，名山出名茶」。安溪鐵觀音就是由那種青山綠水、景色優美的自然生態環境「造就」出來的。

Ⅵ 鐵觀音源產地在哪裡

鐵觀音的發源地在福建省泉州市安溪縣，故名安溪鐵觀音,又叫正宗鐵觀音。安溪鐵觀音發明於1725-1735年，屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一。安溪既是世界名茶鐵觀音的故鄉，也是全國名茶黃金桂的發源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣。安溪產茶歷史悠久，自然條件得天獨厚，茶葉品質優良，馳名中外。
鐵觀音，茶人又稱紅心觀音、紅樣觀音。清雍正年間在安溪西坪堯陽發現並開始推廣。天性嬌弱，抗逆性較差，產量較低，有「好喝不好栽」之說。「紅芽歪尾桃」是純種鐵觀音的特徵之一，是製作烏龍茶的特優品種。

Ⅶ 「鐵觀音」茶的原產發源地在中國的哪個省份

鐵觀音茶，原產於福建省安溪縣，發現於1725—1735年，屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一。介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具「觀音韻」，清香雅韻，「七泡余香溪月露 滿心喜樂嶺雲濤 」。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

Ⅷ 鐵觀音產地是哪個地方

鐵觀音產地是福建泉州市安溪縣西坪鎮。

鐵觀音屬於烏龍茶，福建安溪縣既是世界名茶的故鄉，也是全國名茶烏龍茶的發源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪產茶歷史悠久，自然條件得天獨厚，茶葉品質優良。

鐵觀音的分類：

1、清香型鐵觀音

清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜，偏向現代工藝製法，目前在市場上的佔有量最多。清香型鐵觀音顏色翠綠，湯水清澈，香氣馥郁，花香明顯，口味醇正。

2、濃香型鐵觀音

濃香型口味醇厚、香氣高長、比較重回甘，是傳統工藝炒制的茶葉經烘焙再加工而成產品。濃香型鐵觀音具有「香、濃、醇、甘」等特點，色澤烏亮，湯色金黃，香氣純正、滋味厚重。

3、陳香型鐵觀音

陳香型又稱老茶或熟茶，由濃香型或清香型鐵觀音經長時間儲存，並反復再加工而成，亦屬半發酵茶葉。陳香型鐵觀音具有「厚、醇、潤、軟」等特點，表現為色澤烏黑，湯水濃郁，綿甜甘醇，沉香凝韻。

Ⅸ 鐵觀音原產地是哪個省

鐵觀音是茶樹品種的名稱，是閩南烏龍茶中最有代表性的品種，創制於清乾隆年間（1723~1736年）， 原產於福建省安溪縣西坪鄉堯陽村，今已廣泛引種到各地。安溪縣地處福建沿海，這里群山環抱，峰巒綿延，屬亞熱帶季風，民謠
曰：「四季有花長見雨，一冬無雪卻雷。」相傳這里所產的茶「飲山嵐之氣，沐日月之精，得煙霞之靄，食之能療百病」。安溪是我國最主要的烏龍茶產區，所產烏龍茶佔全國烏龍茶總產量的1/3左右，主要有鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹等四大品種，其中又以鐵觀音品質最優，產量最多。優質鐵觀音茶外觀捲曲、壯結、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀，色澤潤綠，素有「美如觀音、重如鐵」之說。開泡後湯色金黃或黃綠，艷麗清澈，葉底肥厚明亮，具有綢面光澤。據有關部門研究表明，安溪鐵觀音所含芳香類物質最為豐富，而且中、低沸點香氣組成所佔比重明顯大於其他品種茶類，所以沖泡安溪鐵觀音時，開啟杯蓋立即會芬芳撲鼻、滿室生香。鐵觀音的香氣馥郁持久，有蘭花香、 梔子花香、 桂花香等不同天然香型。其茶湯醇爽甘鮮，入口回甘帶蜜味，並且帶有一種若有若無的令人心醉神迷的「觀音韻」。此茶一經品嘗，輒難釋懷，1982年被評為國優名茶。近年來，鐵觀音已風靡全國各地，在中外茶客『目里，鐵觀音幾乎成為烏龍茶的代名詞，不少茶人已把鐵觀音列入中國十大名茶。

Ⅹ 鐵觀音的產地

鐵觀音的產地是在中國福建省安溪縣，所以很多人都是叫鐵觀音為安溪鐵觀音，鐵觀音是有著非常好的口感的。
鐵觀音茶的發源地，在中國的福建省泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723-1735年，鐵觀音是中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一，鐵觀音既是茶名也是茶樹的品種名，它介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類。
鐵觀音原地地在福建省，現在廣東、台灣等各地都有種栽，論品質鐵福建安溪縣的鐵觀音位居榜首，安溪縣種栽歷史悠久，當地得天獨厚的自然條件，讓鐵觀音的品質穩居第一，清香型鐵觀音市場上最多，鐵觀音的色澤翠綠，花香出眾。
炭焙的鐵觀音是於濃香型中的典範，喜歡喝濃香型的，也可以試一試，濃茶的具較強抗氧化活性，它具有暖胃的功效，還有一種陳香型的鐵觀音，香味極為濃郁，茶湯也多為烏黑或者濃郁色，口味上有點接近黑茶或紅茶，又類似普洱茶。
葉子的成色好，葉子翠綠，這樣子葉子就極具欣賞性，香氣一拿就可以拿香了看上去跟剛採摘下來時一樣，沖泡出來清湯綠水，無枝無沫，香高味純，很適合欣賞的。
葉子的成色好，葉子翠綠，這樣子葉子就極具欣賞性，香氣一拿就可以拿香了看上去跟剛採摘下來時一樣，沖泡出來清湯綠水，無枝無沫，香高味純，很適合欣賞的。
在飲用鐵觀音的過程中，大家一定要注意使用沸水進行沖泡才行。