中國古代土豆有多少

1. 我們吃的馬鈴薯，就是史料中的土豆嗎，何時傳入我國的

土豆，也就是馬鈴薯，起源於南美洲的安第斯山脈，距今已經有了7000多年的種植歷史，印第安人對其進行了長期的馴化和人工栽培，在加工食用上作出了具體的貢獻。土豆在明代傳入中國，但是具體的傳入時間上仍有爭論，有學者認為明代中期，也有人認為是明代晚期甚至末期，論證土豆的傳入時間，需要釐清幾個關鍵的問題。

土豆傳入中國的時間可以從以下三點確認：

其一，從史料上判斷，土豆傳入中國的時間為明代，但在具體時間上因史料中土豆（馬鈴薯）和香芋、黃獨、土芋記述混亂而無法確定

其二，從路徑上判斷，土豆傳入中國的時間應為明代晚期，可以從東南、西北、南路、海路等各自的傳播途徑進行比較可以確定；

其三，從人口上判斷，土豆傳入中國並廣泛種植與人口增長趨勢有相關性，可確定為明崇禎年間，這與馬鈴薯傳入中國後主糧化趨勢有關。

2. 中國古代的時候有沒有土豆

土豆，也就是馬鈴薯，起源於南美洲的安第斯山脈，距今已經有了7000多年的種植歷史，印第安人對其進行了長期的馴化和人工栽培，在加工食用上作出了具體的貢獻。土豆在明代傳入中國，但是具體的傳入時間上仍有爭論，有學者認為明代中期，也有人認為是明代晚期甚至末期，論證土豆的傳入時間，需要釐清幾個關鍵的問題。

土豆傳入中國的時間可以從以下三點確認：

其一，從史料上判斷，土豆傳入中國的時間為明代，但在具體時間上因史料中土豆（馬鈴薯）和香芋、黃獨、土芋記述混亂而無法確定

其二，從路徑上判斷，土豆傳入中國的時間應為明代晚期，可以從東南、西北、南路、海路等各自的傳播途徑進行比較可以確定；

其三，從人口上判斷，土豆傳入中國並廣泛種植與人口增長趨勢有相關性，可確定為明崇禎年間，這與馬鈴薯傳入中國後主糧化趨勢有關。

3. 三國時有馬鈴薯嗎

當然沒有。
馬鈴薯和玉米、紅薯等作物都原產於美洲，是古代印第安人培育出來的，西班牙殖民者占據那裡後，將它們引種到了本土和各大殖民地。大約在明朝晚期的時候，才被南洋華人傳播到我國境內，成為我國重要的農作物之一

4. 古代土豆畝產量一般多少斤

中國古代沒有土豆，馬鈴薯傳入中國只有三百多年的歷史。所以，中國古代是沒有土豆的。
根據我國科學家對資料的考證認為，馬鈴薯最早傳入中國的時間是在明萬曆年間（1573至1619），明萬曆年間蔣一葵撰著的《長安客話》卷二《黃都雜記》中，記述北京地區種植的馬鈴薯稱為土豆。

5. 唐朝有土豆嗎

唐朝沒有土豆。

土豆是一年生草本植物，別稱馬鈴薯、地蛋、洋芋等，原產於南美洲安第斯山區的秘魯和智利一帶，是明朝中晚期以後傳入中國的，所以唐朝時期中國是沒有土豆的。

土豆高15-80厘米，無毛或被疏柔毛，莖分地上莖和地下莖兩部分，馬鈴薯是中國五大主食之一，其營養價值高、適應力強、產量大，是全球第三大重要的糧食作物，僅次於小麥和玉米。

歷史起源

馬鈴薯原產於南美洲安第斯山區，人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘魯南部地區。16世紀中期，馬鈴薯被一個西班牙殖民者從南美洲帶到歐洲。那時人們總是欣賞它的花朵美麗，把它當作裝飾品。

1586年英國人在加勒比海擊敗西班牙人，從南美搜集煙草等植物種子，把馬鈴薯帶到英國，英國的氣候適合馬鈴薯的生長，比其它穀物產量高且易於管理。

後來一位法國農學家——安·奧巴曼奇在長期觀察和親身實中，發現馬鈴薯不僅能吃，還可以做麵包等。從此，法國農民便開始大面積種植馬鈴薯。

6. 中國古代有土豆嗎

土豆，又名馬鈴薯，原產於南美洲安第斯山區，馬鈴薯傳入中國只有三百多年的歷史。所以，中國古代是沒有土豆的。

7. 土豆的歷史起源是什麼

馬鈴薯（Solanum tuberosumL.）是茄科茄屬一年生草本植物，俗稱土豆，是一種最常見的食物，它是起源於南美洲大陸的古老作物，既可作糧，又可作菜，是世界第四大栽培作物。梵高曾有一幅名畫《吃馬鈴薯的人》，畫面上是底層的窮苦百姓，圍著破舊的桌子，起源於南美洲大陸的古老作物，它可作糧，又可供蔬，也是重要的經濟作物。在昏暗的燈火下，吃著熱氣騰騰的馬鈴薯。這幅畫的色調，就如馬鈴薯的顏色一樣，昏灰暗淡；而畫中的意蘊也像馬鈴薯的歷史一般，豐富而悠遠。

美麗的「的的喀喀」湖

馬鈴薯起源的故事要從大約8000年前說起，那是在南美洲安第斯山區海拔3800米處的的喀喀湖附近，也是玻利維亞和秘魯交界處。傳說遠古印第安人在缺少武器和抵禦能力低下的情況下，在熱帶原始常綠森林裡常常遭遇很多危險。例如，在潮濕的密林里有大量叮人的昆蟲，叢林中會突然出現猛豹和巨蛇，河溪和沼澤里又有長滿巨齒的鱷魚和蜥蜴。盡管那裡有豐富的自然資源和食物，他們還是力求避開這種惡劣環境而遷徙到寒冷的高地，在太平洋沿岩高達四五千米的安第斯高原定居下來，可是嚴寒又給他們帶來食物匱乏的厄運，在那裡木薯不能生長，玉蜀黍不能正常結實。飢餓迫使他們設法尋找地下可食的東西。印第安人在長期艱苦的採集活動中，終於發現並且成功地種植了馬鈴薯，不斷選擇更加耐寒的品種，以及製作和貯藏越冬的薯干，使印第安的這個部落得以生存並繁衍下來。

8. 土豆種植歷史有多長

柴米油鹽醬醋茶，吃喝玩樂各瀟灑。衣食住行說萬家，土豆舌尖頂呱呱。土豆是茄科茄屬一年生或多年生草本，原產於南美洲安第斯山區，17世紀時傳入我國，因酷似馬鈴鐺而得名為馬鈴薯。初生葉為單葉，全緣，隨植株生長，逐漸形成羽狀復葉，地下塊莖呈圓、卵、橢圓等形，有芽眼，皮紅、黃、白或紫色，地上莖呈棱形，有毛。具傘狀花序頂生，花白、紅或紫色，漿果球形，綠或紫褐色，種子腎形，黃色。在我國作一年生或一年兩季栽培。

土豆人工栽培的歷史最早可追溯到大約公元前8000-5000年，1536年西班牙水手引種至歐洲。當代英國農學家霍克斯認為，土豆約17世紀傳入印度。引致中國還稍早些。瑞典的哥德堡市中心小廣場上，有一座青銅塑像，神情淡然，骨骼粗大，靦腆，下巴上有一道很惡心的溝壑。就像土豆一樣沉靜、內向、沉穩。他的名字叫約拿斯·阿爾斯特魯瑪，是世界上第一個吃土豆的人。

9. 中國古代的時候有沒有土豆

土豆原產於南美洲，中國古代直到明朝才才通過對外貿易獲得了土豆，其後開始廣泛種植傳播。