中國的好酒集中在哪個省份

❶ 為什麼中國那麼多好的白酒，為何大多產自四川

第一：四川水質好，釀好酒的首要條件就是水質要好！四川位於中國西南腹地，長江上游，省內水資源相當豐富。釀酒之水，最主要的是要純天然無污染，四川優質且豐富的水資源剛好滿足了這些要求！
第二：四川冬季溫度不會太低，有利於微生物的發酵。釀酒其實就是微生物發酵的過程，四川的氣候冬暖夏涼、無霜期長、濕度大、雲霧多且雨量充沛，有利於促進微生物的生長發酵

❷ 哪裡的酒好喝

白酒，從古代一直到現在都是文人墨客必備的飲品；說起酒桌，所以酒對於中國人來說可謂非常重要，也有句俗語：「與人相處，揮手十次，不如喝上一頓酒"；人與人之間的相處，一杯酒會在一瞬間拉近彼此的距離，不難看出，白酒也是大家日常生活中不可缺少的一張個人名片；

白酒雖然不能小看，但是白酒卻是難能可貴的上品；中國十大名酒，有幾種你知道的？您嘗過什麼味道？現在來談談這十大中國名酒！

1.貴州茅台。

被稱為「國酒」的貴州茅台酒，歷史悠久，博大精深；它是中國純糧酒中，醬香型白酒最具象徵性的一種！醬香白酒通常比較昂貴。除具有獨特的醇香風味外，最重要的是它獨特的生產工藝，從早期兩次加生糧.八次發醇.九次蒸餾，再陳釀三年以上，勾調備；儲存一年，提高口感；從生產加工到出現五年，才能提高口感。

醬香醇厚，回味綿長，茅香綿長。聽人說除了茅台酒好之外，要是想進入茅台公司工作，那可真比考公務員難；可一旦進了，就是各式各樣令人眼花繚亂，即便是最普通的車間工，月薪也可以做到幾十萬；

2.四川瀘州老窖。

"香濃開山鼻祖，酒界領頭羊"當屬瀘州老窖；瀘州老窖的名號一直到今，一直是人們信任的一款純糧酒；

瀘州老窖系列產品有：國窖15731573.特曲.窖齡酒.頭曲.二曲曲；甚至分到比較清晰的也有52度，38度等；所以您要買瀘州老窖作為送禮，高檔系列產品的1573、最少端二曲可說是天際，一片土地；所以在選擇的時候，不要犯任何錯誤，否則就真的很尷尬！

3.江蘇洋河大麴。

水為酒的血統，而曲為酒骨。大麴常為人們所熟知，其最主要的一點就是當地的「佳人泉」水釀造。具有「色.香.鮮.濃.醇"獨特設計風格；醇厚，回味爽凈，餘味綿長；

與洋河大麴相比，往往被許多老酒鬼親睞，除價格相對較高之外，最重要的一點是它有別於其他的濃香白酒，酒體稍軟，釀造工藝更為獨特，加之洋河鎮獨特的釀酒自然環境，還使洋河大麴的酒質量更高了許多；

4.宜賓市五糧液。

五糧液可謂是一款獨特的中國濃香型白酒！利用小麥、稻米、苞米、高粱米、穀粒等5種糧食作物的醇酒釀制而成，因此得名「五糧液」；「千年老窯干年糟，酒色要老，要窖池老"；窖是酒之魂，「五糧液」之名，也是對近百年來保存的窖池；五糧液人無數夜堅守古窖，「以糟養窖，以窖養糟」為目的，是維持獨特的酒窖生態系統，方可不絕於耳地釀制「香久了.味醇厚.甘醇"五糧液；

五糧液比茅台酒，價格一定要低得多才一點；所以即便作為酒中著名的類目，五糧液也是大多數人親朋好友送禮的首選！

5、陝西西鳳酒。

「獨特鳳香型」，當屬西鳳酒莫屬！距今3000多年的西鳳酒，最初是因別具一格的濃香而為人所熟知，後來憑借不同尋常的味道給大家留下了一種難忘的印象；擁有：香醇醇美.甘潤挺爽.諸味融洽.尾凈綿長"和"不上邊.不幹喉.回味無窮"的獨特設計風格；

目前市場上，華山論劍系列的西鳳酒產品銷量較好，親戚朋友送禮也比較合適，價格仍可接受；對於老酒鬼來說，綠瓶西風酒是最普遍、性價比最高的口糧酒；不過是西鳳酒有一種缺陷，容易被假冒偽劣；因此購買西鳳酒一定要看清楚，有一種酒叫「西鳳酒」，而非西鳳酒！

6.貴州遵仁台。

產自茅台鎮核心產區，採用的固態法純糧釀制，和茅台工藝有這「異曲同工」之妙，採用傳承千年的正宗大麴坤沙釀造工藝，自問世以來一直擔任著茅台鎮標准酒的榮譽稱號，口感可跟飛天媲美，更是深受遵義（仁懷）酒業協會一致好評，且嚴格把關，致力打造一口純正的醬香，在貴州當地享有盛名，更有「平價茅台」之稱。

目前市場主要銷售遵仁台產品銷量較好，價格合適主打口糧酒為主，親戚朋友之間送禮也比較合適。

7.安徽古井貢酒。

"酒中花"，當屬古井貢酒！古井貢酒作為中國古代八大名酒之一，具有悠久的歷史和深厚的歷史；古井貢酒以"清如紫水晶，香純似幽芳.甘醇純正.回味無窮"的獨特設計風格，被稱為"中華第一貢"；

不過，正如古井貢酒與其他酒相比，只有安徽本地有很多忠誠度較高的人；到其他省區則較差，以古井貢酒為主的是年份原漿系列，從初學者開始的紀念版，到古5，古8，古16，古20，最大端26；它的口味與價位也相距甚遠！

8.山西汾酒

「借酒樓的地方有，牧童遙指杏花村」；山西汾酒別名「杏花村酒」，因產自山西省汾陽的杏花村，故得名；與貴州茅台，四川的老窖，陝西的這兩個地方都有。山西汾酒除工藝精湛，博大精深外，其口味一直以「綿綿.落口甜.飲後香.回味綿長"而廣為流傳至今；

市場上目前的汾酒有四大系列：青花瓷系列產品，商系列產品，老白汾系列，玻璃系列；其青花瓷系是杏花村汾酒的主要推手，也是品牌形象的代表；一般走的都是高檔銷售市場；若送出去，只算商號系列產品；而老白汾和玻汾則是較中低檔的，經濟實惠，口感也不錯！

9.貴州遵義市董酒。

貴州省董酒是一種具有獨特濃香型的純糧酒，其釀造工藝及原料均被列入國家機密，由於其原料中含有特別珍貴的中葯，獨特的加工工藝和秘方，也讓董酒具有了不凡的保健功效，並用8個字來切合引申為「艷情露騷，濃濃的潤澤」；

只是現在對董酒似乎知之甚少，似乎不太了解其他白酒，尤其是這樣的網民們，多數認為與獨身的企業文化有不可推卸的關系；雖然現在很少有人在喝酒，但是密藏董酒54度，還是很值得一試的，無論是自飲，還是接待親友，都算得上上檔次，可以壓制場面！

10.四川劍南春。

說起「綿竹三絕」之一，劍南春的蹤跡必然免不了！《劍南春》是不少文人雅士吹捧的一款酒，唐代以"春"為中國名酒，綿竹位於劍山之南，因此這里釀的酒就是劍南春酒；

尤其是劍南春系列產品中的水晶劍，無論知名度還是銷量都不容小覷；水晶劍大部分承襲了劍南春酒的全部特性：香氣濃郁，回甜度高；第一口味濃，味濃，味濃，但再細細品味，就會越品越香，越喝越香！

❸ 宿遷和宜賓，你覺得哪一個才是中國的白酒之都

所謂的「白酒之都」根本沒有官方的說法，中國有那麼多個生產好酒的省份，山西汾陽、貴州仁懷，哪個比不上宿遷和宜賓呢？尤其是仁懷，放眼整個中國，醬酒老大的位置誰敢跟它爭呢！光是仁懷茅台鎮就聚集了包括茅台、國台、釣魚台在內的十幾家知名酒廠，還有東方國賓、厚工坊等新銳的醬酒品牌，加上大大小小的作坊，一共有上千家酒商。

不考慮仁懷和宜賓、宿遷的城市差別，僅從白酒對於城市的影響程度來看，仁懷整個城市基本可以說是圍繞著酒來做文章的，宜賓的產業擇相對豐富，更不用說江蘇宿遷了。

一個酒的市值超過了所在省份GDP總值的縣級市，中國白酒之都的稱號貴州仁懷當之無愧。

❹ 中國喝酒省份排名前十

十位分別是:山東、江蘇、河北、山西、安徽、河南、北京、遼寧、陝西、四川。
希望能幫助你還請及時採納謝謝

❺ 為什麼好的醬香白酒都在貴州茅台鎮呢

茅台鎮位於仁懷市城西13公里處的赤水河東岸，處於東經106°，北緯27°，依山傍水。茅台鎮地處赤水河谷地帶，地勢低凹，海拔僅有400多米，四周環山，在7.5平方公里范圍內形成了獨特的「鍋底狀」地勢地貌。少風、少雨、冬暖、夏熱、潮濕悶熱的特殊氣候，使得釀酒的微生物在此棲息和繁殖，十分有利於醬香酒的釀造。造就了茅台鎮絕佳的釀造環境，成為了中國醬香白酒的核心產區。
在國內很多人選擇醬香酒，都很看重赤水河產區，而茅台鎮和四川、貴州地區大多數醬香酒品牌都是在赤水河產區，但只有茅台鎮被大家所深知。
由於赤水河良好的水質條件，國內市場九成以上的醬香酒都來自於赤水河產區。而茅台鎮就是最著名且醬香酒生產最集中的地方。許多業內人士將茅台鎮7.5平方公里的土地標榜為醬香酒核心產區。從衛星雲圖上看，茅台鎮的規模都快趕上仁懷市了，但是茅台鎮主要還是酒企和廠房為主，在人口和居住面積方面是比不上仁懷市的。
貴州省其他城市的醬酒企業，有點不太認同茅台鎮的醬香酒核心產區，他們更加強調赤水河產區。因為一旦承認茅台鎮是醬香酒最核心產區，那麼就意味著自己的產區不如茅台鎮。盡管有許多酒企不太認同，但是全國醬酒市場都知道茅台鎮。因為茅台鎮不僅有醬香酒的老大哥茅台坐鎮，並且是全國醬酒最集中的位置，其中就有國台酒、釣魚台酒、望山河酒等很多優秀的醬酒企業。
正是因為如此，所以茅台鎮才會有越來越多的醬酒企業在此產酒。有人稱茅台鎮的酒企超過3000家，但是有一部分僅僅只是掛著茅台鎮的名字。在茅台鎮生產醬酒的大型企業屈指可數，其中幾個大型的酒企有：茅台酒廠、國台酒廠、望山河酒廠等。
好酒產自茅台鎮，其中望山河醬酒採用和茅台酒相同的釀造工藝，堅守工匠精神精細化釀造基酒。酒體風格：醬味柔雅，飲時甘甜爽口，口感優雅細膩，綿柔醇厚，協調干凈，回味悠長，飲後空杯留香持久，全身通透，神清氣爽，口齒留香，氣定神閑，有智慧頓生之感，心境開闊，激情迸發。

❻ 很多城市都自詡為「中國酒都」，到底哪個地方才是中國真正的酒都呢

我國白酒的發源地在山西汾陽杏花村一帶。地面珍貴文物看山西省並不是吹的，早就在6000年前仰韶文化時期就出現了「口子尖底瓮」這類酒器。1982年，在杏花村汾酒遺跡被發現了，並經過考察！汾酒是中國酒的祖庭。酒史第一香，汾水卷蒼桑。從北周武成帝特薦「汾清」酒逐漸，汾酒進到史書，並成為中國最早的名酒。以後更具杜牧的「借問酒家何處有，牧童遙指杏花村」廣為流傳，廣為流傳。

具備白酒文化的一定要貴州茅台鎮，由於醬香酒是全球出名佳釀，貴州茅台鎮都是醬酒的文化核心，都是醬香白酒的傳承之地。白酒文化——貴州省、四川酒規定——山東省、河南省，酒勁較大——內蒙古、東北地區，酒類型較多——四川、貴州省、山東省，酒地域壟斷地位最牛——山西汾酒在山西、瀘州老窖在江蘇，酒方向標——河南省：白酒銷量較大——河南省、山東省:外資企業知名品牌——水井坊酒:品類銷售量霸者——牛欄山二鍋頭、茅台飛天。

❼ 哪座城市在我國白酒銷量一直穩居第一

中國地域遼闊，每個地方都有自己獨特的文化和習俗，人們喜歡旅行，原因之一也是喜歡去各地感受不一樣的文化。在眾多文化當中，能讓人感覺最明顯差異的，大概就是每個地方獨特的酒文化。餐桌上的菜可能多種多樣，但酒是一成不變的。特別是職場上，免不了的就是喝酒。若要問中國哪裡人最能喝酒，有些人第一反應應該是東北，但實際上是山東。

若不喜歡八大關，那不妨試試棧橋。棧橋是青島最早的軍事專用人工碼頭，同時還是青島標志性建築和著名風景游覽點。青島棧橋全長440米，寬8米，鋼混結構。橋南端築半圓形防波堤，堤內建有民族形式的兩層八角樓，名"回瀾閣"，遊人佇立閣旁，欣賞層層巨浪涌來，"飛閣回瀾"被譽為"青島十景"之一。

❽ 四川與貴州為什麼會是盛產美酒的地方

所謂「糧為酒之肉，曲為酒之骨，水為酒之血」，想要酒好，這三者都不能少！而四川作為天府之國，不僅糧多糧好，能產好酒與其釀造工藝以及省內豐富的河流資源息息相關，這也是其能產出六朵金花——五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒、沱牌、全興大麴的基本原因。那麼都說「水甜則酒洌」，在好酒的釀造中，水為何會影響到白酒的酒質，什麼樣的水才算是釀出好酒的優質水？

水會影響白酒酒質主要表現在水在白酒釀造中的兩個用途上，一是釀造用水，水是白酒釀造過程中最重要的原料之一，其能直接影響到釀酒微生物的生長繁殖以及新陳代謝，從而影響酒醅的發酵，最終影響到白酒的酒質以及出酒率。此外，水本身就是一種營養物質，優質的水中有利於微生物生長的營養物質更多，自然釀好的酒中所產生的風味物質也就更多，故自古代以來就有「名酒產地，必有佳泉」的說法了。

另一個就是降度用水，當白酒酒精度為57.9度時，乙醇和水的質量約各佔50%，是一個分界線，當低於這個酒精度，水是溶劑，乙醇是溶質，這個白酒就不再是乙醇溶液，而是被稱為是乙醇的水溶液。且隨著酒精度的下降，水的比重就越大。而白酒的降度很多都是採取「加漿」即兌水來進行降度，很多低度酒中水的含量能高達90%，故降度用水對酒質也有很大影響。

優質的降度用水中含有的豐富的微量元素，不僅可以更好地去抑制白酒中酯類物質的揮發，提高了酒體的穩定性。還可以影響白酒中醛類物質的氧化，使酒體變得綿甜。所以說，優質的降度用水可以大幅度地在保持酒風味的同時，降低酒的度數並減少酒的辛辣感。
而對於釀造用水，在以前就覺得是清冽、清甜的山泉水、河水以及井水都可能出好酒，而現在則是有了一個比較科學的標准。首先是水的硬度（指水中鈣、鎂離子的總濃度，其中包括碳酸鹽硬度和非碳酸鹽硬度），對於釀造過程中用水，其硬度以中等硬水即8——12度為宜。而勾兌用水則以4——8度的軟水為宜，因為硬水會使酒體變渾濁。其次是水的PH（酸鹼度），釀酒用水的PH最好為6.7——7.2，偏酸的水質有助於麴黴和酵母菌的生長。而對於勾兌用水，為了降低加水所帶來的不穩定，應選用PH為7即中性的水。

❾ 中國白酒的地理分布有什麼特色呢

喝白酒的人很多，但知道白酒產地的人估計就少了，那麼看看中國白酒的地理分布特色。

首先是地區劃分，我們習慣將白酒劃分為如下六大板塊:川黔、蘇皖、兩湖、魯豫、華北和東北。

先說川黔地區，說起這個地區不得不提茅台，那麼茅台在哪兒呢?在貴州省遵義市仁懷市，下面有個茅台鎮，這就是茅台酒的產地。在貴州這個土地上，不光有茅台，還有董酒、小糊塗仙等等。

華北版塊包括北京、河北、山西、陝西、內蒙等省份。在北京市場，牛欄山和紅星占據了絕對地位。河北省內衡水老白乾是龍頭產品，其他還有山莊老酒、劉伶醉、板城等品牌。

山西省內，汾酒、杏花村酒是全國知名品牌，其他還有汾陽王等省內知名度高的品牌。陝西市場內，可以說是西鳳酒的天下，西鳳酒也是全國知名白酒品牌，省內還有太白酒、榆酒、軒轅酒等品牌。內蒙古的白酒品牌中，大家最熟知的是河套王。

❿ 中國八大名酒是什麼分別產地是

中國八大名酒是指茅台酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。

1、茅台酒

古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市，屬於亳州地區特產的大麴濃香型白酒，有「酒中牡丹」之稱、被稱為中國八大名酒之一。

古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始於建安元年（196年）曹操將家鄉亳州產的「九醞春酒」和釀造方法進獻給漢獻帝劉協。以「色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息」的獨特風格，贏得了海內外的一致贊譽。

(10)中國的好酒集中在哪個省份擴展閱讀：

新中國成立後，中國對白酒共進行過五次的國際級評比，茅台酒、汾酒、瀘州老窖在歷次國家評酒會上都被評為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評為名酒。

中國八大名酒的掌門回顧酒企發展歷程，探討中國酒行業發展未來。

1952年，中國歷史上第一次全國性評酒會在北京舉行，全國的釀造專家、評酒專家和學者，從數以萬計的名酒中，評選出了八種國家級名酒：茅台酒、汾酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲酒、紹興鑒湖黃酒(今古越龍山集團)、紅玫瑰葡萄酒(張裕)、味美思酒(張裕)、金獎白蘭地酒(張裕)。

60年過去後，八大名酒再聚首。高峰論壇上，來自中輕食品工業管理中心副主任、中國釀酒工業協會理事長王延才，中國酒類流通協會秘書長劉員，中國釀酒工業協會白酒分會秘書長趙建華，以及八大名酒的掌門人季克良、張良、李秋喜、徐可強、傅建偉、周洪江等表示，2012年，是對中國名酒發展有著重要意義的一年，中國名酒將要重新審視未來的發展道路，在傳承過去60年輝煌的同時，闖出一條更加適合自身發展的名酒之路。

參考資料：網路-中國八大名酒